Część I: sukcesywne dostawy mięsa wieprzowego oraz wołowego, część II: sukcesywne dostawy wyrobów z mięsa wieprzowego oraz wołowego

Informacje dodatkowe

1. W celu potwierdzenia, że oferowane dostawy/usługi spełniają wymagania określone przez Zamawiającego:

— aktualnego certyfikatu systemu HACCP wydany przez firmy posiadające akredytacje uprawnienia Polskiego Centrum Akredytacji z siedzibą w Warszawie lub krajowej organizacji akredytacyjnej dla danego kraju

albo

— zaświadczenia właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub organu Inspekcji Weterynaryjnej o sprawowaniu nadzoru nad stosowaniem zasad wdrożonego sytemu HACCP, wystawione nie wcześniej niż 12 miesięcy przed upływem terminu składania ofert. Przedłożone zaświadczenie winno potwierdzać, że Wykonawca wdrożył oraz stosuje zasady systemu HACCP – podstawa prawna zgodnie z ustawą z dnia 25.8.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. 2018, poz. 1541 z późn. zm.)

2. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy:

1) nie podlegają wykluczeniu z udziału w postępowaniu na podstawie art. 24 ust. 1 pkt 13–23 ustawy Pzp,

2) spełniają warunki udziału w postępowaniu określone przez zamawiającego w sekcji III.

3. Wysokość wadium wynosi:

Część I: 11 000,00 PLN (słownie: jedenaście tysięcy zł, 00/100),

Część II: 15 000,00 PLN (słownie: piętnaście tysięcy zł, 00/100).

4. Powołując się na art. 24aa ustawy Pzp Zamawiający w pierwszej kolejności dokona oceny ofert, a następnie zbada czy wykonawca, którego oferta została oceniona jako najkorzystniejsza nie podlega wykluczeniu oraz spełnia warunki udziału w postępowaniu.

5. Zamawiający przed udzieleniem zamówienia, wezwie wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona, do złożenia w wyznaczonym, nie krótszym niż 10 dni, terminie aktualnych na dzień złożenia oświadczeń lub dokumentów wskazanych w treści SIWZ

6. Zamawiający zgodnie z art. 144 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych przewiduje możliwość wprowadzenia istotnych zmian do treści zawartej umowy w stosunku do treści oferty na podstawie, której dokonano wyboru Wykonawcy, jeżeli one dotyczą:

1) zmiany świadczenia Wykonawcy na świadczenie lepszej jakości przy zachowaniu tożsamości przedmiotu zamówienia, w przypadku, gdy opisany w umowie asortyment z przyczyn niezależnych od wykonawcy nie będzie dostępny na rynku (zakończenia produkcji i brak produktu o tych parametrach na rynku),

2) wydłużenia terminu wykonania umowy, w przypadku, gdy do terminu wskazanego w § 23 nie zostanie zrealizowana wartość umowy, a zamawiający nie będzie w stanie zabezpieczyć dostaw (w szczególności w związku z przedłużającymi się procederami o udzielenie zamówienia publicznego na kolejny rok),

3) zmiany danych Wykonawcy (np. zmiana siedziby, adresu, nazwy),

4) podwykonawcy uczestniczącego w realizacji umowy, w wypadku, kiedy Wykonawca określi go co do tożsamości. W przypadku, gdy wykonawca powoływał się na zdolności tegoż podwykonawcy (podmiotu) w trakcie procedury o udzielenie zamówienia publicznego, nowy podwykonawca musi spełniać te same wymogi (na potwierdzenie powyższego wykonawca przedstawi stosowne dokumenty tj. opisane w SIWZ).

7. Zamawiający żąda wniesienia zabezpieczenia należytego wykonania umowy w wysokości:

3 % ceny całkowitej podanej w ofercie.

Opis opcji

Zamawiający przewiduje możliwość zwiększenia dostaw z zastosowaniem prawa opcji, o którym mowa w art.34 ust 5 Pzp. Prawem opcji jest możliwość uzupełniającego zwiększenia dostaw produktów żywnościowych na warunkach zawartej umowy, do wielkości maksymalnych, wskazanych w załączniku nr 1 do SIWZ (formularz oferty-kalkulacja cenowa, kolumna nr 7).

Krótki opis

— część I: sukcesywne dostawy mięsa wieprzowego oraz wołowego,

— część II: sukcesywne dostawy wyrobów z mięsa wieprzowego oraz wołowego.

Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowi Załącznik nr 3a–b do SIWZ, odpowiednio dla każdej części zamówienia.

