Świadczenie usługi żywienia żołnierzy Wojskowej Akademii Technicznej

Wojskowa Akademia Techniczna im. Jarosława Dąbrowskiego

Przedmiotem zamówienia jest usługa przygotowania, dostarczania oraz porcjowania/wydawania posiłków, zgodnie z rozporządzeniem Ministra Obrony Narodowej z dnia 4 grudnia 2014 r. w sprawie bezpłatnego wyżywienia żołnierzy zawodowych i żołnierzy pełniących służbę kandydacką (Dz.U. z 2019 r., poz. 1604).

Termin

Termin składania ofert wynosił 2020-11-25. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2020-11-05.

Dostawcy

Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

• Gastro Team Tomasz Kuranowski

Kto?

• Wojskowa Akademia Techniczna im. Jarosława Dąbrowskiego

Co?

Gdzie?

• Warszawski stołeczny › Miasto Warszawa

Historia zamówień

Data	Dokument
2020-11-05	Ogłoszenie o zamówieniu
2020-11-10	Dodatkowe informacje
2020-11-16	Dodatkowe informacje
2020-11-24	Dodatkowe informacje
2021-02-15	Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Ogłoszenie o zamówieniu (2020-11-05)
Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Usługi przygotowywania posiłków
Numer referencyjny: 113/DMA/2020
Krótki opis:

Metadane ogłoszenia
Język oryginału: polski 🗣️
Typ dokumentu: Ogłoszenie o zamówieniu
Rodzaj zamówienia: Usługi
Regulacja: Unia Europejska
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Usługi przygotowywania posiłków 📦
Dodatkowy kod CPV: Usługi dowożenia posiłków 📦
Miejsce wykonania
Region NUTS: Miasto Warszawa 🏙️

Procedura
Typ procedury: Procedura otwarta
Typ oferty: Wniosek dotyczący wszystkich partii
Kryteria przyznawania nagród
Nie dotyczy

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Kraj: Polska 🇵🇱
Typ instytucji zamawiającej: Inne
Nazwa instytucji zamawiającej: Wojskowa Akademia Techniczna im. Jarosława Dąbrowskiego
Adres pocztowy: ul. gen. Sylwestra Kaliskiego 2
Kod pocztowy: 00-908
Miasto pocztowe: Warszawa
Kontakt
Adres internetowy: http://www.wat.edu.pl 🌏
E-mail: dzp@wat.edu.pl 📧
URL dokumentów: https://wat.ezamawiajacy.pl 🌏
URL do udziału: https://wat.ezamawiajacy.pl 🌏

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2020-11-05 📅
Termin składania ofert: 2020-11-25 📅
Data publikacji: 2020-11-10 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2020/S 219-538663
Numer Dz.U.-S: 219
Informacje dodatkowe

Zamawiający przewiduje wizję lokalną. Termin wizji ustala się na dzień 12 listopada 2020 r. o godz. 10.00. Zbiórka zainteresowanych Wykonawców odbędzie się przy ul. gen. Sylwestra Kaliskiego 15 A w Warszawie. Zamawiającego będzie reprezentował Pan Bogusław Władyczuk, tel. + 48 887863820.

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

1. Przedmiotem zamówienia jest usługa przygotowania, dostarczania oraz porcjowania/wydawania posiłków, zgodnie z rozporządzeniem Ministra Obrony Narodowej z dnia 4 grudnia 2014 r. w sprawie bezpłatnego wyżywienia żołnierzy zawodowych i żołnierzy pełniących służbę kandydacką (Dz.U. z 2019 r., poz. 1604).

2. Wszyscy Wykonawcy przed wyborem najkorzystniejszej oferty zostaną zgłoszeni do Wojskowego Ośrodka Medycyny Prewencyjnej (WOMP) w celu kontroli, zgodnie z rozporządzeniem Ministra Obrony Narodowej z dnia 19 kwietnia 2004 r. w sprawie Wojskowej Inspekcji Weterynaryjnej (Dz.U. nr 89, poz. 857 z późn. zm.).

3. Warunkiem koniecznym uczestnictwa Wykonawcy w postępowaniu jest uzyskanie pozytywnej opinii inspektora WOMP na etapie badania ofert.

