Przetarg nieograniczony na dostawy art. spożywczych

Zakład Karny

Sukcesywna dostawa następujących art. spożywczych wymienionych w częściach od 1-13. 1. Przedmiot zamówienia powinien być dostarczany do zamawiającego w początkowym terminie jego przydatności do spożycia lub daty minimalnej trwałości.
2. Przedmiot zamówienia, a także sposób jego przewozu powinien spełniać wymagania wymienione
W obowiązujących krajowych i unijnych przepisach prawa dotyczącego produkcji i obrotu żywnością, a w szczególności:
— ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2017 r. poz.149 i 60 z późn.zm),
— rozporządzenia (WE) Nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiającego ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz. Urz. WE L 31 z 01.02.2002, str. 1; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 15, t. 6, str. 463, z późn. zm.).

Termin
Termin składania ofert wynosił 2021-08-05. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2021-06-24.

Dostawcy
Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

Kto?

• Zakład Karny

Co?

Gdzie?

• Śląskie › Rybnicki

Historia zamówień

Data	Dokument
2021-06-24	Ogłoszenie o zamówieniu
2021-09-03	Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Ogłoszenie o zamówieniu (2021-06-24)
Instytucja zamawiająca
Nazwa i adresy
Nazwa: Zakład Karny
Adres pocztowy: ul. Eichendorffa 14
Miasto pocztowe: Racibórz
Kod pocztowy: 47-400
Kraj: Polska 🇵🇱
Telefon: +48 324539600 📞
E-mail: dkw_raciborz@sw.gov.pl 📧
Fax: +48 324539674 📠
Region: Rybnicki 🏙️
URL: www.sw.gov.pl 🌏
Komunikacja
Dokumenty URL: https://miniportal.uzp.gov.pl/ 🌏
Adres URL uczestnictwa: https://miniportal.uzp.gov.pl/ 🌏
Komunikacja (uczestnictwo)
Nazwa: Zakład Karny
Adres pocztowy: ul. Eichendorffa 14
Miasto pocztowe: Racibórz
Kod pocztowy: 47-400
Kraj: Polska 🇵🇱
Telefon: +48 324539671 📞
E-mail: dkw_raciborz@sw.gov.pl 📧
Fax: +48 324542731 📠
Region: Rybnicki 🏙️
URL: www.sw.gov.pl 🌏
Rodzaj instytucji zamawiającej
Inny rodzaj: więziennictwo

Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Przetarg nieograniczony na dostawy art. spożywczych DKw.2232.5.2021
Produkty/usługi: Żywność, napoje, tytoń i produkty pokrewne 📦
Krótki opis:
“Sukcesywna dostawa następujących art. spożywczych wymienionych w częściach od 1-13. 1. Przedmiot zamówienia powinien być dostarczany do zamawiającego w...”
Wartość szacunkowa bez VAT: EUR 141 000 💰
Informacje o działkach
Oferty mogą być składane na wszystkie części

1️⃣
Zakres zamówienia
Tytuł: Ryby mrożone
Tytuł
Numer identyfikacyjny działki: 1
Opis
Dodatkowe produkty/usługi: Ryby mrożone 📦
Miejsce wykonania: Rybnicki 🏙️
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności: Zakład Karny w Raciborzu Ul. Eichendorffa 14 47-400 Racibórz
Opis zamówienia:
“1. Mintaj mrożony filet b/s shatterpack (1300 kg) W opakowaniach kartonowych do 25 kg Płat mięsa z mintaja o nieregularnej wielkości i kształcie, oddzielony...”

Opis zamówienia

1. Mintaj mrożony filet b/s shatterpack (1300 kg)
W opakowaniach kartonowych do 25 kg
Płat mięsa z mintaja o nieregularnej wielkości i kształcie, oddzielony od pozostałych części anatomicznych ryby cięciem, wykonanym równolegle od kręgosłupa, bez skóry i wyrostków ościstych kręgosłupa, błona otrzewna i żebra usunięte, zamrożony, pokryty glazurą
Wymagania: Brak oznak rozmrożenia, nie uszkodzona glazura ochronna, filety całe, bez obcych zanieczyszczeń, tkanka mięsna jasna (bez przekrwień i przebarwień), o naturalnej barwie charakterystycznej dla mintaja; niedopuszczalna obecność pasożytów. Powierzchnia cięć równa, gładka, bez poszarpań krawędzi; nie dopuszcza się pozostałości wnętrzności, kości, ości, skóry, skrzepów krwi. Tkanka mięsna sprężysta po rozmrożeniu, nie rozpadająca się, o prawidłowym zapachu, niedopuszczalna zbyt miękka i mazista. Zapach właściwy dla ryb mrożonych, po rozmrożeniu zapach świeżej ryby danego gatunku, niedopuszczalny zapach gnilny. Tekstura po ugotowaniu: zwarta, krucha, soczysta, charakterystyczna dla mintaja,; dopuszcza się lekko miękką
Sposób mrożenia: SHP „shatter pack”: ryby układane warstwami, przekładane folią, mrożone w blokach
Zawartość glazury: 3-5 %
Pakowanie: filety ułożone warstwowo z zastosowaniem przekładek z folii umożliwiających łatwe oddzielenie każdego fileta, tzw. shatter pack, zapakowane w pudła kartonowe. Dopuszcza się pojedyncze przypadki filetów przymarzniętych krawędziami, ale dające się łatwo rozdzielić. Opakowania powinny zabezpieczać filety przed zniszczeniem, zanieczyszczeniem, wysuszką. Powinny być całe, bez uszkodzeń mechanicznych, czyste, bez obcych zapachów oraz wykonane z materiałów opakowaniowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Każde opakowanie zbiorcze powinno posiadać etykietę zawierającą co najmniej następujące dane: nazwa gatunku ryby, termin przydatności do spożycia lub data produkcji, zawartość glazury, warunki przechowywania oraz pozostałe informacje zgodne z aktualnie obowiązującymi przepisami
Termin przydatności do spożycia min 30 dni od daty dostawy do magazynu zamawiającego
2. Kotlet rybny panierowany (typu burger)zamrożony (1100 kg)
Produkt otrzymany z mielonego mięsa ryb bez ości, łusek i skóry (zawartość ryby co najmniej 45 %), przyprawiony, panierowany (panier z dodatkiem ziół np. tymianku i oregano), wstępnie podsmażonych, utrwalony przez zamrożenie w specjalistycznych urządzeniach do uzyskania temperatury -18 oC lub niższej w każdym punkcie produktu, gotowy do spożycia po podgrzaniu.
Odgrzewanie produktu powinno być możliwe z wykorzystaniem zarówno metody tradycyjnej
Np. (patelnia), jak i z wykorzystaniem pieca konwekcyjno- parowego.
Wymagania organoleptyczne:
1. Wygląd: Powierzchnia całkowicie pokryta panierem, wielkość i kształt wyrobów wyrównane w opakowaniu jednostkowym (masa 1szt co najmniej 70g±10g;); niedopuszczalne zabrudzenia, zapleśnienia,
Zdeformowania oraz rozmrożenie produktu PN-A-82350
2. Barwa: Barwa powierzchni złocista, wyrównana w opakowaniu jednostkowym; niedopuszczalna barwa
Świadcząca o przypaleniu
3. Wygląd (po podgrzaniu): Zachowany kształt produktu; powierzchnia całkowicie pokryta panierem
4. Barwa (po podgrzaniu) Barwa powierzchni złocisto-brązowa do brązowej; niedopuszczalna nietypowa barwa mięsa ryby na przekroju
5. Konsystencja i struktura (po podgrzaniu) delikatna, soczysta, niedopuszczalna twarda, gąbczasta, niedopuszczalne ości
Panieru -chrupiąca
6. Smak i zapach(po podgrzaniu)
Typowy dla użytych surowców, wyczuwalny smak i zapach ziół, bez obcych smaków i zapachów
Okres przydatności do spożycia deklarowany przez producenta powinien wynosić nie mniej niż 4 miesiące od daty dostawy do magazynu ZK Racibórz
Opakowania jednostkowe: torby foliowe termozgrzewalne,wykonane z materiałów opakowaniowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Opakowania jednostkowe powinny zabezpieczać produkt przed zniszczeniem i zanieczyszczeniem, powinny być czyste, bez obcych zapachów i uszkodzeń mechanicznych.

