Usługi polegające na przygotowaniu i dostawie podstawowego wyżywienia (catering) dla klientów Dziennego Domu Pomocy przy ul. Skoczylasa 8, funkcjonującego w strukturze DPS w MCUS we Wrocławiu

Miejskie Centrum Usług Socjalnych we Wrocławiu

Przedmiotem zamówienia są: usługi polegające na przygotowaniu i dostawie podstawowego wyżywienia (catering) dla klientów DDP przy ul. Skoczylasa 8, funkcjonującego w strukturze DPS w Miejskim Centrum Usług Socjalnych we Wrocławiu. Przygotowanie i ciągła dostawa podstawowego wyżywienia (catering) ma na celu zagwarantowanie codziennego dostarczania posiłków (II śniadania i obiadu) dla maksymalnie 30 osób, niesamodzielnych dorosłych, w szczególności osób starszych (klientów DDP) od poniedziałku do piątku z wyłączeniem dni świątecznych oraz odbioru pozostałych po tych posiłkach resztek żywieniowych.
Podana liczba klientów (do 30) jest liczbą szacunkową.
Zamawiający zastrzega możliwość zmniejszenia liczby posiłków ze względu np. na:
1) niższą rzeczywistą liczbę klientów w DDP niż wcześniej deklarowana;
2) przesunięcie terminu rozpoczęcia funkcjonowania DDP;
3) chorobę klienta DDP;
4) innych przyczyn niezależnych od Zamawiającego.

Termin

Termin składania ofert wynosił 2019-11-26. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2019-11-12.

Dostawcy

Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

Kto?

• Miejskie Centrum Usług Socjalnych we Wrocławiu

Co?

Gdzie?

• Dolnośląskie › Miasto Wrocław

Historia zamówień

Data	Dokument
2019-11-12	Ogłoszenie o zamówieniu
2019-11-25	Dodatkowe informacje
2020-02-04	Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia
2021-04-01	Zmiana umowy/koncesji w okresie jej obowiązywania
2021-09-27	Zmiana umowy/koncesji w okresie jej obowiązywania

Ogłoszenie o zamówieniu (2019-11-12)
Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Usługi przygotowywania posiłków
Numer referencyjny: MCUS.DZP.373-80/2019
Krótki opis:

Przedmiotem zamówienia są: usługi polegające na przygotowaniu i dostawie podstawowego wyżywienia (catering) dla klientów DDP przy ul. Skoczylasa 8, funkcjonującego w strukturze DPS w Miejskim Centrum Usług Socjalnych we Wrocławiu. Przygotowanie i ciągła dostawa podstawowego wyżywienia (catering) ma na celu zagwarantowanie codziennego dostarczania posiłków (II śniadania i obiadu) dla maksymalnie 30 osób, niesamodzielnych dorosłych, w szczególności osób starszych (klientów DDP) od poniedziałku do piątku z wyłączeniem dni świątecznych oraz odbioru pozostałych po tych posiłkach resztek żywieniowych. Podana liczba klientów (do 30) jest liczbą szacunkową. Zamawiający zastrzega możliwość zmniejszenia liczby posiłków ze względu np. na: 1) niższą rzeczywistą liczbę klientów w DDP niż wcześniej deklarowana; 2) przesunięcie terminu rozpoczęcia funkcjonowania DDP; 3) chorobę klienta DDP; 4) innych przyczyn niezależnych od Zamawiającego.

Metadane ogłoszenia
Język oryginału: polski 🗣️
Typ dokumentu: Ogłoszenie o zamówieniu
Rodzaj zamówienia: Usługi
Regulacja: Unia Europejska
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Usługi przygotowywania posiłków 📦
Dodatkowy kod CPV: Usługi gotowania posiłków 📦
Miejsce wykonania
Region NUTS: Miasto Wrocław 🏙️

Procedura
Typ procedury: Procedura otwarta
Typ oferty: Wniosek dotyczący wszystkich partii
Kryteria przyznawania nagród
Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Kraj: Polska 🇵🇱
Typ instytucji zamawiającej: Inne
Nazwa instytucji zamawiającej: Miejskie Centrum Usług Socjalnych we Wrocławiu
Adres pocztowy: ul. Mączna 3
Kod pocztowy: 54-131
Miasto pocztowe: Wrocław
Kontakt
Adres internetowy: http://www.mcus.pl 🌏
E-mail: aneta.dwojak@mcus.pl 📧
Telefon: +48 713769952 📞
Fax: +48 713769900 📠
URL dokumentów: http://www.mcus.pl 🌏
URL do udziału: https://mcus.logintrade.net/rejestracja/ustawowe.html 🌏

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2019-11-12 📅
Termin składania ofert: 2019-11-26 📅
Data publikacji: 2019-11-15 📅
Data rozpoczęcia: 2020-01-20 📅
Data końcowa: 2021-10-31 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2019/S 221-542139
Numer Dz.U.-S: 221
Informacje dodatkowe

