Całodzienne żywienie pacjentów hospitalizowanych we wszystkich jednostkach zamawiającego. Wytwarzanie posiłków poza szpitalem

Szpital Kliniczny Przemienienia Pańskiego Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu

Całodzienne żywienie pacjentów hospitalizowanych we wszystkich jednostkach zamawiającego. Wytwarzanie posiłków poza szpitalem wraz z dystrybucją na oddziały szpitalne do wszystkich jednostek bezpośrednio do kuchenek oddziałowych.
Zamawiający zastosuje procedurę, o której mowa w art. 24aa ust. 1 ustawy Pzp „Zamawiający może, w postępowaniu prowadzonym w trybie przetargu nieograniczonego, najpierw dokonać oceny ofert, a następnie zbadać czy wykonawca, którego oferta została oceniona jako najkorzystniejsza, nie podlega wykluczeniu oraz spełnia warunki udziału w postępowaniu, o ile taka możliwość została przewidziana w Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia lub w ogłoszeniu o zamówieniu".
Wykonawca składa oświadczenie, że nie podlega wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 i 5 w dokumencie JEDZ elektronicznie. Informacja dotycząca przepisów RODO zamieszczona jest w SIWZ załącznik nr 5.

Termin
Termin składania ofert wynosił 2021-01-21. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2020-12-10.

Dostawcy
Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

• Domowy Obiadek Sp. z o.o.

Kto?

• Szpital Kliniczny Przemienienia Pańskiego Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu

Co?

Gdzie?

• Polska

Historia zamówień

Data	Dokument
2020-12-10	Ogłoszenie o zamówieniu
2021-03-09	Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Ogłoszenie o zamówieniu (2020-12-10)
Instytucja zamawiająca
Nazwa i adresy
Nazwa:
“Szpital Kliniczny Przemienienia Pańskiego Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu”
Krajowy numer rejestracyjny: Pl
Adres pocztowy: ul. Długa 1/2
Miasto pocztowe: Poznań
Kod pocztowy: 61-848
Kraj: Polska 🇵🇱
Telefon: +48 618549088 📞
E-mail: krzysztof.dambek@skpp.edu.pl 📧
Fax: +48 618549088 📠
Region: Polska 🏙️
URL: https://platformazakupowa.pl/skpp 🌏
Adres profilu nabywcy: https://platformazakupowa.pl/skpp/aukcje 🌏
Komunikacja
Dokumenty URL: https://platformazakupowa.pl/skpp/aukcje 🌏
Dalsze informacje można uzyskać od
Nazwa:
“Szpital Kliniczny Przemienienia Pańskiego Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu, ul. Długa 1/2, 61-848 Poznań, Dział Zamówień Publicznych, pokój 603”
Krajowy numer rejestracyjny: Pl
Adres pocztowy: ul. Długa 1/2, Dział Zamówień Publicznych, pok. 603
Miasto pocztowe: Poznań
Kod pocztowy: 61-848
Kraj: Polska 🇵🇱
Osoba kontaktowa: Jolanta Stachowiak
E-mail: jolanta.stachowiak@skpp.edu.pl 📧
Fax: +48 618549093 📠
Region: Polska 🏙️
URL: https://platformazakupowa.pl/skpp 🌏
URL kupującego: https://platformazakupowa.pl/skpp/aukcje 🌏

Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł:
“Całodzienne żywienie pacjentów hospitalizowanych we wszystkich jednostkach zamawiającego. Wytwarzanie posiłków poza szpitalem”
Produkty/usługi: Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego 📦
Krótki opis:
“Całodzienne żywienie pacjentów hospitalizowanych we wszystkich jednostkach zamawiającego. Wytwarzanie posiłków poza szpitalem wraz z dystrybucją na oddziały...”

