Usługi polegające na przygotowaniu i dostawie podstawowego wyżywienia (catering) dla klientów Dziennych Domów Pomocy, funkcjonujących w strukturze Domu Pomocy Społecznej w Miejskim Centrum Usług Socja
Przedmiot zamówienia obejmuje cztery części, które polegają na przygotowaniu i dostawie podstawowego wyżywienia (catering) w celu zagwarantowania codziennego dostarczania posiłków (II śniadania i obiadu) dla osób niesamodzielnych, w szczególności starszych (klientów Dziennych Domów Pomocy) od poniedziałku do piątku z wyłączeniem dni świątecznych do Dziennych Domów Pomocy. Podana liczba klientów (do 30 w każdym DDP, tj. w każdej części zadania) jest liczbą szacunkową. Zamawiający zastrzega możliwość zmniejszenia liczby posiłków ze względu np. na: 1)niższą rzeczywistą liczbę klientów DDP niż wcześniej deklarowana; 2)przesunięcie terminu rozpoczęcia funkcjonowania DDP; 3)innych przyczyn niezależnych od Zamawiającego. Rozliczenie finansowe Wykonawcy z Zamawiającym odbywać się będzie na podstawie faktycznej liczby dostarczonych posiłków i ich ceny jednostkowej. Dodatkowe kody CPV: 55322000-3 usługi gotowania, 55520000-1 usługi dostarczania posiłków; 55521200-0 usługi dowożenia posiłków.
Termin
Termin składania ofert wynosił 2018-11-29.
Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2018-10-12.
Ogłoszenie o zamówieniu (2018-10-12) Obiekt Zakres zamówienia
Tytuł: Usługi przygotowywania posiłków
Numer referencyjny: MCUS.DZP.373-47/2018
Krótki opis:
Przedmiot zamówienia obejmuje cztery części, które polegają na przygotowaniu i dostawie podstawowego wyżywienia (catering) w celu zagwarantowania codziennego dostarczania posiłków (II śniadania i obiadu) dla osób niesamodzielnych, w szczególności starszych (klientów Dziennych Domów Pomocy) od poniedziałku do piątku z wyłączeniem dni świątecznych do Dziennych Domów Pomocy. Podana liczba klientów (do 30 w każdym DDP, tj. w każdej części zadania) jest liczbą szacunkową. Zamawiający zastrzega możliwość zmniejszenia liczby posiłków ze względu np. na:
1)niższą rzeczywistą liczbę klientów DDP niż wcześniej deklarowana;
2)przesunięcie terminu rozpoczęcia funkcjonowania DDP;
3)innych przyczyn niezależnych od Zamawiającego.
Rozliczenie finansowe Wykonawcy z Zamawiającym odbywać się będzie na podstawie faktycznej liczby dostarczonych posiłków i ich ceny jednostkowej.
Dodatkowe kody CPV: 55322000-3 usługi gotowania, 55520000-1 usługi dostarczania posiłków; 55521200-0 usługi dowożenia posiłków.
Przedmiot zamówienia obejmuje cztery części, które polegają na przygotowaniu i dostawie podstawowego wyżywienia (catering) w celu zagwarantowania codziennego dostarczania posiłków (II śniadania i obiadu) dla osób niesamodzielnych, w szczególności starszych (klientów Dziennych Domów Pomocy) od poniedziałku do piątku z wyłączeniem dni świątecznych do Dziennych Domów Pomocy. Podana liczba klientów (do 30 w każdym DDP, tj. w każdej części zadania) jest liczbą szacunkową. Zamawiający zastrzega możliwość zmniejszenia liczby posiłków ze względu np. na:
1)niższą rzeczywistą liczbę klientów DDP niż wcześniej deklarowana;
2)przesunięcie terminu rozpoczęcia funkcjonowania DDP;
3)innych przyczyn niezależnych od Zamawiającego.
Rozliczenie finansowe Wykonawcy z Zamawiającym odbywać się będzie na podstawie faktycznej liczby dostarczonych posiłków i ich ceny jednostkowej.
Metadane ogłoszenia
Język oryginału: polski 🗣️
Typ dokumentu: Ogłoszenie o zamówieniu
Rodzaj zamówienia: Usługi
Regulacja: Unia Europejska
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Usługi przygotowywania posiłków📦
Dodatkowy kod CPV: Usługi gotowania posiłków📦 Miejsce wykonania
Region NUTS: Miasto Wrocław
🏙️
Procedura
Typ procedury: Procedura otwarta
Typ oferty: Wniosek dotyczący wszystkich partii
Kryteria przyznawania nagród
Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie
Instytucja zamawiająca Tożsamość
Kraj: Polska 🇵🇱
Typ instytucji zamawiającej: Inne
Nazwa instytucji zamawiającej: Miejskie Centrum Usług Socjalnych we Wrocławiu
Adres pocztowy: ul. Mączna 3
Kod pocztowy: 54-131
Miasto pocztowe: Wrocław
Kontakt
Adres internetowy: http://www.mcus.pl🌏
E-mail: sylwia.leszczuk@mcus.pl📧
Telefon: +48 713769952📞
Fax: +48 713769900 📠
URL dokumentów: http://www.mcus.pl🌏
Odniesienie Daty
Data wysłania: 2018-10-12 📅
Termin składania ofert: 2018-11-29 📅
Data publikacji: 2018-10-17 📅
Data końcowa: 2021-10-31 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2018/S 200-454914
Numer Dz.U.-S: 200
Informacje dodatkowe
Za ofertę najk. w danej części przedm. post. o udzielenie zam. publ. zostanie uznana oferta zawierająca najkorzystniejszy bilans punktów w kryteriach (dot. wszystk. części post.):
1) Kryterium 1 łączna cena ofertowa brutto – waga kryterium 60 %
2)Kryterium 2 doświ. os. skierow do realiz. usł. waga kryterium 40 %.