Za ofertę najkorzystniejszą przedmiotowego postępowania o udzielenie zamówienia publicznego zostanie uznana oferta zawierająca najkorzystniejszy bilans punktów w kryteriach: 1) kryterium 1 – łączna cena ofertowa brutto – waga kryterium 60 %; 2) kryterium 2 – doświadczenie kucharza skierowanego do realizacji usługi, posiadającego wykształcenie co najmniej zasadnicze zawodowe oraz pozytywny wynik egzaminu z kwalifikacji na kucharza i co najmniej roczne doświadczenie w zawodzie kucharza w placówkach żywienia zbiorowego – waga kryterium 30 %; 3) kryterium 3 – aspekty społeczne – liczba zatrudnionych niepełnosprawnych osób do realizacji usług – 10 %. 4. Zamawiający przed udzieleniem zamówienia, wezwie Wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona do złożenia w wyznaczonym, nie krótszym niż 5 dni, terminie aktualnych na dzień złożenia oświadczeń lub dokumentów: 1) w celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu określonych w rozdziale IV DDUZ Wykonawca składa następujące dokumenty: a) koncesję, zezwolenie, licencję lub dokument potwierdzający, że Wykonawca jest wpisany do jednego z rejestrów zawodowych lub handlowych, prowadzonych w państwie członkowskim Unii Europejskiej, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania (dokument składany w celu potwierdzenia spełniana warunku udziału w postępowaniu, dotyczącego kompetencji lub uprawnień do prowadzenia określonej działalności zawodowej – warunek został określony w rozdziale IV pkt 1 niniejszego DDUZ); b) wykaz narzędzi, wyposażenia zakładu lub urządzeń technicznych dostępnych Wykonawcy w celu wykonania zamówienia publicznego wraz z informacją o podstawie dysponowania tymi zasobami. Wykaz składany na potwierdzenie spełniania warunku określonego w rozdziale IV pkt 3 lit. a niniejszego DDUZ; c) wykaz osób skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacji o podstawie dysponowania tymi osobami. Wykaz składany na potwierdzenie spełniania warunku określonego w rozdziale IV pkt 3 lit. b niniejszego DDUZ; 2) w celu potwierdzenia braku podstaw wykluczenia Wykonawcy z udziału w postępowaniu (rozdział V DDUZ) Wykonawca składa odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu potwierdzenia braku podstaw wykluczenia na podstawie art. 24 ust. 5 pkt 1 ustawy. Zamawiający zastrzega możliwość niepodjęcia dostaw w ramach zamówienia z przyczyn niezależnych od Zamawiającego, a Wykonawca nie będzie wnosił żadnych roszczeń do Zamawiającego. Zamawiający zastrzega sobie możliwość krótkotrwałego wstrzymania dostawy posiłków (jednodniowego) w przypadku pobytu klientów poza DDP. Zamawiający zastrzega sobie możliwość wystąpienia tego typu sytuacji do dziesięciu razy w roku. Zamawiający zastrzega możliwość niedokonywania zamówień w przypadku braku chętnych do korzystania z usług określonego DDP, a Wykonawca nie będzie wnosił w związku z tym żadnych roszczeń w stosunku do Zamawiającego.

Informacje dodatkowe

Za ofertę najkorzystniejszą przedmiotowego postępowania o udzielenie zamówienia publicznego zostanie uznana oferta zawierająca najkorzystniejszy bilans punktów w kryteriach:

1) kryterium 1 – łączna cena ofertowa brutto – waga kryterium 60 %;

2) kryterium 2 – doświadczenie kucharza skierowanego do realizacji usługi, posiadającego wykształcenie co najmniej zasadnicze zawodowe oraz pozytywny wynik egzaminu z kwalifikacji na kucharza i co najmniej roczne doświadczenie w zawodzie kucharza w placówkach żywienia zbiorowego – waga kryterium 30 %;

3) kryterium 3 – aspekty społeczne – liczba zatrudnionych niepełnosprawnych osób do realizacji usług – 10 %.

4. Zamawiający przed udzieleniem zamówienia, wezwie Wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona do złożenia w wyznaczonym, nie krótszym niż 5 dni, terminie aktualnych na dzień złożenia oświadczeń lub dokumentów:

1) w celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu określonych w rozdziale IV DDUZ Wykonawca składa następujące dokumenty:

a) koncesję, zezwolenie, licencję lub dokument potwierdzający, że Wykonawca jest wpisany do jednego z rejestrów zawodowych lub handlowych, prowadzonych w państwie członkowskim Unii Europejskiej, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania (dokument składany w celu potwierdzenia spełniana warunku udziału w postępowaniu, dotyczącego kompetencji lub uprawnień do prowadzenia określonej działalności zawodowej – warunek został określony w rozdziale IV pkt 1 niniejszego DDUZ);

b) wykaz narzędzi, wyposażenia zakładu lub urządzeń technicznych dostępnych Wykonawcy w celu wykonania zamówienia publicznego wraz z informacją o podstawie dysponowania tymi zasobami. Wykaz składany na potwierdzenie spełniania warunku określonego w rozdziale IV pkt 3 lit. a niniejszego DDUZ;

c) wykaz osób skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacji o podstawie dysponowania tymi osobami. Wykaz składany na potwierdzenie spełniania warunku określonego w rozdziale IV pkt 3 lit. b niniejszego DDUZ;

2) w celu potwierdzenia braku podstaw wykluczenia Wykonawcy z udziału w postępowaniu (rozdział V DDUZ) Wykonawca składa odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu potwierdzenia braku podstaw wykluczenia na podstawie art. 24 ust. 5 pkt 1 ustawy.