Kryteria przyznawania nagród
Cena
Czas trwania zamówienia, umowy ramowej lub dynamicznego systemu zakupów
Poniższe ramy czasowe wyrażone są w liczbie miesięcy.
Opis
Czas trwania: 12
Informacje o katalogach elektronicznych
Oferty muszą być przedstawione w formie katalogów elektronicznych lub zawierać katalog elektroniczny

2️⃣
Zakres zamówienia
Tytuł: Matias
Tytuł
Numer identyfikacyjny działki: 2
Opis
Dodatkowe produkty/usługi: Ryby w solance 📦
Opis zamówienia:
“1. Filet śledziowy ala matias (1400 kg) Płaty mięsa śledzia o równej wielkości, wyrównanym kształcie, oddzielone od pozostałych części anatomicznych ryby...”

Opis zamówienia

1. Filet śledziowy ala matias (1400 kg)
Płaty mięsa śledzia o równej wielkości, wyrównanym kształcie, oddzielone od pozostałych części anatomicznych ryby cięciem, wykonanym równolegle od kręgosłupa z pozostawieniem skóry lub bez skóry, bez wyrostków ościstych kręgosłupa, błona otrzewna i żebra usunięte, utrwalone solą kuchenną
W opakowaniach do 10 kg
Wymagania dla śledzi solonych a la matias:
— filety błyszczące o naturalnym, jasnym zabarwieniu właściwym dla śledzi, całe, nie uszkodzone, oprawienie staranne, płaty równej wielkości, wyrównane w kształcie, waga 1 szt co najmniej 50g
— smak i zapach: właściwy dla ryb dojrzałych, bez naleciałości znamionujących początek rozkładu,
— tkanka mięsna: mięso właściwie związane, sprężyste, bez rozwarstwień i uszkodzeń
— solanka: nie powinna wykazywać obcych zapachów oraz smaku jełkiego lub gorzkiego. Dopuszcza się solankę zalewową lekko zmętniałą
— właściwości fizykochemiczne i biologiczne: Brak zanieczyszczeń fizycznych, chemicznych, brak oznak i obecności pleśni, szkodników, brak zanieczyszczeń mikrobiologicznych i bakterii chorobotwórczych.
Cechy dyskwalifikujące: filety rozpadające się, filety o luźnej konsystencji (rozpadające się), przebarwienia świadczące o nieświeżości filetów; zapach mięsa: jełki, kwaśny, gnilny, inny obcy; smak mięsa: jełki, kwaśny, gorzki, metaliczny, chemiczny, inny obcy, słodki z równoczesnym występowaniem różowej barwy mięsa; mazista tekstura tkanki mięsnej, występowanie pasożytów szkodliwych dla zdrowia ludzkiego
Termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni
Ryby muszą być dostarczane w oryginalnych, nieuszkodzonych, szczelnych, zamkniętych, prawidłowo oznakowanych w języku polskim opakowaniach, z podaną informacją dotyczącą nazwy produktu, ilości, terminu ważności oraz nazwy i adresu producenta.

3️⃣
Zakres zamówienia
Tytuł: Konserwy rybne
Tytuł
Numer identyfikacyjny działki: 3
Opis
Dodatkowe produkty/usługi: Ryby puszkowane i pozostałe ryby konserwowane lub przetworzone 📦
Opis zamówienia:
“Opakowanie: puszka z samootwieraczem; gramatura od 260 do 330g.Dostawca zobowiązuje się dostarczać produkty o jednej, stałej gramaturze 1.Paprykarz...”

Opis zamówienia

Opakowanie: puszka z samootwieraczem; gramatura od 260 do 330g.Dostawca zobowiązuje się dostarczać produkty o jednej, stałej gramaturze
1.Paprykarz (2500kg)
Mięso rybne rozdrobnione z dodatkiem ryżu, warzyw, koncentratu pomidorowego, oleju oraz przypraw.
Zawartość puszki po otwarciu stanowi mieszanina rozdrobnionego mięsa ryb morskich w ilości nie mniejszej niż 35 % oraz ryżu, warzyw, koncentratu pomidorowego, oleju oraz przypraw; wszystkie składniki konserwy powinny być równomiernie wymieszane; dopuszcza się niewielką ilość wydzielonego oleju.
Barwa: charakterystyczna dla użytych składników, dopuszcza się lekkie pociemnienia
Tekstura: soczysta, niejednolita,
Smak i zapach: Charakterystyczny dla użytych składników, zharmonizowany, bez posmaków i zapachów obcych
Wygląd: lustro tworzy masa sałatkowa z widocznymi ziarnami ryżu; dopuszcza się niewielką ilość wydzielonego oleju
Konserwy rybne muszą być dostarczane w oryginalnych, nieuszkodzonych, szczelnych, zamkniętych, prawidłowo oznakowanych w języku polskim puszkach metalowych posiadających uchwyt do otwierania ręcznego bez użycia otwieracza mechanicznego (samo otwieracz), z podaną informacją dotyczącą nazwy produktu, ilości, terminu ważności oraz nazwy i adresu producenta.
Okres minimalnej trwałości konserw rybnych w momencie dostawy, licząc od daty produkcji, powinien wynosić co najmniej 12 miesięcy
Nie dopuszcza się opakowań typu alupak.
2. Sałatka rybna (2500 kg)
Mieszanina rozdrobnionego mięsa makreli, ryb śledziowatych w ilości nie mniejszej niż 40 % oraz cebuli, pietruszki, koncentratu pomidorowego, oleju I przypraw
Tekstura:soczysta, niejednorodna, wyczuwalne cząstki mięsa I warzyw -dopuszcza się nieznacznie suchawą lub włóknistą
Skład:rozdrobnione mięso rybne z dodatkiem warzyw, oleju i dodatków aromatyczno-smakowych; Zawartość ryby w stosunku do masy netto deklarowanej min. 40 %
Smak i zapach: charakterystyczny dla danego asortymentu konserwy, sosu i użytych dodatków, bez obcych posmaków i zapachów
Wszystkie składniki konserwy powinny być równomiernie wymieszane; dopuszcza się niewielką ilość wydzielonego oleju
Konserwy rybne muszą być dostarczane w oryginalnych, nieuszkodzonych, szczelnych, zamkniętych, prawidłowo oznakowanych w języku polskim puszkach, z podaną informacją dotyczącą nazwy produktu, ilości, terminu ważności oraz nazwy i adresu producenta.
Okres minimalnej trwałości konserw rybnych w momencie dostawy, licząc od daty produkcji, powinien wynosić co najmniej 12 miesięcy
Nie dopuszcza się opakowań typu alupak.
3. Ryba w pomidorach (1500 kg)
Konserwy rybne muszą być dostarczane w oryginalnych, nieuszkodzonych, szczelnych, zamkniętych, prawidłowo oznakowanych w języku polskim puszkach, z podaną informacją dotyczącą nazwy produktu, ilości, terminu ważności oraz nazwy i adresu producenta. Zawartość ryby w stosunku do masy netto deklarowanej min. 60 %
Skład:filety,patroszone tusze rybne bądź dzwonka, parowane, w sosie pomidorowym
Sos pomidorowy: sos, którego podstawowym składnikiem jest koncentrat pomidorowy, z dodatkiem oleju, kwasu octowego, cukru, soli, przypraw oraz mąki i warzyw lub niektórych z tych składników.
Barwa sosu: od jasnoceglastoczerwonej do ciemnoceglastoczerwonej, właściwa dla użytych składników
Smak i zapach: charakterystyczny dla danego asortymentu konserwy, sosu i użytych dodatków,pikantno- pomidorowy z wyczuwa1nym posmakiem użytych dodatków, zharmonizowany,
Wygląd: lustro stanowią filety lub tusze lub dzwonka ryb w sosie, dopuszcza się wydzielony olej; tusze ryb ułożone warstwowo naprzemianlegle,
Tekstura: miękka i soczysta, bez obcych posmaków i zapachów
Okres minimalnej trwałości konserw rybnych w momencie dostawy, licząc od daty produkcji, powinien wynosić co najmniej 12 miesięcy
Nie dopuszcza sie opakowań typu alupak

4️⃣
Zakres zamówienia
Tytuł: Konserwy mięsne
Tytuł
Numer identyfikacyjny działki: 5
Opis
Dodatkowe produkty/usługi: Konserwy i przetwory z mięsa 📦
Opis zamówienia:
“1. Konserwa drobiowa (typu mielonka drobiowa bądź gulasz drobiowy) 2100 kg Produkt spożywczy wyprodukowany z surowców spełniających wymagania jakościowe...”

