Usługi cateringu i sprzedaż niektórych artykułów spożywczych na potrzeby wewnętrzne oraz usługi żywienia zbiorowego

Narodowy Bank Polski

Przedmiotem zamówienia są usługi restauracyjne obejmujące żywienie zbiorowe świadczone w systemie zamkniętym w obiektach Zamawiającego w Warszawie, usługi cateringu wewnętrznego, sprzedaż artykułów spożywczych i przygotowywanie i dowożenie pakietów śniadaniowych do obiektu przy ul. Siedmiogrodzka 5a.

Termin

Termin składania ofert wynosił 2020-04-28. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2020-04-01.

Dostawcy

Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

• Zjednoczone Przedsiębiorstwa Rozrywkowe S.A.

Kto?

• Narodowy Bank Polski

Co?

Gdzie?

• Polska

Historia zamówień

Data	Dokument
2020-04-01	Ogłoszenie o zamówieniu
2020-04-21	Dodatkowe informacje
2020-05-29	Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Ogłoszenie o zamówieniu (2020-04-01)
Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków
Numer referencyjny: SEZ/DKRZ-WPO1-AW-241-0503/DA/19
Krótki opis:

Metadane ogłoszenia
Język oryginału: polski 🗣️
Typ dokumentu: Ogłoszenie o zamówieniu
Rodzaj zamówienia: Usługi
Regulacja: Unia Europejska, z udziałem krajów GPA
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków 📦
Dodatkowy kod CPV: Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków 📦
Miejsce wykonania
Region NUTS: Polska 🏙️

Procedura
Typ procedury: Procedura otwarta
Typ oferty: Wniosek dotyczący wszystkich partii
Kryteria przyznawania nagród
Najniższa cena

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Kraj: Polska 🇵🇱
Typ instytucji zamawiającej: Podmiot prawa publicznego
Nazwa instytucji zamawiającej: Narodowy Bank Polski
Adres pocztowy: Świętokrzyska 11/21
Kod pocztowy: 00-919
Miasto pocztowe: Warszawa
Kontakt
Adres internetowy: https://e-zamowienia.nbp.pl 🌏
E-mail: dkrz-wpo1@nbp.pl 📧
Telefon: +48 221852359 📞
Fax: +48 221851211 📠
URL dokumentów: https://e-zamowienia.nbp.pl 🌏
URL do udziału: https://oneplace.marketplanet.pl 🌏

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2020-04-01 📅
Termin składania ofert: 2020-04-28 📅
Data publikacji: 2020-04-03 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2020/S 067-159663
Numer Dz.U.-S: 67
Informacje dodatkowe

W celu uczestniczenia w sesji otwarcia ofert należy uruchomić poniższy link: https://meet.nbp.pl/robert.mietkiewicz/0BYVC32L?sl=1 Procedura otwarcia ofert została szczegółowo określona w pkt 3 rozdz. 15 Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia.

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

1.Przedmiotem zamówienia są usługi restauracyjne obejmujące żywienie zbiorowe świadczone w systemie zamkniętym w obiektach Zamawiającego w Warszawie oraz usługi cateringu wewnętrznego i sprzedaży artykułów spożywczych w następującym zakresie:

1.1. prowadzenie żywienia zbiorowego w obiekcie przy ul. Świętokrzyskiej 11/21 obejmujące:

1.1.1 prowadzenie stołówki pracowniczej w zakresie przygotowywania, wydawania;

I sprzedaży w stołówce pracowniczej posiłków profilaktycznych w cenach kontrolowanych, zestawów obiadowych w cenach kontrolowanych;

1.1.2. przygotowywania, wydawania i sprzedaży zestawów obiadowych w cenach umownych;

1.1.3. prowadzenie bufetu w zakresie przygotowywania i sprzedaży ciepłych i zimnych posiłków śniadaniowych i wyrobów garmażeryjnych a także sprzedaży gotowych produktów spożywczych oraz napojów ciepłych i zimnych;

1.2. usługi cateringu w obiekcie przy ul. Świętokrzyska 11/21, Jasna 8 i Jasna 12 obejmujące:

1.2.1. przygotowywanie, dostarczanie i ekspozycja posiłków związanych z obsługą spotkań, szkoleń i konferencji (tzw. przerwy kawowe, ciepłe i zimne posiłki);

1.2.2. przygotowywanie, dostarczanie i podawanie posiłków z obsługą kelnerską podczas uroczystości, narad i konferencji (serwowanie posiłków ciepłych i zimnych) oraz prowadzenie i obsługa Sali VIP (obiekt przy ul. Świętokrzyska 11/21);

1.3. sprzedaż słodyczy i cytryn na potrzeby szkoleń wewnętrznych, wizyt delegacji i organizacji spotkań w NBP oraz sprzedaż artykułów spożywczych pracownikom Zamawiającego w bufecie w obiekcie Świętokrzyska;

1.4. przygotowywanie i dowożenie pakietów śniadaniowych do obiektu przy ul. Siedmiogrodzka 5a.

