Świadczenie usług gastronomicznych na potrzeby Leśnego Ośrodka Szkoleniowego Nagórzyce wraz z najmem lokalu użytkowego z wyposażeniem i urządzeniami kuchennymi

Państwowe Gospodarstwo Leśne Lasy Państwowe, Nadleśnictwo Smardzewice

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług gastronomicznych na rzecz zamawiającego w budynku Leśnego Ośrodka Szkoleniowego Nagórzyce Swolszewice Małe ul. Leśna 1 oraz w innych miejscach wskazanych przez Zamawiającego. Są to usługi w zakresie przygotowania i podawania posiłków polegających na zapewnieniu i zorganizowaniu wyżywienia w pomieszczeniach (najmowanej od Zamawiającego) na terenie Leśnego Ośrodka Szkoleniowego Nagórzyce z wykorzystaniem znajdujących się tam urządzeń oraz własnego sprzętu i naczyń. Posiłki muszą być sporządzane w najmowanych pomieszczeniach, w czasie przeprowadzanych szkoleń, spotkań, konferencji oraz innych imprez w okresie 48 miesięcy od dnia zawarcia umowy. Z uwagi na to, że zamawiający przedstawił przedmiot zamówienia w możliwie maksymalnej wielkości, to w związku z tym, w uzasadnionych przypadkach przewiduje możliwość redukcji wykonania przedmiotu zamówienia maksymalnie o 50 %.

Termin

Termin składania ofert wynosił 2019-05-21. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2019-04-09.

Dostawcy

Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

Kto?

• Państwowe Gospodarstwo Leśne Lasy Państwowe, Nadleśnictwo Smardzewice

Co?

• Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego › Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków

Gdzie?

• Łódzkie › Piotrkowski

Historia zamówień

Data	Dokument
2019-04-09	Ogłoszenie o zamówieniu
2019-04-12	Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia
2019-07-01	Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia
2023-06-23	Zmiana umowy/koncesji w okresie jej obowiązywania

Ogłoszenie o zamówieniu (2019-04-09)
Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków
Krótki opis:

Metadane ogłoszenia
Język oryginału: polski 🗣️
Typ dokumentu: Ogłoszenie o zamówieniu
Rodzaj zamówienia: Usługi
Regulacja: Unia Europejska
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków 📦
Miejsce wykonania
Region NUTS: Polska 🏙️

Procedura
Typ procedury: Procedura otwarta
Typ oferty: Wniosek dotyczący wszystkich partii
Kryteria przyznawania nagród
Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Kraj: Polska 🇵🇱
Typ instytucji zamawiającej: Inne
Nazwa instytucji zamawiającej: Państwowe Gospodarstwo Leśne Lasy Państwowe, Nadleśnictwo Smardzewice
Adres pocztowy: ul. Główna 1a
Kod pocztowy: 97-213
Miasto pocztowe: Smardzewice
Kontakt
Adres internetowy: http://www.smardzewice.lodz.lasy.gov.pl 🌏
E-mail: smardzewice@lodz.lasy.gov.pl 📧
Telefon: +48 447257320 📞
Fax: +48 447257320 📠
URL dokumentów: http://www.smardzewice.lodz.lasy.gov.pl 🌏
URL do udziału: https://epuap.gov.pl/wps/portal/ 🌏

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2019-04-09 📅
Termin składania ofert: 2019-05-21 📅
Data publikacji: 2019-04-11 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2019/S 072-170591
Numer Dz.U.-S: 72
Informacje dodatkowe

Dot. otwarcia ofert: Podczas otwarcia ofert zamawiający poda nazwy (firmy) i adresy wykonawców ubiegających się o realizację zamówienia a także informacje dotyczące cen zawartych w ofercie

Obiekt
Zakres zamówienia
Szacowana wartość całkowita: 3106639.57 PLN 💰
Krótki opis:

Przedmiotem zamówienia jest obsługa gastronomiczna obejmująca przygotowanie, wydawanie oraz w razie potrzeby dostarczanie uczestnikom organizowanych szkoleń, szkoleń terenowych, narad, spotkań roboczych oraz konferencji posiłków (śniadanie, obiad, kolacja), serwisów kawowych oraz menu okolicznościowego, oraz obsługa innych zdarzeń organizowanych na zlecenie Nadleśnictwa Smardzewice – narad, konferencji, spotkań okolicznościowych i roboczych, innych szkoleń – organizowanych w Leśnym Ośrodku Szkoleniowym Nagórzyce w Swolszewicach Małych, ul. Leśna 1.