Opis zamówienia

1. Konserwa drobiowa (typu mielonka drobiowa bądź gulasz drobiowy) 2100 kg
Produkt spożywczy wyprodukowany z surowców spełniających wymagania jakościowe określone w obowiązujących przepisach prawnych, otrzymany z całych i/lub grubo rozdrobnionych mięśni piersiowych bez skóry z mięsa drobiowego (niedozwolony dodatek: surowców pochodzenia wieprzowego, bądź wołowego, białek i preparatów białkowych, surowców tłuszczowych typu skórki), skrobi i przypraw, utrwalony przez sterylizację (zapewniającą trwałość i bezpieczeństwo zdrowotne), w opakowaniach hermetycznie zamkniętych, zapewniających trwałość produktu przechowywanego w temperaturze pokojowej. Zawartość konserwy powinna stanowić jedną całość o kształcie zastosowanego opakowania. Zawartość mięsa w produkcie powinna wynosić co najmniej 50 %
Cechy organoleptyczne
A. Wygląd: Blok konserwy w kształcie wynikającym z kształtu opakowania, tworzący jednolitą bryłę, dopuszczalna warstewka tłuszczu i galarety, na powierzchni przekroju składniki powinny być równomiernie rozłożone (. Na przekroju w większości widoczne kawałki mięsa o wielkości nie mniejszej niż 20 mm.
B. Barwa: Barwa na powierzchni bloku i przekroju charakterystyczna dla użytych składników i zastosowanej technologii, niedopuszczalne szare plamy oraz inne nienaturalne przebarwienia
C. Zapach:Zapach typowy dla użytych składników, niedopuszczalne zapachy obce
D. Smak: Smak swoisty dla użytych składników i przypraw, niedopuszczalne posmaki obce
E. Struktura i konsystencja: Struktura zwarta, kawałki mięsa drobiowego związane, konsystencja krucha, soczysta
Pakowana w 260-300 g(netto) puszki z samootwieraczem (easy open), bądź alupak dopuszczone do pakowania tego rodzaju produktów. Wszystkie materiały opakowaniowe oraz gotowe opakowania powinny posiadać atest producenta potwierdzający dopuszczenie do bezpośredniego kontaktu z żywnością. Opakowania muszą być prawidłowo oznakowane i prawidłowo zamknięte. Dostawca zobowiązuje się dostarczać produkty o jednej, stałej gramaturze
Pakowania transportowe powinny zabezpieczać opakowania jednostkowe przed ich przemieszczaniem oraz przed uszkodzeniami w trakcie transportu i rozpakowywania.
Materiały opakowaniowe i opakowania muszą być przechowywane w warunkach nieobniżających ich jakości, a przed użyciem sprawdzone pod względem uszkodzeń, czystości i zapachu.
Znakowanie
Opakowania jednostkowe oraz transportowe muszą być czytelnie i w sposób nieusuwalny oznakowane zgodnie zobowiązującymi przepisami dotyczącymi znakowania żywności
2.Przysmak śniadaniowy (typu mielonka wieprzowa) 2100 kg
Produkt spożywczy wyprodukowany z surowców spełniających wymagania jakościowe określone w obowiązujących przepisach prawnych, otrzymany z całych i/lub grubo rozdrobnionych kawałków mięsa wieprzowego, skrobi i przypraw, utrwalony przez sterylizację (zapewniającą trwałość i bezpieczeństwo zdrowotne), w opakowaniach hermetycznie zamkniętych, zapewniających trwałość produktu przechowywanego w temperaturze pokojowej. Zawartość konserwy powinna stanowić jedną całość o kształcie zastosowanego opakowania. Zawartość mięsa w produkcie powinna wynosić co najmniej 50 %
Cechy organoleptyczne
A. Wygląd: Blok konserwy w kształcie wynikającym z kształtu opakowania, tworzący jednolitą bryłę, dopuszczalna warstewka tłuszczu i galarety, na powierzchni przekroju składniki powinny być równomiernie rozłożone (. Na przekroju w większości widoczne kawałki mięsa o wielkości nie mniejszej niż 20 mm.
B. Barwa: Barwa na powierzchni bloku i przekroju charakterystyczna dla użytych składników i zastosowanej technologii, niedopuszczalne szare plamy oraz inne nienaturalne przebarwienia
C. Zapach:Zapach typowy dla użytych składników, niedopuszczalne zapachy obce
D. Smak: Smak swoisty dla użytych składników i przypraw, niedopuszczalne posmaki obce
E. Struktura i konsystencja: Struktura zwarta, kawałki mięsa drobiowego związane, konsystencja krucha, soczysta
Pakowana w 260-300 g(netto) puszki z samootwieraczem (easy open), bądź alupak

5️⃣
Zakres zamówienia
Tytuł: Pasztety drobiowe
Opis
Dodatkowe produkty/usługi: Pasztety 📦
Opis zamówienia:
“1 Pasztet drobiowy PN-A-82022:1998/Az1:2000 -2000 kg Konserwa mięsna – zawierająca w swym składzie: mięso drobiowe, skórki drobiowe, wątroba drobiowa,...”

Opis zamówienia

1 Pasztet drobiowy PN-A-82022:1998/Az1:2000 -2000 kg
Konserwa mięsna – zawierająca w swym składzie: mięso drobiowe, skórki drobiowe, wątroba drobiowa, tłuszcze roślinne, skrobia, białko sojowe, przyprawy, sól
Produkt winien być wyprodukowany z surowców spełniających wymagania jakościowe określone w obowiązujących przepisach prawnych
Struktura i konsystencja: miękka, struktura jednolita; niedopuszczalne skupiska niewymieszanej zawartości, przebarwienia, skupiska przypraw
Smak i zapach: niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy
Wymagania: brak zanieczyszczeń chemicznych, brak oznak i obecności pleśni, brak zanieczyszczeń mikrobiologicznych i bakterii chorobotwórczych, brak zawartości składników pochodzenia wieprzowego
Termin ważności minimum 6 miesięcy od dnia dostawy
Bez dodatków smakowych
Opakowanie: gramatura 260-300 g(netto) puszki z samootwieraczem (easy open), bądź alupak dopuszczone do pakowania tego rodzaju produktów. Wszystkie materiały opakowaniowe oraz gotowe opakowania powinny posiadać atest producenta potwierdzający dopuszczenie do bezpośredniego kontaktu z żywnością. Opakowania muszą być prawidłowo oznakowane i prawidłowo zamknięte. Dostawca zobowiązuje się dostarczać produkty o jednej, stałej gramaturze
Pakowania transportowe powinny zabezpieczać opakowania jednostkowe przed ich przemieszczaniem oraz przed uszkodzeniami w trakcie transportu i rozpakowywania.
Materiały opakowaniowe i opakowania muszą być przechowywane w warunkach nieobniżających ich jakości, a przed użyciem sprawdzone pod względem uszkodzeń, czystości i zapachu.
Struktura i konsystencja: miękka, struktura jednolita; niedopuszczalne skupiska niewymieszanej zawartości, przebarwienia, skupiska przypraw
2 Pasztet drobiowy PN-A-82022:1998/Az1:2000- 400 kg
Konserwa mięsna – zawierająca w swym składzie: mięso drobiowe, skórki drobiowe, wątroba drobiowa, tłuszcze roślinne, skrobia, białko sojowe, przyprawy, sól
Produkt winien być wyprodukowany z surowców spełniających wymagania jakościowe określone w obowiązujących przepisach prawnych
Struktura i konsystencja: miękka, struktura jednolita; niedopuszczalne skupiska niewymieszanej zawartości, przebarwienia, skupiska przypraw
Smak i zapach: niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy
Wymagania: brak zanieczyszczeń chemicznych, brak oznak i obecności pleśni, brak zanieczyszczeń mikrobiologicznych i bakterii chorobotwórczych, brak zawartości składników pochodzenia wieprzowego
Termin ważności minimum 6 miesięcy od dnia dostawy
Bez dodatków smakowych
Puszka aluminiowa(tzw alupak) 90-130g-nie dopuszcza się puszki metalowej
Dostawca zobowiązuje się dostarczać produkty o jednej, stałej gramaturze
Opakowania transportowe powinny zabezpieczać opakowania jednostkowe przed ich przemieszczaniem oraz przed uszkodzeniami w trakcie transportu i rozpakowywania.
Materiały opakowaniowe i opakowania muszą być przechowywane w warunkach nieobniżających ich jakości, a przed użyciem sprawdzone pod względem uszkodzeń, czystości i zapachu.
Struktura i konsystencja: miękka, struktura jednolita; niedopuszczalne skupiska niewymieszanej zawartości, przebarwienia, skupiska przypraw
Smak i zapach: niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy
Wymagania: brak zanieczyszczeń chemicznych, brak oznak i obecności pleśni, brak zanieczyszczeń mikrobiologicznych i bakterii chorobotwórczych, brak zawartośc

6️⃣
Zakres zamówienia
Tytuł: Herbata, kawa zbożowa, kakao, napój herbaciany
Tytuł
Numer identyfikacyjny działki: 6
Opis
Dodatkowe produkty/usługi: Kawa, herbata i podobne produkty 📦
Opis zamówienia:
“1. Herbata czarna granulowana-350kg (PN-ISO 3720:1997/Ap2:2006 Herbata czarna) Herbata produkowana tylko i wyłącznie z zastosowaniem uznanych metod...”

