Zapewnienie kompleksowej usługi żywienia pacjentów Mazowieckiego Szpitala Wojewódzkiego im. św. Jana Pawła II w Siedlcach Sp. z o.o. w lokalizacji: Siedlce, ul. Poniatowskiego 26, Rudka, al. Dunina 1

Mazowiecki Szpital Wojewódzki im. św. Jana Pawła II w Siedlcach Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług żywienia pacjentów Mazowieckiego Szpitala Wojewódzkiego im. św. Jana Pawła II w Siedlcach Sp. z o.o. w lokalizacji: Siedlce, ul. Poniatowskiego 26, 08-110 Siedlce oraz Rudka, al. Teodora Dunina 1,05-320 Mrozy. Wykonanie zamówienia polegać będzie na:
— przygotowaniu posiłków według załączonych do Umowy o udzielenie zamówienia jadłospisów dekadowych dla diet wskazanych i opisanych w SIWZ, w przewidywanej ilości średnio 15 150 osobodni w miesiącu i maksymalnie 909 000 osobodni w okresie obowiązywania umowy (średnia, miesięczna ilość osobodni w Szpitalu w Siedlcach wynosi 10 900, a w Rudce 4 250),
— w szpitalu w Siedlcach wymagane jest dostarczanie posiłków do łóżek pacjentów i wydawanie poszczególnym pacjentom zgodnie z dietą ustaloną przez lekarza,
— w Szpitalu w Rudce dostarczaniu posiłków z zapewnieniem utrzymania obowiązujących temperatur, we własnych pojemnikach gastronomicznych, transportowanych własnym środkiem transportu.

Termin

Termin składania ofert wynosił 2019-08-28. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2019-08-14.

Kto?

• Mazowiecki Szpital Wojewódzki im. św. Jana Pawła II w Siedlcach Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością

Co?

Gdzie?

• Mazowiecki regionalny › Siedlecki

Historia zamówień

Data	Dokument
2019-08-14	Ogłoszenie o zamówieniu
2019-09-02	Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Ogłoszenie o zamówieniu (2019-08-14)
Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Usługi podawania posiłków
Numer referencyjny: FZP.2810.47.2019
Krótki opis:

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług żywienia pacjentów Mazowieckiego Szpitala Wojewódzkiego im. św. Jana Pawła II w Siedlcach Sp. z o.o. w lokalizacji: Siedlce, ul. Poniatowskiego 26, 08-110 Siedlce oraz Rudka, al. Teodora Dunina 1,05-320 Mrozy. Wykonanie zamówienia polegać będzie na: — przygotowaniu posiłków według załączonych do Umowy o udzielenie zamówienia jadłospisów dekadowych dla diet wskazanych i opisanych w SIWZ, w przewidywanej ilości średnio 15 150 osobodni w miesiącu i maksymalnie 909 000 osobodni w okresie obowiązywania umowy (średnia, miesięczna ilość osobodni w Szpitalu w Siedlcach wynosi 10 900, a w Rudce 4 250), — w szpitalu w Siedlcach wymagane jest dostarczanie posiłków do łóżek pacjentów i wydawanie poszczególnym pacjentom zgodnie z dietą ustaloną przez lekarza, — w Szpitalu w Rudce dostarczaniu posiłków z zapewnieniem utrzymania obowiązujących temperatur, we własnych pojemnikach gastronomicznych, transportowanych własnym środkiem transportu.

Metadane ogłoszenia
Język oryginału: polski 🗣️
Typ dokumentu: Ogłoszenie o zamówieniu
Rodzaj zamówienia: Usługi
Regulacja: Unia Europejska
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Usługi podawania posiłków 📦
Dodatkowy kod CPV: Restauracyjne usługi kelnerskie dla ograniczonej grupy klientów 📦
Miejsce wykonania
Region NUTS: Polska 🏙️

Procedura
Typ procedury: Procedura otwarta
Typ oferty: Wniosek dotyczący wszystkich partii
Kryteria przyznawania nagród
Nie dotyczy