Wartość szacunkowa bez VAT: 3141869.92 PLN 💰
Czas trwania: 48 miesięcy
Opis opcji:

Przedmiotem Opcji mogą być wszystkie lub niektóre z czynności opisanych w opisie przedmiotu zamówienia w szczególności: posiłki (śniadanie, obiad, kolacja), serwisy kawowe lub menu okolicznościowe. Zamawiający nie jest zobowiązany do zlecenia prac objętych przedmiotem Opcji, a Wykonawcy nie służy roszczenie o ich zlecenie. Prace będące przedmiotem Opcji mogą zostać zlecone do 20 % wartość przedmiotu zamówienia

Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności:

Miejscem realizacji zamówienia usługi gastronomicznej jest Leśny Ośrodek Szkoleniowy „Nagórzyce” w Swolszewicach Małych, ul. Leśna 1, POLSKA

Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Warunki uczestnictwa
Zdolność do prowadzenia działalności zawodowej:

Zamawiający nie określa warunku udziału w postępowaniu dotyczącego kompetencji lub uprawnień do prowadzenia określonej działalności zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów;

Sytuacja gospodarcza i finansowa:

Warunek w odniesieniu do sytuacji finansowej zostanie spełniony, jeśli Wykonawca wykaże, że dysponuje środkami finansowymi lub zdolnością kredytową nie mniejszą niż: 60 000 PLN brutto.

Zdolności techniczne i zawodowe:

Wykonawca wykaże, że w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy to w tym okresie, wykonał lub nadal wykonuje w sposób należyty minimum 1 usługę, polegającą na wydawaniu posiłków z zastrzeżeniem, że ilość posiłków wydanych w ciągu pięciu dni wybranego tygodnia wynosiła nie mniej niż 350 szt albo średnio 70 sztuk dziennie;

— 1 kucharzem, pełniącym również funkcję szefa kuchni, posiadającym wykształcenie gastronomiczne min. zawodowe oraz co najmniej 3-letnią praktykę zawodową kucharza,

— 2 osobami – będącymi pomocami kuchennymi oraz kelnerami/kami, posiadającymi co najmniej 2-letnią praktykę w gastronomii.

b) warunek w zakresie zdolności technicznej zostanie uznany za spełniony, jeśli Wykonawca wykaże, że dysponuje lub będzie dysponował:

— przynajmniej jednym środkiem transportu, który będzie wykorzystywany do przewozu posiłków w miejsce wskazane przez Zamawiającego,

— przynajmniej 2 termosami do przewozu żywności o pojemności nie mniejszej niż 25 litrów każdy,

— przynajmniej 4 termosami o pojemności nie mniejszej niż 5 litrów każdy,

— przynajmniej dwoma warnikami o pojemności co najmniej 10 litrów każdy, dwoma ekspresami do kawy ziarnistej – o minimalnej wydajności 40 kaw/h każdy, z możliwością przygotowania minimum 8 rodzajów różnych napojów,

— minimum 2 szt. podgrzewaczy o pojemności minimum 8 litrów każdy,

— minimum 1 szt. krajalnicy spożywczej,

— zastawą na co najmniej 200 osób.

Realizacja zamówienia
Warunki realizacji zamówienia:

Szczegółowa treść warunków realizacji umowy została zawarta we wzorze umowy, stanowiącym załącznik nr 4 do SIWZ. Umowa zostanie zawarta na podstawie złożonej oferty Wykonawcy.

