Dostawa aparatury i urządzeń przetwórstwa spożywczego

Opis zamówienia

Pakiet nr 1 – linia pakująca typu doypack (półautomatyczna) – moduł dla produktów płynnych i półpłynnych.
Wymagania ogólne:
— dostawa urządzeń (zespołów urządzeń) fabrycznie nowych,
— urządzenia wolne od wad fizycznych, technicznych i prawnych,
— urządzenia spełniające wszystkie obowiązujące normy prawne,
— urządzenia o parametrach technicznych nie gorszych niż opisanych w specyfikacji,
— instalacja urządzeń na miejscu, podłączenie do mediów zasilających oraz infrastruktury budynku na koszt Wykonawcy,
— dostarczenie, wniesienie i zamontowanie urządzeń wraz z wymaganym osprzętem na własny koszt i ryzyko do Zamawiającego w terminie dostawy zgodnym z terminem wskazanym w SWZ, a także instrukcją obsługi zawierającą m.in. elementy dotyczące bezpiecznego użytkowania w języku polskim, instrukcję konserwacji, kartę gwarancyjną, atesty/certyfikaty dopuszczające do pracy w zakładach przetwarzania żywności,
— właściwe zabezpieczenie, opakowanie urządzeń i ubezpieczenie na czas transportu. Urządzenia będą zamontowane w nowo wybudowanym budynku,
— stanowiskowe przeszkolenie min. 3 pracowników Instytutu w zakresie: obsługi, eksploatacji, konserwacji urządzeń, bhp itp.
Okres gwarancji: minimalny wymagany okres gwarancji to 12 miesięcy, a maksymalny okres gwarancji to 36 miesięcy liczony od dnia podpisania protokołu zdawczo-odbiorczego bez uwag. Wykonawca zapewni serwis gwarancyjny dostarczonych urządzeń. Serwis gwarancyjny świadczony będzie u Zamawiającego.
Wskazania konstrukcyjne dla wybranych urządzeń:
Urządzenia – konstrukcja na ramie z regulowanymi stopkami, rama pozwalająca przestawiać urządzenie za pomocą wózka widłowego. Dopuszczalna jest konstrukcja na ramie z obrotowymi kółkami jezdnymi lub z obrotowymi kółkami jezdnymi i stopkami.
Wymaganiem dotyczącym wszystkich urządzeń jest wykonanie ich ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością, pracy w środowisku mokrym, oraz właściwej do procesów mycia CIP, oraz ogólnego mycia powierzchniowego hal i maszyn, środkami usuwającymi osady wapienne, białka, tłuszczy oraz cukrów takimi jak dla całego przemysłu spożywczego.
Długości przewodów podłączeniowych urządzenia do sieci budynku, do ustalenia na etapie montażu i podłączenia (min. 2 m – maks. 5 m).
Infrastruktura budynku determinująca niektóre cechy urządzeń:
Instalacja elektryczna:
— trójfazowa – przewody 5 x 4 mm – gniazdo siłowe,
— jednofazowa – przewody 3 x 2,5 mm – gniazdka wtyczkowe.
Instalacja wodociągowa:
— podłączenia 1/2 cala.
Instalacja sprężonego powietrza:
— zawory kulowe odcinające PN16,
— ciśnienie 8 bar.
Instalacja pary wodnej:
— zawory parowe kołnierzowe ø15, PN40,
— ciśnienie 6 bar.
Przejścia w drzwiach – 2 x 2 m.
Zamawiający dopuszcza możliwość dostarczenia aparatury i urządzeń o wyższych parametrach niż wskazane poniżej:
Linia jest niezbędna do konfekcjonowania produktów płynnych i półpłynnych do torebek z tworzywa lub folii.
Szczegóły techniczne:
— napełnianie opakowań o pojemności 100–500 ml,
— opakowania typu doypack, zamknięcie koreczkiem,
— sterowanie głowic zgrzewających, kontroler temperatury,
— drukarka – datownik,
— rozlew płynu o temperaturze do 90 C,
— wydajność pakowania 300–500 szt. na godzinę.
Spodziewana zasada działania:
Torebki typu doypack z korkiem zawieszone na szynie podającej, maszyna automatycznie pobiera opakowanie i przesuwa na stanowisko napełniania, doypack zostaje napełniony, następnie maszyna przesuwa opakowanie na stanowisko zakręcania, automatycznie pobiera nakrętkę z magazynku, maszyna automatycznie zakręci i wystawi saszetkę.