1.Zam. wymaga od Wykon. wniesienia wadium.
2.Wadium wnosi się przed upływem terminu składania ofert, tj. do dnia 29 .11. 2018 r. do godz.11:00.
3.Wadium powinno obejmować cały okres związania ofertą.
4.Zamaw. określa kwotę wadium w wys.:
1)6 720,00 PLN (sześć tysiące siedemset dwadzieścia zł 00/100) dla części 1;
2)5 670,00 PLN (pięć tysięcy sześćset siedemdziesiąt zł 00/100) dla części 2;
3)5 670,00 PLN (pięć tysięcy sześćset siedemdziesiąt zł 00/100) dla części 3;
4)4 620,00 PLN (cztery tysiące sześćset dwadzieścia zł 00/100) dla części 4.
5.Wadium może być wnoszone w jednej lub kilku następ. formach:
1)pieniądzu;
2)poręcz bank. lub poręcz. spółdziel. kasy oszczęd.-kredyt.j, z tym że poręcz. kasy jest zawsze poręcz. pieniężnym;
3)gwarancjach bank.;
4)gwarancjach ubezpiecz.;
5) poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt 2 ustawy o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju przedsiębiorczości.
6.Gwarancja bankowa, gwarancja ubezpieczeniowa, poręczenie bankowe oraz poręczenia innych instytucji winny zostać złożone w formie dokumentu oryginalnego.
7.Wadium wnoszone w pieniądzu wpłaca się przelewem na rachunek bankowy:
40 1020 5226 0000 6502 0567 4777 Bank PKO BP S. A., w tytule przelewu powołując się na nr postępowania oraz część postępowania, której dotyczy wadium.
Istotne dla stron postanowienia, które zostaną wprowadzone do treści zawieranej umowy, w sprawie zamówienia publicznego zostały określone w rozdziale XVI SIWZ.
Istotne informacje wpływające na realizację przed zam.:
Zamawiający zastrzega możliwość podjęcia realizacji poszczególnych części zamówienia w terminie późniejszym niż przewidywane w SIWZ.
Zamawiający zastrzega możliwość niepodjęcia dostaw w ramach zamówienia w określonej części zamówienia (tj. w określonym DDP) z przyczyn niezależnych od Zamawiającego, a Wykonawca nie będzie wnosił w związku z tym żadnych roszczeń do Zamawiającego.
Zamawiający zastrzega sobie możliwość krótkotrwałego (jednodniowego) wstrzymania dostawy posiłków, np. w przypadku pobytu klientów DDP poza jednostką.
Zamawiający zastrzega możliwość niedokonywania zamówień w określonej części zamówienia w przypadku braku klientów korzystających z usług określonego DDP.
Za ofertę najk. w danej części przedm. post. o udzielenie zam. publ. zostanie uznana oferta zawierająca najkorzystniejszy bilans punktów w kryteriach (dot. wszystk. części post.):
2.Wadium wnosi się przed upływem terminu składania ofert, tj. do dnia 29 .11. 2018 r. do godz.11:00.
3.Wadium powinno obejmować cały okres związania ofertą.
4.Zamaw. określa kwotę wadium w wys.:
1)6 720,00 PLN (sześć tysiące siedemset dwadzieścia zł 00/100) dla części 1;
2)5 670,00 PLN (pięć tysięcy sześćset siedemdziesiąt zł 00/100) dla części 2;
3)5 670,00 PLN (pięć tysięcy sześćset siedemdziesiąt zł 00/100) dla części 3;
4)4 620,00 PLN (cztery tysiące sześćset dwadzieścia zł 00/100) dla części 4.
5.Wadium może być wnoszone w jednej lub kilku następ. formach:
1)pieniądzu;
2)poręcz bank. lub poręcz. spółdziel. kasy oszczęd.-kredyt.j, z tym że poręcz. kasy jest zawsze poręcz. pieniężnym;
3)gwarancjach bank.;
4)gwarancjach ubezpiecz.;
5) poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt 2 ustawy o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju przedsiębiorczości.
6.Gwarancja bankowa, gwarancja ubezpieczeniowa, poręczenie bankowe oraz poręczenia innych instytucji winny zostać złożone w formie dokumentu oryginalnego.
7.Wadium wnoszone w pieniądzu wpłaca się przelewem na rachunek bankowy:
40 1020 5226 0000 6502 0567 4777 Bank PKO BP S. A., w tytule przelewu powołując się na nr postępowania oraz część postępowania, której dotyczy wadium.
Istotne dla stron postanowienia, które zostaną wprowadzone do treści zawieranej umowy, w sprawie zamówienia publicznego zostały określone w rozdziale XVI SIWZ.
Istotne informacje wpływające na realizację przed zam.:
Zamawiający zastrzega możliwość podjęcia realizacji poszczególnych części zamówienia w terminie późniejszym niż przewidywane w SIWZ.
Zamawiający zastrzega możliwość niepodjęcia dostaw w ramach zamówienia w określonej części zamówienia (tj. w określonym DDP) z przyczyn niezależnych od Zamawiającego, a Wykonawca nie będzie wnosił w związku z tym żadnych roszczeń do Zamawiającego.
