Świadczenie usługi żywienia pacjentów polegające na zapewnieniu codziennej produkcji, dostawy posiłków oraz wydawania ich pacjentom szpitala i pensjonariuszom „Przyjaznego Domu Seniora”

SP ZOZ MSWiA w Łodzi

2. Przedmiotem zamówienia jest:
a) przygotowywanie posiłków zgodnie ze standardem żywienia obowiązującym w szpitalnictwie z uwzględnieniem możliwości realizacji odpowiednich diet oraz zapewnieniem odpowiedniego składu i kaloryczności posiłków w oparciu o system HACCP zgodnie z ustawą z dnia 25.8.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. 2015. 594) oraz stosownie do wykazu norm dziennych racji pokarmowych dla zakładów służby zdrowia opracowanych przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie,
b) dostarczenie posiłków do siedziby Zamawiającego,
c) dystrybucja przygotowanych posiłków na poszczególne oddziały szpitalne oraz dystrybucja przygotowanych posiłków w obrębie stołówki Domu Seniora oraz do pokoju pensjonariusza, bieżące przygotowywanie kanapek, ciepłych napojów, przekąsek typu kisiel i budyń,
d) dystrybucja schludnie podanych posiłków do pacjentów pod nadzorem pracownika Zamawiającego,
e) odbiór i utylizacja resztek pokarmowych,
f) zmywanie i wyparzanie naczyń.

Termin

Termin składania ofert wynosił 2019-10-11. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2019-09-05.

Dostawcy

Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

• Catrermed SA
• Jol-Mark Sp. z o.o.

Kto?

• SP ZOZ MSWiA w Łodzi

Co?

• Usługi podawania posiłków › Usługi gotowania posiłków

Gdzie?

• Łódzkie › Miasto Łódź

Historia zamówień

Data	Dokument
2019-09-05	Ogłoszenie o zamówieniu
2019-11-08	Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Ogłoszenie o zamówieniu (2019-09-05)
Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Usługi gotowania posiłków
Numer referencyjny: 31/U/19
Krótki opis:

2. Przedmiotem zamówienia jest: a) przygotowywanie posiłków zgodnie ze standardem żywienia obowiązującym w szpitalnictwie z uwzględnieniem możliwości realizacji odpowiednich diet oraz zapewnieniem odpowiedniego składu i kaloryczności posiłków w oparciu o system HACCP zgodnie z ustawą z dnia 25.8.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. 2015. 594) oraz stosownie do wykazu norm dziennych racji pokarmowych dla zakładów służby zdrowia opracowanych przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, b) dostarczenie posiłków do siedziby Zamawiającego, c) dystrybucja przygotowanych posiłków na poszczególne oddziały szpitalne oraz dystrybucja przygotowanych posiłków w obrębie stołówki Domu Seniora oraz do pokoju pensjonariusza, bieżące przygotowywanie kanapek, ciepłych napojów, przekąsek typu kisiel i budyń, d) dystrybucja schludnie podanych posiłków do pacjentów pod nadzorem pracownika Zamawiającego, e) odbiór i utylizacja resztek pokarmowych, f) zmywanie i wyparzanie naczyń.

Metadane ogłoszenia
Język oryginału: polski 🗣️
Typ dokumentu: Ogłoszenie o zamówieniu
Rodzaj zamówienia: Usługi
Regulacja: Unia Europejska
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Usługi gotowania posiłków 📦
Miejsce wykonania
Region NUTS: Miasto Łódź 🏙️

Procedura
Typ procedury: Procedura otwarta
Typ oferty: Wniosek dotyczący wszystkich partii
Kryteria przyznawania nagród
Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Kraj: Polska 🇵🇱
Typ instytucji zamawiającej: Inne
Nazwa instytucji zamawiającej: SP ZOZ MSWiA w Łodzi
Adres pocztowy: ul. Północna 42
Kod pocztowy: 91-425
Miasto pocztowe: Łódź
Kontakt
Adres internetowy: http://www.zozmswlodz.pl 🌏
E-mail: zamowienia@zozmswlodz.pl 📧
Telefon: +48 426341270 📞
URL dokumentów: http://www.zozmswlodz.pl 🌏
URL do udziału: https://miniportal.uzp.gov.pl 🌏

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2019-09-05 📅
Termin składania ofert: 2019-10-11 📅
Data publikacji: 2019-09-10 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2019/S 174-424498
Numer Dz.U.-S: 174
Informacje dodatkowe
Wadium wynosi: 49 500,00 PLN