Opis zamówienia

1. Herbata czarna granulowana-350kg
(PN-ISO 3720:1997/Ap2:2006 Herbata czarna)
Herbata produkowana tylko i wyłącznie z zastosowaniem uznanych metod produkcji, w szczególności procesów więdnięcia, fermentacji, napowietrzania i suszenia liści pochodzących z delikatnych pędów gatunku Camelliasinensis (L.) Kuntze, uznanych za odpowiednie do przygotowania herbaty do spożycia jako napoju; herbata w postaci kuleczek jednakowej wielkości (granulatu) produkowanych metodą CTC (zgniecenie, rozerwanie i zwinięcie liści);Opakowania jednostkowe - herbata pakowana w opakowania o masie do 500 g wykonane z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością.
Opakowania jednostkowe powinny zabezpieczać produkt przed zniszczeniem i zanieczyszczeniem, powinny być czyste, bez obcych zapachów i uszkodzeń mechanicznych
Opakowanie zbiorcze - torba foliowa do 10 kg.
Nie dopuszcza się pudeł zapleśniałych, z załamaniami, zagięciami i innymi uszkodzeniami mechanicznymi
Termin przydatności do spożycia deklarowany przez producenta powinien wynosić nie mniej niż 3 miesiące od daty dostawy do magazynu odbiorcy.
2. Kawa zbożowa-250 kg
PN-ISO 3509:2007 Kawa i produkty kawowe. Terminologia
Kawa zbożowa – ekstrakt kawy zbożowej w proszku - produkt spożywczy otrzymywany przez wysuszenie wodnego wyciągu prażonych zbóż, korzeni cykorii i buraka cukrowego z dodatkiem lub bez innych surowców i substancji dodatkowych, dozwolonych o konsystencji proszku. Kawa zbożowa powinna być dostarczana w torebkach do 500g z folii aluminiowej laminowanej poliestrem i polietylenem. Materiały opakowaniowe i opakowania powinny być czyste, suche, bez uszkodzeń mechanicznych, wolne od szkodników oraz obcych zapachów, zapewniające właściwą jakość i trwałość wyrobu. Wszystkie materiały opakowaniowe oraz gotowe opakowania przeznaczone do bezpośredniego kontaktu z żywnością powinny mieć odpowiednie atesty. Opakowania powinny być estetycznie zadrukowane, prawidłowo oznakowane i prawidłowo zamknięte. Jeżeli opakowanie jest nie przezroczyste powinno zawierać wizualizację kawy zbożowej.
Materiały opakowaniowe i opakowania powinny być przechowywane w warunkach nieobniżających ich jakości, a przed użyciem sprawdzone pod względem uszkodzeń, czystości i zapachu. Termin przydatności do spożycia deklarowany przez producenta powinien wynosić nie mniej niż 3 miesiące od daty dostawy do magazynu odbiorcy.
3. Napój herbaciany -100 kg
Produkt spożywczy w postaci rozpuszczalnego proszku, granulatu lub aglomeratu, z którego po przyrządzeniu według przepisu podanego na opakowaniu otrzymuje się napój gotowy do spożycia, z dodatkiem substancji smakowych.Zawartość dozwolonych substancji dodatkowych zgodnie z aktualnie obowiązującym prawem.
Opakowania jednostkowe - herbata pakowana w torebki o masie do 500 g.
Opakowania jednostkowe powinny zabezpieczać produkt przed zniszczeniem i zanieczyszczeniem, powinny być
Czyste, bez obcych zapachów i uszkodzeń mechanicznych.
Opakowania zbiorcze - pudła kartonowe o masie od 2 do 8 kg.
Nie dopuszcza się pudeł zapleśniałych, z załamaniami, zagięciami i innymi uszkodzeniami mechanicznymi. Termin przydatności do spożycia deklarowany przez producenta powinien wynosić nie mniej niż 3 miesiące od daty dostawy do magazynu odbiorcy
4. Kakao (kakao w proszku)-50 kg
Wyrób otrzymany przez sproszkowanie oczyszczonych, odtłuszczonych i prażonych ziaren kakaowych, o
Zawartości tłuszczu kakaowego od 10 do 12 % suchej masy;Opakowanie jednostkowe – torebka foliowa hermetycznie spawana o masie 250g lub 500g (umieszczona w pudełku).
Opakowania jednostkowe powinny zabezpieczać produkt przed zniszczeniem i zanieczyszczeniem, powinny być czyste, bez obcych zapachów i uszkodzeń mechanicznych.
Opakowanie zbiorcze – pudło kartonowe o masie od 3kg do 10kg.
Nie dopuszcza się pudeł zapleśniałych, z załamaniami, zagięciami i innymi uszkodzeniami mechanicznymi. Termin przydatności do spożycia deklarowany przez producenta powinien wynosić nie mniej niż 3 miesiące od daty

7️⃣
Zakres zamówienia
Tytuł: Przyprawy, budyń bez cukru, bułka tarta
Tytuł
Numer identyfikacyjny działki: 7
Opis
Dodatkowe produkty/usługi: Różne produkty spożywcze 📦
Opis zamówienia:
“1. kwasek cytrynowy - 7 kg 2. papryka słodka mielona -35 kg 3. ziele angielskie-15 kg 4. pieprz czarny mielony -80 kg 5. koperek suszony - 40 kg 6. liść...”

8️⃣
Zakres zamówienia
Tytuł: Produkty sojowe
Tytuł
Numer identyfikacyjny działki: 8
Opis
Dodatkowe produkty/usługi: Różne produkty spożywcze i produkty suszone 📦
Opis zamówienia:
“1 Granulat sojowy -600kg Produkt wykonany z odtłuszczonej mąki sojowej W opakowaniach do 20 kg Termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 3 m-ce od...”

9️⃣
Zakres zamówienia
Tytuł: Bulion drobiowy, sos grzybowy, żurek w proszku
Tytuł
Numer identyfikacyjny działki: 9
Opis
Opis zamówienia:
“1Żurek w proszku- 600 kg W opakowaniach jednostkowych do 10 kg Produkt spożywczy otrzymany z odwodnionych, zagęszczonych lub przetworzonych surowców...”

Opis zamówienia

1Żurek w proszku- 600 kg
W opakowaniach jednostkowych do 10 kg
Produkt spożywczy otrzymany z odwodnionych, zagęszczonych lub przetworzonych surowców roślinnych, zwierzęcych lub ich mieszanin z dodatkiem naturalnych przypraw roślinnych, spożywczych dodatków smakowo-zapachowych, substancji wzmacniających smak i zapach, substancji poprawiających strukturę produktu, naturalnych lub identycznych z naturalnymi barwników organicznych oraz innych substancji dopuszczonych do stosowania, który po przyrządzeniu stanowi zupę
Struktura i konsystencja: sypka, proszek lub granulki, z widocznymi kawałkami ziemniaków i suszonych warzyw; zawartość soli: nie więcej niż 10 %
Zapach: właściwy dla surowców użytych w czasie produkcji, niedopuszczalne zapachy obce
Smak i zapach (po przyrządzeniu): charakterystyczny dla danego typu produktów przygotowanych ze świeżych produktów, niedopuszczalny posmak hydrolizatu i posmaki obce oraz smak zbyt słony
2.Sos grzybowy w proszku -150 kg
W opakowaniach jednostkowych do 10 kg
Produkt spożywczy otrzymany z odwodnionych, zagęszczonych lub przetworzonych surowców roślinnych, zwierzęcych lub ich mieszanin z dodatkiem naturalnych przypraw roślinnych, spożywczych dodatków smakowo-zapachowych, substancji wzmacniających smak i zapach, substancji poprawiających strukturę produktu, naturalnych lub identycznych z naturalnymi barwników organicznych oraz innych substancji dopuszczonych do stosowania, który po przyrządzeniu stanowi zawiesisty sos
3. Bulion drobiowy -1800kg
W opakowaniach jednostkowych do 30 kg
Produkt spożywczy otrzymany z odwodnionych, zagęszczonych lub przetworzonych surowców roślinnych, zwierzęcych lub ich mieszanin z dodatkiem naturalnych przypraw roślinnych, spożywczych dodatków smakowo-zapachowych, substancji wzmacniających smak i zapach, substancji poprawiających strukturę produktu, naturalnych lub identycznych z naturalnymi barwników organicznych oraz innych substancji dopuszczonych do stosowania, który po przyrządzeniu stanowi zupę
Wygląd i konsystencja: odpowiednia dla postaci produktu
Smak i zapach: właściwy dla produktu, bez obcych posmaków i zapachów
Cechy dyskwalifikujące: obce posmaki, zapachy, niedostateczna ocena organoleptyczna produktu przez i po przyrządzeniu, zanieczyszczenia mechaniczne, brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia mechaniczne
Termin przydatności do spożycia min. 6 m-cy od daty dostarczenia do magazynu zamawiającego
Opakowanie jednostkowe: wiaderko z tworzywa sztucznego lub torebki foliowe zgrzewane; materiał opakownaniowy dopuszczony do kontaktu z żywnością.