Zamawiający zastrzega sobie możliwość krótkotrwałego (jednodniowego) wstrzymania dostawy posiłków, np. w przypadku pobytu klientów DDP poza jednostką.
Zamawiający zastrzega możliwość niedokonywania zamówień w określonej części zamówienia w przypadku braku klientów korzystających z usług określonego DDP.
Obiekt Zakres zamówienia
Krótki opis:
Przedmiot zamówienia obejmuje cztery części, które polegają na przygotowaniu i dostawie podstawowego wyżywienia (catering) w celu zagwarantowania codziennego dostarczania posiłków (II śniadania i obiadu) dla osób niesamodzielnych, w szczególności starszych (klientów Dziennych Domów Pomocy) od poniedziałku do piątku z wyłączeniem dni świątecznych do Dziennych Domów Pomocy. Podana liczba klientów (do 30 w każdym DDP, tj. w każdej części zadania) jest liczbą szacunkową. Zamawiający zastrzega możliwość zmniejszenia liczby posiłków ze względu np. na:
Przedmiot zamówienia obejmuje cztery części, które polegają na przygotowaniu i dostawie podstawowego wyżywienia (catering) w celu zagwarantowania codziennego dostarczania posiłków (II śniadania i obiadu) dla osób niesamodzielnych, w szczególności starszych (klientów Dziennych Domów Pomocy) od poniedziałku do piątku z wyłączeniem dni świątecznych do Dziennych Domów Pomocy. Podana liczba klientów (do 30 w każdym DDP, tj. w każdej części zadania) jest liczbą szacunkową. Zamawiający zastrzega możliwość zmniejszenia liczby posiłków ze względu np. na:
1)niższą rzeczywistą liczbę klientów DDP niż wcześniej deklarowana;
2)przesunięcie terminu rozpoczęcia funkcjonowania DDP;
3)innych przyczyn niezależnych od Zamawiającego.
Rozliczenie finansowe Wykonawcy z Zamawiającym odbywać się będzie na podstawie faktycznej liczby dostarczonych posiłków i ich ceny jednostkowej.
Nazwa części: Usługi polegające na przygotowaniu i dostawie podstawowego wyżywienia (catering) dla klientów DDP przy ul. Karmelkowej 25, funkcjonującego w strukturze Domu Pomocy Społecznej w MCUS we Wrocławiu
Numer części: 1
Krótki opis:
1. Rodzaje posiłków i rodzaje diet
— drugie śniadanie bez napojów
— obiad dwudaniowy z kompotem.
Dostawa posiłków winna odbywać się dwa razy dziennie od poniedziałku do piątku z wyłączeniem świąt w ilości podanej przez upoważnionego pracownika według zasad podanych poniżej.
2.zastosowane diety:
— normalna,
— lekka,
— cukrzycowa.
Rodzaje diet mogą ulec zmianie. Wykonawca dostarczać będzie posiłki własnym staraniem do poszczególnych jednostek o następujących godzinach: drugie śniadanie w godz. 8:00 – 9:00; obiad w godz. 11:00 – 12:30; posiłki powinny być dostarczane w pojemnikach GN zabezpieczonych w termoportach z zachowaniem ciągu termicznego. Każdy pojemnik winien posiadać pisemną informację z nazwą jednostki, nazwą posiłku, ilością porcji, wskazaniem diety; upoważniony pracownik Zamawiającego odbierze dostarczone posiłki sprawdzając zgodność ilościową, asortymentową oraz termiczną.
Rodzaje diet mogą ulec zmianie. Wykonawca dostarczać będzie posiłki własnym staraniem do poszczególnych jednostek o następujących godzinach: drugie śniadanie w godz. 8:00 – 9:00; obiad w godz. 11:00 – 12:30; posiłki powinny być dostarczane w pojemnikach GN zabezpieczonych w termoportach z zachowaniem ciągu termicznego. Każdy pojemnik winien posiadać pisemną informację z nazwą jednostki, nazwą posiłku, ilością porcji, wskazaniem diety; upoważniony pracownik Zamawiającego odbierze dostarczone posiłki sprawdzając zgodność ilościową, asortymentową oraz termiczną.
Gramatura:
Zamawiający zastrzega sobie gramaturę w niektórych gotowych posiłkach żywnościowych:
a) drugie śniadanie:
Masło o zawartości tłuszczu nie mniej niż 82 % w ilości nie mniej niż 10g/osobę;
Pieczywo różnorodne – nie mniej niż 50g/osobę;
Dodatki mięsne – nie mniej niż 30g/osobę (parówka 1 szt./osobę);
Dodatki nabiałowe – nie mniej niż 50g/osobę;
Dodatki warzywno- owocowe – 1szt./osobę.
b) obiad:
Zupa – nie mniej niż 500 ml/osobę
Ziemniaki – nie mniej niż 200 g/osobę
Kasze, ryż – nie mniej niż 180 g/osobę
Makaron do II dania – nie mniej niż 180 g/osobę
Mięso porcja – nie mniej niż 90 g/osobę
Gulasze – nie mniej niż 80 g mięsa i 90 g sos/ osobę
Dania mączne – nie mniej niż 250 g/osobę
Ryby – nie mniej niż 100 g/osobę
Gołąbki – nie mniej niż 300 g i sos 100 g/osobę
Surówki – niemniej niż 120 g/osobę
Napoje – nie mniej niż 250ml/osobę (kompot).
