Kompleksowa usługa przygotowania i dostarczenia gotowych posiłków dla pacjentów NIO-PIB w Warszawie w systemie termosowym wraz z odbiorem i utylizacją odpadów

Tytuł

Kompleksowa usługa przygotowania i dostarczenia gotowych posiłków dla pacjentów NIO-PIB w Warszawie w systemie termosowym wraz z odbiorem i utylizacją odpadów
PN – 19/21/WD

Krótki opis

Przedmiotem zamówienia jest kompleksowa usługa przygotowania i dostarczenia gotowych posiłków dla pacjentów NIO-PIB w Warszawie przy ul. W. K. Roentgena 5 i ul. Wawelska 15 w systemie termosowym wraz z odbiorem i utylizacją odpadów pokonsumpcyjnych.

Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności

Narodowy Instytut Onkologii im. Marii Skłodowskiej-Curie – Państwowy Instytut Badawczy, ul. W. K. Roentgena 5, 02-781 Warszawa oraz ul. Wawelska 15, 02-034 Warszawa, POLSKA.

Opis zamówienia

Kompleksowa usługa przygotowania i dostarczenia gotowych posiłków dla pacjentów NIO-PIB w Warszawie przy ul. W. K. Roentgena 5 i ul. Wawelska 15 w systemie termosowym wraz z odbiorem i utylizacją odpadów pokonsumpcyjnych. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 3 do SWZ.

Informacje dodatkowe

Wykonawca przystępujący do przetargu jest zobowiązany wnieść wadium w wysokości 100 000,00 PLN.
Wykonawca zastrzega możliwość zastosowania art. 139 ust. 1 ustawy Pzp.

Wykaz i krótki opis warunków

Aktualne zezwolenie na prowadzenie działalności cateringowej wydane w drodze decyzji, przez właściwy organ Państwowej Inspekcji Sanitarnej (zatwierdzającej do prowadzenia działalności gastronomicznej w zakresie przygotowania potraw w oparciu o surowce, półprodukty i świadczenia usług cateringowych transportem własnym).

Wykaz i krótki opis kryteriów wyboru

a) wykaz usług wykonanych, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane lub są wykonywane, oraz załączeniem dowodów określających, czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego usługi zostały wykonane, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli wykonawca z przyczyn niezależnych od niego nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – oświadczenie wykonawcy; w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy.
Jeżeli wykonawca powołuje się na doświadczenie w realizacji usług wykonywanych wspólnie z innymi wykonawcami, ww. wykaz dotyczy usług, w których wykonywaniu wykonawca ten bezpośrednio uczestniczył, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych, w których wykonywaniu bezpośrednio uczestniczył lub uczestniczy;
b) wykaz osób, skierowanych przez wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami.
W odniesieniu do warunków dotyczących wykształcenia, kwalifikacji zawodowych lub doświadczenia wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia mogą polegać na zdolnościach tych z wykonawców, którzy wykonają usługi, do realizacji których te zdolności są wymagane.

Warunki uczestnictwa (zdolność techniczna i zawodowa)

Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli wykonawca:
a) wykaże, że nie wcześniej niż w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, należycie wykonał co najmniej trzy usługi polegające na całodobowym zbiorowym żywieniu pacjentów hospitalizowanych, świadczone w trzech różnych (odrębnych od siebie) podmiotach leczniczych.
Każda usługa musi spełniać łącznie następujące wymagania:
— okres świadczenia usługi nie krótszy niż 12 miesięcy,
— w ramach usługi przygotowano i wydawano nie mniej niż 450 diet dziennie (dieta rozumiana jako osobodzień),
— w ramach usługi realizowana była dystrybucja posiłków,
— wartość usługi nie mniejsza niż 3 000 000,00 PLN brutto rocznie.
W przypadku gdy wykonawca aktualnie wykonuje usługę zamawiający uzna, że warunek będzie spełniony, jeżeli od rozpoczęcia realizacji usługi do dnia terminu wyznaczonego na dzień otwarcia ofert, potwierdzających jej należyte wykonywanie, upłynęło co najmniej 12 miesięcy, a usługa spełnia pozostałe wymagania określone w niniejszym punkcie;
b)
• co najmniej 1 osobą, pełniącą funkcję dietetyka (tj. do planowania i przygotowywania posiłków w ramach diet leczniczych), posiadającą następujące kwalifikacje i doświadczenie:
— legitymującą się wyższym wykształceniem w specjalności dietetyka lub żywienie człowieka. Osoba spełniająca wymogi określone w rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 20 lipca 2011 r. w sprawie kwalifikacji wymaganych od pracowników na poszczególnych rodzajach stanowisk pracy w podmiotach leczniczych niebędących przedsiębiorcami,
— co najmniej roczne doświadczenie na stanowisku pracy dietetyka w zakresie świadczenia usługi całodziennego żywienia zbiorowego w podmiotach leczniczych (w tym m.in. do planowania i przygotowywania posiłków w ramach diet leczniczych);
• co najmniej 2 osobami, pełniącymi funkcję koordynatora (nadzorujące prace), posiadające następujące kwalifikacje i doświadczenie (każda osoba):
— legitymujące się co najmniej średnim wykształceniem,
— co najmniej roczne doświadczenie na stanowisku osoby koordynującej związanym z realizacją żywienia pacjentów hospitalizowanych (w podmiotach leczniczych, o co najmniej 450 łóżkach).