1️⃣0️⃣
Zakres zamówienia
Tytuł:
“Koncentrat pomidorowy, groszek konserwowy, fasolka konserwowa, sałatka szwedzka, leczo pieczarkowe, pasztet sojowy”
Tytuł
Numer identyfikacyjny działki: 10
Opis
Dodatkowe produkty/usługi: Przetworzone owoce i warzywa 📦
Opis zamówienia:
“1.Koncentrat pomidorowy 30 % -2800 kg 2. Groszek konserwowy -800 kg W opakowaniach do 800 g; puszka z samootwieraczem bądź opakowanie szklane Termin...”

Opis zamówienia

1.Koncentrat pomidorowy 30 % -2800 kg
2. Groszek konserwowy -800 kg
W opakowaniach do 800 g; puszka z samootwieraczem bądź opakowanie szklane
Termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 3 m-ce od dnia dostawy do magazynu
3. Fasolka konserwowa szparagowa -500 kg
W opakowaniach do 1000g(puszka z samootwieraczem,bądź opakowanie szklane)
Termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 3 m-ce od dnia dostawy do magazynu
4. Sałatka obiadowa szwedzka w opakowaniach do 4 kg-1900 kg
Produkt spożywczy otrzymany z krojonych w plastry świeżych ogórków i cebuli, w zalewie z dodatkiem kwasów spożywczych, soli, cukru, przypraw aromatyczno – smakowych i poddany procesowi pasteryzacji.
Wygląd – plastry, talarki, ogórków i cebuli zanurzone w lekko żółtawej, klarownej, opalizującej zalewie z osadem pochodzącym od użytych dodatków, przypraw i warzyw,
Konsystencja – ogórki i cebula lekko miękkie, nie rozpadające się, konsystencja wyrównana,
Smak i zapach – charakterystyczny dla użytych składników, kwaśno - słodki,
Zawartość soli kuchennej nie więcej niż - 1,5 %
Stosunek masy warzyw odciekniętych do deklarowanej masy netto opakowania sałatki nie mniej niż 45 %
5. Leczo pieczarkowe- 1000 kg
W opakowaniach jednostkowych do 5 kg
Pod pojęciem „Leczo” zamawiający rozumie przetworzone i zakonserwowane: pieczarki, paprykę wraz z innymi warzywami; smak:charakterystyczny dla leczo
Cechy dyskwalifikujące: obce smaki, zapachy, smak mocno słony lub stęchły, objawy psucia, pleśnienia, brak oznakowań opakowań, opakowania uszkodzone
Termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 3 m-ce od dnia dostawy do magazynu
6. Pasztet sojowy naturalny (pasta sojowa)-100 kg
Puszka aluminiowa(tzw alupak) od 50g do 120g -nie dopuszcza się puszki metalowej
Dostawca zobowiązuje się dostarczać produkty o jednej, stałej gramaturze
Roślinny produkt spożywczy o naturalnym smaku soi
Struktura i konsystencja: miękka, struktura jednolita;
Smak i zapach: niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy
Wymagania: brak zanieczyszczeń chemicznych, brak oznak i obecności pleśni, brak zanieczyszczeń mikrobiologicznych i bakterii chorobotwórczych
Termin ważności minimum 6 miesięcy od dnia dostawy

1️⃣1️⃣
Zakres zamówienia
Tytuł: Dżem, marmolada
Tytuł
Numer identyfikacyjny działki: 11
Opis
Dodatkowe produkty/usługi: Dżemy i marmolady, galaretki owocowe, przeciery z owoców i orzechów oraz pasty do smarowania 📦
Opis zamówienia:
“1 Marmolada w opakowaniach do 15 kg-3500 kg Marmolada jest mieszaniną o odpowiednio zżelowanej konsystencji: 1)cukrów; 2)wody; 3)jednego lub więcej...”

Opis zamówienia

1 Marmolada w opakowaniach do 15 kg-3500 kg
Marmolada jest mieszaniną o odpowiednio zżelowanej konsystencji:
1)cukrów;
2)wody;
3)jednego lub więcej następujących produktów otrzymanych z owoców cytrusowych: pulpy, przecieru, soku, ekstraktu wodnego lub skórki.
2. Ilość owoców cytrusowych wymagana do wytworzenia 1.000 g wyrobu gotowego nie powinna być mniejsza niż 200 g, z czego nie mniej niż 75 g powinno być uzyskane z owocni wewnętrznej (endokarpu).
Marmolada twarda lub miękka z owoców innych niż cytrusowe
1. Marmolada twarda lub miękka z owoców innych niż cytrusowe jest mieszaniną o odpowiednio zżelowanej konsystencji:
1)cukrów;
2)pulpy, przecieru świeżego lub konserwowanego, soku lub ekstraktu wodnego, otrzymanych z jednego lub więcej gatunków owoców, z ewentualnym dodatkiem kwasów spożywczych lub syropu skrobiowego.
2.Ilość pulpy, przecieru świeżego lub konserwowanego, soku lub ekstraktu wodnego wymagana do otrzymania 1.000 g wyrobu gotowego nie może być mniejsza niż:
1)1.100 g - w przypadku marmolady twardej;
2)800 g - w przypadku marmolady miękkiej.
Termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 3 m-ce od dnia dostawy do magazynu
2 Dżem w opakowaniach do 15 kg-3500 kg
Dżem jest mieszaniną o odpowiednio zżelowanej konsystencji:
1)cukrów;
2)wody;
3)pulpy lub przecieru otrzymanych z jednego lub więcej gatunków owoców.
2. Dżem wytworzony z owoców cytrusowych może być sporządzany z całych owoców, pokrojonych w paski lub plastry.
3. Ilość pulpy lub przecieru wymagana do wytworzenia 1.000 g wyrobu gotowego wynosi nie mniej niż 350 g, z zastrzeżeniem ust. 4.
4. Ilość pulpy lub przecieru wymagana do wytworzenia 1.000 g wyrobu gotowego wynosi nie mniej niż:
1)250 g - w przypadku pulpy lub przecieru z czerwonych porzeczek, czarnych porzeczek, owoców jarzębiny, owoców rokitnika, owoców dzikiej róży i owoców pigwy;
Termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 3 m-ce od dnia dostawy do magazynu

1️⃣2️⃣
Zakres zamówienia
Tytuł: Artykuły nabiałowe, art. z zawartością tłuszczów roślinnych
Tytuł
Numer identyfikacyjny działki: 12
Opis
Dodatkowe produkty/usługi: Produkty mleczarskie 📦
Opis zamówienia:
“1. mleko w proszku odtłuszczone granulowane(produkt mleczarski granulowany w proszku) produkt uzyskany przez usunięcie wody z mleka odtłuszczonego; bez...”