Informacje dodatkowe

Wiążące są poniższe okresy obowiązywania umowy:
1) wykonanie oraz dostarczenie Zamawiającemu projektu – w terminie 1 miesiąca od dnia zawarcia umowy;
2) dostawa kompletnego przedmiotu zamówienia wraz z montażem – nie później niż do dnia 10 sierpnia 2021 r.
3) wdrożenie, integracja i przeszkolenie pracowników Zamawiającego – nie później niż do dnia 31 sierpnia 2021 r.

Opis zamówienia

Pakiet nr 2 – linia pakująca typu doypack (półautomatyczna) - moduł dla produktów suchych i sypkich.
Wymagania ogólne:
— dostawa urządzeń (zespołów urządzeń) fabrycznie nowych,
— urządzenia wolne od wad fizycznych, technicznych i prawnych,
— urządzenia spełniające wszystkie obowiązujące normy prawne,
— urządzenia o parametrach technicznych nie gorszych niż opisanych w specyfikacji,
— instalacja urządzeń na miejscu, podłączenie do mediów zasilających oraz infrastruktury budynku na koszt Wykonawcy,
— dostarczenie, wniesienie i zamontowanie urządzeń wraz z wymaganym osprzętem na własny koszt i ryzyko do Zamawiającego w terminie dostawy zgodnym z terminem wskazanym w SWZ, a także instrukcją obsługi zawierającą m.in. elementy dotyczące bezpiecznego użytkowania w języku polskim, instrukcję konserwacji, kartę gwarancyjną, atesty/certyfikaty dopuszczające do pracy w zakładach przetwarzania żywności,
— właściwe zabezpieczenie, opakowanie urządzeń i ubezpieczenie na czas transportu. Urządzenia będą zamontowane w nowo wybudowanym budynku,
— stanowiskowe przeszkolenie min. 3 pracowników Instytutu w zakresie: obsługi, eksploatacji, konserwacji urządzeń, bhp itp.
Okres gwarancji: minimalny wymagany okres gwarancji to 12 miesięcy, a maksymalny okres gwarancji to 36 miesięcy liczony od dnia podpisania protokołu zdawczo-odbiorczego bez uwag. Wykonawca zapewni serwis gwarancyjny dostarczonych urządzeń. Serwis gwarancyjny świadczony będzie u Zamawiającego.
Wskazania konstrukcyjne dla wybranych urządzeń:
Urządzenia – konstrukcja na ramie z regulowanymi stopkami, rama pozwalająca przestawiać urządzenie za pomocą wózka widłowego. Dopuszczalna jest konstrukcja na ramie z obrotowymi kółkami jezdnymi lub z obrotowymi kółkami jezdnymi i stopkami.
Wymaganiem dotyczącym wszystkich urządzeń jest wykonanie ich ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością, pracy w środowisku mokrym, oraz właściwej do procesów mycia CIP, oraz ogólnego mycia powierzchniowego hal i maszyn, środkami usuwającymi osady wapienne, białka, tłuszczy oraz cukrów takimi jak dla całego przemysłu spożywczego.
Długości przewodów podłączeniowych urządzenia do sieci budynku, do ustalenia na etapie montażu i podłączenia (min. 2 m – maks. 5 m).
Infrastruktura budynku determinująca niektóre cechy urządzeń:
Instalacja elektryczna:
— trójfazowa – przewody 5 x 4 mm – gniazdo siłowe,
— jednofazowa – przewody 3 x 2,5 mm – gniazdka wtyczkowe.
Instalacja wodociągowa:
— podłączenia 1/2 cala.
Instalacja sprężonego powietrza:
— zawory kulowe odcinające PN16,
— ciśnienie 8 bar.
Instalacja pary wodnej:
— zawory parowe kołnierzowe ø15, PN40,
— ciśnienie 6 bar.
Przejścia w drzwiach – 2 x 2 m.
Zamawiający dopuszcza możliwość dostarczenia aparatury i urządzeń o wyższych parametrach niż wskazane poniżej:
Linia jest niezbędna do konfekcjonowania produktów suchych i sypkich do torebek z tworzywa lub folii. Pakowanie z uwzględnieniem napełniania opakowania gazem obojętnym.
Szczegóły techniczne:
— napełnianie opakowań porcjami w zakresie 250–500 g,
— opakowania typu doypack z zamknięciem typu zipp,
— opakowanie o pojemności 150–500 ml wykonane z foli, papieru lub z folii laminowanej (folia polietylenowa z warstwą aluminium),
— pakowanie owoców suszonych, nasion, orzechów,
— temp. medium pokojowa,
— wydajność pakowania 300–500 szt. na godzinę.
Spodziewana zasada działania:
Maszyna automatycznie pobierze opakowanie z zasobnika torebek, poda pod dozownik, otworzy opakowanie, dozownik odważy i wrzuci dozę, następnie automatycznie zostanie zgrzana u góry i wystawiona do odbioru.