Zamawiający zastrzega możliwość niepodjęcia dostaw w ramach zamówienia z przyczyn niezależnych od Zamawiającego, a Wykonawca nie będzie wnosił żadnych roszczeń do Zamawiającego. Zamawiający zastrzega sobie możliwość krótkotrwałego wstrzymania dostawy posiłków (jednodniowego) w przypadku pobytu klientów poza DDP. Zamawiający zastrzega sobie możliwość wystąpienia tego typu sytuacji do dziesięciu razy w roku. Zamawiający zastrzega możliwość niedokonywania zamówień w przypadku braku chętnych do korzystania z usług określonego DDP, a Wykonawca nie będzie wnosił w związku z tym żadnych roszczeń w stosunku do Zamawiającego.

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

Podana liczba klientów (do 30) jest liczbą szacunkową.

Zamawiający zastrzega możliwość zmniejszenia liczby posiłków ze względu np. na:

1) niższą rzeczywistą liczbę klientów w DDP niż wcześniej deklarowana;

2) przesunięcie terminu rozpoczęcia funkcjonowania DDP;

3) chorobę klienta DDP;

4) innych przyczyn niezależnych od Zamawiającego.

Przygotowanie i ciągła dostawa podstawowego wyżywienia (catering) ma na celu zagwarantowanie codziennego dostarczania posiłków (II śniadania i obiadu) dla maksymalnie 30 osób, niesamodzielnych dorosłych, w szczególności osób starszych (klientów DDP). Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia:

1) rodzaje posiłków i rodzaje diet:

a) drugie śniadanie bez napojów;

b) obiad dwudaniowy z kompotem.

Dostawa posiłków powinna odbywać się od poniedziałku do piątku z wyłączeniem świąt w sposób zapewniający świeżość, jakość i estetyczny wygląd posiłków (drugie śniadanie i obiad), w ilości podanej przez upoważnionego pracownika według zasad podanych poniżej;

c) zastosowane diety:

— normalna,

— lekka,

— cukrzycowa.

Rodzaje diet mogą ulec zmianie w przypadku dodatkowych zaleceń lekarskich, które są w tym zakresie wiążące, o czym Zamawiający będzie informował Wykonawcę z wyprzedzeniem 2 dni roboczych. Zamawiający dopuszcza możliwość dowozu obiadu na dany dzień wraz ze śniadaniem na dzień kolejny, pod warunkiem zachowania przepisów bezpieczeństwa żywności i żywienia. W cenie posiłków należy uwzględnić koszt posiłków standardowych i dietetycznych;

e) Wykonawca dostarczać będzie posiłki własnym staraniem do DDP, aby zapewnić wydanie klientom:

— drugiego śniadania w godz. 9:00–10:00,

— obiadu w godz. 12:30–13:30.

Posiłki powinny być dostarczane w pojemnikach GN zabezpieczonych w termoportach z zachowaniem ciągu termicznego. Każdy pojemnik winien posiadać pisemną informację z nazwą jednostki, nazwą posiłku, ilością, wskazaniem diety; upoważniony pracownik Zamawiającego odbierze dostarczone posiłki sprawdzając zgodność ilościową, asortymentową oraz termiczną. Wykonawca zobowiązany jest do wykonywania posiłków z naturalnych produktów metodą tradycyjną, nie używając produktów typu instant. Zamawiający dopuszcza tylko następujące produkty typu instant: barszcz biały, żurek, jarzynka bez glutaminianu sodu, sos cygański, sos myśliwski, sos węgierski, z zastrzeżeniem iż służą one jedynie jako dodatek, a nie jako produkt docelowy. Zamawiający zastrzega sobie gramaturę w niektórych gotowych posiłkach żywnościowych:

1) drugie śniadanie:

a) masło o zawartości tłuszczu nie mniej niż 82 % w ilości nie mniej niż 10 g/osobę;

b) pieczywo różnorodne – nie mniej niż 50 g/osobę;

c) dodatki mięsne – nie mniej niż 30 g/osobę (parówka 1 szt./osobę);

d) dodatki nabiałowe – nie mniej niż 50 g/osobę;

e) dodatki warzywno-owocowe – 1 szt./osobę;

2) obiad:

a) zupa – nie mniej niż 500 ml/osobę;

b) ziemniaki – nie mniej niż 200 g/osobę;

c) kasze, ryż – nie mniej niż 180 g/osobę;

d) makaron do II dania – nie mniej niż 180 g/osobę;

e) mięso porcja – nie mniej niż 90 g/osobę;

f) gulasze – nie mniej niż 80 g mięsa i 90 g sos/osobę;

g) dania mączne – nie mniej niż 250 g/osobę;

h) ryby – nie mniej niż 100 g/osobę;

i) gołąbki – nie mniej niż 300 g i sos 100 g/osobę;

j) surówki – niemniej niż 120 g/osobę;

k) napoje – nie mniej niż 250 ml/osobę (kompot).