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

2. Przedmiotem zamówienia jest:

a) przygotowywanie posiłków zgodnie ze standardem żywienia obowiązującym w szpitalnictwie z uwzględnieniem możliwości realizacji odpowiednich diet oraz zapewnieniem odpowiedniego składu i kaloryczności posiłków w oparciu o system HACCP zgodnie z ustawą z dnia 25.8.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. 2015. 594) oraz stosownie do wykazu norm dziennych racji pokarmowych dla zakładów służby zdrowia opracowanych przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie,

b) dostarczenie posiłków do siedziby Zamawiającego,

c) dystrybucja przygotowanych posiłków na poszczególne oddziały szpitalne oraz dystrybucja przygotowanych posiłków w obrębie stołówki Domu Seniora oraz do pokoju pensjonariusza, bieżące przygotowywanie kanapek, ciepłych napojów, przekąsek typu kisiel i budyń,

d) dystrybucja schludnie podanych posiłków do pacjentów pod nadzorem pracownika Zamawiającego,

e) odbiór i utylizacja resztek pokarmowych,

f) zmywanie i wyparzanie naczyń.

f) zmywanie i wyparzanie naczyń po posiłkach.

3. Zamawiający udostępni odpłatnie wybranemu Wykonawcy pomieszczenie z mediami na podgrzanie posiłków, zmywalnie, szatnię dla pracowników Wykonawcy oraz pomieszczenia pod potrzeby magazynów.

Wymaganych odrębnymi przepisami o łącznej pow. 40 m

4. Wykonawca płacić będzie Zamawiającemu czynsz najmu w wysokości 40,00 PLN (słownie: czterdzieści złotych 00/100) za 1 m

Wykonawca będzie dokonywać miesięcznych rozliczeń z Zamawiającym z tytułów określonych poniżej na podstawie:

a) opłaty za centralne ogrzewanie + podgrzanie wody, wynoszącej 120,00 PLN + VAT,

b) opłaty za energię elektryczną 90,00 PLN + VAT,

c) opłaty za wodę zimną 45,00 PLN + VAT,

d) opłaty za telefon regulowane będą na podstawie faktury VAT wystawionej na podstawie bilingu wg stawek powiększonych o podatek VAT.

6. Średnia miesięczna ilości przygotowanych posiłków wynosi:

— śniadanie ok. 4 000 porcji,

— śniadanie II ok. 1 300 porcji,

— obiad ok. 4 000 porcji,

— podwieczorek ok. 1 300 porcji,

— kolacja ok. 4 000 porcji.

7. Ilość zamawianych posiłków dla pacjentów może ulec zmianie w zależności od ilości przyjętych pacjentów (± 20 %) w skali miesiąca.

8. Dodatkowe posiłki dla przybyłych pacjentów poza zleceniem (średnia ilość miesięczna).

— śniadanie - ok. 250 porcji,

— obiad - ok. 150 porcji,

— kolacja - ok. 200 porcji.

9. Przedmiotem zamówienia objęte są również niżej wymienione produkty spożywcze dodatkowo zamawiane przez poszczególne oddziały, których wartość należy wkalkulować w koszty posiłków:

— suchary (50 g) 130 szt.,

— herbata (100 g) 550 szt.,

— cukier 620 kg,

— kisiel 60 szt.,

— kleik 60 szt.,

— biszkopty 60 szt.,

— syrop owocowy 30 l.

Ww. artykuły podane są w ilości szacunkowej na okres 1 roku.

10. Zamawiający wymaga stosowania przez Wykonawcę diet opracowanych przez szpitalnego dietetyka na podstawie dokumentu „Zasady prawidłowego żywienia chorych w szpitalach” z 2011 roku przygotowanego przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie pod redakcją prof. dr hab. n. med. Mirosława Jarosza oraz diet zgodnie z regulaminem „Przyjaznego Domu Seniora”, każda z diet dla pensjonariuszy musi się składać z 5 posiłków.

11. Dietetyk Wykonawcy odpowiedzialny za przygotowanie jadłospisów dekadowych winien ściśle współpracować z dietetykiem szpitala oraz innymi upoważnionymi pracownikami.

12. Przygotowanie posiłków odbywać się będzie z uwzględnieniem diet stosowanych w tutejszym S...

Czas trwania: 36 miesięcy
Informacje dodatkowe: Wadium wynosi: 49 500,00 PLN
Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności: SP ZOZ MSWiA w Łodzi, ul. Północna 42, POLSKA

Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Warunki uczestnictwa
Zdolność do prowadzenia działalności zawodowej:

Wykonawca winien posiadać aktualny wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej.

Wykonawca winien posiadać decyzję Państwowego Powiatowego Inspektoratu Sanitarnego w sprawie zatwierdzenia zakładu prowadzącego działalność związaną z produkcją i obrotem żywnością w zakresie przygotowania posiłków od surowca do gotowej potrawy.