Opis zamówienia

1. mleko w proszku odtłuszczone granulowane(produkt mleczarski granulowany w proszku) produkt uzyskany przez usunięcie wody z mleka odtłuszczonego; bez domieszki tłuszczów roślinnych
Zawartość wody: nie więcej niż 4 %, minimalna zawartość białka-34 %- 2500 kg
2. Kostka topiona 100g-2000 kg
Produkt topiony, mleczno-tłuszczowy, w którym sery podpuszczkowe zostały częściowo zastąpione tłuszczem roślinnym utwardzonym
O zawartości tłuszczu min. 16 %;opakowanie jednostkowe: kostka 100g
3. Śmietanka spożywcza -2600l; warstwa tłuszczu, która tworzy się w sposób naturalny na powierzchni mleka przez powolne zbrylanie emulgujących kuleczek tłuszczu. Jeżeli zostaje ona usunięta z powierzchni mleka poprzez zbieranie lub ekstrahowanie z mleka przez odwirowanie w oddzielaczu śmietanki, posiada ona, poza innymi składnikami mleka, stosunkowo wysoką zawartość tłuszczu; śmietanka sterylizowana lub pasteryzowana
Słodka; zawartość tłuszczu minimum 12 %;
4. Serek homogenizowany naturalny -500 kg (Opakowanie jednostkowe powinny stanowić kształtki z tworzywa sztucznego zamykane zakrywką z folii aluminiowej termozgrzewalnej o gramaturze od 100g do 150g. oferent zobowiązuje się dostarczać wyrób o stałej gramaturze)
Zawartość tłuszczu nie mniej niż 3 % +/-2 %, zawartość wody nie więcej niż 70 %, smak– naturalny,
5. Serek twarogowy granulowany – wiejski (ziarnisty)-700 kg (opakowania jednostkowe: kubek z tworzywa sztucznego od 100g do 200g; i;
Oferent zobowiązuje się dostarczać wyrób o stałej gramaturze) zawartość tłuszczu w suchej masie nie mniej niż 30 %,
6.Serek homogenizowany waniliowy -2000 kg;ser twarogowy kwasowo-podpuszczkowy z dodatkiem aromatu waniliowego otrzymany z mleka pasteryzowanego, ukwaszonego za pomocą czystych kultur bakteryjnych, metodą wirówkową lub ultrafiltracji.
Zawartość tłuszczu w suchej masie nie mniej niż 30 % +/-2 %, zawartość wody nie więcej niż 70 %, smak– waniliowy,
Opakowanie jednostkowe: kubek z tworzywa sztucznego o gramaturze od 100g -150g;oferent zobowiązuje się dostarczać wyrób o stałej gramaturze
7.Ser typu fromage-1100 kg; Ser twarogowy z dodatkiem tłuszczu roślinnego i różnych przypraw i warzyw. Opakowania jednostkowe o gramaturze od 80g-150g– folia wielowarstwowa lub kształtka z tworzywa sztucznego zamykana zakrywką z folii aluminiowej termozgrzewalnej.
Oferent zobowiązuje się dostarczać wyrób o stałej gramaturze
8. Ser edamski/gouda pełnotłusty -350kg; Ser podpuszczkowy dojrzewający wyrabiany z mleka pasteryzowanego o ustalonej zawartości tłuszczu, bez dodatku tłuszczu roślinnego
9.Jogurt naturalny - 1200 kg; Napój wyprodukowany z mleka znormalizowanego, zagęszczonego przez dodatek odtłuszczonego mleka w proszku lub odparowanie części wody, poddanego procesowi pasteryzacji, a następnie ukwaszonego zakwasem czystych kultur bakterii z grupy Streptococcus thermophilus i Lactobacillus bulgaricus.Opakowanie jednostkowe powinny stanowić kształtki z tworzywa sztucznego zamykane zakrywką z folii aluminiowej termozgrzewalnej o zawartości od 60g do 200g. Dostawca zobowiązuje się do dostarczania produktu w stałej gramaturze
10. Twaróg chudy- 7500 kg
Świeży, dobrze odciśnięty, dający możliwość pokrojenia w plastry,
Ser formowany w kostki 200g, opakowanie jednostkowe - folia z tworzywa sztucznego;etykietowany, z naniesioną na każdej sztuce dacie przydatności do spożycia oraz składem chemicznym i surowcowym
Częstotliwość dostaw do 4 razy w miesiącu, termin przydatności do spożycia liczony od dnia dostawy do magazynu zamawiającego min. 14 dni

1️⃣3️⃣
Zakres zamówienia
Tytuł: Jaja spożywcze (kurze)
Tytuł
Numer identyfikacyjny działki: 13
Opis
Dodatkowe produkty/usługi: Jaja 📦
Opis zamówienia:
“Jajka spożywcze- 110 000 szt Jaja w skorupie pochodzące od kury domowej. Jaja M–jaja określane w kategorii wagowej, jako średnie, ważące od 53g do...”

Opis zamówienia

Jajka spożywcze- 110 000 szt
Jaja w skorupie pochodzące od kury domowej.
Jaja M–jaja określane w kategorii wagowej, jako średnie, ważące od 53g do 63g
Wymagania jakościowe: jajka zgodne z klasą A, wg kategorii M(średnie), jaja muszą być oznakowane zgodnie z normą, na opakowaniach transportowych musi być umieszczona etykieta lub nalepka z informacjami zawierającymi nazwę lub nr producenta oraz adres, klasę jakości, kategorię wagową, datę pakowania,
Wymagania chemiczne:
Zawartość zanieczyszczeń i pestycydów w produkcie zgodnie z aktualnie obowiązującym prawem:
Rozporządzenie Komisji (WE) nr 2295/2003 z dnia 23 grudnia 2003 r. wprowadzające szczegółowe zasady wykonywania rozporządzenia Rady (EWG) nr 1907/90 w sprawie niektórych norm handlowych w odniesieniu do jaj;
Rozporządzenie (WE) nr 396/2005 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 23 lutego 2005 r. w sprawie najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości pestycydów w żywności i paszy pochodzenia roślinnego i zwierzęcego oraz na ich powierzchni, zmieniające dyrektywę Rady 91/414/EWG (Dz. U. L 70 z 16.03.2005, s. 1 z późn. zm.)
Rozporządzenie (WE) nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiające szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. L 139 z 30.04.2004, s. 55 z późn. zm.).
Wymagania mikrobiologiczne:
Zgodnie z aktualnie obowiązującym prawem.
Rozporządzenie Komisji (WE) nr 1881/2006 z dnia 19 grudnia 2006 r. ustalające najwyższe dopuszczalne poziomy niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych (Dz. U. L 364 z 20.12.2006, s. 5 z późn. zm.)
Rozporządzenie Komisji (WE) nr 2073/2005 z dnia 15 listopada w sprawie kryteriów mikrobiologicznych dotyczących środków spożywczych (Dz. U. L 338 z 22.12.2005, s. 1 z późn. zm.).
Okres przydatności do spożycia deklarowany przez producenta powinien wynosić nie mniej niż 24 dni od daty dostawy do magazynu odbiorcy.
Pakowanie
Wytłaczanki umieszczone w opakowaniu transportowym, nie więcej niż 360 szt. (ułożone tępym końcem ku górze). Opakowania powinny zabezpieczać produkt przed uszkodzeniem
I zanieczyszczeniem, powinny być czyste, bez obcych zapachów, zabrudzeń, pleśni, załamań
I innych uszkodzeń mechanicznych. Opakowania powinny być wykonane z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością. Nie dopuszcza się stosowania opakowań zastępczych oraz umieszczania reklam na opakowaniach.
Wymagane jest złożenie odpowiedniego oświadczenia, a Zamawiający zastrzega sobie prawo do żądania przedstawienia odpowiednich dokumentów potwierdzających jakość produktów przy danej dostawie (znakowanie i opakowanie jaj):
Znakowanie:
Jaja klasy „A” znakuje się następująco:
Na skorupie powinien znajdować się kod producenta. Kod ten składa się z:
I. kodu systemu hodowli (w zależności od metod chowu: cyfra 0 oznacza chów ekologiczny, 1 –na wolnym wybiegu, 2 –ściółkowy, 3 –klatkowy),
II. kodu Państwa Członkowskiego (np. PL dla Polski),
III. weterynaryjnego numeru identyfikacyjnego.
Kod producenta jest łatwo widoczny, czytelny i ma przynajmniej 2mm wysokości, Rozporządzenie Komisji (WE) nr 589/2008 z dnia 23 czerwca 2008 r. ustanawiające szczegółowe zasady wykonywania rozporządzenia Rady (WE) nr 1234/2007 w sprawie norm handlowych w odniesieniu do jaj (Dz. U. L 163 z 24.06.2008, s. 6 z późn. zm).

Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Warunki uczestnictwa
Wykaz i krótki opis warunków:
“2.1. W odniesieniu do warunku dotyczącego zdolności do występowania w obrocie gospodarczym zamawiający, zgodnie z art. 113. Ustawy pzp, wymaga aby wykonawcy...”
Sytuacja gospodarcza i finansowa
Wykaz i krótki opis kryteriów wyboru:
“.W odniesieniu do sytuacji finansowej lub ekonomicznej, zamawiający nie stawia szczegółowych wymagań w tym zakresie”
Zdolności techniczne i zawodowe
Wykaz i krótki opis kryteriów wyboru:
“W odniesieniu do warunku dotyczącego zdolności technicznej lub zawodowej: Wykonawca musi posiadać doświadczenie w postaci należytego wykonania dostaw, a w...”
Warunki uczestnictwa
Warunki uczestnictwa (zdolność techniczna i zawodowa):
“W celu potwierdzenia spełniania przez wykonawcę warunków udziału w postępowaniu i dotyczących zdolności technicznej lub zawodowej, zamawiający żąda...”

