Usługa w zakresie żywienia pacjentów SP ZOZ Szpitala Powiatowego w Piszu

Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej Szpital Powiatowy W PISZU

1. Przedmiotem zamówienia jest wytwarzanie i dostarczanie całodziennych posiłków pacjentom szpitala (według zapotrzebowania) na nw. oddziały:
oddział:
1) chirurgii ogólnej;
2) chirurgii ortopedyczno-urazowy;
3) położniczo-ginekologiczny;
4) wewnętrzny;
5) dziecięcy;
6) anestezjologii i intensywnej terapii;
7) zakaźny;
8) medycyny paliatywnej;
9) szpitalny oddział ratunkowy.
2. Średnia roczna ilość wynosi około 36 000 osobodni; miesięcznie – 3 000 osobodni, tj. 100 dziennie. Dzierżawa pomieszczeń o powierzchni 115 m.

Termin

Termin składania ofert wynosił 2021-01-13. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2020-12-08.

Dostawcy

Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

• Lipiński Marcin Lipiński

Kto?

• Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej Szpital Powiatowy W PISZU

Co?

Gdzie?

• Polska

Historia zamówień

Data	Dokument
2020-12-08	Ogłoszenie o zamówieniu
2021-04-16	Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Ogłoszenie o zamówieniu (2020-12-08)
Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Usługi podawania posiłków
Numer referencyjny: P/16/2020
Krótki opis:

1. Przedmiotem zamówienia jest wytwarzanie i dostarczanie całodziennych posiłków pacjentom szpitala (według zapotrzebowania) na nw. oddziały: oddział: 1) chirurgii ogólnej; 2) chirurgii ortopedyczno-urazowy; 3) położniczo-ginekologiczny; 4) wewnętrzny; 5) dziecięcy; 6) anestezjologii i intensywnej terapii; 7) zakaźny; 8) medycyny paliatywnej; 9) szpitalny oddział ratunkowy. 2. Średnia roczna ilość wynosi około 36 000 osobodni; miesięcznie – 3 000 osobodni, tj. 100 dziennie. Dzierżawa pomieszczeń o powierzchni 115 m

Metadane ogłoszenia
Język oryginału: polski 🗣️
Typ dokumentu: Ogłoszenie o zamówieniu
Rodzaj zamówienia: Usługi
Regulacja: Unia Europejska
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Usługi podawania posiłków 📦
Dodatkowy kod CPV: Usługi przygotowywania posiłków 📦
Miejsce wykonania
Region NUTS: Polska 🏙️

Procedura
Typ procedury: Procedura otwarta
Typ oferty: Wniosek dotyczący wszystkich partii
Kryteria przyznawania nagród
Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Kraj: Polska 🇵🇱
Typ instytucji zamawiającej: Podmiot prawa publicznego
Nazwa instytucji zamawiającej: Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej Szpital Powiatowy w Piszu
Adres pocztowy: Sienkiewicza 2
Kod pocztowy: 12-200
Miasto pocztowe: Pisz
Kontakt
Adres internetowy: http://www.szpitalpisz.pl 🌏
E-mail: przetargi@szpitalpisz.pl 📧
Telefon: +48 874254510 📞
URL dokumentów: https://platformazakupowa.pl/pn/szpitalpisz 🌏

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2020-12-08 📅
Termin składania ofert: 2021-01-13 📅
Data publikacji: 2020-12-11 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2020/S 242-598278
Numer Dz.U.-S: 242
Informacje dodatkowe

Otwarcie ofert nastąpi w dniu 13 stycznia 2021 r. o godz. 10.15 za pośrednictwem platformazakupowa.pl, Dyrektor Marek Skarzyński, Monika Wróblewska, Katarzyna Bębnowicz, Emilia Długozima.

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

1. Przedmiotem zamówienia jest wytwarzanie i dostarczanie całodziennych posiłków pacjentom szpitala (według zapotrzebowania) na nw. oddziały:

oddział:

1) chirurgii ogólnej;

2) chirurgii ortopedyczno-urazowy;

3) położniczo-ginekologiczny;

4) wewnętrzny;

5) dziecięcy;

6) anestezjologii i intensywnej terapii;

7) zakaźny;

8) medycyny paliatywnej;

9) szpitalny oddział ratunkowy.

2. Średnia roczna ilość wynosi około 36 000 osobodni; miesięcznie – 3 000 osobodni, tj. 100 dziennie. Dzierżawa pomieszczeń o powierzchni 115 m

3. Podane ilości są szacunkowym zapotrzebowaniem na okres trwania umowy i służą do obliczenia ceny oferty (tj. ustalenia maksymalnego wynagrodzenia wykonawcy).