Warunki realizacji zamówienia

1. Projektowane postanowienia umowy w sprawie zamówienia publicznego zawiera załącznik nr 9 do SWZ.
2. Zamawiający wymaga wniesienia zabezpieczenia należytego wykonania umowy w wysokości 5 % ceny całkowitej podanej w ofercie.

Warunki otwarcia ofert (miejsce)

Narodowy Instytut Onkologii im. Marii Skłodowskiej-Curie – Państwowy Instytut Badawczy, Dział Zamówień Publicznych, ul. Wawelska 15b, 02-034 Warszawa.
Informacje o osobach upoważnionych i procedurze otwarcia: Otwarcie ofert zostanie dokonane za pośrednictwem systemu/platformy przy użyciu certyfikatów niekwalifikowanych dwóch użytkowników wewnętrznych.

Dokumenty i oświadczenia wymagane do złożenia wraz z ofertą:
1. Formularz ofertowy – załącznik nr 1 do SWZ;
2. Formularz cenowy – załącznik nr 2 do SWZ;
3. oświadczenie na formularzu JEDZ – załącznik nr 4 do SWZ w formacie pdf i xml;
4. zobowiązanie podmiotu udostępniającego zasoby do oddania wykonawcy do dyspozycji niezbędnych zasobów na potrzeby realizacji danego zamówienia lub inny podmiotowy środek dowodowy potwierdzający, że wykonawca realizując zamówienie, będzie dysponował niezbędnymi zasobami tych podmiotów – w przypadku gdy wykonawca polega na zdolnościach lub sytuacji podmiotów udostępniających zasoby;
5. oświadczenie, z którego wynika, które usługi wykonają poszczególni wykonawcy – dotyczy wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia w przypadku, o którym mowa w art. 117 ust. 2 i 3 Pzp;
6. potwierdzenie wniesienia wadium;
7. pełnomocnictwo lub inny dokument potwierdzający umocowanie do reprezentowania wykonawcy – w przypadku gdy w imieniu wykonawcy działa osoba, której umocowanie do jego reprezentowania nie wynika z dokumentów rejestrowych (KRS/ CEIDG/ inny rejestr) (wymagane jest złożenie upoważnienia w oryginale lub kopii uwierzytelnionej przez notariusza);
8. RODO – zgodnie z SWZ;
9. rodzaje dokumentów, zasady ich składania przez wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie, podmioty udostępniające zasoby, podwykonawców i podmioty zagraniczne określone zostały w SWZ;
10. na wezwanie zamawiającego:
a) informacji z KRK w zakresie: art. 108 ust. 1 pkt 1 i 2 Pzp; art. 108 ust. 1 pkt 4 Pzp, dotyczącej orzeczenia zakazu ubiegania się o zamówienie publiczne tytułem środka karnego – sporządzonej nie wcześniej niż 6 miesięcy przed jej złożeniem;
b) oświadczenia wykonawcy, w zakresie art. 108 ust. 1 pkt 5 Pzp, o braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów, z innym wykonawcą, który złożył odrębną ofertę, ofertę częściową, albo oświadczenia o przynależności do tej samej grupy kapitałowej wraz z dokumentami lub informacjami potwierdzającymi przygotowanie oferty, oferty częściowej niezależnie od innego wykonawcy należącego do tej samej grupy kapitałowej – załącznik nr 8 do SWZ;
c) zaświadczenia właściwego naczelnika US potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków i opłat, w zakresie art. 109 ust. 1 pkt 1 Pzp, wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed jego złożeniem, a w przypadku zalegania z opłacaniem podatków lub opłat wraz z zaświadczeniem zamawiający żąda złożenia dokumentów potwierdzających, że przed upływem terminu składania ofert wykonawca dokonał płatności należnych podatków lub opłat wraz z odsetkami lub grzywnami lub zawarł wiążące porozumienie w sprawie spłat tych należności;
d) zaświadczenia albo innego dokumentu właściwej terenowej jednostki organizacyjnej ZUS lub właściwego oddziału regionalnego lub właściwej placówki terenowej Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia społeczne i zdrowotne, w zakresie art. 109 ust. 1 pkt 1 Pzp, wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed jego złożeniem, a w przypadku zalegania z opłacaniem składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne wraz z zaświadczeniem albo innym dokumentem zamawiający żąda złożenia dokumentów potwierdzających, że przed upływem terminu składania ofert wykonawca dokonał płatności należnych składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne wraz odsetkami lub grzywnami lub zawarł wiążące porozumienie w sprawie spłat tych należności;
e) odpisu lub informacji z KRS lub z CEIDG w zakresie art. 109 ust. 1 pkt 4 Pzp, sporządzonych nie wcześniej niż 3 miesiące przed jej złożeniem, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji;
f) oświadczenia wykonawcy o aktualności informacji zawartych w oświadczeniu, o którym mowa w art. 125 ust. 1 Pzp – załącznik nr 7 do SWZ;
11. wykaz usług – zał. nr 5 do SWZ;
12. wykaz osób – zał. nr 6 do SWZ.

Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności

Narodowy Instytut Onkologii im. Marii Skłodowskiej-Curie – Państwowy Instytut Badawczy, ul. W.K. Roentgena 5, 02-781 Warszawa oraz ul. Wawelska 15, 02-034 Warszawa, POLSKA

Opis zamówienia

Kompleksowa usługa przygotowania i dostarczenia gotowych posiłków dla pacjentów NIO-PIB w Warszawie przy ul. W.K. Roentgena 5 i ul. Wawelskiej 15 w systemie termosowym wraz z odbiorem i utylizacją odpadów pokonsumpcyjnych. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera Załącznik nr 3 do SWZ.