Do każdego posiłku powinien być dostarczony dodatek owocowo-warzywny. Wykonawca dostarczając zupy z dodatkiem makaronu (np. rosół z makaronem), zobowiązany będzie dostarczyć makaron w osobnym pojemniku.

Rozdrobniona zielona pietruszka i koper, które przeznaczone są do zup lub ziemniaków powinny być dostarczone w osobnych pojemnikach. Zamawiający, zastrzega, że osoby z kadry Wykonawcy lub podwykonawcy realizujące czynności z zakresu przedmiotowego zamówienia (tj. kucharz, kierowca, dietetyk), będą świadczyć usługi na podstawie zawartych z Wykonawcą (podwykonawcą) umów o pracę w rozumieniu ustawy z dnia 26.6.1974 r. – Kodeks pracy (Dz.U. z 2019 r. poz. 1090, z późn.zm.). Zamawiający zastrzega, że osoby zatrudnione do realizacji zamówienia nie mogą świadczyć czynności z zakresu usług przedmiotu zamówienia na podstawie umów cywilnoprawnych. Zamawiający zastrzega sobie prawo do kontroli Wykonawcy w zakresie spełniania przez Wykonawcę wymagań zatrudniania na podstawie umowy o pracę osób realizujących czynności z zakresu usług przedmiotu zamówienia.

Nazwa projektu lub programu finansowanego przez UE: RPDS.09.02.01-02-0046/17
Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności: Dzienny Dom Pomocy przy ul. Skoczylasa 8 we Wrocławiu, POLSKA

Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Warunki uczestnictwa
Zdolność do prowadzenia działalności zawodowej:

O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy nie podlegają wykluczeniu z postępowania o udzielenie zamówienia publicznego oraz spełniają warunki udziału w postępowaniu dotyczące:

1) kompetencji lub uprawnień do prowadzenia określonej działalności zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów:

Wykonawca spełni warunek, jeżeli wykaże, że posiada aktualne zaświadczenie o wpisie do Rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów państwowej inspekcji sanitarnej prowadzonego przez (właściwy ze względu na siedzibę zakładu lub miejsce prowadzenia przez zakład działalności) państwowy powiatowy inspektor sanitarny lub państwowy graniczny inspektor sanitarny – art. 61 i 62 ust. 1 pkt 4 ustawy z dnia 25.8.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity: Dz.U. 2019 poz. 1252);

a w przypadku świadczenia transgranicznych usług cateringowych na terenie Polski – Wykonawca spełni ten warunek, jeżeli wykaże spełnianie norm higieniczno- sanitarnych produkcji żywności oraz jego transportu, określonych m.in. w załączniku nr II do rozporządzenia WE nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29.4.2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych. Spełnienie wymagań musi być poświadczone odpowiednim zaświadczeniem wydanym przez służby kraju pochodzenia, przetłumaczonym na język polski.

Uwaga (dotyczy Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia publicznego):

W przypadku warunku, o którym mowa w bieżącym punkcie, należy przyjąć, że jego spełnianie muszą wykazać tylko ci Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia, którzy będą faktycznie realizować część zamówienia, do której wykonania wymagane jest posiadanie kompetencji lub uprawnień do prowadzenia określonej działalności zawodowej.

Zdolności techniczne i zawodowe:

a) w zakresie dysponowania narzędziami, wyposażenia zakładu lub urządzeń technicznych dostępnych Wykonawcy w celu wykonania zamówienia publicznego, tj.:

— dysponowania niezbędnym wyposażeniem oraz lokalem, w którym przygotowywane będą posiłki z zezwoleniem/opinią stacji sanitarno-epidemiologicznej potwierdzającą, że lokal spełnia wymagania określone przepisami prawa obowiązujące w tym zakresie,

— dysponowania co najmniej 1 pojazdem przystosowanym do rozwożenia posiłków oraz spełniającego wymagania określone przepisami prawa obowiązującego w tym zakresie;

b) zdolności zawodowej, tj. dysponowania osobami skierowanymi przez Wykonawcę do realizacji usług z zastrzeżeniem, że wszystkie osoby skierowane do realizacji usług cateringowych, które zostały wskazane przez Wykonawcę w wykazie składanym na potwierdzenia spełniania niniejszego warunku, będą zatrudnione na umowę o pracę przez cały okres realizacji zamówienia:

— dysponowanie co najmniej 1 dietetykiem z tytułem zawodowym dietetyka, tj. osobą posiadającą co najmniej wykształcenie wyższe licencjackie/magisterskie oraz co najmniej dwuletnie doświadczenie w zawodzie dietetyka w placówkach żywienia zbiorowego lub wykształcenie policealne w zawodzie dietetyka i co najmniej 5-letnie doświadczenie w zawodzie dietetyka w placówkach żywienia zbiorowego;

— dysponowanie co najmniej 1 kucharzem posiadającym wykształcenie co najmniej zasadnicze zawodowe oraz pozytywny wynik egzaminu z kwalifikacji na kucharza i co najmniej roczne doświadczenie w zawodzie kucharza w placówkach żywienia zbiorowego;

— dysponowanie co najmniej 1 kierowcą posiadającym co najmniej wykształcenie podstawowe oraz uprawnienia do prowadzenia pojazdów, które są/będą w dyspozycji Wykonawcy.

