Usługi gastronomiczne w zakresie przygotowania i dystrybucji całodziennych posiłków dla pacjentów i uprawnionego personelu dla Wojewódzkiego Szpitala Zespolonego im St. Rybickiego w Skierniewicach

Tytuł

Usługi gastronomiczne w zakresie przygotowania i dystrybucji całodziennych posiłków dla pacjentów i uprawnionego personelu dla Wojewódzkiego Szpitala Zespolonego im St. Rybickiego w Skierniewicach
WSZ.DAT.DZP.261.1/4/2020

Krótki opis

Przedmiotem zamówienia są usługi gastronomiczne w zakresie przygotowania i dystrybucji całodziennych posiłków dla pacjentów i uprawnionego personelu, umowa z wyłonionym Wykonawcą w drodze postępowania przetargowego będzie zawarta na okres 24 miesięcy od daty obowiązywania umowy. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 1 do SIWZ.

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia są usługi gastronomiczne w zakresie przygotowania i dystrybucji całodziennych posiłków dla pacjentów i uprawnionego personelu, umowa z wyłonionym Wykonawcą w drodze postępowania przetargowego będzie zawarta na okres 24 miesięcy od daty obowiązywania umowy. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 1 do SIWZ.

Informacje dodatkowe

Kryteria oceny ofert, jakie Zamawiający zastosował ww. postępowaniu:
— cena – 60 % – 60 pkt,
— doświadczenie zawodowe dietetyka – 30 % – 30 pkt,
— zaplecze techniczne na wypadek awarii – 10 % – 10 pkt.

Wykaz i krótki opis warunków

Warunek będzie spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże się posiadaniem aktualnej decyzji właściwego miejscowo (pod względem lokalizacji zakładu przygotowującego posiłki) organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej potwierdzającej, że:
— obiekt spełnia wymagania konieczne do zapewnienia higieny w procesie produkcji i w obrocie środkami spożywczymi oraz do zapewnienia właściwej jakości zdrowotnej tych artykułów w zakresie produkcji żywności, dozwolonych substancji dodatkowych lub innych składników żywności oraz materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością lub obrotem nimi;
— Wykonawca może produkować i obracać żywnością, czyli wykonywać i dostarczać posiłki na zewnątrz – dokument musi zawierać zezwolenie na prowadzenie żywienia zbiorowego i realizację usługi w systemie cateringowym.

Wykaz i krótki opis kryteriów wyboru

Warunek będzie spełniony jeżeli Wykonawca wykaże się ubezpieczeniem od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na sumę gwarancyjną nie mniejszą 2 300 000,00 PLN (słownie: dwa miliony trzysta tysięcy złotych) na jedno i wszystkie zdarzenia (z uwzględnieniem OC za produkt)

Wykaz i krótki opis kryteriów wyboru

Warunek powyższy zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie wykonał co najmniej 1 usługę żywienia pacjentów (w zakresie przygotowania i dystrybucji całodziennych posiłków) o podobnym charakterze co przedmiot niniejszego zamówienia w obiekcie służby zdrowia o wartości brutto minimum 2 000 000,00 PLN (słownie: dwa miliony złotych) i udokumentuje, że usługa ta została wykonana należycie.