Czas trwania: 24 miesięcy
Opis opcji:

Wykonawca zobowiązany jest do świadczenia usług, przez okres 24 miesięcy poczynając od dnia 1 czerwca 2020 r. Zamawiający zastrzega sobie prawo opcji polegające na możliwości dwukrotnego wydłużenia terminu obowiązywania umowy, za każdym razem o dodatkowe 12 miesięcy. Wykonawca nie może odmówić wykonania umowy w zakresie objętym opcją, o ile tylko Zamawiający przekaże Wykonawcy pisemne oświadczenie o skorzystaniu z prawa opcji, na co najmniej 3 miesiące przed upływem okresu obowiązywania umowy, albo przed upływem okresu 12 miesięcy po skorzystaniu przez Zamawiającego z prawa opcji.

Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności:

Obiekty Zamawiającego w Warszawie, przy ul. Świętokrzyskiej 11/21, ul. Siedmiogrodzkiej 5a, ul. Jasnej 8 i ul. Jasnej 12.

Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Warunki uczestnictwa
Sytuacja gospodarcza i finansowa:

Zamawiający – przed udzieleniem zamówienia – wezwie Wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona, z zastrzeżeniem § 2 ust. 7 Rozporządzenia Ministra Rozwoju z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać Zamawiający od Wykonawcy w postępowaniu o udzielenie zamówienia, do złożenia w wyznaczonym terminie, nie krótszym niż 10 dni, aktualnych na dzień złożenia:

1. informacji banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej potwierdzającej wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową Wykonawcy, w okresie nie wcześniejszym niż 1 miesiąc przed upływem terminu składania ofert;

2. dokumentu potwierdzającego, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na sumę ubezpieczenia co najmniej 1 000 000,00 PLN (słownie: jeden milion złotych).

Minimalny poziom(y) standardów:

1. Wykonawca wykaże, że posiada środki finansowe lub zdolność kredytową w wysokości co najmniej 500 000,00 PLN* (słownie: pięćset tysięcy złotych),

2. Wykonawca wykaże, że jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej związanej z przedmiotem zamówienia na kwotę nie mniejszą niż 1 000 000,00 PLN* (słownie: jeden milion złotych).

*) W przypadku, gdy wartość zamówienia (umowy) / wartość środków finansowych/zdolności kredytowej jest określona w innej walucie niż w złotych polskich, Zamawiający dokona przeliczenia tej wartości na złote polskie – na podstawie średniego kursu złotego w stosunku do waluty obcej, określonej w Tabeli Kursów Narodowego Banku Polskiego na dzień opublikowania Ogłoszenia o zamówieniu w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej.

Zdolności techniczne i zawodowe:

W celu potwierdzenia spełniania warunków dotyczących zdolności technicznej i zawodowej Zamawiający zażąda:

1. Wykaz usług wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem przedmiotu, wartości, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których dostawy lub usługi zostały wykonane, z załączeniem dowodów określających czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane l należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty wystawione przez podmiot, na rzecz którego dostawy lub usługi były wykonywane, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli z uzasadnionej przyczyny o obiektywnym charakterze Wykonawca nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – oświadczenie Wykonawcy; w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wydane nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.

2. Wykaz osób, skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości lub kierowanie robotami budowlanymi, wraz z informacjami na temat ich, uprawnień, niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami.

Minimalny poziom(y) standardów:

1. Wykonawca wykaże, że w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wykonał należycie, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych wykonuje, co najmniej 1 zamówienie (umowę) na świadczenie usługi gastronomicznej polegającej na prowadzeniu stołówki w zakresie przygotowywania i wydawania w jednym obiekcie Zamawiającego co najmniej 200 posiłków obiadowych dziennie, przez okres minimum 12 miesięcy, z wyłączeniem szkół, przedszkoli, żłobków, szpitali, zakładów karnych, domów opieki i aresztów śledczych.