Procedura
Rodzaj procedury
Procedura otwarta
Informacje administracyjne
Termin składania ofert lub wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu: 2021-08-05 09:00 📅
Języki, w których można składać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu: polski 🗣️
Oferta musi być ważna do dnia: 2021-10-29 📅
Warunki otwarcia ofert: 2021-08-05 10:00 📅
Warunki otwarcia ofert (miejsce): Zakład Karny, ul. Eichendorffa 14; 47-400 Racibórz
Warunki otwarcia ofert (Informacje o osobach upoważnionych i procedurze otwarcia):
“Otwarcie ofert przez komisję przetargową, następuje niezwłocznie po upływie terminu składania ofert, nie później niż następnego dnia po dniu, w którym...”

Informacje uzupełniające
Informacje o elektronicznych przepływach pracy
Stosowane będą zamówienia elektroniczne
Stosowana będzie płatność elektroniczna
Organ kontrolny
Nazwa: Krajowa Izba Odwoławcza
Adres pocztowy: Postępu 17a
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
Telefon: +48 224587840 📞
Fax: +48 224587800 📠
Procedura przeglądu
Dokładne informacje na temat terminu (terminów) procedur odwoławczych:
“Każdemu Wykonawcy, a także innemu podmiotowi, jeżeli ma lub miał interes w uzyskaniu zamówienia oraz poniósł lub może ponieść szkodę w wyniku naruszenia...”
Służba, od której można uzyskać informacje o procedurze odwoławczej
Nazwa: Krajowa Izba Odwoławcza
Adres pocztowy: ul. Postępu 17a
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
Źródło: OJS 2021/S 123-325353 (2021-06-24)

Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2021-09-03)
Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:
“Sukcesywna dostawa następujących art. spożywczych wymienionych w częściach od 1-13. 1. Przedmiot zamówienia powinien być dostarczany do zamawiającego w...”
Całkowita wartość zamówienia (bez VAT): PLN 413618.90 💰
Informacje o działkach
Niniejsze zamówienie podzielone jest na części ✅
Zakres zamówienia
Tytuł: ryby mrożone
Opis
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności: Zakład Karny w Raciborzu ul. Eichendorffa 14 47-400 Racibórz
Opis zamówienia:
“1. Mintaj mrożony filet b/s shatterpack (1300 kg) w opakowaniach kartonowych do 25 kg Płat mięsa z mintaja o nieregularnej wielkości i kształcie, oddzielony...”

Opis zamówienia

1. Mintaj mrożony filet b/s shatterpack (1300 kg)
w opakowaniach kartonowych do 25 kg
Płat mięsa z mintaja o nieregularnej wielkości i kształcie, oddzielony od pozostałych części anatomicznych ryby cięciem, wykonanym równolegle od kręgosłupa, bez skóry i wyrostków ościstych kręgosłupa, błona otrzewna i żebra usunięte, zamrożony, pokryty glazurą
Wymagania: Brak oznak rozmrożenia, nie uszkodzona glazura ochronna, filety całe, bez obcych zanieczyszczeń, tkanka mięsna jasna (bez przekrwień i przebarwień), o naturalnej barwie charakterystycznej dla mintaja; niedopuszczalna obecność pasożytów. Powierzchnia cięć równa, gładka, bez poszarpań krawędzi; nie dopuszcza się pozostałości wnętrzności, kości, ości, skóry, skrzepów krwi. Tkanka mięsna sprężysta po rozmrożeniu, nie rozpadająca się, o prawidłowym zapachu, niedopuszczalna zbyt miękka i mazista. Zapach właściwy dla ryb mrożonych, po rozmrożeniu zapach świeżej ryby danego gatunku, niedopuszczalny zapach gnilny. Tekstura po ugotowaniu: zwarta, krucha, soczysta, charakterystyczna dla mintaja,; dopuszcza się lekko miękką
Sposób mrożenia: SHP „shatter pack”: ryby układane warstwami, przekładane folią, mrożone w blokach
zawartość glazury: 3-5%
pakowanie: filety ułożone warstwowo z zastosowaniem przekładek z folii umożliwiających łatwe oddzielenie każdego fileta, tzw. shatter pack, zapakowane w pudła kartonowe. Dopuszcza się pojedyncze przypadki filetów przymarzniętych krawędziami, ale dające się łatwo rozdzielić. Opakowania powinny zabezpieczać filety przed zniszczeniem, zanieczyszczeniem, wysuszką. Powinny być całe, bez uszkodzeń mechanicznych, czyste, bez obcych zapachów oraz wykonane z materiałów opakowaniowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Każde opakowanie zbiorcze powinno posiadać etykietę zawierającą co najmniej następujące dane: nazwa gatunku ryby, termin przydatności do spożycia lub data produkcji, zawartość glazury, warunki przechowywania oraz pozostałe informacje zgodne z aktualnie obowiązującymi przepisami
termin przydatności do spożycia min 30 dni od daty dostawy do magazynu zamawiającego
2. Kotlet rybny panierowany ( typu burger)zamrożony (1100 kg)
Produkt otrzymany z mielonego mięsa ryb bez ości, łusek i skóry (zawartość ryby co najmniej 45%), przyprawiony, panierowany (panier z dodatkiem ziół np. tymianku i oregano), wstępnie podsmażonych, utrwalony przez zamrożenie w specjalistycznych urządzeniach do uzyskania temperatury -18 oC lub niższej w każdym punkcie produktu , gotowy do spożycia po podgrzaniu.
Odgrzewanie produktu powinno być możliwe z wykorzystaniem zarówno metody tradycyjnej
np. ( patelnia), jak i z wykorzystaniem pieca konwekcyjno- parowego.
Wymagania organoleptyczne:
1. Wygląd : Powierzchnia całkowicie pokryta panierem, wielkość i kształt wyrobów wyrównane w opakowaniu jednostkowym (masa 1szt co najmniej 70g±10g; ); niedopuszczalne zabrudzenia, zapleśnienia,
zdeformowania oraz rozmrożenie produktu PN-A-82350
2. Barwa : Barwa powierzchni złocista, wyrównana w opakowaniu jednostkowym; niedopuszczalna barwa
świadcząca o przypaleniu
3. Wygląd ( po podgrzaniu): Zachowany kształt produktu; powierzchnia całkowicie pokryta panierem
4. Barwa ( po podgrzaniu) Barwa powierzchni złocisto-brązowa do brązowej; niedopuszczalna nietypowa barwa mięsa ryby na przekroju
5. Konsystencja i struktura ( po podgrzaniu) delikatna, soczysta, niedopuszczalna twarda, gąbczasta, niedopuszczalne ości
Panieru -chrupiąca
6. Smak i zapach( po podgrzaniu)
Typowy dla użytych surowców, wyczuwalny smak i zapach ziół, bez obcych smaków i zapachów
Okres przydatności do spożycia deklarowany przez producenta powinien wynosić nie mniej niż 4 miesiące od daty dostawy do magazynu ZK Racibórz
Opakowania jednostkowe : torby foliowe termozgrzewalne,wykonane z materiałów opakowaniowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Opakowania jednostkowe powinny zabezpieczać produkt przed zniszczeniem i zanieczyszczeniem, powinny być czyste, bez obcych zapachów i uszkodzeń mechanicznych.

Zakres zamówienia
Tytuł: matias
Opis
Opis zamówienia:
“1. Filet śledziowy ala matias (1400 kg) płaty mięsa śledzia o równej wielkości, wyrównanym kształcie, oddzielone od pozostałych części anatomicznych ryby...”

Opis zamówienia

1. Filet śledziowy ala matias (1400 kg)
płaty mięsa śledzia o równej wielkości, wyrównanym kształcie, oddzielone od pozostałych części anatomicznych ryby cięciem, wykonanym równolegle od kręgosłupa z pozostawieniem skóry lub bez skóry, bez wyrostków ościstych kręgosłupa, błona otrzewna i żebra usunięte, utrwalone solą kuchenną
w opakowaniach do 10 kg
Wymagania dla śledzi solonych a la matias:
- filety błyszczące o naturalnym, jasnym zabarwieniu właściwym dla śledzi, całe, nie uszkodzone, oprawienie staranne, płaty równej wielkości, wyrównane w kształcie, waga 1 szt co najmniej 50g
- smak i zapach: właściwy dla ryb dojrzałych, bez naleciałości znamionujących początek rozkładu,
- tkanka mięsna: mięso właściwie związane, sprężyste, bez rozwarstwień i uszkodzeń
- solanka: nie powinna wykazywać obcych zapachów oraz smaku jełkiego lub gorzkiego. Dopuszcza się solankę zalewową lekko zmętniałą
- właściwości fizykochemiczne i biologiczne: Brak zanieczyszczeń fizycznych, chemicznych, brak oznak i obecności pleśni, szkodników, brak zanieczyszczeń mikrobiologicznych i bakterii chorobotwórczych.
Cechy dyskwalifikujące: filety rozpadające się, filety o luźnej konsystencji (rozpadające się), przebarwienia świadczące o nieświeżości filetów; zapach mięsa: jełki, kwaśny, gnilny, inny obcy; smak mięsa: jełki, kwaśny, gorzki, metaliczny, chemiczny, inny obcy, słodki z równoczesnym występowaniem różowej barwy mięsa; mazista tekstura tkanki mięsnej, występowanie pasożytów szkodliwych dla zdrowia ludzkiego
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni
Ryby muszą być dostarczane w oryginalnych, nieuszkodzonych, szczelnych, zamkniętych, prawidłowo oznakowanych w języku polskim opakowaniach, z podaną informacją dotyczącą nazwy produktu, ilości, terminu ważności oraz nazwy i adresu producenta.