Zamawiający zastosuje procedurę, o której mowa w art. 24aa ustawy Pzp. Warunkiem udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego jest wniesienie wadium w łącznej kwocie 30 640,00 PLN.
1. Wykaz oświadczeń i dokumentów – składanych wraz z ofertą w formie elektronicznej
a) Formularz ofertowy wraz ze stroną tytułową – załącznik nr 2 2A do SIWZ.
b) Dokument potwierdzający zabezpieczenie oferty wadium.
c) Pełnomocnictwo – jeżeli jest wymagane.
d) Oryginał zobowiązania podmiotu udostępniającego swoje zasoby na potrzeby Wykonawcy składającego ofertę – jeśli dotyczy.
e) Oświadczenie w formie jednolitego europejskiego dokumentu zamówienia – aktualne na dzień składania ofert., w terminie 3 dni od dnia zamieszczenia na stronie internetowej Zamawiającego informacji z otwarcia ofert Wykonawca przekazuje Zamawiającemu oświadczenie o przynależności lub braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej, o której mowa w art. 24 ust. 1 pkt 23 ustawy Pzp (wzór oświadczenia – załącznik nr 5 SIWZ). Na podstawie art. 26 ust. 1 ustawy Pzp, Zamawiający wzywa Wykonawcę do dostarczenia dokumentów: informacja z Krajowego Rejestru Karnego; oświadczenie Wykonawcy w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 15 ustawy Pzp; oświadczenie Wykonawcy w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 22 ustawy Pzp; odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, wykaz usług żywienia pacjentów o podobnym charakterze co przedmiot niniejszego zamówienia w obiekcie służby zdrowia o wartości brutto minimum 2 000 000,00 PLN (słownie: dwa miliony złotych) i udokumentuje, że usługa ta została wykonana należycie; dowody określające czy te dostawy zostały wykonane należycie; kserokopia polisy odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia w wysokości nie niższej niż 2 300 000,00 PLN; oświadczenie Wykonawcy o osobach/osobie wyznaczonych do czynności wskazanych przez Zamawiającego; świadectwo dostosowania się do normy systemu HACCP; polisa lub kserokopia dokumentu wydana przez terenowo właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego Kserokopia dokumentu potwierdzona za zgodność z oryginałem wydana przez terenowo właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w zakresie środków transportu; w przypadku pomieszczeń kuchni lub innych zasobów dzierżawionych, wynajmowanych, będących w użyczeniu itp.; Wykonawca obowiązany jest dołączyć kserokopię potwierdzoną za zgodność z oryginałem umowy dzierżawy, najmu, użyczenia; dokumenty potwierdzające dysponowanie dodatkowym zapleczem technicznym/kuchnią do realizacji usługi będącej przedmiotem niniejszego postępowania w sytuacjach awaryjnych (kryterium oceny ofert) – jeśli dotyczy tj.:
— np. kserokopia tytułu własności lub kserokopia umowy najmu/dzierżawy/użyczenia/itp. – umowa winna być zawarta min. na okres realizacji zamówienia i wskazywać przedmiot umowy i jego zakres
Oraz
— kserokopia dokumentu wydana przez terenowo właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w sprawie wpisu i zatwierdzenia zakładu żywienia w zakresie produkcji posiłków i cateringu w pełnym zakresie – wydana dla miejsca realizacji usługi wskazanego przez Wykonawcę jako kuchnia awaryjna,
1. W postępowaniu o udzielenie zamówienia komunikacja między Zamawiającym, a Wykonawcami odbywa się elektronicznie za pośrednictwem:
— miniPortalu https://miniportal.uzp.gov.pl/ oraz ePUAPu https://epuap.gov.pl/wps/portal na adres Elektronicznej Skrzynki Podawczej ePUAP /WSZ/DZP
lub
— poczty elektronicznej na adres: e.konopka@wsz-skier.pl
Zasady ochrony danych i RODO opisano w SIWZ
1. Zamawiający, stosownie do treści art. 29 ust. 3a ustawy Prawo zamówień publicznych, wymaga zatrudnienia przez Wykonawcę lub Podwykonawcę na podstawie umowy o pracę osób/ osobę wykonujących następujące czynności w realizacji zamówienia:
Czynności dietetyka – minimum 1 osoba, pracowników do dystrybucji posiłków w siedzibie Zamawiającego do pacjenta