Procedura
Podstawa prawna: 32014L0024
Czas składania ofert: 10:00
Języki, w których można składać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu: polski 🗣️
Okres ważności oferty: 2019-07-20 📅
Data otwarcia ofert: 2019-05-21 📅
Czas otwarcia ofert: 10:30
Miejsce: Otwarcie ofert nastąpi w dniu upływu terminu składania ofert w siedzibie Zamawiającego w Smardzewice, ul. Główna 1a, piętro I sala konferencyjna – numer 108, o godzinie 10:30 w dniu 21.5.2019. Otwarcie ofert jest jawne. Bezpośrednio przed otwarciem ofert Zamawiający poda kwotę jaką zamierza przeznaczyć na sfinansowanie zamówienia.
Informacje dodatkowe:

Dot. otwarcia ofert: Podczas otwarcia ofert zamawiający poda nazwy (firmy) i adresy wykonawców ubiegających się o realizację zamówienia a także informacje dotyczące cen zawartych w ofercie

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Krajowy numer rejestracyjny: P-590019229
Inny rodzaj instytucji zamawiającej: Jednostka organizacyjna nie posiadająca osobowości prawnej
Kontakt
Punkt kontaktowy: Ryszard Fijołek
Adres internetowy: www.smardzewice.lodz.lasy.gov.pl 🌏
Dokumenty URL: www.smardzewice.lodz.lasy.gov.pl 🌏
URL dokumentów: www.smardzewice.lodz.lasy.gov.pl 🌏

Odniesienie
Informacje dodatkowe

1. Zamawiający wymaga wniesienia wadium w wysokości 30 000,00 PLN

2. Przy wyborze ofert Zamawiający będzie się kierował następującymi kryteriami oceny ofert:

a) Cena - 60 %

b) Doświadczenie Wykonawcy - 40 %

Szczegółowy opis kryteriów oceny ofert oraz sposób obliczania punktów dla poszczególnych kryteriów opisany został w dokumentacji zamówienia

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Nazwa: Prezes Krajowej Izby Odwoławczej
Adres pocztowy: ul. Postępu 17 a
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
Telefon: +48 224587801 📞
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl 📧
Adres internetowy: https://www.uzp.pl 🌏
Służba, od której można uzyskać informacje o procedurze odwoławczej
Adres pocztowy: ul. Postępu 17a
Adres internetowy: https://www.uzp.gov.pl 🌏
Źródło: OJS 2019/S 072-170591 (2019-04-09)

Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2019-04-12)
Obiekt
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Procedura
Typ oferty: Nie dotyczy

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Nazwa instytucji zamawiającej: Państwowe Gospodarstwo Leśne Lasy Państwowe Nadleśnictwo Smardzewice

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2019-04-12 📅
Data publikacji: 2019-04-17 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2019/S 076-181389
Odnosi się do ogłoszenia: 2019/S 072-170591
Numer Dz.U.-S: 76
Informacje dodatkowe

1.Zamawiający wymaga wniesienia wadium w wysokości 30 000,00 PLN 2.Przy wyborze ofert Zamawiający będzie się kierował następującymi kryteriami oceny ofert: a) Cena - 60 % b) Doświadczenie Wykonawcy - 40 % Szczegółowy opis kryteriów oceny ofert oraz sposób obliczania punktów dla poszczególnych kryteriów opisany został w dokumentacji zamówienia

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

Przedmiotem zamówienia jest obsługa gastronomiczna obejmująca przygotowanie, wydawanie oraz w razie potrzeby dostarczanie uczestnikom organizowanych szkoleń, szkoleń terenowych,narad, spotkań roboczych oraz konferencji posiłków (śniadanie, obiad, kolacja), serwisów kawowych oraz menu okolicznościowego, oraz obsługa innych zdarzeń organizowanych na zlecenie Nadleśnictwa Smardzewice – narad, konferencji, spotkań okolicznościowych i roboczych, innych szkoleń – organizowanych w Leśnym Ośrodku Szkoleniowym Nagórzyce w Swolszewicach Małych, ul. Leśna 1.

Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności:

Miejscem realizacji zamówienia usługi gastronomicznej jest Leśny Ośrodek Szkoleniowy "Nagórzyce" w Swolszewicach Małych ul.Leśna 1

Procedura
Kryteria przyznawania nagród
Kryterium jakości (nazwa): Doświadczenie
Kryterium jakości (waga): 40
Cena (waga): 60

Odniesienie
Informacje dodatkowe

1.Zamawiający wymaga wniesienia wadium w wysokości 30 000,00 PLN

2.Przy wyborze ofert Zamawiający będzie się kierował następującymi kryteriami oceny ofert:

Źródło: OJS 2019/S 076-181389 (2019-04-12)

Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2019-07-01)
Obiekt
Zakres zamówienia
Całkowita wartość zamówienia: 3386313.56 PLN 💰
Miejsce wykonania
Region NUTS: Makroregion centralny 🏙️

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Nazwa instytucji zamawiającej: Państwowe Gospodarstwo Leśne, Lasy Państwowe, Nadleśnictwo Smardzewice

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2019-07-01 📅
Data publikacji: 2019-07-04 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2019/S 127-310965
Numer Dz.U.-S: 127

Obiekt
Zakres zamówienia
Opis opcji:

Przedmiotem opcji mogą być wszystkie lub niektóre z czynności opisanych w opisie przedmiotu zamówienia w szczególności: posiłki (śniadanie, obiad, kolacja), serwisy kawowe lub menu okolicznościowe. Zamawiający nie jest zobowiązany do zlecenia prac objętych przedmiotem opcji, a Wykonawcy nie służy roszczenie o ich zlecenie. Prace będące przedmiotem opcji mogą zostać zlecone do 20 % wartość przedmiotu zamówienia.

Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności:

Głównym miejscem realizacji usługi jest Leśny Ośrodek Szkoleniowy Nagórzyce 97-213 Smardzewice, Swolszewice Małe, ul. Leśna 1, POLSKA

Procedura
Kryteria przyznawania nagród
Kryterium kosztów (nazwa): cena
Kryterium kosztów (waga): 60 %
Kryterium kosztów (nazwa): Doświadczenie
Kryterium kosztów (waga): 40 %

Udzielenie zamówienia
Data zawarcia umowy: 2019-06-26 📅
Nazwa: Marianna Blechar Stołówka Leśna
Adres pocztowy: Smardzewice, ul. Leśna 1
Miasto pocztowe: Swolszewice Małe
Kod pocztowy: 97-213
Kraj: Polska 🇵🇱
Piotrkowski 🏙️
Całkowita wartość zamówienia: 3386313.56 PLN 💰
Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 2
Źródło: OJS 2019/S 127-310965 (2019-07-01)

Zmiana umowy/koncesji w okresie jej obowiązywania (2023-06-23)
Obiekt
Zakres zamówienia
Numer referencyjny: NL.270.1.2.2019
Całkowita wartość zamówienia: 3386313.56 PLN 💰
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Zmiana umowy/koncesji w okresie jej obowiązywania
Miejsce wykonania
Region NUTS: Łódzkie 🏙️

Procedura
Kryteria przyznawania nagród
Nie dotyczy

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Adres pocztowy: Smardzewice ul. Główna 1a, 97-213 Smardzewice
Kontakt
Adres internetowy: https://smardzewice.lodz.lasy.gov.pl 🌏
Telefon: +48 447257310 📞
Fax: +48 447257328 📠

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2023-06-23 📅
Data publikacji: 2023-06-28 📅
Data rozpoczęcia: 2019-06-26 📅
Data końcowa: 2023-06-26 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2023/S 122-386284
Odnosi się do ogłoszenia: 2019/S 127-310965
Numer Dz.U.-S: 122

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

Przedmiotem zamówienia jest obsługa gastronomiczna obejmująca przygotowanie, wydawanie oraz w razie potrzeby dostarczanie uczestnikom organizowanych szkoleń, szkoleń terenowych ,narad, spotkań roboczych oraz konferencji posiłków ( śniadanie, obiad, kolacja), serwisów kawowych oraz menu okolicznościowego, oraz obsługa innych zdarzeń organizowanych na zlecenie Nadleśnictwa Smardzewice – narad, konferencji, spotkań okolicznościowych i roboczych, innych szkoleń – organizowanych w Leśnym Ośrodku Szkoleniowym Nagórzyce w Swolszewicach Małych, ul. Leśna 1.

Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności:

Głównym miejscem realizacji usługi jest Leśny Ośrodek Szkoleniowy Nagórzyce 97-213 SmardzewiceSwolszewice Małe ul.Leśna 1

Udzielenie zamówienia
Nazwa: Stołówka Leśna Marianna Blechar
Krajowy numer rejestracyjny: 7731636489
Kraj: Łódzkie 🏙️

Instytucja zamawiająca
Kontakt
Punkt kontaktowy: Cezary Sęk

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Fax: +48 224587800 📠
Adres internetowy: https://www.uzp.gov.pl/kio 🌏
Informacje o terminach składania odwołań:

1. Wykonawcy, a także innemu podmiotowi, jeżeli ma lub miał interes w uzyskaniu zamówienia oraz poniósł lub może ponieść szkodę w wyniku naruszenia przez Zamawiającego przepisów PZP, przysługują środki ochrony prawnej określone w dziale IX PZP tj. odwołanie i skarga do sądu. Postępowanie odwoławcze uregulowane zostało w przepisach art. 506-578 PZP, a postępowanie skargowe w przepisach art. 579-590 PZP.