Realizacja zamówienia
Warunki realizacji zamówienia:

Szczegółowe informacje dotyczące realizacji przedmiotu zamówienia przedstawione zostały we wzorze umowy umowy stanowiącym załącznik do dokumentu dotyczącego udzielenia zamówienia na usługi społeczne i inne szczególne usługi. Zmiana umowy może nastąpić wyłącznie w przypadkach zawartych we wzorze umowy i przewidzianych w ustawie z dnia 29.1.2004 r. Prawo zamówień publicznych (Dz.U. z 2019 r., poz. 1843).

Procedura
Podstawa prawna: 32014L0024
Czas składania ofert: 11:00
Języki, w których można składać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu: polski 🗣️
Okres ważności oferty: 2 miesięcy
Data otwarcia ofert: 2019-11-26 📅
Czas otwarcia ofert: 11:30
Miejsce: Miejskie Centrum Usług Socjalnych we Wrocławiu, ul. Mączna 3, 54-131 Wrocław, województwo dolnośląskie, POLSKA, Dział Zamówień Publicznych (pokój nr 145).

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Inny rodzaj instytucji zamawiającej: pomoc społeczna
Kontakt
Punkt kontaktowy: Aneta Dwojak
Adres internetowy: www.mcus.pl 🌏
Dokumenty URL: www.mcus.pl 🌏
URL dokumentów: www.mcus.pl 🌏

Odniesienie
Informacje dodatkowe

Za ofertę najkorzystniejszą przedmiotowego postępowania o udzielenie zamówienia publicznego zostanie uznana oferta zawierająca najkorzystniejszy bilans punktów w kryteriach:

1) kryterium 1 – łączna cena ofertowa brutto – waga kryterium 60 %;

2) kryterium 2 – doświadczenie kucharza skierowanego do realizacji usługi, posiadającego wykształcenie co najmniej zasadnicze zawodowe oraz pozytywny wynik egzaminu z kwalifikacji na kucharza i co najmniej roczne doświadczenie w zawodzie kucharza w placówkach żywienia zbiorowego – waga kryterium 30 %;

3) kryterium 3 – aspekty społeczne – liczba zatrudnionych niepełnosprawnych osób do realizacji usług – 10 %.

4. Zamawiający przed udzieleniem zamówienia, wezwie Wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona do złożenia w wyznaczonym, nie krótszym niż 5 dni, terminie aktualnych na dzień złożenia oświadczeń lub dokumentów:

1) w celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu określonych w rozdziale IV DDUZ Wykonawca składa następujące dokumenty:

a) koncesję, zezwolenie, licencję lub dokument potwierdzający, że Wykonawca jest wpisany do jednego z rejestrów zawodowych lub handlowych, prowadzonych w państwie członkowskim Unii Europejskiej, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania (dokument składany w celu potwierdzenia spełniana warunku udziału w postępowaniu, dotyczącego kompetencji lub uprawnień do prowadzenia określonej działalności zawodowej – warunek został określony w rozdziale IV pkt 1 niniejszego DDUZ);

b) wykaz narzędzi, wyposażenia zakładu lub urządzeń technicznych dostępnych Wykonawcy w celu wykonania zamówienia publicznego wraz z informacją o podstawie dysponowania tymi zasobami. Wykaz składany na potwierdzenie spełniania warunku określonego w rozdziale IV pkt 3 lit. a niniejszego DDUZ;

c) wykaz osób skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacji o podstawie dysponowania tymi osobami. Wykaz składany na potwierdzenie spełniania warunku określonego w rozdziale IV pkt 3 lit. b niniejszego DDUZ;

2) w celu potwierdzenia braku podstaw wykluczenia Wykonawcy z udziału w postępowaniu (rozdział V DDUZ) Wykonawca składa odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu potwierdzenia braku podstaw wykluczenia na podstawie art. 24 ust. 5 pkt 1 ustawy.

Zamawiający zastrzega możliwość niepodjęcia dostaw w ramach zamówienia z przyczyn niezależnych od Zamawiającego, a Wykonawca nie będzie wnosił żadnych roszczeń do Zamawiającego. Zamawiający zastrzega sobie możliwość krótkotrwałego wstrzymania dostawy posiłków (jednodniowego) w przypadku pobytu klientów poza DDP. Zamawiający zastrzega sobie możliwość wystąpienia tego typu sytuacji do dziesięciu razy w roku. Zamawiający zastrzega możliwość niedokonywania zamówień w przypadku braku chętnych do korzystania z usług określonego DDP, a Wykonawca nie będzie wnosił w związku z tym żadnych roszczeń w stosunku do Zamawiającego.

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Nazwa: Prezes Krajowej Izby Odwoławczej
Adres pocztowy: ul. Postępu 17a
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
Informacje o terminach składania odwołań:

1. Zgodnie z art. 138l ustawy Pzp, postępowanie na usługi społeczne jest prowadzone z zastosowaniem przepisów działu VI ustawy Pzp.