2. Wykonawca wykaże, że w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wykonał należycie:

a) co najmniej 5 (pięć) usług cateringowych obejmujących swoim zakresem przygotowywanie, dostarczanie, ekspozycję, uzupełnianie i podawanie posiłków (przystawki, dania główne ciepłe i zimne, desery, napoje zimne i gorące) dla co najmniej 60 osób każda, na zlecenie jednego Zamawiającego, z wyłączeniem: szkół, przedszkoli, żłobków, szpitali, zakładów karnych, domów opieki i aresztów śledczych, oraz

b) należycie wykonał co najmniej 3 (trzy) uroczyste usługi cateringowe w formie „zasiadanej” obejmujące swoim zakresem przygotowywanie, dostarczanie i serwowanie posiłków przez wykwalifikowanych kelnerów, przy czym liczba uczestników objętych obsługą kelnerską była każdorazowo nie mniejsza niż 50, a wartość usługi w przeliczeniu na jedną osobę wynosiła minimum 150 PLN brutto, a menu składało się z przewidzianych dla każdego uczestnika: przystawek, dań zimnych i ciepłych, napojów ciepłych i zimnych oraz deseru, z wyłączeniem imprez (biesiad) plenerowych, wesel.

Uwaga: Usługi o których mowa w pkt 1 i 2, mogą być wykonane w ramach jednej umowy.

3. Wykonawca wykaże, że dysponuje osobami, które skieruje do realizacji zamówienia:

a) jedną osobą, której powierzy funkcję szefa kuchni, posiadającą wykształcenie gastronomiczne oraz doświadczenie wyrażające się co najmniej 3 latami pracy na stanowisku szefa lub zastępcy szefa kuchni*,

b) jedną osobą, której powierzy stanowisko kierownika zakładu gastronomicznego, posiadającą wykształcenie wyższe oraz doświadczenie, wyrażające się co najmniej 3 latami pracy na stanowisku kierowniczym, bądź równorzędnym stanowisku zarządzającego restauracją lub stołówką*,

c) jedną osobą, której powierzy stanowisko zastępcy kierownika zakładu gastronomicznego, posiadającą co najmniej wykształcenie średnie oraz doświadczenie, wyrażające się co najmniej 3 latami pracy na stanowisku kierowniczym, bądź równorzędnym stanowisku zarządzającego restauracją lub stołówką*,

d) co najmniej dwiema osobami przewidzianymi na stanowisko kelnera, z których każda posiada znajomość języka angielskiego w stopniu komunikatywnym oraz doświadczenie wyrażające się co najmniej 2 latami pracy na stanowisku kelnera*.

*) doświadczenie powinno określać lata pracy na określonym stanowisku i nazwę restauracji lub stołówki.

Realizacja zamówienia
Warunki realizacji zamówienia: Warunki realizacji umowy zostały zawarte w załączniku nr 9 do SIWZ.

Procedura
Podstawa prawna: 32014L0024
Procedura przyspieszona:

Zamawiający wyznaczył skrócony termin składania ofert, ponieważ ogłoszenie o zamówieniu zostało poprzedzone wstępnym ogłoszeniem informacyjnym, opublikowanym w Dz.U. nr 2020/S 010-019481 z 15 stycznia 2020 r. zawierającymi wszystkie wymagane informacje dla ogłoszenia o zamówieniu, w zakresie jakim były one dostępne w chwili publikacji wstępnego ogłoszenia informacyjnego i zostało zamieszone na co najmniej 35 dni i nie więcej niż 12 miesięcy przed dniem przekazania ogłoszenia o zamówieniu Urzędowi Publikacji Unii Europejskiej.

Czas składania ofert: 10:00
Języki, w których można składać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu: polski 🗣️
Okres ważności oferty: 2 miesięcy
Data otwarcia ofert: 2020-04-28 📅
Czas otwarcia ofert: 14:00
Miejsce: Sesja otwarcia ofert odbędzie się w sieci Internet.
Informacje dodatkowe:

Instytucja zamawiająca
Kontakt
Punkt kontaktowy: Artur Wysiałkowski
Dokumenty URL: https://e-zamowienia.nbp.pl 🌏

Odniesienie
Informacje dodatkowe

1. Wykonawca jest związany ofertą przez okres 60 dni. Bieg terminu związania ofertą rozpoczyna się wraz z upływem terminu składania ofert.