4. Dzienna ilość posiłków oraz rodzaj diet ustalana jest codziennie na podstawie zgłoszeń oddziałów i zamawiana będzie u oferenta do godziny 11.00 na dzień następny.

5. Wykonawca jest zobowiązany do zapewnienia na własny koszt i własnym staraniem elektronicznego systemu zamawiania posiłków.

6. Korekta posiłków powinna być zgłaszana do godziny 10.00 bezpośrednio do pracowników dystrybucji.

7. Wykonawca utworzy w siedzibie zamawiającego rezerwę posiłków dla pacjentów przyjmowanych do oddziałów w godzinach popołudniowych w liczbie 5.

8. Wykonawca dostarczał będzie posiłki na oddziały szpitala, a następnie będzie miał obowiązek podać je pacjentom.

9. Posiłki na oddziały szpitalne wydawane będą zgodnie z zachowaniem obowiązujących stref higienicznych. Zamawiający wymaga by posiłki na oddziałach były podawane w sposób estetyczny w stabilnych naczyniach. Dla oddziału zakaźnego wymagane będą naczynia styropianowe jednorazowego użytku.

Dystrybucja posiłków między oddziałami odbywa się dwiema strefami:

— I strefa – oddział wewnętrzny, oddział paliatywno-zakaźny,

— II strefa – oddział chirurgii ogólnej, oddział chirurgii urazowo-ortopedycznej, oddział intensywnej terapii i anestezjologii, oddział ginekologiczno-położniczy, oddział dziecięcy.

10. Wykonawca zobowiązany będzie do zapewnienia odpowiedniej ilości naczyń i sztućców (metalowych).

11. Realizacja usługi powinna być zgodna z obowiązującymi aktami prawnymi regulującymi kwestię żywienia, m.in.:

1) ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity: Dz.U. z 2019 poz. 1252);

2) rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 17 kwietnia 2007 r. (Dz.U. 2007 nr 80 poz. 545) w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego.

12. Żywienie chorych oparte jest na dietach określonych w załączniku nr 2 do SIWZ.

13. Herbata powinna być dostarczana na oddziały w termosach o pojemności 3,5 l, po zgłoszeniu na zapotrzebowaniu głównym.

14. Posiłki podstawowe (tj. śniadanie, obiad, kolacja) powinny zawierać produkty będące źródłem pełnowartościowego białka (mleko i produkty mleczne, mięso i jego przetwory, jaja, ryby), węglowodanów złożonych – głównie pochodzących z przetworów zbożowych oraz świeżych warzyw i/lub owoców.

15. Wartość kaloryczna średniej dziennej racji pokarmowej powinna kształtować się na poziomie 1 800 kcal. W przypadku, gdy stan zdrowia pacjentów wymaga modyfikacji kaloryczności diety wg wskazań lekarza prowadzącego, zastrzega się taką możliwość.

16. Do obiadu wykonawca doda kompot, kisiel płynny itp., natomiast do pozostałych posiłków herbatę, kakao lub kawę itp. wraz z cukrem.

17. Pacjenci otrzymywać będą 3 główne posiłki (śniadanie, obiad, kolacja) oraz dodatkowo 2–3 posiłki (drugie śniadanie, dodatek białkowy, dodatek nocny) wg zaleceń lekarza lub dietetyka.

18. Dodatek nocny dla chorych na cukrzycę dostarczany będzie razem z kolacją plus kanapka nocna. Wyżej wymienione posiłki pacjentom wyda personel szpitalny.

19. Wykonawca zobowiązuje się do sporządzania jadłospisów dwutygodniowych z uwzględnieniem sezonowości oraz tradycji świąt i uzgadniania ich z przedstawicielem zamawiającego.

Ze względu na ograniczoną ilość znaków, pozostałe informacje dotyczące tego zamówienia opisane są w SIWZ wraz z załącznikami.

Czas trwania: 36 miesięcy
Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności: SPZOZ Szpital Powiatowy w Piszu, ul. Sienkiewicza 2, 12-200 Pisz

Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Warunki uczestnictwa
Zdolność do prowadzenia działalności zawodowej:

Aktualna pozytywna opinia (decyzja) właściwego dla siedziby wykonawcy Państwowego Inspektora Sanitarnego, na prowadzoną działalność żywienia zbiorowego oraz aktualna opinia sanitarna wydana przez Stację Sanitarno-Epidemiologiczną dopuszczającą transport do przewożenia artykułów żywnościowych.