a)Zamawiający, na podstawie art. 29 ust. 3a ustawy Pzp zastrzega, że osoby z kadry Wykonawcy lub podwykonawcy realizujące czynności z zakresu przedmiotowego zamówienia, będą świadczyć usługi na podstawie zawartych z Wykonawcą (podwykonawcą) umów o pracę w rozumieniu ustawy z dnia 26.6.1974 r. – Kodeks pracy (Dz.U. z 2018 r. poz. 1917, z późn. zm.);
a)Zamawiający, na podstawie art. 29 ust. 3a ustawy Pzp zastrzega, że osoby z kadry Wykonawcy lub podwykonawcy realizujące czynności z zakresu przedmiotowego zamówienia, będą świadczyć usługi na podstawie zawartych z Wykonawcą (podwykonawcą) umów o pracę w rozumieniu ustawy z dnia 26.6.1974 r. – Kodeks pracy (Dz.U. z 2018 r. poz. 1917, z późn. zm.);
b)Zamawiający, na podstawie art. 22 ust. 2 ustawy Pzp zastrzega, że o udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wyłącznie zakłady pracy chronionej oraz inni Wykonawcy, których działalność obejmuje społeczną i zawodową integrację osób będących członkami grup społecznie marginalizowanych, tj. osób niepełnosprawnych w rozumieniu ustawy z dnia 27.8.1997 r. o rehabilitacji zawodowej i społecznej oraz zatrudnianiu osób niepełnosprawnych (Dz.U. z 2018 r. poz. 511 z późn. zm.);
b)Zamawiający, na podstawie art. 22 ust. 2 ustawy Pzp zastrzega, że o udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wyłącznie zakłady pracy chronionej oraz inni Wykonawcy, których działalność obejmuje społeczną i zawodową integrację osób będących członkami grup społecznie marginalizowanych, tj. osób niepełnosprawnych w rozumieniu ustawy z dnia 27.8.1997 r. o rehabilitacji zawodowej i społecznej oraz zatrudnianiu osób niepełnosprawnych (Dz.U. z 2018 r. poz. 511 z późn. zm.);
c)Zamawiający na podstawie art. 22 ust. 2a ustawy Pzp zastrzega, że o udzielenie zamówienia publicznego mogą ubiegać się Wykonawcy (zakłady pracy chronionej oraz inni Wykonawcy, których działalność obejmuje społeczną i zawodową integrację osób będących członkami grup społecznie marginalizowanych), u których minimalny procentowy wskaźnik zatrudnienia osób niepełnosprawnych jest nie mniejszy niż 30 % osób zatrudnionych przez zakład pracy chronionej (stan zatrudnienia osób niepełnosprawnych wynoszący minimum 30 % zatrudnionych ogółem przez Wykonawcę pracowników będzie się utrzymywał prze cały okres realizacji zamówienia publicznego);
c)Zamawiający na podstawie art. 22 ust. 2a ustawy Pzp zastrzega, że o udzielenie zamówienia publicznego mogą ubiegać się Wykonawcy (zakłady pracy chronionej oraz inni Wykonawcy, których działalność obejmuje społeczną i zawodową integrację osób będących członkami grup społecznie marginalizowanych), u których minimalny procentowy wskaźnik zatrudnienia osób niepełnosprawnych jest nie mniejszy niż 30 % osób zatrudnionych przez zakład pracy chronionej (stan zatrudnienia osób niepełnosprawnych wynoszący minimum 30 % zatrudnionych ogółem przez Wykonawcę pracowników będzie się utrzymywał prze cały okres realizacji zamówienia publicznego);
Nazwa projektu lub programu finansowanego przez UE: RPDS.09.02.01-02-0046/17
Nazwa części: Usługi polegające na przygotowaniu i dostawie podstawowego wyżywienia (catering) dla klientów DDP nr 1 przy ul. Semaforowej 5, funkcjonującego w strukturze Domu Pomocy Społecznej w MCUS we Wrocławiu
Numer części: 2
Krótki opis:
b)Zamawiający, na podstawie art. 22 ust. 2 ustawy Pzp zastrzega, że o udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wyłącznie zakłady pracy chronionej oraz inni Wykonawcy, których działalność obejmuje społeczną i zawodową integrację osób będących członkami grup społecznie marginalizowanych, tj. osób niepełnosprawnych w rozumieniu ustawy z dnia 27.8.1997 r. o rehabilitacji zawodowej i społecznej oraz zatrudnianiu osób niepełnosprawnych (Dz. U. z 2018 r. poz. 511 z późn. zm.);
b)Zamawiający, na podstawie art. 22 ust. 2 ustawy Pzp zastrzega, że o udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wyłącznie zakłady pracy chronionej oraz inni Wykonawcy, których działalność obejmuje społeczną i zawodową integrację osób będących członkami grup społecznie marginalizowanych, tj. osób niepełnosprawnych w rozumieniu ustawy z dnia 27.8.1997 r. o rehabilitacji zawodowej i społecznej oraz zatrudnianiu osób niepełnosprawnych (Dz. U. z 2018 r. poz. 511 z późn. zm.);
Nazwa części: Usługi polegające na przygotowaniu i dostawie podstawowego wyżywienia (catering) dla klientów DDP nr 2 przy ul. Semaforowej 5, funkcjonującego w strukturze Domu Pomocy Społecznej w MCUS we Wrocławiu
Numer części: 3
Nazwa części: Usługi polegające na przygotowaniu i dostawie podstawowego wyżywienia (catering) dla klientów DDP przy ul. Skoczylasa 8, funkcjonującego w strukturze Domu Pomocy Społecznej w MCUS we Wrocławiu
Numer części: 4
Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności:
Dzienny Dom Pomocy przy ul. Karmelkowej 25 we Wrocławiu
Dzienny Dom Pomocy nr 1 przy ul. Semaforowej 5 we Wrocławiu
Dzienny Dom Pomocy nr 2 przy ul. Semaforowej 5 we Wrocławiu
Dzienny Dom Pomocy przy ul. Skoczylasa 8 we Wrocławiu
Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne Warunki uczestnictwa
Zdolność do prowadzenia działalności zawodowej:
O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki udziału w postępowaniu dotyczące:
1) posiadania kompetencji lub uprawnień do prowadzenia określonej działalności zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów.