1️⃣
Dodatkowe produkty/usługi: Usługi przygotowywania posiłków 📦
Dodatkowe produkty/usługi: Usługi dostarczania posiłków 📦
Dodatkowe produkty/usługi: Usługi rozwożenia posiłków 📦
Dodatkowe produkty/usługi: Usługi dowożenia posiłków 📦
Miejsce wykonania: Polska 🏙️
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności:
“Wszystkie obiekty zamawiającego: Poznań, ul. Długa 1/2, ul. Szamarzewskiego 84, os. Rusa 55.”
Opis zamówienia:
“Całodzienne żywienie pacjentów hospitalizowanych we wszystkich jednostkach zamawiającego. Wytwarzanie posiłków poza szpitalem wraz z dystrybucją na oddziały...”
Kryteria przyznawania nagród
Kryterium kosztów (nazwa): cena
Kryterium kosztów (waga): 60
Kryterium kosztów (nazwa): różnorodność menu
Kryterium kosztów (waga): 30
Kryterium kosztów (nazwa): kwalifikacje zawodowe
Kryterium kosztów (waga): 10
Czas trwania zamówienia, umowy ramowej lub dynamicznego systemu zakupów
Poniższe ramy czasowe wyrażone są w liczbie miesięcy.
Opis
Czas trwania: 24
Informacje dodatkowe:
“Komunikacja między zamawiającym a wykonawcami odbywać się będzie przy użyciu środków komunikacji elektronicznej (platformazakupowa.pl/skpp). W sytuacji...”

Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Warunki uczestnictwa
Wykaz i krótki opis warunków:
“Nie podlega wykluczeniu z art. 24 ust. 1 i 5. Zamawiający wezwie wykonawcę do dostarczenia: informacji z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w...”

Wykaz i krótki opis warunków

Nie podlega wykluczeniu z art. 24 ust. 1 i 5. Zamawiający wezwie wykonawcę do dostarczenia: informacji z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 13, 14 i 21 ustawy oraz, odnośnie do skazania za wykroczenie na karę aresztu, w zakresie określonym przez zamawiającego na podstawie art. 24 ust. 5 pkt 5 i 6 ustawy, wystawionej nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert; odpisu z właściwego rejestru lub z Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu potwierdzenia braku podstaw wykluczenia na podstawie art. 24 ust. 5 pkt 1 ustawy; zaświadczenia właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, lub innego dokumentu potwierdzającego, że wykonawca zawarł porozumienie z właściwym organem podatkowym w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu; zaświadczenia właściwej terenowej jednostki organizacyjnej ZUS lub KRUS albo innego dokumentu potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne, wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, lub innego dokumentu potwierdzającego, że wykonawca zawarł porozumienie z właściwym organem w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu; jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamiast dokumentów, o których mowa powyżej składa informację z odpowiedniego rejestru albo, w przypadku braku takiego rejestru, inny równoważny dokument wydany przez właściwy organ sądowy lub administracyjny kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania lub miejsce zamieszkania ma osoba, której dotyczy informacja albo dokument, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 13, 14 i 21 oraz ust. 5 pkt 5 i 6 ustawy; pkt 2–4 – składa dokument lub dokumenty wystawione w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające odpowiednio, że: nie zalega z opłacaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne lub zdrowotne albo że zawarł porozumienie z właściwym organem w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości. Dokumenty, o których mowa powyżej powinny być wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem ter. składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu. Dokument, o którym mowa w powyżej, powinien być wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem tego terminu. Jeżeli w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania lub miejsce zamieszkania ma osoba, której dokument dotyczy, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w ust. 1, zastępuje się je dokumentem zawierającym odpowiednio oświadczenie wykonawcy, ze wskazaniem osoby albo osób uprawnionych do jego reprezentacji, lub oświadczenie osoby, której dokument miał dotyczyć, złożone przed notariuszem lub przed organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego właściwym względu na siedzibę lub miejsce zamieszkania. W wersji elektronicznej. Zgodnie z treścią SIWZ.

Zdolności techniczne i zawodowe
Wykaz i krótki opis kryteriów wyboru:
“O zamówienie ubiegać się mogą wykonawcy, którzy zrealizowali minimum dwie usługi, której przedmiotem było żywienie zbiorowe (np. żłobki, przedszkola,...”