Opis zamówienia

Pakiet nr 3 – urządzenie do tłoczenia oleju z systemem filtracji
Wymagania ogólne:
— dostawa urządzeń (zespołów urządzeń) fabrycznie nowych,
— urządzenia wolne od wad fizycznych, technicznych i prawnych,
— urządzenia spełniające wszystkie obowiązujące normy prawne,
— urządzenia o parametrach technicznych nie gorszych niż opisanych w specyfikacji,
— instalacja urządzeń na miejscu, podłączenie do mediów zasilających oraz infrastruktury budynku na koszt Wykonawcy,
— dostarczenie, wniesienie i zamontowanie urządzeń wraz z wymaganym osprzętem na własny koszt i ryzyko do Zamawiającego w terminie dostawy zgodnym z terminem wskazanym w SWZ, a także instrukcją obsługi zawierającą m.in. elementy dotyczące bezpiecznego użytkowania w języku polskim, instrukcję konserwacji, kartę gwarancyjną, atesty/certyfikaty dopuszczające do pracy w zakładach przetwarzania żywności,
— właściwe zabezpieczenie, opakowanie urządzeń i ubezpieczenie na czas transportu. Urządzenia będą zamontowane w nowo wybudowanym budynku,
— stanowiskowe przeszkolenie min. 3 pracowników Instytutu w zakresie: obsługi, eksploatacji, konserwacji urządzeń, bhp itp.
Okres gwarancji: minimalny wymagany okres gwarancji to 12 miesięcy, a maksymalny okres gwarancji to 36 miesięcy liczony od dnia podpisania protokołu zdawczo-odbiorczego bez uwag. Wykonawca zapewni serwis gwarancyjny dostarczonych urządzeń. Serwis gwarancyjny świadczony będzie u Zamawiającego.
Urządzenie jest przeznaczone do tłoczenia oleju z nasion roślin na zimno lub z podgrzewaniem, wyposażone w system filtracji oleju. Umożliwia tłoczenie olejów w technologii: „na zimno” – bez konieczności podgrzewania materiału oraz „na gorąco” – tłoczenie olejów po uprzednim wygrzaniu komory do temperatury w zakresie 40–80 C.
Przedmiotem postępowania jest komplet do tłoczenia składający się z:
1. prasy do nasion i pestek roślin o zawartości oleju minimum 10 [%];
2. zasobnik na nasiona umieszczony nad prasą o pojemności nie mniejszej niż 10 [kg] surowca;
3. trzy plastikowe zbiorniki na wytłoczony olej – o pojemności nie mniejszej niż 30 [l] każdy, wykonane z tworzywa sztucznego przeznaczonego do kontaktu z żywnością i przewidziane do wykorzystania w tym zestawie;
4. kompletny filtr płytkowy przeznaczony do filtracji oleju, przystosowany do pracy przy ciśnieniu filtracji w zakresie 3–4 [Bar] oraz pod obciążeniem cieplnym nie większy niż 60 C. Ramki filtracyjne wykonane ze stali nierdzewnej;
5. dodatkowy zestaw wkładek filtracyjnych
Dodatkowo:
1. łączna moc zestawu nie większa niż 2,5 [kW];
2. zasilanie prasy trójfazowe 3 x 230/400 [V];
3. zasilanie pompy oleju trójfazowe 3 x 230/400 [V];
4. prasa wyposażona w system elektrycznego podgrzewania komory z regulatorem temperatury umożliwiającym wygrzanie komory do żądanej wartości temperatury w zakresie nie mniejszym niż 40–80 [C];
5. urządzenie wyposażone w przetwornicę częstotliwości (falownik) z możliwością ręcznego sterowania obrotami silnika prasy;
6. w skład akcesoriów dodatkowych minimum 4 dysze o średnicy: 4,6,8 i 10 +/- 2 [mm];
7. w skład akcesoriów dodatkowych matryca o średnicy otworów 0,6 +/- 2 [mm];
8. generowany hałas nie większy niż 80 [dB];
9. zestaw wyposażony w narzędzia niezbędne do demontażu i czyszczenia prasy;
10. wymiary zestawu nie większe niż 150 cm x 150 cm x150 cm [w/sz/g];
11. rama urządzenia przystosowana do podnoszenia i przestawiania za pomocą wózka paletowego;
12. pomoc serwisowa w ciągu 24 h od momentu telefonicznego zgłoszenia usterki (z wyłączeniem dni ustawowo wolnych od pracy).