Krótki opis

Wołowina zrazowa b/k kg 4 000, karkówka wieprzowa b/k kg 4 000, łopatka wieprzowa b/k kg 9 000, schab wieprzowy b/k kg 4 000, żeberka wieprzowe kg 4 000, szynka wieprzowa b/k kg 4 000, mięso wieprzowe od szynki b/k drobne kg 2 000, golonka wieprzowa b/k – peklowana próżniowo kg 800, wątroba wieprzowa kg 300, słonina kg 50.

Opis opcji

Zamawiający przewiduje możliwość zwiększenia dostaw z zastosowaniem prawa opcji, o którym mowa w art. 34 ust 5 Pzp. Prawem opcji jest możliwość uzupełniającego zwiększenia dostaw produktów żywnościowych na warunkach zawartej umowy, do wielkości maksymalnych, wskazanych w załączniku nr 1 do SIWZ (formularz oferty – kalkulacja cenowa, kolumna nr 7). Zamawiający uzależnia możliwość skorzystania z prawa opcji od otrzymania/wydzielenia dodatkowych środków finansowych na opisany w załączniku nr 1 do SIWZ przedmiot zamówienia, tj. od zwiększenia potrzeb Zamawiającego lub podległych gospodarczo Zamawiającemu jednostek wojskowych. Prawo opcji jest uprawnieniem Zamawiającego, z którego może, ale nie musi skorzystać w ramach realizacji zawartej umowy. W przypadku nieskorzystania przez Zamawiającego z prawa opcji bądź skorzystania częściowego, wykonawcy nie przysługują żadne roszczenia z tego tytułu. Warunkiem każdorazowego uruchomienia prawa opcji jest pisemne oświadczenie woli Zamawiającego na wykonanie uzupełniającego zamówienia wykraczającego poza zamówienie podstawowe. Zamawiający uruchomi realizacje dostaw w ramach prawa opcji po wyczerpaniu ilości podstawowego przedmiotu zamówienia. Realizacje dostaw w ramach prawa opcji odbywać się na zasadach dostaw w ramach zamówienia podstawowego.

Krótki opis

Pasztetowa kg 700, salceson włoski kg 700, salceson ozorkowy kg 700, kaszanka z kaszy gryczanej kg 1 000, kiełbasa salami kg 400, kiełbasa myśliwska kg 1 200, kiełbasa jałowcowa kg 1 200, parówki wieprzowe kg 4 000, mortadela kg 1 200, kiełbasa biała parzona kg 4 000, kiełbasa podlaska kg 2 000, kiełbasa śląska kg 9 000, kiełbasa toruńska kg 2 000, kiełbasa krakowska parzona kg 1 300, kiełbasa szynkowa wieprzowa kg 1 300, kiełbasa krakowska sucha kg 1 400, kiełbasa żywiecka kg 1 400, kabanosy kg 1 500, baleron kg 1 500, polędwica wędzona wieprzowa kg 1 400, szynka wieprzowa wędzona kg 1 460, szynka wieprzowa gotowana kg 1 400, szynka wieprzowa mielona kg 1 400, szynka wieprzowa konserwowa kg 1 400, boczek wędzony parzony b/k kg 4 000, pasztet wieprzowy pieczony kg 800, rolada z boczku kg 1 200, ogonówka kg 1 400, smalec wieprzowy kg 1 500.

Opis opcji

Zamawiający przewiduje możliwość zwiększenia dostaw z zastosowaniem prawa opcji, o którym mowa w art. 34 ust. 5 Pzp. Prawem opcji jest możliwość uzupełniającego zwiększenia dostaw produktów żywnościowych na warunkach zawartej umowy, do wielkości maksymalnych, wskazanych w załączniku nr 1 do SIWZ (formularz oferty – kalkulacja cenowa, kolumna nr 7). Zamawiający uzależnia możliwość skorzystania z prawa opcji od otrzymania/wydzielenia dodatkowych środków finansowych na opisany w załączniku nr 1 do SIWZ przedmiot zamówienia, tj. od zwiększenia potrzeb Zamawiającego lub podległych gospodarczo Zamawiającemu jednostek wojskowych. Prawo opcji jest uprawnieniem Zamawiającego, z którego może, ale nie musi skorzystać w ramach realizacji zawartej umowy. W przypadku nieskorzystania przez Zamawiającego z prawa opcji bądź skorzystania częściowego, wykonawcy nie przysługują żadne roszczenia z tego tytułu. Warunkiem każdorazowego uruchomienia prawa opcji jest pisemne oświadczenie woli Zamawiającego na wykonanie uzupełniającego zamówienia wykraczającego poza zamówienie podstawowe. Zamawiający uruchomi realizacje dostaw w ramach prawa opcji po wyczerpaniu ilości podstawowego przedmiotu zamówienia. Realizacje dostaw w ramach prawa opcji odbywać się na zasadach dostaw w ramach zamówienia podstawowego.