Wykaz i krótki opis kryteriów wyboru

O zamówienie ubiegać się mogą wykonawcy, którzy zrealizowali minimum dwie usługi, której przedmiotem było żywienie zbiorowe (np. żłobki, przedszkola, szkoły, szpitale, sanatoria itp.), a liczba żywionych pacjentów/osób nie była mniejsza niż 200 o łącznej wartość tych usług min. 500 000 PLN brutto. Wykonawca przedstawi wykaz usług, który musi być wykazany w JEDZ (w wersji elektronicznej) cz. C „Zdolność techniczna i zawodowa”, wykonawca poda min. dwie usługi, których przedmiotem której przedmiotem było żywienie zbiorowe (np. żłobki, przedszkola, szkoły, szpitale, sanatoria itp a liczba żywionych pacjentów/osób nie była mniejsza niż 200 o łącznej wartość tych usług min. 500 000 PLN brutto. Na potwierdzenie spełnienia warunku, o którym mowa powyżej lit. A, wykonawca, którego oferta zostanie oceniona jako najkorzystniejsza, na wezwanie zamawiającego przedłoży dowody określające czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty wystawione przez podmiot, na rzecz którego usługi były wykonywane. Wykonawca dysponuje lub będzie dysponował odpowiednio wyposażoną kuchnią w momencie podpisywania umowy, w której będą przygotowywane posiłki w ramach realizacji przedmiotu zamówienia, będącą częścią zakładu zatwierdzonego przez właściwego państwowego powiatowego inspektora sanitarnego i wpisanego do rejestru prowadzonego przez tego inspektora zgodnie z przepisami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2019 r. poz. 1252). Na potwierdzenie spełnienia tego warunku wykonawca, dołączy do oferty oświadczenie, zgodnie z załącznikiem nr 7. Wykonawca winien przygotowywać posiłki w kuchni zlokalizowanej w takiej odległości od zamawiającego, aby dostawy odbywały się w godzinach wskazanych w opisie przedmiotu, który będzie stanowił załącznik do umowy. W tym celu wykonawca na oświadczeniu stanowiącym załącznik nr 7 poda lokalizację kuchni którą dysponuje lub którą będzie dysponował w momencie zawarcia umowy. Wykonawca, którego oferta oceniona zostanie jako najkorzystniejsza, dostarczy na wezwanie zamawiającego wykaz/informację o dysponowaniu kuchnią wraz z podaniem jej lokalizacji (adres), nr decyzji o zatwierdzeniu przez właściwego państwowego powiatowego inspektora sanitarnego lub wpis do rejestru prowadzonego przez tego inspektora oraz podstawy dysponowania. (własność/ umowa najmu itd.).
Wykonawca dysponuje środkiem transportu, który będzie wykorzystywany do realizacji przedmiotu zamówienia zatwierdzonym przez właściwego państwowego powiatowego inspektora sanitarnego zgodnie z przepisami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2019 r. poz. 1252). W celu oceny spełnienia tego warunku wykonawca, którego oferta oceniona zostanie jako najkorzystniejsza dostarczy na wezwanie zamawiającego wykaz/informację o dysponowaniu środkami transportu wraz z podaniem jego numeru rejestracyjnego i podstawy dysponowania. Zamawiający żąda, aby osoby uczestniczące w realizacji przedmiotu umowy posiadały kwalifikacje zawodowe, wykształcenie i doświadczenie właściwe dla przedmiotu zamówienia, tj .1 osoba posiadać musi wykształcenie wyższe o kierunku technolog żywienia (żywienie człowieka) lub dietetyk, min. 1 osoba wykształcenie (min na poziomie szkoły zawodowej) o kierunku kucharz. Wykonawca musi wykazać,że osoby wyżej wymienione posiadają min 2-letnie doświadczenie w zakresie uczestniczenia, zgodnie z wykształceniem w świadczeniu usług całodziennego żywienia pacjentów. Zgodnie z SIWZ.

Warunki związane z umową
Warunki realizacji zamówienia:
“Zamawiający przewiduje możliwość istotnych zmian postanowień zawartej w zakresie zmiany terminu dostawy, zmiany sposobu spełnienia świadczenia,...”