4. Wykonawcy, którzy uzyskają negatywną opinię inspektora WOMP zostaną wykluczeni.

5. Zamawiający planuje w ramach umowy zamawiać posiłki zgodnie z ilościami podanymi w Szczegółowym opisie przedmiotu zamówienia stanowiącym załącznik nr 2 do ogłoszenia, przygotowane przez Wykonawcę i dostarczane codziennie z zastrzeżeniem możliwości rezygnacji z żywienia w okresach świątecznych, przerwy wakacyjnej i zimowej, po wcześniejszym uzgodnieniu z Wykonawcą, z wyprzedzeniem minimum 5-dniowym. Miejsce wykonywania usługi: budynek nr 15 przy ul. gen. S. Kaliskiego 15A w Warszawie, w którym znajdują się:

1) sala konsumencka wyposażona w: stoły, krzesła, sprzęt stołowy (talerze, sztućce, kubki, serwetniki, przyprawniki – co stanowi pierwsze wyposażenie);

2) szatnia;

3) toalety;

4) zmywalnia naczyń stołowych wyposażona w tunelową maszynę do mycia naczyń i zlew jednokomorowy;

5) dostęp do energii elektrycznej, instalacji wodociągowej i kanalizacyjnej;

6) system monitoringu deratyzacyjnego i dezynsekcyjnego.

6. Zamawiający codziennie do godziny 1200 będzie przekazywał na adres e-mail Wykonawcy zamówienie w zakresie ilości racji dziennych na następny dzień. Zamawiający przewiduje stan żywionych na około 800 osób dziennie.

7. Zasady realizacji dostaw normy wyżywienia specjalnej zostały określone w załączniku nr 16.

Szczegółowy opis zamówienia znajduje się w dokumencie Zamawiającego „Ogłoszenie o zamówieniu” oraz w załącznikach do niego.

Czas trwania: 12 miesięcy
Informacje dodatkowe:

Zamawiający przewiduje wizję lokalną.

Termin wizji ustala się na dzień 12 listopada 2020 r. o godz. 10.00. Zbiórka zainteresowanych Wykonawców odbędzie się przy ul. gen. Sylwestra Kaliskiego 15 A w Warszawie. Zamawiającego będzie reprezentował Pan Bogusław Władyczuk, tel. + 48 887863820.

Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności:

miejsce wykonywania usługi: Wojskowa Akademia Techniczna, budynek nr 15 przy ul. gen. Sylwestra Kaliskiego 15A w Warszawie

Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Warunki uczestnictwa
Wykaz i krótki opis zasad i kryteriów:

Przy wyborze najkorzystniejszej oferty Zamawiający będzie kierować się następującymi kryteriami:

1. cena – 70 %;

2. odległość – 30 %:

— cena

C min

P c n = ---------------- x 70 %

C n

gdzie:

(C min) – najniższa cena z pośród cen złożonych ofert

(C n) – cena zawarta w badanej ofercie,

— odległość w km od kuchni cateringowej do miejsca wydawania posiłków.

Ocena kryterium będzie dokonywana poprzez przyznawanie odpowiedniej ilości punktów w danym przypadku:

a) w przypadku gdy Wykonawca posiada kuchnię cateringową w odległości do 10 km otrzyma 30 pkt;

b) w przypadku gdy Wykonawca posiada kuchnię cateringową w odległości od 11 km do 20 km otrzyma 15 pkt;

c) w przypadku gdy Wykonawca posiada kuchnię cateringową w odległości powyżej 20 km otrzyma 0 pkt.

Informacje o danym zawodzie: Services
Odniesienie do odpowiednich przepisów ustawowych lub wykonawczych:

1) posiada zaświadczenie Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego o wpisie do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej i zatwierdzeniu zakładu do produkcji i obrotu żywnością zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2019 r. poz. 1252 z późn. zm.);

2) posiada decyzję Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego o zatwierdzeniu minimum czterech środków transportu do przewozu artykułów spożywczych;

3) posiada certyfikat systemu HACCP wydanego przez firmy posiadające akredytacje i uprawnienia Polskiego Centrum Akredytacji z siedzibą w Warszawie lub krajowej organizacji akredytacyjnej dla danego kraju lub inną akredytowaną jednostkę certyfikującą, wraz z oświadczeniem o prowadzeniu wewnętrznej kontroli jakości zdrowotnej żywności i przestrzegania zasad higieny w procesie produkcji z uwzględnieniem zasad systemu HACCP lub certyfikat systemu ISO 22000 wydany przez akredytowaną jednostkę certyfikującą. Przedłożone zaświadczenie potwierdza, że Wykonawca wdrożył oraz stosuje zasady systemu HACCP;

4) posiada decyzję/pozwolenie lub inny dokument wydany przez uprawnioną instytucję na odbiór, transport i utylizację odpadów pokonsumpcyjnych i komunalnych, a w przypadku wydania ww. decyzji w mniejszym zakresie, poświadczone za zgodność z oryginałem kserokopie umów podpisanych przez Wykonawcę z podwykonawcami na wykonanie ww. usług.

Realizacja zamówienia
Warunki realizacji zamówienia:

1. Wykonawca będzie wystawiał faktury VAT za wykonany przedmiot zamówienia na koniec każdej dekady miesiąca, dołączając do niej zbiorcze stany żywionych za każdy dzień.