Procedura
Podstawa prawna: 32014L0024
Czas składania ofert: 10:00
Języki, w których można składać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu: polski 🗣️
Okres ważności oferty: 2 miesięcy
Data otwarcia ofert: 2019-10-11 📅
Czas otwarcia ofert: 13:00
Miejsce: SP ZOZ MSWiA w Łodzi, ul. Północna 42, POLSKA
Kryteria przyznawania nagród
Kryterium jakości (nazwa): Jakość
Kryterium jakości (waga): 40
Cena (waga): 60

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Krajowy numer rejestracyjny: 726-00-04-820
Inny rodzaj instytucji zamawiającej: samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Kontakt
Punkt kontaktowy: Katarzyna Kozłowska
Adres internetowy: www.zozmswlodz.pl 🌏
Dokumenty URL: www.zozmswlodz.pl 🌏
URL dokumentów: www.zozmswlodz.pl 🌏

Odniesienie
Informacje dodatkowe
Szacunkowy termin publikacji kolejnych ogłoszeń: Wrzesień 2022 r.

Udzielenie ww. zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy:

Nie podlegają wykluczeniu z postępowania na mocy przepisów z art. 24 ust. 1 ustawy Pzp. oraz Spełniają warunki z art. 22 ust. 1 pkt 2) ustawy Pzp:

a) posiadają aktualny wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej,

b) posiadają decyzję Państwowego Powiatowego Inspektoratu Sanitarnego w sprawie zatwierdzenia zakładu prowadzącego działalność związaną z produkcją i obrotem żywnością w zakresie przygotowania posiłków od surowca do gotowej potrawy,

c) posiadają wdrożone zasad Systemu Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP).

Zamawiający korzystając w niniejszym postępowaniu z przysługującego mu w myśl dyspozycji z art. 24aa ustawy Pzp uprawnienia, najpierw dokona oceny ofert, a następnie zbada, czy Wykonawca, którego oferta została oceniona jako najkorzystniejsza, nie podlega wykluczeniu oraz spełnia warunki udziału w postępowaniu.

Zamawiający przed udzieleniem zamówienia, wezwie Wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona, do złożenia w wyznaczonym, nie krótszym niż 10 dni, terminie aktualnych na dzień złożenia oświadczeń lub dokumentów potwierdzających okoliczności związane ze spełnianiem przez niego warunków udziału oraz nie podleganiu wykluczeniu, w niniejszym postępowaniu o zamówienie publiczne

Jeżeli Wykonawca uchyli się od zawarcia umowy, Zamawiający zbada, czy nie podlega wykluczeniu oraz czy spełnia warunki udziału w postępowaniu Wykonawca, który złożył ofertę najwyżej ocenioną spośród pozostałych ofert.

Wykaz oświadczeń i dokumentów, potwierdzających spełnianie warunków udziału w postępowaniu oraz brak podstaw wykluczenia

Do oferty każdy Wykonawca musi dołączyć aktualne na dzień składania ofert oświadczenie w formie jednolitego dokumentu (JEDZ) – załącznik nr 3 do SIWZ, które będzie stanowiło wstępne potwierdzenie, że Wykonawca nie podlega wykluczeniu oraz spełnia warunki udziału w postępowaniu.

Oświadczenie na formularzu jednolitego europejskiego dokumentu zamówienia (dalej „JEDZ”) - zgodnie z wzorem standardowego formularza określonego w rozporządzeniu wykonawczym Komisji Europejskiej wydanym na podstawie art. 59 ust. 2 dyrektywy 2014124/UE załącznik nr 3 do SIWZ w formacie pdf i xml.

JEDZ składany jest przy użyciu środków komunikacji elektronicznej w rozumieniu ustawy z dnia 18.7.2002 r. o świadczeniu usług droga elektroniczną, z uwzględnieniem wymogów dotyczących form ustanowionych poniżej: JEDZ należy przesłać w postaci elektronicznej opatrzonej kwalifikowanym podpisem elektronicznym. Oświadczenia podmiotów składających ofertę wspólnie oraz podmiotów udostępniających potencjał składane na formularzu JEDZ powinny mieć formę dokumentu elektronicznego, podpisanego kwalifikowanym podpisem elektronicznym