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Kraj: Polska 🇵🇱
Typ instytucji zamawiającej: Podmiot prawa publicznego
Nazwa instytucji zamawiającej: Mazowiecki Szpital Wojewódzki im. św. Jana Pawła II w Siedlcach Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
Adres pocztowy: ul. Poniatowskiego 26
Kod pocztowy: 08-110
Miasto pocztowe: Siedlce
Kontakt
Adres internetowy: http://www.szpital.siedlce.pl 🌏
E-mail: ozp@szpital.siedlce.pl 📧
Telefon: +48 256403299 📞
Fax: +48 256403263 📠
URL dokumentów: http://www.szpital.siedlce.pl 🌏
URL do udziału: https://portal.smartpzp.pl/szpitalsiedlce 🌏

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2019-08-14 📅
Termin składania ofert: 2019-08-28 📅
Data publikacji: 2019-08-19 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2019/S 158-391561
Numer Dz.U.-S: 158

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

— przygotowaniu posiłków według załączonych do Umowy o udzielenie zamówienia jadłospisów dekadowych dla diet wskazanych i opisanych w SIWZ, w przewidywanej ilości średnio 15 150 osobodni w miesiącu i maksymalnie 909 000 osobodni w okresie obowiązywania umowy (średnia, miesięczna ilość osobodni w Szpitalu w Siedlcach wynosi 10 900, a w Rudce 4 250),

— w szpitalu w Siedlcach wymagane jest dostarczanie posiłków do łóżek pacjentów i wydawanie poszczególnym pacjentom zgodnie z dietą ustaloną przez lekarza,

— w Szpitalu w Rudce dostarczaniu posiłków z zapewnieniem utrzymania obowiązujących temperatur, we własnych pojemnikach gastronomicznych, transportowanych własnym środkiem transportu.

Wykonawca w celu wykonywania umowy zapewni odpowiedni standard pomieszczeń, wyposażenia i narzędzi, w szczególności wykona własnym staraniem i na własne ryzyko:

1) dostarczy sprzęt do dystrybucji posiłków (naczynia, sztućce, wózki bemarowe, wózki transportowe, termosy itp.) w zakresie niezbędnym do prawidłowego wykonania usługi,

2) zorganizuje produkcję posiłków w wynajmowanych pomieszczeniach, w szczególności wyposaży kuchnię we wszelkie niezbędne do produkcji posiłków i zmywania naczyń urządzenia i sprzęty, a także wykona prace remontowe lub instalacyjne w niezbędnym zakresie, w nieprzekraczalnym terminie do 30 dni

Od dnia rozpoczęcia świadczenia usługi,

4) wdroży zasady Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP – Good Hygiene Practice) oraz Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP – Good Manufacturing Practice),

5) dostarczy i wdroży system informatyczny dokonywania zamówień posiłków,

6) na bieżąco będzie uzupełniał ubytki naczyń, sztućców, sprzętu kuchennego,

7) o każdych działaniach związanych z adaptacją pomieszczeń lub uzupełnieniem lub zmianą wyposażenia Wykonawca będzie informował Zamawiającego na piśmie przedstawiając wykaz prac i wyposażenia.

Osoby, którymi Wykonawca będzie się posługiwał przy wykonywaniu umowy będą posiadały aktualne badania lekarskie zalecane osobom pracującym przy wykonywaniu przedmiotu umowy tj. przygotowywaniu posiłków i ich dystrybucji, pozwalające na dopuszczenie ich do pracy w placówce ochrony zdrowia i przy pracach związanych z przygotowaniem i dystrybucją posiłków. Wykonawca zobowiązany jest do przestrzegania terminów badań lekarskich przez swoich pracowników, a także umożliwienia przedstawicielowi Zamawiającego kontrolowania realizacji tego obowiązku, bez ograniczeń, także poprzez kontrolę dokumentów. Wykonawca zobowiązany jest do przedstawienia Zamawiającemu listy imiennej pracowników kuchni w dniu rozpoczęcia realizacji usługi oraz niezwłocznego zawiadamiania o każdej zmianie personalnej.

Wykonawca zapewni wykonywanie zamówienia przez osoby posiadające odpowiednie kwalifikacje. Osoby, którymi będzie się posługiwał Wykonawca muszą zostać przeszkolone przed przystąpieniem do pracy, w szczególności w zakresie:

a) bezpieczeństwa i higieny pracy,

b) przepisów p.poż.,

c) dezynfekcji i higieny użytkowanych pomieszczeń oraz obowiązujących procedur,

d) utrzymania czystości pomieszczeń, procedury postępowania z materiałem zakaźnym,

e) higieny rąk,

f) obowiązujących instrukcji systemu zarządzania jakością,

g) gospodarki odpadami oraz zasad segregacji odpadów.