Wykonawca spełni warunek, jeżeli wykaże, że posiada aktualne zaświadczenie o wpisie do Rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów państwowej inspekcji sanitarnej prowadzonego przez (właściwy ze względu na siedzibę zakładu lub miejsce prowadzenia przez zakład działalności) państwowy powiatowy inspektor sanitarny lub państwowy graniczny inspektor sanitarny – art. 61 i 62 ust. 1 pkt 4 ustawy z dnia 25.8.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity: Dz.U. 2018 poz. 1541 z późn. zm.);
Wykonawca spełni warunek, jeżeli wykaże, że posiada aktualne zaświadczenie o wpisie do Rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów państwowej inspekcji sanitarnej prowadzonego przez (właściwy ze względu na siedzibę zakładu lub miejsce prowadzenia przez zakład działalności) państwowy powiatowy inspektor sanitarny lub państwowy graniczny inspektor sanitarny – art. 61 i 62 ust. 1 pkt 4 ustawy z dnia 25.8.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity: Dz.U. 2018 poz. 1541 z późn. zm.);
A w przypadku świadczenia transgranicznych usług cateringowych na terenie Polski – Wykonawca spełni ten warunek, jeżeli wykaże spełnianie norm higieniczno– sanitarnych produkcji żywności oraz jego transportu, określonych m. in. w załączniku nr II do rozporządzenia WE nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29.4.2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych. Spełnienie wymagań musi być poświadczone odpowiednim zaświadczeniem wydanym przez służby kraju pochodzenia, przetłumaczonym na język polski.
A w przypadku świadczenia transgranicznych usług cateringowych na terenie Polski – Wykonawca spełni ten warunek, jeżeli wykaże spełnianie norm higieniczno– sanitarnych produkcji żywności oraz jego transportu, określonych m. in. w załączniku nr II do rozporządzenia WE nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29.4.2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych. Spełnienie wymagań musi być poświadczone odpowiednim zaświadczeniem wydanym przez służby kraju pochodzenia, przetłumaczonym na język polski.
2) o udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wyłącznie zakłady pracy chronionej oraz inni wykonawcy, których działalność, lub działalność ich wyodrębnionych organizacyjnie jednostek, które będą realizowały zamówienie, obejmuje społeczną i zawodową integrację osób będących członkami grup społecznie marginalizowanych, tj. Wykonawcy zatrudniający osoby niepełnosprawne w rozumieniu ustawy z dnia 20.4.1997 r. o rehabilitacji zawodowej i społecznej oraz zatrudnianiu osób niepełnosprawnych (tekst jednolity: Dz.U. z 2018 r. poz. 511 z późn. zm.);
2) o udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wyłącznie zakłady pracy chronionej oraz inni wykonawcy, których działalność, lub działalność ich wyodrębnionych organizacyjnie jednostek, które będą realizowały zamówienie, obejmuje społeczną i zawodową integrację osób będących członkami grup społecznie marginalizowanych, tj. Wykonawcy zatrudniający osoby niepełnosprawne w rozumieniu ustawy z dnia 20.4.1997 r. o rehabilitacji zawodowej i społecznej oraz zatrudnianiu osób niepełnosprawnych (tekst jednolity: Dz.U. z 2018 r. poz. 511 z późn. zm.);
Minimalny procentowy wskaźnik zatrudnienia osób niepełnosprawnych w rozumieniu ustawy z dnia 27.8.1997 r. o rehabilitacji zawodowej i społecznej oraz zatrudnianiu osób niepełnosprawnych (Dz.U. z 2018 r. poz. 511 z późn. zm.) nie może być mniejszy niż 30 % osób zatrudnionych przez zakład pracy chronionej lub Wykonawców albo ich jednostki, o których mowa powyżej.
Minimalny procentowy wskaźnik zatrudnienia osób niepełnosprawnych w rozumieniu ustawy z dnia 27.8.1997 r. o rehabilitacji zawodowej i społecznej oraz zatrudnianiu osób niepełnosprawnych (Dz.U. z 2018 r. poz. 511 z późn. zm.) nie może być mniejszy niż 30 % osób zatrudnionych przez zakład pracy chronionej lub Wykonawców albo ich jednostki, o których mowa powyżej.