2. Zamawiający ustala wadium w wysokości 40 000,00 PLN. Szczegółowe informacje dotyczące wadium zawarte są w SIWZ.

3. O udzielenie zamówienia mogą się ubiegać Wykonawcy, którzy:

1) nie podlegają wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 oraz ust. 5 pkt 1, 2, 4 i 8 ustawy,

2) spełniają warunki udziału w postępowaniu, określone przez Zamawiającego w niniejszym ogłoszeniu o zamówieniu i SIWZ zamieszczonej na stronie internetowej Zamawiającego.

4. Dla potwierdzenia braku podstaw do wykluczenia Zamawiający zażąda:

1) oświadczeń i dokumentów, o których mowa w par. 5 pkt 1–6 i 9 rozporządzenia w sprawie dokumentów,

2) oświadczenia, o którym mowa w par. 5 pkt 10 rozporządzenia ws. dokumentów,

3) dokumentów i oświadczeń, o których mowa w par. 7 i 8 w rozporządzenia ws. dokumentów.

5. W postępowaniu komunikacja między Zamawiającym a wykonawcami odbywa się wyłącznie przy użyciu środków komunikacji elektronicznej i jest realizowana za pomocą platformy zakupowej NBP pod adresem https://oneplace.marketplanet.pl.

6. Zamawiający w załączniku nr 1 do SIWZ określił instrukcję obsługi (korzystania) platformy zakupowej NBP na portalu OnePlace w zakresie niezbędnym do używania środków komunik. elektronicznej pomiędzy Zamawiającym oraz Wykonawcami

7. Zamawiający przewiduje zastosowanie procedury postępowania, o której mowa w art. 24aa ustawy Prawo zamówień publicznych.

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Nazwa: Krajowa Izba Odwoławcza
Adres pocztowy: ul. Postępu 17a
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
Telefon: +48 224587801 📞
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl 📧
Fax: +48 224587803 📠
Adres internetowy: www.uzp.gov/kio 🌏
Informacje o terminach składania odwołań:

1. Wykonawcy oraz innemu podmiotowi przysługują środki ochrony prawnej opisane w dziale VI ustawy, jeżeli ma lub miał interes w uzyskaniu zamówienia oraz poniósł lub może ponieść szkodę w wyniku naruszenia przez Zamawiającego przepisów ustawy.

2. Odwołanie przysługuje wyłącznie od niezgodnej z przepisami ustawy czynności Zamawiającego podjętej w postępowaniu o udzielenie zamówienia lub zaniechania czynności, do której Zamawiający jest zobowiązany na podstawie ustawy.

Źródło: OJS 2020/S 067-159663 (2020-04-01)

Dodatkowe informacje (2020-04-21)
Obiekt
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Dodatkowe informacje
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Usługi przygotowywania posiłków 📦

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2020-04-21 📅
Termin składania ofert: 2020-05-04 📅
Data publikacji: 2020-04-23 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2020/S 080-189335
Odnosi się do ogłoszenia: 2020/S 067-159663
Numer Dz.U.-S: 80
Źródło: OJS 2020/S 080-189335 (2020-04-21)

Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2020-05-29)
Obiekt
Zakres zamówienia
Całkowita wartość zamówienia: 1 424 980 PLN 💰
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Procedura
Typ oferty: Nie dotyczy

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2020-05-29 📅
Data publikacji: 2020-06-03 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2020/S 106-257302
Numer Dz.U.-S: 106

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

1.1.1 prowadzenie stołówki pracowniczej w zakresie przygotowywania, wydawania i sprzedaży w stołówce pracowniczej posiłków profilaktycznych w cenach kontrolowanych, zestawów obiadowych w cenach kontrolowanych;

Procedura
Procedura przyspieszona:

Informacje dla ogłoszenia o zamówieniu, w zakresie jakim były one dostępne w chwili publikacji

Wstępnego ogłoszenia informacyjnego i zostało zamieszone na co najmniej 35 dni i nie więcej niż 12 miesięcy przed dniem przekazania ogłoszenia o zamówieniu Urzędowi Publikacji Unii Europejskiej.

Udzielenie zamówienia
Data zawarcia umowy: 2020-05-28 📅
Nazwa: Zjednoczone Przedsiębiorstwa Rozrywkowe S.A.
Adres pocztowy: ul. Senatorska 13/15
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 00-075
Kraj: Polska 🇵🇱
Całkowita wartość zamówienia: 1 424 980 PLN 💰
Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 1

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Informacje o terminach składania odwołań: Środki ochrony prawnej przysługujące Wykonawcy w toku postępowania
Źródło: OJS 2020/S 106-257302 (2020-05-29)

Nowe zamówienia w powiązanych kategoriach 🆕

Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego (>20 nowe zamówienia)

Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków (>20)