Przesłanki wykluczenia – art. 108 ustawy, z zastrzeżeniem art. 110 ust. 2–3 ustawy.
Oświadczenia i podmiotowe środki dowodowe potwierdzające brak podstaw wykluczenia:
1) oświadczenie JEDZ;
2) oświadczenie o przynależności lub braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej;
3) oświadczenie o aktualności informacji zawartych w JEDZ w zakresie braku podstaw wykluczenia;
4) informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 108 ust. 1 pkt 1, 2 i 4 ustawy.
Uwagi:
1. Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza granicami Rzeczypospolitej Polskiej, zamiast dokumentu, o którym mowa w ust. 3 pkt 1 składa informację z odpowiedniego rejestru, takiego jak rejestr sądowy, albo, w przypadku braku takiego rejestru, inny równoważny dokument wydany przez właściwy organ sądowy lub administracyjny kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, w zakresie, o którym mowa w art. 108 ust. 1 pkt 1, 2 i 4 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed jego złożeniem.
2. Jeżeli w kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w pkt 1, lub gdy dokumenty te nie odnoszą się do wszystkich przypadków, o których mowa w art. 108 ust. 1 pkt 1, 2 i 4 ustawy, zastępuje się je odpowiednio w całości lub w części dokumentem zawierającym odpowiednio oświadczenie Wykonawcy, ze wskazaniem osoby albo osób uprawnionych do jego reprezentacji, lub oświadczenie osoby, której dokument miał dotyczyć, złożone pod przysięgą, lub, jeżeli w kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania nie ma przepisów o oświadczeniu pod przysięgą, złożone przed organem sądowym lub administracyjnym, notariuszem, organem samorządu zawodowego lub gospodarczego, właściwym ze względu na siedzibę lub miejsce zamieszkania Wykonawcy. Reguły odnoszące się do terminu wystawienia dokumentu określone w pkt 1 stosuje się odpowiednio.