2. Podstawą do wystawienia faktury będzie protokół odbioru usługi podpisany przez przedstawiciela Zamawiającego za faktycznie dostarczoną ilość racji dziennych.

3. Należność za wykonaną usługę zostanie zapłacona z rachunku Zamawiającego na konto Wykonawcy wskazane w fakturze VAT, w terminie do 30 dni od dnia jej otrzymania.

Procedura
Podstawa prawna: 32014L0024
Główne cechy procedury udzielania zamówień:

Warunki dotyczące zdolności technicznej i zawodowej, sytuacji ekonomicznej i finansowej, kompetencji lub uprawnień do prowadzenia określonej działalności zawodowej, a także podstaw wykluczenia zostały określone w pkt 4 dokumentu Zamawiającego „Ogłoszenie o zamówieniu”.

Czas składania ofert: 09:00
Języki, w których można składać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu: polski 🗣️

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Krajowy numer rejestracyjny: PL911
Inny rodzaj instytucji zamawiającej: uczelnia publiczna
Kontakt
Punkt kontaktowy: Agnieszka Szymaniak
Adres profilu nabywcy: https://www.wat.ezamawiajacy.pl 🌏

Odniesienie
Informacje dodatkowe

Wykonawca jest zobowiązany wnieść na czas związania ofertą wadium w wysokości 150 000,00 PLN przed upływem terminu składania ofert, tj.: do dnia 25 listopada 2020 r. do godz. 9.00.

Sposób wniesienia wadium określa dokument Zamawiającego „Ogłoszenie o zamówieniu”.

Informacje dot. RODO zawarte są w pkt 18.1 dokumentu Zamawiającego „Ogłoszenie o zamówieniu”.

Szczegółowe warunki udziału w postępowaniu określano w pkt 4 dokumentu Zamawiającego „Ogłoszenie o zamówieniu”.

Opis sposobu złożenia oferty zawarty jest w pkt 11 dokumentu Zamawiającego „Ogłoszenie o zamówieniu”.

Zamawiający wymaga wniesienia zabezpieczenia należytego wykonania umowy.

Wykonawca najpóźniej w dniu podpisania umowy wniesie zabezpieczenie należytego wykonania umowy (obejmujące okres wykonania umowy) w formie: gwarancji bankowej na kwotę stanowiącą 5 % wartości umowy brutto.

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Nazwa: Urząd Zamówień Publicznych, Krajowa Izba Odwoławcza
Adres pocztowy: ul. Postępu 17A
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
Telefon: +48 224587840 📞
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl 📧
Fax: +48 224587800 📠
Adres internetowy: http://www.uzp.gov.pl 🌏
Informacje o terminach składania odwołań:

Odwołanie wnosi się w terminie 10 dni od dnia przesłania informacji o czynności Zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia. Odwołanie wobec treści ogłoszenia o zamówieniu, a także wobec postanowień warunków zamówienia, wnosi się w terminie 10 dni od dnia publikacji ogłoszenia w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej lub zamieszczenia ogłoszenia o zamówieniu z warunkami na stronie internetowej. Odwołanie wobec czynności innych niż określone powyżej wnosi się w terminie 10 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia. Szczegółowe informacje dotyczące środków ochrony prawnej zawiera dział VI ustawy Prawo zamówień publicznych – Środki ochrony prawnej.

Organ odpowiedzialny za procedury mediacyjne
Tak samo jak: Organ kontrolny
Źródło: OJS 2020/S 219-538663 (2020-11-05)

Dodatkowe informacje (2020-11-10)
Obiekt
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Dodatkowe informacje

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2020-11-10 📅
Data publikacji: 2020-11-13 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2020/S 222-546316
Odnosi się do ogłoszenia: 2020/S 219-538663
Numer Dz.U.-S: 222
Informacje dodatkowe

Zamawiający przewiduje możliwość dokonania zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy, w następujących sytuacjach: a) w przypadku zmiany wartości pieniężnej norm wyżywienia, ogłoszonej w Dzienniku Urzędowym Ministra Obrony Narodowej, Zamawiający zastrzega możliwość wprowadzenia aneksu do umowy zmieniającego wartość stawki dziennej w stosunku do pozostałego okresu obowiązywania umowy; b) Zamawiającemu przysługuje uprawnienie do dokonywania zmian ilościowych racji dziennych do wysokości wartości umowy określonej w § 2 ust. 1 umowy; c) w przypadku wystąpienia okoliczności powodujących konieczność zmniejszenia w ujęciu wartościowym i ilościowym przedmiotu zamówienia, Zamawiający powiadomi Wykonawcę nie później niż w ciągu 30 dni od daty zaistnienia tych okoliczności. Wykonawcy nie będą przysługiwały z tego powodu żadne roszczenia finansowe wobec Zamawiającego. Zamawiający zobowiązuje się wykorzystać przedmiot zamówienia w co najmniej 75 % wartości przedmiotu zamówienia; d) w przypadku niezrealizowania wartości umowy określonej w § 2 ust. 1 umowy, przewiduje się możliwość przedłużenia terminu wykonania umowy, z zachowaniem formy pisemnej poprzez wprowadzenie aneksu do umowy, z zastrzeżeniem, że termin obowiązywania umowy nie może przekroczyć 3 lat od chwili podpisania umowy. Zawarcie aneksu nastąpi przed upływem terminu, o którym mowa w par. 3 w ust. 1 umowy.