2. Każdemu Wykonawcy, a także innemu podmiotowi, jeżeli ma lub miał interes w uzyskaniu danego zamówienia oraz poniósł lub może ponieść szkodę w wyniku naruszenia przez Zamawiającego przepisów ustawy Pzp przysługują środki ochrony prawnej przewidziane w dziale VI ustawy Pzp jak dla postępowań powyżej kwoty określonej w przepisach wykonawczych wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 ustawy Pzp.

3. Środki ochrony prawnej wobec ogłoszenia o zamówieniu oraz DDUZ przysługują również organizacjom wpisanym na listę, o której mowa w art. 154 pkt 5 ustawy Pzp.

4. Odwołanie wnosi się w terminie 10 dni od dnia przesłania informacji o czynności Zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia – jeżeli zostały przesłane w sposób określony w art. 180 ust. 5 zdanie 2 ustawy Pzp, albo w terminie 15 dni jeżeli zostały przesłane w inny sposób.

5. Odwołanie wobec treści głoszenia o zamówieniu, a także wobec postanowień DDUZ wnosi się w terminie: 10 dni od dnia publikacji ogłoszenia w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej lub zamieszczenia DDUZ na stronie internetowej.

6. Odwołanie wobec czynności innych niż określone w ust. 1 i 2 art. 182 ustawy Pzp wnosi się w terminie 10 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia.

Służba, od której można uzyskać informacje o procedurze odwoławczej
Nazwa: Krajowa Izba Odwoławcza
Źródło: OJS 2019/S 221-542139 (2019-11-12)

Dodatkowe informacje (2019-11-25)
Obiekt
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Dodatkowe informacje

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2019-11-25 📅
Termin składania ofert: 2019-12-02 📅
Data publikacji: 2019-11-29 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2019/S 231-567493
Odnosi się do ogłoszenia: 2019/S 221-542139
Numer Dz.U.-S: 231
Źródło: OJS 2019/S 231-567493 (2019-11-25)

Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2020-02-04)
Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

Przedmiotem zamówienia są: usługi polegające na przygotowaniu i dostawie podstawowego wyżywienia (catering) dla klientów DDP przy ul. Skoczylasa 8, funkcjonującego w strukturze DPS w Miejskim Centrum Usług Socjalnych we Wrocławiu.Przygotowanie i ciągła dostawa podstawowego wyżywienia (catering) ma na celu zagwarantowanie codziennego dostarczania posiłków (II śniadania i obiadu) dla maksymalnie 30 osób, niesamodzielnych dorosłych, w szczególności osób starszych (klientów DDP) od poniedziałku do piątku z wyłączeniem dni świątecznych oraz odbioru pozostałych po tych posiłkach resztek żywieniowych. Podana liczba klientów (do 30) jest liczbą szacunkową. Zamawiający zastrzega możliwość zmniejszenia liczby posiłków ze względu np. na: 1)niższą rzeczywistą liczbę klientów w DDP niż wcześniej deklarowana; 2)przesunięcie terminu rozpoczęcia funkcjonowania DDP; 3)chorobę klienta DDP; 4)innych przyczyn niezależnych od Zamawiającego.

Całkowita wartość zamówienia: 258 318 PLN 💰
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Procedura
Typ oferty: Nie dotyczy

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2020-02-04 📅
Data publikacji: 2020-02-07 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2020/S 027-062543
Numer Dz.U.-S: 27

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

1)niższą rzeczywistą liczbę klientów w DDP niż wcześniej deklarowana;

2)przesunięcie terminu rozpoczęcia funkcjonowania DDP;

3)chorobę klienta DDP;

4)innych przyczyn niezależnych od Zamawiającego.

1)rodzaje posiłków i rodzaje diet

a)drugie śniadanie bez napojów,

b)obiad dwudaniowy z kompotem.

Dostawa posiłków powinna odbywać się od poniedziałku do piątku z wyłączeniem świąt

W sposób zapewniający świeżość, jakość i estetyczny wygląd posiłków (drugie śniadanie

I obiad), w ilości podanej przez upoważnionego pracownika według zasad podanych poniżej.

c)zastosowane diety:

*normalna;

*lekka;

*cukrzycowa.

Rodzaje diet mogą ulec zmianie w przypadku dodatkowych zaleceń lekarskich, które są w tym zakresie wiążące, o czym Zamawiający będzie informował Wykonawcę z wyprzedzeniem dwóch dni roboczych. Zamawiający dopuszcza możliwość dowozu obiadu na dany dzień wraz ze śniadaniem na dzień kolejny, pod warunkiem zachowania przepisów bezpieczeństwa żywności

I żywienia. W cenie posiłków należy uwzględnić koszt posiłków standardowych i dietetycznych.e) Wykonawca dostarczać będzie posiłki własnym staraniem do DDP aby zapewnić wydanie klientom:

