Wykaz i krótki opis kryteriów wyboru
O zamówienie ubiegać się mogą Wykonawcy, którzy zrealizowali minimum dwie usługi, których przedmiotem było całodzienne żywienie (śniadanie, obiad, kolacja) pacjentów/osób hospitalizowanych w szpitalu, a liczba żywionych pacjentów/osób nie była mniejsza niż 200 o łącznej wartość tych usług min. 1 000 000,00 PLN brutto.
1) Wykonawca przedstawi wykaz usług, który musi być wykazany w JEDZ (w wersji elektronicznej) cz. C „Zdolność techniczna i zawodowa”, Wykonawca poda min. dwie usługi, których przedmiotem było całodzienne żywienie (śniadanie, obiad, kolacja) pacjentów/osób hospitalizowanych w szpitalu, a liczba żywionych pacjentów/osób nie była mniejsza niż 200 o łącznej wartość tych usług min. 1 000 000,00 PLN brutto.
2) Na potwierdzenie spełnienia warunku, o którym mowa powyżej lit. A Wykonawca, którego oferta zostanie oceniona jako najkorzystniejsza, na wezwanie Zamawiającego przedłoży dowody określające czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty wystawione przez podmiot, na rzecz którego usługi były wykonywane.
Wykonawca dysponuje lub będzie dysponował odpowiednio wyposażoną kuchnią w momencie podpisywania umowy, w której będą przygotowywane posiłki w ramach realizacji przedmiotu zamówienia, będącą częścią zakładu zatwierdzonego przez właściwego państwowego powiatowego inspektora sanitarnego i wpisanego do rejestru prowadzonego przez tego inspektora zgodnie z przepisami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2019 r. poz. 1252)
Wykonawca dysponuje środkiem transportu, który będzie wykorzystywany do realizacji przedmiotu zamówienia zatwierdzonym przez właściwego państwowego powiatowego inspektora sanitarnego zgodnie z przepisami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2019 r. poz. 1252). Zamawiający żąda, aby osoby uczestniczące w realizacji przedmiotu umowy posiadały kwalifikacje zawodowe, wykształcenie i doświadczenie właściwe dla przedmiotu zamówienia tj.
1. 1 osoba posiadać musi wykształcenie wyższe o kierunku technolog żywienia (żywienie człowieka) lub dietetyk;
2. min 1 osoba wykształcenie (min na poziomie szkoły zawodowej) o kierunku kucharz,
3. Wykonawca musi wykazać, że osoby wyżej wymienione posiadają min 2-letnie doświadczenie w zakresie uczestniczenia, zgodnie z wykształceniem w świadczeniu usług całodziennego żywienia pacjentów w szpitalu lub sanatorium.
W celu oceny spełnienia tego warunku Wykonawca, którego oferta zostanie oceniona jako najkorzystniejsza przedłoży Zamawiającemu na jego wezwanie:
Wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonaniu zamówienia wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych doświadczenia i wykształcenia niezbędnych dla wykonania zamówienia, a także wykonywanych przez nie czynności, oraz informację o podstawie do dysponowania tymi osobami – zał. nr 8.
Oświadczenie, że osoby, które będą uczestniczyć w wykonaniu zamówienia posiadają wymagane uprawnienia – zał. nr 8. Zgodnie z SIWZ