Szkolenia Wykonawca przeprowadzi własnym staraniem i na własny koszt. Wykonawca będzie prowadził dokumentację szkoleń i udostępni ją na każde żądanie Zamawiającego.

Personel Wykonawcy uczestniczący w świadczeniu usługi na terenie Zamawiającego zobowiązany będzie posiadać:

1) zunifikowaną odzież ochronną (fartuch, czepek, obuwie – odzież ta będzie posiadała widoczne oznaczenie firmy Wykonawcy),

2) identyfikatory imienne,

3) rękawice jednorazowego użytku.

Odzież ochronna i robocza będzie czysta i wyprasowana. Obowiązuje bezwzględna zmiana odzieży roboczej po każdym dniu pracy.

Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia rezerwowego sposobu dostarczenia posiłków pacjentom Zamawiającego w celu zapewnienia żywienia do czasu uzyskania stosownych dokumentów dotyczących pomieszczenia kuchni w budynku Zamawiającego oraz ciągłości świadczenia usług w przypadku awarii lub innych sytuacji losowych uniemożliwiających przygotowywanie posiłków w kuchni mieszczącej się w pomieszczeniach szpitala. Żywienie zastępcze powinno spełniać wymogi wynikające z powszechnie obowiązujących przepisów oraz zapisów SIWZ. Wykonawca przedstawi aktualne dokumenty dotyczące kuchni rezerwowej zgodnie z SIWZ.

Czas trwania: 48 miesięcy
Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności:

Siedlce, ul. Poniatowskiego 26, 08-110 Siedlce oraz Rudka, al. Teodora Dunina 1, 05-320 Mrozy, POLSKA

Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Warunki uczestnictwa
Wykaz i krótki opis zasad i kryteriów:

O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy którzy:

1) nie podlegają wykluczeniu, tj. w stosunku do których nie zachodzą obligatoryjne podstawy wykluczenia określone w art. 24 ust. 1 pkt 12-23 ustawy oraz fakultatywne podstawy wykluczenia określone przez Zamawiającego zgodnie z art. 24 ust. 5 pkt 1 i 8 ustawy Pzp;

2) spełniają warunki udziału w postępowaniu określone w SIWZ.

Realizacja zamówienia
Warunki realizacji zamówienia:

Zamówienie będzie wykonywane przez okres 48 miesięcy. Planowane rozpoczęcie realizacji usługi – nie później niż 14 dni od daty zawarcia umowy. Wzór umowy stanowi załącznik do SIWZ.

Procedura
Podstawa prawna: 32014L0024
Adres internetowy: http://www.uzp.gov.pl 🌏
Główne cechy procedury udzielania zamówień:

Postępowanie o udzielenie zamówienia publicznego na usługi społeczne, o wartości szacunkowej powyżej 750 000 EUR, na zasadach określonych w rozdz.6 ustawy z dnia 29.1.2004 r. (Dz.U. z 2015 poz. 2164) z późn. zmianami

Czas składania ofert: 10:00
Języki, w których można składać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu: polski 🗣️

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Krajowy numer rejestracyjny: Pl
Kontakt
Punkt kontaktowy: Bogumiła Golbiak

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Nazwa: Krajowa Izba Odwoławcza
Adres pocztowy: ul. Postępu 17A
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
Telefon: +48 224587801 📞
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl 📧
Fax: +48 224587700 📠
Adres internetowy: http://www.uzp.gov.pl/ 🌏
Organ odpowiedzialny za procedury mediacyjne
Tak samo jak: Organ kontrolny
Źródło: OJS 2019/S 158-391561 (2019-08-14)

Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2019-09-02)
Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług żywienia pacjentów Mazowieckiego Szpitala Wojewódzkiego im. św. Jana Pawła II w Siedlcach Sp. z o. o. w lokalizacji: Siedlce ul. Poniatowskiego 26, 08-110 Siedlce oraz Rudka al. Teodora Dunina 1, 05-320 Mrozy, POLSKA. Wykonanie zamówienia polegać będzie na: 1) przygotowywaniu posiłków w sposób zgodny z jadłospisami i recepturami zatwierdzonymi przez Zamawiającego, w przewidywanej ilości średnio 15 150 osobodni w miesiącu i maksymalnie 727 000 osobodni w całym okresie obowiązywania umowy (suma całodziennych diet) z tym że, średnia, miesięczna ilość osobodni w Szpitalu w Siedlcach wynosi 10.900, a średnia, miesięczna ilość osobodni w Szpitalu w Rudce wynosi 4.250; 2) w Siedlcach — dostarczanie i wydawanie posiłków do łóżek, pacjentom zgodnie z dietą ustaloną przez lekarza, z zapewnieniem utrzymania obowiązujących temperatur, jakości i higieny oraz odbiór naczyń, sztućców; 4) w Rudce — dostarczanie posiłków bez podawania.

Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Procedura
Typ oferty: Nie dotyczy
Kryteria przyznawania nagród
Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2019-09-02 📅
Data publikacji: 2019-09-05 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2019/S 171-418253
Odnosi się do ogłoszenia: 2019/S 158-391561
Numer Dz.U.-S: 171

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

Wykonanie zamówienia polegać będzie na:

1) przygotowywaniu posiłków w sposób zgodny z jadłospisami i recepturami zatwierdzonymi przez Zamawiającego, w przewidywanej ilości średnio 15 150 osobodni w miesiącu i maksymalnie 727 000 osobodni w całym okresie obowiązywania umowy (suma całodziennych diet) z tym że, średnia, miesięczna ilość osobodni w Szpitalu w Siedlcach wynosi 10.900, a średnia, miesięczna ilość osobodni w Szpitalu w Rudce wynosi 4.250;

2) w Siedlcach — dostarczanie i wydawanie posiłków do łóżek, pacjentom zgodnie z dietą ustaloną przez lekarza, z zapewnieniem utrzymania obowiązujących temperatur, jakości i higieny oraz odbiór naczyń, sztućców;

4) w Rudce — dostarczanie posiłków bez podawania.

1) dostarczy sprzęt do dystrybucji posiłków (naczynia, sztućce, wózki bemarowe, wózki transportowe, termosy itp.) w zakresie niezbędnym do prawidłowego wykonania usługi;

3) uzyska i przedstawi Zamawiającemu, w terminie do 90 dni od rozpoczęcia dostarczania posiłków z kuchni mieszczącej się w budynku Zamawiającego, potwierdzenie wdrożenia systemu zgodnego z normą ISO 22000 (certyfikat wydany przez zewnętrzny autoryzowany podmiot uprawniony do przeprowadzenia certyfikacji);

4) wdroży zasady Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP – Good Hygiene Practice) oraz Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP – Good Manufacturing Practice);

5) dostarczy i wdroży system dokonywania zamówień posiłków;

6) na bieżąco będzie uzupełniał ubytki naczyń, sztućców, sprzętu kuchennego;

a) bezpieczeństwa i higieny pracy;

b) przepisów p.poż.;

c) dezynfekcji i higieny użytkowanych pomieszczeń oraz obowiązujących procedur;

e) higieny rąk;

f) obowiązujących instrukcji Systemu Zarządzania Jakością;

1) zunifikowaną odzież ochronną (fartuch, czepek, obuwie – odzież ta będzie posiadała widoczne oznaczenie firmy Wykonawcy);

2) identyfikatory imienne;

Wykonawca zobowiązany jest do wskazania rezerwowego sposobu dostarczenia posiłków pacjentom Zamawiającego w celu zapewnienia żywienia do czasu uzyskania stosownych dokumentów dotyczących pomieszczenia kuchni w budynku Zamawiającego oraz ciągłości świadczenia usług w przypadku awarii lub innych sytuacji losowych uniemożliwiających przygotowywanie posiłków w kuchni mieszczącej się w pomieszczeniach szpitala. Żywienie zastępcze powinno spełniać wymogi wynikające z powszechnie obowiązujących przepisów oraz zapisów SIWZ i worków używanych do segregacji odpadów).

Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności:

Siedziba zamawiającego — Siedlce, ul. Poniatowskiego 26 oraz Rudka al. T. Dunina 1, POLSKA

Procedura
Kryteria przyznawania nagród
Kryterium jakości (nazwa): doświadczenie wyższe niż wymagane
Kryterium jakości (waga): 30
Cena (waga): 70
Źródło: OJS 2019/S 171-418253 (2019-09-02)

Nowe zamówienia w powiązanych kategoriach 🆕

Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego (>20 nowe zamówienia)

Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków (13)

Usługi podawania posiłków (8)