2. Odwołanie przysługuje na:

1) niezgodną z przepisami PZP czynność Zamawiającego, podjętą w postępowaniu o udzielenie zamówienia, w tym na projektowane postanowienie umowy;

2) zaniechanie czynności w postępowaniu o udzielenie zamówienia, do której Zamawiający był obowiązany na podstawie PZP;

3) zaniechanie przeprowadzenia postępowania o udzielenie zamówienia na podstawie PZP, mimo że Zamawiający był do tego obowiązany.

3. Odwołanie wnosi się do Prezesa Krajowej Izby Odwoławczej. Odwołujący przekazuje Zamawiającemu odwołanie wniesione w formie elektronicznej albo w postaci elektronicznej albo kopię tego odwołania, jeżeli zostało ono wniesione w formie pisemnej, przed upływem terminu do wniesienia odwołania w taki sposób, aby mógł on zapoznać się z jego treścią przed upływem tego terminu. Domniemywa się, że Zamawiający mógł zapoznać się z treścią odwołania przed upływem terminu do jego wniesienia, jeżeli przekazanie odpowiednio odwołania albo jego kopii nastąpiło przed upływem terminu do jego wniesienia przy użyciu środków komunikacji elektronicznej.

4. Odwołanie wnosi się w terminie: (a) 10 dni od dnia przekazania informacji o czynności Zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia, jeżeli informacja została przekazana przy użyciu środków komunikacji elektronicznej, (b) 15 dni od dnia przekazania informacji o czynności Zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia, jeżeli informacja została przekazana w sposób inny niż określony w lit. (a).

5. Odwołanie wobec treści ogłoszenia wszczynającego postępowanie o udzielenie zamówienia lub wobec treści dokumentów zamówienia wnosi się w terminie 10 dni od dnia publikacji ogłoszenia w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej lub zamieszczenia dokumentów zamówienia na stronie internetowej.

6. Odwołanie w przypadkach innych niż określone w pkt 19.4. i 19.5 SWZ wnosi się w terminie 10 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia.

7. Na orzeczenie Krajowej Izby Odwoławczej oraz postanowienie Prezesa Krajowej Izby Odwoławczej, o którym mowa w art. 519 ust. 1 PZP, stronom oraz uczestnikom postępowania przysługuje skarga do sądu. Skargę wnosi się do Sądu Okręgowego w Warszawie - sądu zamówień publicznych. Skargę wnosi się za pośrednictwem Prezesa Krajowej Izby Odwoławczej, w terminie 14 dni od dnia doręczenia orzeczenia Krajowej Izby Odwoławczej lub postanowienia Prezesa Krajowej Izby Odwoławczej, o którym mowa w art. 519 ust. 1 PZP, przesyłając jednocześnie jej odpis przeciwnikowi skargi. Złożenie skargi w placówce pocztowej operatora wyznaczonego w rozumieniu ustawy z dnia 23 listopada 2012 r. - Prawo pocztowe (tekst jedn. Dz. U. z 2022 r. poz. 869 z późn. zm.), jest równoznaczne z jej wniesieniem.

Organ odpowiedzialny za procedury mediacyjne
Nazwa: Sąd Polubowny przy Prokuratorii Generalnej Rzeczypospolitej Polskiej
Adres pocztowy: ul. Krucza 36/ ul. Wspólna 6
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 00-522
Kraj: Polska 🇵🇱
Telefon: +48 226958504 📞
Fax: +48 226958111 📠
Adres internetowy: https://sp.prokuratoria.gov.pl 🌏
Źródło: OJS 2023/S 122-386284 (2023-06-23)

Nowe zamówienia w powiązanych kategoriach 🆕

Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego (>20 nowe zamówienia)

Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków (16)