Opis zamówienia
1. Przedmiotem zamówienia jest dostawa mięsa czerwonego dla zamówienia gwarantowanego i opcjonalnego w niżej wymienionych ilościach:
1. antrykot wołowy b. k. kręg. – 7 030 kg, w tym ilość gwarantowana – 3 515 kg, opcjonalna – 3 515 kg;
2. wołowina ekstra – 5 120 kg, w tym ilość gwarantowana – 2 560 kg, opcjonalna – 2 560 kg;
3. polędwica wołowa – 150 kg, w tym ilość gwarantowana – 75 kg, opcjonalna – 75 kg;
4. wołowina zrazowa b. k. – 3 730 kg, w tym ilość gwarantowana – 1 865 kg, opcjonalna – 1 865 kg;
5. udziec cielęcy b. k. – 177 kg, w tym ilość gwarantowana – 88,5 kg, opcjonalna – 88,5 kg;
6. łopatka cielęca b. k. – 90 kg, w tym ilość gwarantowana – 45 kg, opcjonalna – 45 kg;
7. karkówka wieprzowa b. k. – 8 690 kg, w tym ilość gwarantowana – 4 345 kg, opcjonalna – 4 345 kg;
8. karkówka wieprzowa z. k. – 400 kg, w tym ilość gwarantowana – 200 kg, opcjonalna – 200 kg;
9. łopatka wieprzowa b. k. – 7 390 kg, w tym ilość gwarantowana – 3 695 kg, opcjonalna – 3 695 kg;
10. schab wieprzowy b. k. – 11 420 kg, w tym ilość gwarantowana – 5 710 kg, opcjonalna – 5 710 kg;
11. schab wieprzowy z. k. – 400 kg, w tym ilość gwarantowana – 200 kg, opcjonalna – 200 kg;
12. boczek surowy b. k. – 1 300 kg, w tym ilość gwarantowana – 650 kg, opcjonalna – 650 kg;
13. żeberka wieprzowe – 5 350 kg, w tym ilość gwarantowana – 2 675 kg, opcjonalna – 2 675 kg;
14. szynka wieprzowa b. k. – 5 340 kg, w tym ilość gwarantowana – 2 670 kg, opcjonalna – 2 670 kg;
15. mięso wieprzowe od szynki b. k. drobne – 3 860 kg, w tym ilość gwarantowana – 1 930 kg, opcjonalna – 1 930 kg;
16. golonka wieprzowa z. k. – 640 kg, w tym ilość gwarantowana – 320 kg, opcjonalna – 320 kg;
17. golonka wieprzowa b. k. – pakowana próżniowo – 2 600 kg, w tym ilość gwarantowana – 1 300 kg, opcjonalna – 1 300 kg;
18. ozorki wieprzowe – 1 130 kg, w tym ilość gwarantowana – 565 kg, opcjonalna – 565 kg;
19. wątroba wieprzowa – 1 034 kg, w tym ilość gwarantowana – 517 kg, opcjonalna – 517 kg;
2. Wymogi oraz szczegółowy opis przedmiotu zamówienia wyszczególniono w dokumentacji przetargowej, która została zamieszczona na stronie internetowej zamawiającego: (www.2rblog.wp.mil.pl); (
https://platformazakupowa.pl/pn/2rblog).