Dokładne informacje na temat terminu (terminów) procedur odwoławczych

1. Wykonawcom przysługują środki ochrony prawnej przewidziane w dziale VI ustawy Prawo zamówień publicznych.
2. Wykonawcom oraz innym osobom, których interes prawny w uzyskaniu zamówienia doznał lub może doznać uszczerbku w wyniku naruszenia przez Zamawiającego przepisów ustawy przysługują środki ochrony prawnej przewidziane w ustawie Prawo zamówień publicznych z dn. 29.1.2004 r. w dziale VI, art. 179–198 (Dz.U. z 2019 r. poz. 1843) (tekst jednolity).
3. Środki ochrony prawnej wobec ogłoszenia o zamówieniu oraz SIWZ przysługują również organizacjom wpisanym na listę, o której mowa w art. 154 pkt 5 uPzp.
4. Informacje dotyczące regulaminu postępowania przy rozpatrywaniu odwołań zawarte są w:
a) Rozporządzeniu Prezesa Rady Ministrów z dnia 22.3.2018 r. stanowiącego załącznik do Obwieszczenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 7.5.2018 r. w sprawie ogłoszenia jednolitego tekstu rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 22.3.2010 r. w sprawie regulaminu postępowania przy rozpoznawaniu odwołań (Dz.U. z 2018 r. poz. 1092) (tekst jednolity);
b) Rozporządzeniu Prezesa Rady Ministrów z dnia 17.10.2018 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie regulaminu postępowania przy rozpoznawaniu odwołań (Dz.U. poz. 1992).
5. Odwołujący przesyła kopię odwołania Zamawiającemu przed upływem terminu do wniesienia odwołania w taki sposób, aby mógł on zapoznać się z jego treścią przed upływem tego terminu.
6. Odwołanie wnosi się w terminie 10 dni od dnia przesłania informacji o czynności Zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia – jeżeli zostały przesłane w sposób określony w art. 180 ust. 5 zdanie drugie albo w terminie 15 dni – jeżeli zostały przesłane w inny sposób – w przypadku gdy wartość zamówienia jest równa lub przekracza kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 ustawy Prawo zamówień publicznych.
7. Odwołanie wobec treści ogłoszenia o zamówieniu, a jeżeli postępowanie jest prowadzone w trybie przetargu nieograniczonego, także wobec postanowień Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia, wnosi się w terminie: 10 dni od dnia publikacji ogłoszenia w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej lub zamieszczenia Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia na stronie internetowej – jeżeli wartość zamówienia jest równa lub przekracza kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 ustawy Prawo zamówień publicznych.
8. Odwołanie wobec czynności innych niż określone w punktach 7 i 8 wnosi się, w przypadku zamówień, których wartość jest równa lub przekracza kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 ustawy Prawo zamówień publicznych – w terminie 10 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia;
9. Jeżeli Zamawiający nie opublikował ogłoszenia o zamiarze zawarcia umowy lub mimo takiego obowiązku nie przesłał Wykonawcy zawiadomienia o wyborze oferty najkorzystniejszej, odwołanie wnosi się nie później niż w terminie:
a) 30 dni od dnia publikacji w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej ogłoszenia o udzieleniu zamówienia;
b) 6 miesięcy od dnia zawarcia umowy, jeżeli Zamawiający: nie opublikował w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej ogłoszenia o udzieleniu zamówienia.
10. Na orzeczenie Izby stronom oraz uczestnikom postępowania odwoławczego przysługuje skarga do sądu.
11. Skargę wnosi się do sądu okręgowego właściwego dla siedziby albo miejsca zamieszkania Zamawiającego.
12. Skargę wnosi się za pośrednictwem Prezesa Izby w terminie 7 dni od dnia doręczenia orzeczenia Izby, przesyłając jednocześnie jej odpis przeciwnikowi skargi. Złożenie skargi w placówce pocztowej operatora publicznego jest równoznaczne z jej wniesieniem.

Tytuł

Usługi gastronomiczne w zakresie przygotowania i dystrybucji całodziennych posiłków dla pacjentów i uprawnionego personelu dla Wojewódzkiego Szpitala Zespolonego im. St. Rybickiego w Skierniewicach
WSZ.DAT.SZP.261.1/4/2020

Krótki opis

Przedmiotem zamówienia są usługi gastronomiczne w zakresie przygotowania i dystrybucji całodziennych posiłków dla pacjentów i uprawnionego personelu; umowa z wyłonionym Wykonawcą w drodze postępowania przetargowego będzie zawarta na okres 24 miesięcy od daty obowiązywania umowy. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 1 do SIWZ.

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia są usługi gastronomiczne w zakresie przygotowania i dystrybucji całodziennych posiłków dla pacjentów i uprawnionego personelu; umowa z wyłonionym Wykonawcą w drodze postępowania przetargowego będzie zawarta na okres 24 miesięcy od daty obowiązywania umowy. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 1 do SIWZ.