Procedura
Rodzaj procedury
Procedura otwarta
Informacje administracyjne
Termin składania ofert lub wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu: 2021-01-21 09:30 📅
Języki, w których można składać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu: polski 🗣️
Poniższe ramy czasowe wyrażone są w liczbie miesięcy.
Minimalne ramy czasowe, w których oferent musi utrzymać ofertę: 2
Warunki otwarcia ofert: 2021-01-21 10:00 📅
Warunki otwarcia ofert (miejsce): Siedziba zamawiającego, Dział Zamówień Publicznych, pokój 603.

Informacje uzupełniające
Informacje dodatkowe

“Wymagania dotyczące oferowanych usług. Wykonawca zaproponuje dostawę przedmiotu zamówienia, zgodnie z wymaganiami określonymi w SIWZ. W celu potwierdzenia...”

Wymagania dotyczące oferowanych usług. Wykonawca zaproponuje dostawę przedmiotu zamówienia, zgodnie z wymaganiami określonymi w SIWZ. W celu potwierdzenia spełnienia, że oferowana usługa odpowiada wymaganiom określonym przez zamawiającego, wykonawca, którego oferta zostanie oceniona jako najkorzystniejsza na wezwanie zamawiającego dostarczy dokument lub oświadczenie potwierdzające, że wykonawca wdrożył system zapewnienia bezpieczeństwa produkcji żywności. Wykonawca, którego oferta zostanie oceniona jako najkorzystniejsza na wezwanie zamawiającego dostarczy opis zaproponowanych termosów, służących do dostarczenia żywności. Opis w szczególności powinien zawierać informacje na temat materiału, z jakiego są wykonane oraz ich zdolności do utrzymania temperatury. Wykonawca przekazuje dokumenty na wezwanie, w wersji elektronicznej za pośrednictwem platformy zakupowej, opatrzone kwalifikowanym podpisem elektronicznym. Wykonawca dołączy do oferty przetargowej projekt miesięcznego menu z podziałem na dekady (10 dni). Menu stanowi treść oferty, jest konieczne z uwagi na kryterium oceny ofert. Nie dołączenie do oferty spowoduje jej odrzucenie. Na podstawie załączonego menu zamawiający obliczy punkty za kryterium „Różnorodność menu (zestaw obiadowy) w diecie podstawowej” wykonawca dołączy do oferty arkusz oceny stanu sanitarnego Zakładu Żywienia Zbiorowego – rozporządzenie (WE) nr 852/2014 Parlamentu Europejskiego Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych. Ustawa z dnia 25 sierpnia 2016 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2019 r. poz. 1252). Zamawiający żąda wskazania przez wykonawcę części zamówienia, których wykonanie zamierza powierzyć podwykonawcom, i podania przez wykonawcę firm podwykonawców (poda w JEDZ). Oferta, dokumenty (pełnomocnictwo, JEDZ) .Ofertę wraz z załącznikami należy złożyć pod rygorem nieważności w postaci elektronicznej, opatrzoną kwalifikowanym podpisem elektronicznym, przez osoby upoważnione do tych czynności. Wypełniony „Formularz ofertowy", zgodny z wzorem, załącznik nr 2A oraz załącznik 2 Wykaz przedmiotu zamówienia (tabela), zgodnie z wzorem. Wykonawca uwzględni wszystkie elementy wymienione przez zamawiającego w wzorach załączników: nr 2, 2A (Formularz ofertowy) załączonych do SIWZ. Załączniki stanowią treść oferty. Oświadczenie w zakresie wypełnienia obowiązków informacyjnych przewidzianych w art. 13 lub art. 14 RODO, załącznik nr 6 dołączyć do oferty, opatrzone kwalifikowanym podpisem elektronicznym. Załącznik nr 7 – oświadczenie (dotyczy dysponowania kuchnią). Projekt miesięcznego menu z uwagi na kryterium oceny ofert, zgodnie z SIWZ cz. II ust. 1.3.
Wykonawca w terminie wyznaczonym na składanie ofert zobowiązany jest złożyć na platformie zakupowej w formie elektronicznej oświadczenie i dokumenty niżej wymienione, opatrzone kwalifikowanym podpisem elektronicznym, zgodnie z SIWZ: pełnomocnictwo, w przypadku gdy wykonawcę reprezentuje pełnomocnik, z którego wynika zakres umocowania, podpisane przez osoby uprawnione do reprezentowania wykonawcy. Pełnomocnictwa należy złożyć w oryginale lub notarialnie poświadczonej kopii w postaci elektronicznej i opatrzone kwalifikowanym podpisem elektronicznym. Pełnomocnictwo, o którym mowa w art. 23 ust. 2 ustawy Pzp, gdy wykonawcy ubiegają się wspólnie o zamówienie publiczne. Oświadczenie w formie jednolitego dokumentu JEDZ (art. 25a Pzp). Wykonawca, zgodnie z SIWZ część II ust. 1 złoży w formie elektronicznej oświadczenie JEDZ opatrzony kwalifikowanym podpisem elektronicznym (Jednolity europejski dokument), aktualne na dzień składania ofert. Zgodnie z SIWZ.