Drugiego śniadania w godz. 9:00 – 10:00,

Obiadu w godz. 12:30 – 13:30; Posiłki powinny być dostarczane w pojemnikach GN zabezpieczonych w termoportach z zachowaniem ciągu termicznego. Każdy pojemnik winien posiadać pisemną informację z nazwą jednostki, nazwą posiłku, ilością, wskazaniem diety; upoważniony pracownik Zamawiającego odbierze dostarczone posiłki sprawdzając zgodność ilościową, asortymentową oraz termiczną.Wykonawca zobowiązany jest do wykonywania posiłków z naturalnych produktów metodą tradycyjną, nie używając produktów typu instant. Zamawiający dopuszcza tylko następujące produkty typu instant: barszcz biały, żurek, jarzynka bez glutaminianu sodu, sos cygański, sos myśliwski, sos węgierski, z zastrzeżeniem iż służą one jedynie jako dodatek, a nie jako produkt docelowy.Zamawiający zastrzega sobie gramaturę w niektórych gotowych posiłkach żywnościowych:

a)masło o zawartości tłuszczu nie mniej niż 82 % w ilości nie mniej niż 10g/osobę,

b)pieczywo różnorodne – nie mniej niż 50g/osobę,

c)dodatki mięsne – nie mniej niż 30g/osobę (parówka 1 szt./osobę),

d)dodatki nabiałowe – nie mniej niż 50g/osobę,

e)dodatki warzywno- owocowe – 1szt./osobę;

2)obiad:

a)zupa – nie mniej niż 500 ml/osobę,

b)ziemniaki – nie mniej niż 200 g/osobę,

c)kasze, ryż – nie mniej niż 180 g/osobę,

d)makaron do II dania – nie mniej niż 180 g/osobę,

e)mięso porcja – nie mniej niż 90 g/osobę,

f)gulasze – nie mniej niż 80 g mięsa i 90 g sos/ osobę,

g)dania mączne – nie mniej niż 250 g/osobę,

h)ryby – nie mniej niż 100 g/osobę,

i)gołąbki – nie mniej niż 300 g i sos 100 g/osobę,

j)surówki – niemniej niż 120 g/osobę,

k)napoje – nie mniej niż 250ml/osobę (kompot).

Do każdego posiłku powinien być dostarczony dodatek owocowo-warzywny.Wykonawca dostarczając zupy z dodatkiem makaronu (np. rosół z makaronem), zobowiązany będzie dostarczyć makaron w osobnym pojemniku.

Rozdrobniona zielona pietruszka i koper, które przeznaczone są do zup lub ziemniaków powinny być dostarczone w osobnych pojemnikach.Zamawiający, zastrzega, że osoby z kadry Wykonawcy lub podwykonawcy realizujące czynności z zakresu przedmiotowego zamówienia (tj. kucharz, kierowca, dietetyk), będą świadczyć usługi na podstawie zawartych z Wykonawcą (podwykonawcą) umów o pracę w rozumieniu ustawy z dnia 26 czerwca 1974 r. – Kodeks pracy (Dz. U. z 2019 r. poz. 1090, z późn. zm.).Zamawiający zastrzega, że osoby zatrudnione do realizacji zamówienia nie mogą świadczyć czynności z zakresu usług przedmiotu zamówienia na podstawie umów cywilnoprawnych.Zamawiający zastrzega sobie prawo do kontroli Wykonawcy w zakresie spełniania przez Wykonawcę wymagań zatrudniania na podstawie umowy o pracę osób realizujących czynności z zakresu usług przedmiotu zamówienia.

Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności: Dzienny Dom Pomocy przy ul. Skoczylasa 8 we Wrocławiu

Procedura
Kryteria przyznawania nagród
Kryterium jakości (nazwa): Doświadczenie kucharza skierowanego do realizacji usługi
Kryterium jakości (waga): 30 %
Kryterium jakości (nazwa): Aspekty społeczne – liczba zatrudnionych niepełnosprawnych osób do realizacji usługi
Kryterium jakości (waga): 10 %
Cena (waga): 60 %

Udzielenie zamówienia
Data zawarcia umowy: 2020-01-21 📅
Nazwa: JS Catering Sp. z o.o.
Adres pocztowy: ul. Najświętszej Marii Panny 5e
Miasto pocztowe: Legnica
Kod pocztowy: 59-220
Kraj: Polska 🇵🇱
Legnicko-głogowski 🏙️
Nazwa: DGP Catering Partner Sp. z o.o.
Adres pocztowy: ul. Najświętszej Marii Panny 14/1
Całkowita wartość zamówienia: 258 318 PLN 💰
Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 2

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Informacje o terminach składania odwołań:

4. Odwołanie wnosi się w terminie 10 dni od dnia przesłania informacji o czynności Zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia- jeżeli zostały przesłane w sposób określony w art. 180 ust. 5 zdanie 2 ustawy Pzp, albo w terminie 15 dni jeżeli zostały przesłane w inny sposób.