W celu potwierdzenia przez Wykonawcę braku występowania wobec niego przesłanek wykluczenia z postępowania Zamawiający wymagać będzie przedłożenia (w trybie i na zasadach określonych w art. 26 ust. 1 ustawy Pzp): Informacji z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 13, 14 i 21 ustawy, wystawionej nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert; Oświadczenia Wykonawcy o braku wydania wobec niego prawomocnego wyroku sądu lub ostatecznej decyzji administracyjnej o zaleganiu z uiszczaniem podatków, opłat lub składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne albo – w przypadku wydania takiego wyroku lub decyzji – dokumentów potwierdzających dokonanie płatności tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami lub zawarcie wiążącego porozumienia w sprawie spłat tych należności. Oświadczenia Wykonawcy o braku orzeczenia wobec niego tytułem środka zapobiegawczego zakazu ubiegania się o zamówienia publiczne. Oświadczenia Wykonawcy o przynależności albo braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej; które Wykonawca składa w terminie 3 dni od dnia zamieszczenia na stronie internetowej informacji ...

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Nazwa: Krajowa Izba Odwoławcza
Adres pocztowy: ul. Postępu 17a
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
Telefon: +48 224587701 📞
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl 📧
Fax: +48 224587700 📠
Źródło: OJS 2019/S 174-424498 (2019-09-05)

Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2019-11-08)
Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

2. Przedmiotem zamówienia jest: a) przygotowywanie posiłków zgodnie ze standardem żywienia obowiązującym w szpitalnictwie z uwzględnieniem możliwości realizacji odpowiednich diet oraz zapewnieniem odpowiedniego składu i kaloryczności posiłków w oparciu o system HACCP zgodnie z ustawą z dnia 25.8.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. 2015. 594) oraz stosownie do wykazu norm dziennych racji pokarmowych dla zakładów służby zdrowia opracowanych przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie; b) dostarczenie posiłków do siedziby Zamawiającego; c) dystrybucja przygotowanych posiłków na poszczególne oddziały szpitalne oraz dystrybucja przygotowanych posiłków w obrębie stołówki Domu Seniora oraz do pokoju pensjonariusza, bieżące przygotowywanie kanapek, ciepłych napojów, przekąsek typu kisiel i budyń; d) dystrybucja schludnie podanych posiłków do pacjentów pod nadzorem pracownika Zamawiającego; e) odbiór i utylizacja resztek pokarmowych; f) zmywanie i wyparzanie naczyń.

Całkowita wartość zamówienia: 2 973 600 PLN 💰
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Procedura
Typ oferty: Nie dotyczy

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Adres pocztowy: ul.Północna 42

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2019-11-08 📅
Data publikacji: 2019-11-13 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2019/S 219-537885
Odnosi się do ogłoszenia: 2019/S 174-424498
Numer Dz.U.-S: 219

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

b) dostarczenie posiłków do siedziby Zamawiającego;

d) dystrybucja schludnie podanych posiłków do pacjentów pod nadzorem pracownika Zamawiającego;

e) odbiór i utylizacja resztek pokarmowych;

Wymaganych odrębnymi przepisami o łącznej pow. 40 m2, znajdujące się na terenie szpitala oraz nieodpłatnie pomieszczenie z mediami oraz lodówką i płytą grzewczą na podgrzanie i przygotowywanie posiłków, zmywalnię, szatnię dla pracownika Wykonawcy oraz pomieszczenie pod potrzeby magazynów na terenie Domu Seniora

a) opłaty za centralne ogrzewanie + podgrzanie wody, wynoszącej 120,00 PLN + VAT;

b) opłaty za energię elektryczną 90,00 PLN + VAT;

c) opłaty za wodę zimną 45,00 PLN + VAT;

— śniadanie ok. 250 porcji,

— obiad ok. 150 porcji,

— kolacja ok. 200 porcji.

Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności: SP ZOZ MSWiA w Lodzi

Procedura
Kryteria przyznawania nagród
Kryterium jakości (nazwa): jakość

Udzielenie zamówienia
Data zawarcia umowy: 2019-11-01 📅
Nazwa: Catrermed SA
Adres pocztowy: ul. Traktorowa
Miasto pocztowe: Łódź
Kod pocztowy: 91-204
Kraj: Polska 🇵🇱
Miasto Łódź 🏙️
Nazwa: Jol-Mark Sp. z o.o.
Adres pocztowy: ul. Portowa 16G
Miasto pocztowe: Gliwice
Kod pocztowy: 44-100
Kraj: Śląskie 🏙️
Całkowita wartość zamówienia: 3 211 488 PLN 💰
Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 1

Instytucja zamawiająca
Kontakt
Punkt kontaktowy: Monika Dobrzyńska

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Nazwa: Krajowa Izba odwoławcza
Źródło: OJS 2019/S 219-537885 (2019-11-08)

Nowe zamówienia w powiązanych kategoriach 🆕

Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego (>20 nowe zamówienia)

Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków (13)

Usługi podawania posiłków (7)