Sytuacja gospodarcza i finansowa:
O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki udziału w postępowaniu dotyczące sytuacji ekonomicznej i finansowej:
a) posiadania środków finansowych lub zdolności kredytowej wykonawcy:
W wysokości 25 000,00 PLN (dwadzieścia pięć tysięcy…
… zł. 00/100) - dotyczy części 1;
… zł 00/100) - dotyczy części 2;
… zł 00/100) - dotyczy części 3;
… zł 00/100) - dotyczy części 4;
W okresie nie wcześniejszym niż 1 miesiąc przed upływem terminu składania ofert;
b) ubezpieczenia od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na sumę gwarancyjną nie niższą niż:
W wysokości 100 000,00 PLN (sto tysięcy zł. 00/100) - dotyczy części 1;
W wysokości 100 000,00 PLN (sto tysięcy zł…
… 00/100) - dotyczy części 2;
… 00/100)- dotyczy części 3;
… 00/100) - dotyczy części 4;
Zdolności techniczne i zawodowe:
O udzielenie zamów. mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki udziału w postępowaniu dot. syt. zdolności techn. i kwalifik. zawod.:
a)w zakr. dyspon. narzędziami, wyposaż. zakładu lub urządz. techn. dostępnych Wykonawcy w celu wykon. zam. publ..:
— dyspon. co najm. 1 pojazd. przystos. do rozwożenia posiłków oraz…
… spełn. wymagania określ. przepis. prawa obowiąz. w tym zakr. dot. cz. 1,
… spełn wymagania określ. przepis. prawa obowiąz. w tym zakr. dot. cz 2,
… spełn. wymagania określ. przepis. prawa obowiąz. w tym zakr. dot. cz. 3,
— dyspon. co najm. 1 pojazd. przystos.do rozwożenia posiłków oraz spełn. wymagania określ. przepis. prawa obowiąz. w tym zakr. dot. cz. 4.
b)zdolności zawodowej, tj. dysponowania osobami skierowanymi przez Wykonawcę do realizacji usług z zastrzeżeniem, że:
•co najm. 1 osoba skierowana do realizacji usług cateringowych wskazana przez Wykonawcę w wykazie składanym na potwierdzenia spełniania niniejszego warunku, jest osobą niepełnosprawną w rozumieniu ustawy z dnia 27.8.1997 r. o rehabilitacji zawodowej i społecznej oraz zatrudnianiu osób niepełnosprawnych:
•co najm. 1 osoba skierowana do realizacji usług cateringowych wskazana przez Wykonawcę w wykazie składanym na potwierdzenia spełniania niniejszego warunku, jest osobą niepełnosprawną w rozumieniu ustawy z dnia 27.8.1997 r. o rehabilitacji zawodowej i społecznej oraz zatrudnianiu osób niepełnosprawnych:
Oraz
•wszystkie osoby skierowane do realizacji usł. cateringowych, które zostały wskazane przez Wykonawcę w wykazie składanym na potwierdzenia spełniania niniejszego warunku, będą zatrudnione na umowę o pracę przez cały okres realizacji zamówienia;
Dla zadania 1:
•dyspon. co najm. 1 dietetykiem z tytułem zawodowym dietetyka, tj. osobą posiadającą co najm. wykształcenie wyższe licencjackie oraz co najm. 3-letnie doświad. w zawodzie dietetyka w placówkach żyw. zbior.;
•dyspon. co najm. 1 kucharzem posiadającym wykształcenie co najm. zasadnicze zawodowe oraz pozytywny wynik egzaminu z kwalifikacji na kucharza i co najm. roczne doświadczenie w zaw. kucharza w placówkach żyw. zbior.;
•dyspon. co najm. 1 kierowcą posiadającym co najm. wykształcenie podstawowe oraz uprawnienia do prowadzenia pojazdów, które są/będą w dyspozycji Wykonawcy.
Dla zadania 2:
•yspon. co najm. 1 dietetykiem z tytułem zawodowym dietetyka, tj. os. posiadającą co najm. wykształcenie wyższe licencjackie oraz co najm. 3-letnie doświadczenie w zawodzie dietetyka w placówkach żyw. zbior.;
•dyspon. co najm. 1 kucharzem posiadającym wykształcenie co najmniej zasadnicze zawodowe oraz pozytywny wynik egzaminu z kwalifikacji na kucharza i co najmniej roczne doświadczenie w zawodzie kucharza w placówkach żywienia zbiorowego;
•dyspon, co najm. 1 kierowcą posiadającym co najmniej wykształcenie podstawowe oraz uprawnienia do prowadzenia pojazdów, które są/będą w dyspozycji Wykonawcy.
Dla zadania 3:
•dyspon. co najm. 1 dietetykiem z tytułem zawodowym dietetyka, tj. os. posiadającą co najm. wykształcenie wyższe licencjackie oraz co najm. 3-letnie doświadczenie w zawodzie dietetyka w placówkach żyw. zbior.;
•dyspon. co najm. 1 kucharzem posiadającym wykształcenie co najmn. zasadnicze zawodowe oraz pozytywny wynik egzaminu z kwalifikacji na kucharza i co najm. roczne doświad. w zawodzie kucharza w placówkach żyw. zbior.;
•dyspon. co najm. 1 kierowcą posiadającym co najm. wykształcenie podst. oraz uprawnienia do prowadzenia pojazdów, które są/będą w dyspozycji Wykonawcy.