Źródło: OJS 2020/S 222-546316 (2020-11-10)

Dodatkowe informacje (2020-11-16)
Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

Przedmiotem zamówienia jest usługa przygotowania, dostarczania oraz porcjowania/wydawania posiłków, zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Obrony Narodowej z dnia 4 grudnia 2014 r. w sprawie bezpłatnego wyżywienia żołnierzy zawodowych i żołnierzy pełniących służbę kandydacką (Dz.U. z 2019 r., poz. 1604).

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2020-11-16 📅
Termin składania ofert: 2020-12-01 📅
Data publikacji: 2020-11-20 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2020/S 227-559366
Numer Dz.U.-S: 227
Źródło: OJS 2020/S 227-559366 (2020-11-16)

Dodatkowe informacje (2020-11-24)
Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2020-11-24 📅
Data publikacji: 2020-11-27 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2020/S 232-572797
Numer Dz.U.-S: 232
Źródło: OJS 2020/S 232-572797 (2020-11-24)

Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2021-02-15)
Obiekt
Zakres zamówienia
Całkowita wartość zamówienia: 6 628 900 PLN 💰
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Procedura
Typ oferty: Nie dotyczy

Instytucja zamawiająca
Kontakt
Telefon: +48 261839980 📞

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2021-02-15 📅
Data publikacji: 2021-02-19 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2021/S 035-088140
Numer Dz.U.-S: 35

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

5. Zamawiający planuje w ramach umowy zamawiać posiłki zgodnie z ilościami podanymi w szczegółowym opisie przedmiotu zamówienia stanowiącym załącznik nr 2 do ogłoszenia, przygotowane przez Wykonawcę i dostarczane codziennie z zastrzeżeniem możliwości rezygnacji z żywienia w okresach świątecznych, przerwy wakacyjnej i zimowej, po wcześniejszym uzgodnieniu z Wykonawcą, z wyprzedzeniem minimum 5-dniowym.

Miejsce wykonywania usługi: budynek nr 15 przy ul. gen. S. Kaliskiego 15A w Warszawie, w którym znajdują się:

6. Zamawiający codziennie do godziny 12.00 będzie przekazywał na adres e-mail Wykonawcy zamówienie w zakresie ilości racji dziennych na następny dzień. Zamawiający przewiduje stan żywionych na około 800 osób dziennie.

Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności:

Wojskowa Akademia Techniczna, budynek nr 15 przy ul. gen. Sylwestra Kaliskiego 15A w Warszawie

Udzielenie zamówienia
Data zawarcia umowy: 2021-02-01 📅
Nazwa: Gastro Team Tomasz Kuranowski
Adres pocztowy: ul. Parowcowa 18/22A
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-445
Kraj: Polska 🇵🇱
Telefon: +48 228633263 📞
E-mail: robert@gastroteam.pl 📧
Kraj: Miasto Warszawa 🏙️
Adres internetowy: WWW.GASTROTEAM.PL 🌏
Całkowita wartość zamówienia: 6 628 900 PLN 💰
Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 2

Instytucja zamawiająca
Kontakt
Adres profilu nabywcy: https://wat.ezamawiajacy.pl 🌏

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Informacje o terminach składania odwołań:

Odwołanie wnosi się w terminie 10 dni od dnia przesłania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia. Odwołanie wobec treści ogłoszenia o zamówieniu, a także wobec postanowień Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia, wnosi się w terminie 10 dni od dnia publikacji ogłoszenia w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej lub zamieszczenia Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia na stronie internetowej. Odwołanie wobec czynności innych niż określone powyżej wnosi się w terminie 10 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia. Szczegółowe informacje dotyczące środków ochrony prawnej zawiera dział VI ustawy Prawo zamówień publicznych – Środki ochrony prawnej.

Źródło: OJS 2021/S 035-088140 (2021-02-15)

Nowe zamówienia w powiązanych kategoriach 🆕

Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego (>20 nowe zamówienia)

Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków (13)

Usługi podawania posiłków (7)