Informacje dodatkowe

Cena nie jest jedynym kryterium oceny ofert.
Kryteria oceny ofert:
— cena – 60 %,
— doświadczenie zawodowe dietetyka – 30 %,
— zaplecze techniczne na wypadek awarii – 10 %.

Dokładne informacje na temat terminu (terminów) procedur odwoławczych

1. Wykonawcom przysługują środki ochrony prawnej przewidziane w dziale VI ustawy Prawo zamówień publicznych.
2. Wykonawcom oraz innym osobom, których interes prawny w uzyskaniu zamówienia doznał lub może doznać uszczerbku w wyniku naruszenia przez Zamawiającego przepisów ustawy, przysługują środki ochrony prawnej przewidziane w ustawie Prawo zamówień publicznych z dnia 29 stycznia 2004 r. w dziale VI, art. 179–198 (Dz.U. z 2019 r. poz. 1843) (tekst jednolity).
3. Środki ochrony prawnej wobec ogłoszenia o zamówieniu oraz SIWZ przysługują również organizacjom wpisanym na listę, o której mowa w art. 154 pkt 5 uPzp.
4. Informacje dotyczące regulaminu postępowania przy rozpatrywaniu odwołań zawarte są w:
a) rozporządzeniu Prezesa Rady Ministrów z dnia 22 marca 2018 r. stanowiącego załącznik do obwieszczenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 7 maja 2018 r. w sprawie ogłoszenia jednolitego tekstu rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 22 marca 2010 r. w sprawie regulaminu postępowania przy rozpoznawaniu odwołań (Dz.U. z 2019 r. poz. 1843) (tekst jednolity);
b) rozporządzeniu Prezesa Rady Ministrów z dnia 17 października 2018 r. zmieniającym rozporządzenie w sprawie regulaminu postępowania przy rozpoznawaniu odwołań (Dz.U. poz. 1992).
5. Odwołujący przesyła kopię odwołania Zamawiającemu przed upływem terminu do wniesienia odwołania w taki sposób, aby mógł on zapoznać się z jego treścią przed upływem tego terminu.
6. Odwołanie wnosi się w terminie 10 dni od dnia przesłania informacji o czynności Zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia – jeżeli zostały przesłane w sposób określony w art. 180 ust. 5 zdanie drugie albo w terminie 15 dni – jeżeli zostały przesłane w inny sposób – w przypadku gdy wartość zamówienia jest równa lub przekracza kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 ustawy Prawo zamówień publicznych.
7. Odwołanie wobec treści ogłoszenia o zamówieniu, a jeżeli postępowanie jest prowadzone w trybie przetargu nieograniczonego, także wobec postanowień Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia, wnosi się w terminie: 10 dni od dnia publikacji ogłoszenia w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej lub zamieszczenia Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia na stronie internetowej – jeżeli wartość zamówienia jest równa lub przekracza kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 ustawy Prawo zamówień publicznych.
8. Odwołanie wobec czynności innych niż określone w punktach 7 i 8 wnosi się, w przypadku zamówień, których wartość jest równa lub przekracza kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 ustawy Prawo zamówień publicznych – w terminie 10 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia.
9. Jeżeli Zamawiający nie opublikował ogłoszenia o zamiarze zawarcia umowy lub mimo takiego obowiązku nie przesłał Wykonawcy zawiadomienia o wyborze oferty najkorzystniejszej, odwołanie wnosi się nie później niż w terminie:
a) 30 dni od dnia publikacji w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej ogłoszenia o udzieleniu zamówienia;
b) 6 miesięcy od dnia zawarcia umowy, jeżeli Zamawiający: nie opublikował w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej ogłoszenia o udzieleniu zamówienia.
10. Na orzeczenie Izby stronom oraz uczestnikom postępowania odwoławczego przysługuje skarga do sądu.
11. Skargę wnosi się do sądu okręgowego właściwego dla siedziby albo miejsca zamieszkania Zamawiającego.
12. Skargę wnosi się za pośrednictwem Prezesa Izby w terminie 7 dni od dnia doręczenia orzeczenia Izby, przesyłając jednocześnie jej odpis przeciwnikowi skargi. Złożenie skargi w placówce pocztowej operatora publicznego jest równoznaczne z jej wniesieniem.