Organ kontrolny
Nazwa: Urząd Zamówień Publicznych
Adres pocztowy: ul. Postępu 17a
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
Organ odpowiedzialny za procedury mediacyjne
Nazwa: Urząd Zamówień Publicznych
Adres pocztowy: ul. Postępu 17a
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
Źródło: OJS 2020/S 244-604833 (2020-12-10)

Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2021-03-09)
Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł:
“Całodzienne żywienie pacjentów hospitalizowanych we wszystkich jednostkach Zamawiającego. Wytwarzanie posiłków poza Szpitalem”
Krótki opis:
“Całodzienne żywienie pacjentów hospitalizowanych we wszystkich jednostkach Zamawiającego. Wytwarzanie posiłków poza Szpitalem wraz z dystrybucją na oddziały...”
Całkowita wartość zamówienia (bez VAT): PLN 4869032.41 💰
Opis
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności:
“Wszystkie obiekty Zamawiającego: Poznań, ul. Długa 1/2, ul. Szamarzewskiego 84, os. Rusa 55.”
Opis zamówienia:
“Całodzienne żywienie pacjentów hospitalizowanych we wszystkich jednostkach Zamawiającego. Wytwarzanie posiłków poza Szpitalem wraz z dystrybucją na oddziały...”
Kryteria przyznawania nagród
Kryterium kosztów (nazwa): Cena
Kryterium kosztów (nazwa): Różnorodność menu
Kryterium kosztów (nazwa): Kwalifikacje zawodowe
Opis
Informacje dodatkowe:
“Komunikacja między Zamawiającym a Wykonawcami odbywać się będzie przy użyciu środków komunikacji elektronicznej (platformazakupowa.pl/skpp). W sytuacji...”

Procedura
Informacje administracyjne
Poprzednia publikacja dotycząca tej procedury: 2020/S 244-604833

Udzielenie zamówienia

1️⃣
Numer umowy: 1
Numer identyfikacyjny działki: 1
Tytuł:
“Całodzienne żywienie pacjentów hospitalizowanych we wszystkich jednostkach Zamawiającego. Wytwarzanie posiłków poza Szpitalem”
Data zawarcia umowy: 2021-03-08 📅
Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 2
Liczba ofert otrzymanych od MŚP: 2
Liczba ofert otrzymanych drogą elektroniczną: 2
Nazwa i adres wykonawcy
Nazwa: Domowy Obiadek Sp. z o.o.
Adres pocztowy: ul. Kościuszki 57
Miasto pocztowe: Poznań
Kod pocztowy: 61-891
Kraj: Polska 🇵🇱
Region: Polska 🏙️
Wykonawca jest małym lub średnim przedsiębiorcą ✅
Informacja o wartości zamówienia/działki (bez VAT)
Całkowita wartość umowy/działki: PLN 4869032.41 💰
Źródło: OJS 2021/S 050-125515 (2021-03-09)

Nowe zamówienia w powiązanych kategoriach 🆕

Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego

Powiązane wyszukiwania 🔍

Produkty/usługi: Usługi hotelarskie, restauracyjne... Usługi restauracyjne i dotyczące... Usługi podawania posiłków Usługi przygotowywania posiłków Usługi bufetowe oraz w zakresie podawania posiłków Usługi dostarczania posiłków Usługi w zakresie dostarczania posiłków... Usługi rozwożenia posiłków Usługi dowożenia posiłków