Dla zadania 4:
•dyspon. co najm. 1 dietetykiem z tytułem zawodowym dietetyka, tj. osobą posiadającą co najmniej wykształcenie wyższe licencjackie oraz co najm. 3-letnie doświadczenie w zawodzie dietetyka w placówkach żywienia zbiorowego;
•dyspon. co najm. 1 kucharzem posiadającym wykształcenie co najmniej zasadnicze zawodowe oraz pozytywny wynik egzaminu z kwalifikacji na kucharza i co najm. roczne doświadczenie w zawodzie kucharza w placówkach żywienia zbiorowego;
•dyspon. co najm. 1 kierowcą posiadającym co najm. 1 kierowcą posiadającym co najmniej wykształcenie podstawowe oraz uprawnienia do prowadzenia pojazdów, które są/będą w dyspozycji Wykonawcy
Procedura
Podstawa prawna: 32014L0024
Czas składania ofert: 11:00
Języki, w których można składać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu: polski 🗣️
Okres ważności oferty: 2 miesięcy
Data otwarcia ofert: 2018-11-29 📅
Czas otwarcia ofert: 11:15
Miejsce: Miejskie Centrum Usług Socjalnych we Wrocławiu, ul. Mączna 3,54-131 Wrocław, woj. dolnośląskie, POLSKA, Sekretariat, pokój nr 160
Instytucja zamawiająca Tożsamość
Inny rodzaj instytucji zamawiającej: pomoc społeczna
Kontakt
Punkt kontaktowy: Sylwia Leszczuk
Adres internetowy: www.mcus.pl🌏
Dokumenty URL: www.mcus.pl🌏
URL dokumentów: www.mcus.pl🌏
Odniesienie Informacje dodatkowe
Za ofertę najk. w danej części przedm. post. o udzielenie zam. publ. zostanie uznana oferta zawierająca najkorzystniejszy bilans punktów w kryteriach (dot. wszystk. części post.):
2.Wadium wnosi się przed upływem terminu składania ofert, tj. do dnia 29 .11. 2018 r. do godz.11:00.
3.Wadium powinno obejmować cały okres związania ofertą.
4.Zamaw. określa kwotę wadium w wys.:
1)6 720,00 PLN (sześć tysiące siedemset dwadzieścia zł 00/100) dla części 1;
2)5 670,00 PLN (pięć tysięcy sześćset siedemdziesiąt zł 00/100) dla części 2;
3)5 670,00 PLN (pięć tysięcy sześćset siedemdziesiąt zł 00/100) dla części 3;
4)4 620,00 PLN (cztery tysiące sześćset dwadzieścia zł 00/100) dla części 4.
5.Wadium może być wnoszone w jednej lub kilku następ. formach:
1)pieniądzu;
2)poręcz bank. lub poręcz. spółdziel. kasy oszczęd.-kredyt.j, z tym że poręcz. kasy jest zawsze poręcz. pieniężnym;
3)gwarancjach bank.;
4)gwarancjach ubezpiecz.;
5) poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt 2 ustawy o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju przedsiębiorczości.
6.Gwarancja bankowa, gwarancja ubezpieczeniowa, poręczenie bankowe oraz poręczenia innych instytucji winny zostać złożone w formie dokumentu oryginalnego.
7.Wadium wnoszone w pieniądzu wpłaca się przelewem na rachunek bankowy:
40 1020 5226 0000 6502 0567 4777 Bank PKO BP S. A., w tytule przelewu powołując się na nr postępowania oraz część postępowania, której dotyczy wadium.
Istotne dla stron postanowienia, które zostaną wprowadzone do treści zawieranej umowy, w sprawie zamówienia publicznego zostały określone w rozdziale XVI SIWZ.
Istotne informacje wpływające na realizację przed zam.:
Zamawiający zastrzega możliwość podjęcia realizacji poszczególnych części zamówienia w terminie późniejszym niż przewidywane w SIWZ.
Zamawiający zastrzega możliwość niepodjęcia dostaw w ramach zamówienia w określonej części zamówienia (tj. w określonym DDP) z przyczyn niezależnych od Zamawiającego, a Wykonawca nie będzie wnosił w związku z tym żadnych roszczeń do Zamawiającego.
Zamawiający zastrzega sobie możliwość krótkotrwałego (jednodniowego) wstrzymania dostawy posiłków, np. w przypadku pobytu klientów DDP poza jednostką.
Zamawiający zastrzega możliwość niedokonywania zamówień w określonej części zamówienia w przypadku braku klientów korzystających z usług określonego DDP.
Informacje uzupełniające Organ kontrolny
Nazwa: Krajowa Izba Odwoławcza
Adres pocztowy: ul. Postępu 17a
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
Informacje o terminach składania odwołań:
1.Każdemu Wykonawcy, a także innemu podmiotowi, jeżeli ma lub miał interes w uzyskaniu danego zamówienia oraz poniósł lub może ponieść szkodę w wyniku naruszenia przez Zamawiającego przepisów ustawy Pzp przysługują środki ochrony prawnej przewidziane w dziale VI ustawy Pzp jak dla postępowań powyżej kwoty określonej w przepisach wykonawczych wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 ustawy Pzp.
1.Każdemu Wykonawcy, a także innemu podmiotowi, jeżeli ma lub miał interes w uzyskaniu danego zamówienia oraz poniósł lub może ponieść szkodę w wyniku naruszenia przez Zamawiającego przepisów ustawy Pzp przysługują środki ochrony prawnej przewidziane w dziale VI ustawy Pzp jak dla postępowań powyżej kwoty określonej w przepisach wykonawczych wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 ustawy Pzp.
2.Środki ochrony prawnej wobec ogłoszenia o zamówieniu oraz SIWZ przysługują również organizacjom wpisanym na listę, o której mowa w art. 154 pkt 5 ustawy Pzp.