Sytuacja gospodarcza i finansowa:

Opłacona polisa, a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia – co najmniej na sumę gwarancyjną 250 000 PLN i minimum 100 000 PLN dla jednego zdarzenia.

Zdolności techniczne i zawodowe:

Wykonawca wykaże, że wykonał lub wykonuje co najmniej 1 usługę odpowiadającą swoim rodzajem przedmiotowi zamówienia realizowanego w formie cateringu o wartości rocznej min. 400 000,00 PLN brutto, polegającą na usłudze żywienia pacjentów – załącznik nr 7 do SIWZ.

— Wykaz osób, skierowanych przez wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usługi wraz z informacjami na temat ich: kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego, a także z zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacja o podstawie do dysponowania tymi osobami – załącznik nr 8 do SIWZ.

Realizacja zamówienia
Warunki realizacji zamówienia: Wzór umowy – załącznik nr 5 i 6.

Procedura
Podstawa prawna: 32014L0024
Czas składania ofert: 10:00
Języki, w których można składać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu: polski 🗣️
Okres ważności oferty: 2 miesięcy
Data otwarcia ofert: 2021-01-13 📅
Czas otwarcia ofert: 10:15
Miejsce: W siedzibie zamawiającego w gabinecie Dyrektora.
Informacje dodatkowe:

Otwarcie ofert nastąpi w dniu 13 stycznia 2021 r. o godz. 10.15 za pośrednictwem platformazakupowa.pl,

Dyrektor Marek Skarzyński, Monika Wróblewska, Katarzyna Bębnowicz, Emilia Długozima.

Instytucja zamawiająca
Kontakt
Adres internetowy: www.szpitalpisz.pl 🌏
Adres profilu nabywcy: https://platformazakupowa.pl/pn/szpitalpisz 🌏
Dokumenty URL: https://platformazakupowa.pl/pn/szpitalpisz 🌏

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Nazwa: Prezes Krajowej Izby Odwoławczej
Adres pocztowy: ul. Postępu 17a
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
Telefon: +48 224587840 📞
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl 📧
Fax: +48 224587800 📠
Adres internetowy: www.uzp.gov.pl 🌏
Służba, od której można uzyskać informacje o procedurze odwoławczej
Tak samo jak: Organ kontrolny
Źródło: OJS 2020/S 242-598278 (2020-12-08)

Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2021-04-16)
Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

1. Przedmiotem zamówienia jest wytwarzanie i dostarczanie całodziennych posiłków pacjentom szpitala (według zapotrzebowania) na nw. oddziały: oddział: 1) Chirurgii Ogólnej; 2) Chirurgii Ortopedyczno-Urazowy; 3) Położniczo-Ginekologiczny; 4) Wewnętrzny; 5) Dziecięcy; 6) Anestezjologii i Intensywnej Terapii; 7) Zakaźny; 8) Medycyny Paliatywnej; 9) Szpitalny Oddział Ratunkowy.

Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Procedura
Typ oferty: Nie dotyczy

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Typ instytucji zamawiającej: Inne

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2021-04-16 📅
Data publikacji: 2021-04-21 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2021/S 077-197924
Odnosi się do ogłoszenia: 2020/S 242-598278
Numer Dz.U.-S: 77

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

1) Chirurgii Ogólnej;

2) Chirurgii Ortopedyczno-Urazowy;

3) Położniczo-Ginekologiczny;

4) Wewnętrzny;

5) Dziecięcy;

6) Anestezjologii i Intensywnej Terapii;

7) Zakaźny;

8) Medycyny Paliatywnej;

9) Szpitalny Oddział Ratunkowy.

Ze względu na ograniczoną ilość znaków, pozostałe informacje dotyczące tego zamówienia opisane są w SIWZ i załącznikach.

Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności: SP ZOZ Szpital Powiatowy w Piszu, ul. Sienkiewicza 2, 12-200 Pisz

Procedura
Kryteria przyznawania nagród
Kryterium jakości (nazwa): Termin płatności
Kryterium jakości (waga): 40
Cena (waga): 60

Udzielenie zamówienia
Data zawarcia umowy: 2021-04-01 📅
Nazwa: Lipiński Marcin Lipiński
Adres pocztowy: Wrzosowa 1
Miasto pocztowe: Ruciane-Nida
Kod pocztowy: 12-220
Kraj: Polska 🇵🇱
Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 2

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Inny rodzaj instytucji zamawiającej: samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej szpital powiatowy
Źródło: OJS 2021/S 077-197924 (2021-04-16)

Nowe zamówienia w powiązanych kategoriach 🆕

Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego (>20 nowe zamówienia)

Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków (>20)

Usługi podawania posiłków (10)