Źródło: OJS 2020/S 027-062543 (2020-02-04)

Zmiana umowy/koncesji w okresie jej obowiązywania (2021-04-01)
Obiekt
Zakres zamówienia
Całkowita wartość zamówienia: 258 318 PLN 💰
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Zmiana umowy/koncesji w okresie jej obowiązywania

Procedura
Kryteria przyznawania nagród
Nie dotyczy

Instytucja zamawiająca
Kontakt
E-mail: sylwia.leszczuk@mcus.pl 📧
Telefon: +48 713769938 📞

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2021-04-01 📅
Data publikacji: 2021-04-06 📅
Data rozpoczęcia: 2020-01-21 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2021/S 066-172226
Odnosi się do ogłoszenia: 2020/S 027-062543
Numer Dz.U.-S: 66

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

e) Wykonawca dostarczać będzie posiłki własnym staraniem do DDP aby zapewnić wydanie klientom:

— drugiego śniadania w godz. 9.00–10.00,

— obiadu w godz. 12.30–13.30.

Posiłki powinny być dostarczane w pojemnikach GN zabezpieczonych w termoportach z zachowaniem ciągu termicznego. Każdy pojemnik winien posiadać pisemną informację z nazwą jednostki, nazwą posiłku, ilością, wskazaniem diety; upoważniony pracownik Zamawiającego odbierze dostarczone posiłki sprawdzając zgodność ilościową, asortymentową oraz termiczną. Wykonawca zobowiązany jest do wykonywania posiłków z naturalnych produktów metodą tradycyjną, nie używając produktów typu instant. Zamawiający dopuszcza tylko następujące produkty typu instant: barszcz biały, żurek, jarzynka bez glutaminianu sodu, sos cygański, sos myśliwski, sos węgierski, z zastrzeżeniem, iż służą one jedynie jako dodatek, a nie jako produkt docelowy. Zamawiający zastrzega sobie gramaturę w niektórych gotowych posiłkach żywnościowych:

Rozdrobniona zielona pietruszka i koper, które przeznaczone są do zup lub ziemniaków powinny być dostarczone w osobnych pojemnikach. Zamawiający, zastrzega, że osoby z kadry Wykonawcy lub podwykonawcy realizujące czynności z zakresu przedmiotowego zamówienia (tj. kucharz, kierowca, dietetyk), będą świadczyć usługi na podstawie zawartych z Wykonawcą (podwykonawcą) umów o pracę w rozumieniu ustawy z dnia 26 czerwca 1974 r. Kodeks pracy (Dz.U. z 2019 r. poz. 1090, z późn. zm.). Zamawiający zastrzega, że osoby zatrudnione do realizacji zamówienia nie mogą świadczyć czynności z zakresu usług przedmiotu zamówienia na podstawie umów cywilnoprawnych. Zamawiający zastrzega sobie prawo do kontroli Wykonawcy w zakresie spełniania przez Wykonawcę wymagań zatrudniania na podstawie umowy o pracę osób realizujących czynności z zakresu usług przedmiotu zamówienia.

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Informacje o terminach składania odwołań:

1. Odwołanie wnosi się w terminie 10 dni od dnia przesłania informacji o czynności Zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia – jeżeli zostały przesłane przy użyciu środków komunikacji elektronicznej albo w terminie 15 dni

— jeżeli zostały przesłane w inny sposób.

2. Odwołanie wobec treści ogłoszenia o zamówieniu, a także wobec postanowień Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia, wnosi się w terminie 10 dni od dnia publikacji ogłoszenia w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej lub zamieszczenia

Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia na stronie internetowej.

3. Odwołanie wobec czynności innych niż określone w pkt 1 i 2 powyżej wnosi się w terminie 10 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia.

Źródło: OJS 2021/S 066-172226 (2021-04-01)

Zmiana umowy/koncesji w okresie jej obowiązywania (2021-09-27)
Obiekt
Zakres zamówienia
Całkowita wartość zamówienia: 258 318 PLN 💰

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2021-09-27 📅
Data publikacji: 2021-10-01 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2021/S 191-497803
Numer Dz.U.-S: 191

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

Rozdrobniona zielona pietruszka i koper, które przeznaczone są do zup lub ziemniaków powinny być dostarczone w osobnych pojemnikach. Zamawiający, zastrzega, że osoby z kadry Wykonawcy lub podwykonawcy realizujące czynności z zakresu przedmiotowego zamówienia (tj. kucharz, kierowca, dietetyk), będą świadczyć usługi na podstawie zawartych z Wykonawcą (podwykonawcą) umów o pracę w rozumieniu ustawy z dnia 26 czerwca 1974 r. Kodeks pracy (Dz.U. z 2019 r. poz. 1090, z późn. zm.). Zamawiający zastrzega, że osoby zatrudnione do realizacji zamówienia nie mogą świadczyć czynności z zakresu usług przedmiotu zamówienia na podstawie umów cywilnoprawnych. Zamawiający zastrzega sobie prawo do kontroli Wykonawcy w zakresie spełniania przez Wykonawcę wymagań zatrudniania

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Informacje o terminach składania odwołań:

Dokładne informacje na temat terminów składania odwołań:

– jeżeli zostały przesłane w inny sposób.

podstawę jego wniesienia.

Źródło: OJS 2021/S 191-497803 (2021-09-27)

Nowe zamówienia w powiązanych kategoriach 🆕

Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego (>20 nowe zamówienia)

Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków (13)

Usługi podawania posiłków (7)