3. Odwołanie wnosi się w terminie 10 dni od dnia przesłania informacji o czynności Zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia - jeżeli zostały przesłane w sposób określony w art. 180 ust. 5 zdanie 2 ustawy Pzp, albo w terminie 15 dni jeżeli zostały przesłane w inny sposób.
3. Odwołanie wnosi się w terminie 10 dni od dnia przesłania informacji o czynności Zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia - jeżeli zostały przesłane w sposób określony w art. 180 ust. 5 zdanie 2 ustawy Pzp, albo w terminie 15 dni jeżeli zostały przesłane w inny sposób.
4. Odwołanie wobec treści ogłoszenia o zamówieniu, a także wobec postanowień SIWZ wnosi się w terminie:
10 dni od dnia publikacji ogłoszenia w Dz.U. Unii Europejskiej lub zamieszczenia SIWZ na stronie internetowej,
5. Odwołanie wobec czynności innych niż określone w ust. 1 i 2 art. 182 Pzp wnosi się w terminie 10 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia.
5. Odwołanie wobec czynności innych niż określone w ust. 1 i 2 art. 182 Pzp wnosi się w terminie 10 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia.
Służba, od której można uzyskać informacje o procedurze odwoławczej Tak samo jak: Organ kontrolny
Źródło: OJS 2018/S 200-454914 (2018-10-12)
Dodatkowe informacje (2018-11-16) Obiekt Zakres zamówienia
Krótki opis:
Przedmiot zamówienia obejmuje cztery części, które polegają na przygotowaniu i dostawie podstawowego wyżywienia (catering) w celu zagwarantowania codziennego dostarczania posiłków (II śniadania i obiadu) dla osób niesamodzielnych, w szczególności starszych (klientów Dziennych Domów Pomocy) od poniedziałku do piątku z wyłączeniem dni świątecznych do Dziennych Domów Pomocy. Podana liczba klientów (do 30 w każdym DDP, tj. w każdej części zadania) jest liczbą szacunkową. Zamawiający zastrzega możliwość zmniejszenia liczby posiłków ze względu np. na:
1) niższą rzeczywistą liczbę klientów DDP niż wcześniej deklarowana;
2) przesunięcie terminu rozpoczęcia funkcjonowania DDP;
3) innych przyczyn niezależnych od Zamawiającego.
Rozliczenie finansowe Wykonawcy z Zamawiającym odbywać się będzie na podstawie faktycznej liczby dostarczonych posiłków i ich ceny jednostkowej.
Dodatkowe kody CPV: 55322000-3 usługi gotowania, 55520000-1 usługi dostarczania posiłków; 55521200-0 usługi dowożenia posiłków.
Przedmiot zamówienia obejmuje cztery części, które polegają na przygotowaniu i dostawie podstawowego wyżywienia (catering) w celu zagwarantowania codziennego dostarczania posiłków (II śniadania i obiadu) dla osób niesamodzielnych, w szczególności starszych (klientów Dziennych Domów Pomocy) od poniedziałku do piątku z wyłączeniem dni świątecznych do Dziennych Domów Pomocy. Podana liczba klientów (do 30 w każdym DDP, tj. w każdej części zadania) jest liczbą szacunkową. Zamawiający zastrzega możliwość zmniejszenia liczby posiłków ze względu np. na:
1) niższą rzeczywistą liczbę klientów DDP niż wcześniej deklarowana;
2) przesunięcie terminu rozpoczęcia funkcjonowania DDP;
3) innych przyczyn niezależnych od Zamawiającego.
Rozliczenie finansowe Wykonawcy z Zamawiającym odbywać się będzie na podstawie faktycznej liczby dostarczonych posiłków i ich ceny jednostkowej.
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Dodatkowe informacje
Odniesienie Daty
Data wysłania: 2018-11-16 📅
Termin składania ofert: 2018-12-05 📅
Data publikacji: 2018-11-20 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2018/S 223-511124
Odnosi się do ogłoszenia: 2018/S 200-454914
Numer Dz.U.-S: 223
Informacje dodatkowe
W sekcji VI.3) "Informacje dodatkowe"
Podstawy wykluczenia, o których mowa w art. 24 ust.1 i ust. 5 ustawy Pzp zostały wskazane w rozdziale V SIWZ.
"Wykaz oświadczeń lub dokumentów, potwierdzających spełnianie warunków udziału w postępowaniu, brak podstaw wykluczenia oraz dokumentów potwierdzających, że oferowane usługi odpowiadają wymaganiom określonym przez Zamawiającego”, które Wykonawca zobowiązany jest złożyć wraz z ofertą oraz na wezwanie Zamawiającego został wskazany w rozdziale VI SIWZ.
Podstawy wykluczenia, o których mowa w art. 24 ust.1 i ust. 5 ustawy Pzp zostały wskazane w rozdziale V SIWZ.
"Wykaz oświadczeń lub dokumentów, potwierdzających spełnianie warunków udziału w postępowaniu, brak podstaw wykluczenia oraz dokumentów potwierdzających, że oferowane usługi odpowiadają wymaganiom określonym przez Zamawiającego”, które Wykonawca zobowiązany jest złożyć wraz z ofertą oraz na wezwanie Zamawiającego został wskazany w rozdziale VI SIWZ.
Obiekt Zakres zamówienia
Krótki opis:
1) niższą rzeczywistą liczbę klientów DDP niż wcześniej deklarowana;
2) przesunięcie terminu rozpoczęcia funkcjonowania DDP;