Zakres zamówienia
Tytuł: konserwy rybne
Opis
Opis zamówienia:
“opakowanie: puszka z samootwieraczem ; gramatura od 260 do 330g.Dostawca zobowiązuje się dostarczać produkty o jednej, stałej gramaturze 1.Paprykarz...”

Opis zamówienia

opakowanie: puszka z samootwieraczem ; gramatura od 260 do 330g.Dostawca zobowiązuje się dostarczać produkty o jednej, stałej gramaturze
1.Paprykarz (2500kg)
mięso rybne rozdrobnione z dodatkiem ryżu, warzyw, koncentratu pomidorowego, oleju oraz przypraw.
Zawartość puszki po otwarciu stanowi mieszanina rozdrobnionego mięsa ryb morskich w ilości nie mniejszej niż 35% oraz ryżu, warzyw, koncentratu pomidorowego, oleju oraz przypraw; wszystkie składniki konserwy powinny być równomiernie wymieszane; dopuszcza się niewielką ilość wydzielonego oleju.
barwa: charakterystyczna dla użytych składników, dopuszcza się lekkie pociemnienia
tekstura: soczysta, niejednolita,
smak i zapach: Charakterystyczny dla użytych składników, zharmonizowany, bez posmaków i zapachów obcych
wygląd: lustro tworzy masa sałatkowa z widocznymi ziarnami ryżu; dopuszcza się niewielką ilość wydzielonego oleju
Konserwy rybne muszą być dostarczane w oryginalnych, nieuszkodzonych, szczelnych, zamkniętych, prawidłowo oznakowanych w języku polskim puszkach metalowych posiadających uchwyt do otwierania ręcznego bez użycia otwieracza mechanicznego (samo otwieracz), z podaną informacją dotyczącą nazwy produktu, ilości, terminu ważności oraz nazwy i adresu producenta.
Okres minimalnej trwałości konserw rybnych w momencie dostawy, licząc od daty produkcji, powinien wynosić co najmniej 12 miesięcy
Nie dopuszcza się opakowań typu alupak.
2. Sałatka rybna (2500 kg)
mieszanina rozdrobnionego mięsa makreli, ryb śledziowatych w ilości nie mniejszej niż 40% oraz cebuli, pietruszki, koncentratu pomidorowego, oleju I przypraw
tekstura:soczysta, niejednorodna, wyczuwalne cząstki mięsa I warzyw -dopuszcza się nieznacznie suchawą lub włóknistą
skład :rozdrobnione mięso rybne z dodatkiem warzyw, oleju i dodatków aromatyczno-smakowych; Zawartość ryby w stosunku do masy netto deklarowanej min. 40%
smak i zapach: charakterystyczny dla danego asortymentu konserwy, sosu i użytych dodatków, bez obcych posmaków i zapachów
wszystkie składniki konserwy powinny być równomiernie wymieszane; dopuszcza się niewielką ilość wydzielonego oleju
Konserwy rybne muszą być dostarczane w oryginalnych, nieuszkodzonych, szczelnych, zamkniętych, prawidłowo oznakowanych w języku polskim puszkach, z podaną informacją dotyczącą nazwy produktu, ilości, terminu ważności oraz nazwy i adresu producenta.
Okres minimalnej trwałości konserw rybnych w momencie dostawy, licząc od daty produkcji, powinien wynosić co najmniej 12 miesięcy
Nie dopuszcza się opakowań typu alupak.
3. Ryba w pomidorach (1500 kg)
Konserwy rybne muszą być dostarczane w oryginalnych, nieuszkodzonych, szczelnych, zamkniętych, prawidłowo oznakowanych w języku polskim puszkach, z podaną informacją dotyczącą nazwy produktu, ilości, terminu ważności oraz nazwy i adresu producenta. Zawartość ryby w stosunku do masy netto deklarowanej min. 60%
skład:filety,patroszone tusze rybne bądź dzwonka , parowane , w sosie pomidorowym
sos pomidorowy: sos, którego podstawowym składnikiem jest koncentrat pomidorowy, z dodatkiem oleju, kwasu octowego, cukru, soli, przypraw oraz mąki i warzyw lub niektórych z tych składników.
barwa sosu: od jasnoceglastoczerwonej do ciemnoceglastoczerwonej, właściwa dla użytych składników
smak i zapach: charakterystyczny dla danego asortymentu konserwy, sosu i użytych dodatków,pikantno- pomidorowy z wyczuwa1nym posmakiem użytych dodatków, zharmonizowany,
wygląd: lustro stanowią filety lub tusze lub dzwonka ryb w sosie, dopuszcza się wydzielony olej; tusze ryb ułożone warstwowo naprzemianlegle,
tekstura: miękka i soczysta, bez obcych posmaków i zapachów
Okres minimalnej trwałości konserw rybnych w momencie dostawy, licząc od daty produkcji, powinien wynosić co najmniej 12 miesięcy
Nie dopuszcza sie opakowań typu alupak

Zakres zamówienia
Tytuł: konserwy mięsne
Opis
Opis zamówienia:
“1. Konserwa drobiowa (typu mielonka drobiowa bądź gulasz drobiowy) 2100 kg Produkt spożywczy wyprodukowany z surowców spełniających wymagania jakościowe...”

Opis zamówienia

1. Konserwa drobiowa (typu mielonka drobiowa bądź gulasz drobiowy) 2100 kg
Produkt spożywczy wyprodukowany z surowców spełniających wymagania jakościowe określone w obowiązujących przepisach prawnych, otrzymany z całych i/lub grubo rozdrobnionych mięśni piersiowych bez skóry z mięsa drobiowego (niedozwolony dodatek: surowców pochodzenia wieprzowego, bądź wołowego, białek i preparatów białkowych, surowców tłuszczowych typu skórki), skrobi i przypraw, utrwalony przez sterylizację (zapewniającą trwałość i bezpieczeństwo zdrowotne), w opakowaniach hermetycznie zamkniętych, zapewniających trwałość produktu przechowywanego w temperaturze pokojowej. Zawartość konserwy powinna stanowić jedną całość o kształcie zastosowanego opakowania. Zawartość mięsa w produkcie powinna wynosić co najmniej 50%
Cechy organoleptyczne
A. Wygląd : Blok konserwy w kształcie wynikającym z kształtu opakowania, tworzący jednolitą bryłę, dopuszczalna warstewka tłuszczu i galarety, na powierzchni przekroju składniki powinny być równomiernie rozłożone (. Na przekroju w większości widoczne kawałki mięsa o wielkości nie mniejszej niż 20 mm.
B. Barwa : Barwa na powierzchni bloku i przekroju charakterystyczna dla użytych składników i zastosowanej technologii, niedopuszczalne szare plamy oraz inne nienaturalne przebarwienia
C. Zapach :Zapach typowy dla użytych składników, niedopuszczalne zapachy obce
D. Smak: Smak swoisty dla użytych składników i przypraw, niedopuszczalne posmaki obce
E. Struktura i konsystencja: Struktura zwarta, kawałki mięsa drobiowego związane, konsystencja krucha, soczysta
pakowana w 260-300 g(netto) puszki z samootwieraczem (easy open), bądź alupak dopuszczone do pakowania tego rodzaju produktów. Wszystkie materiały opakowaniowe oraz gotowe opakowania powinny posiadać atest producenta potwierdzający dopuszczenie do bezpośredniego kontaktu z żywnością. Opakowania muszą być prawidłowo oznakowane i prawidłowo zamknięte. Dostawca zobowiązuje się dostarczać produkty o jednej, stałej gramaturze
pakowania transportowe powinny zabezpieczać opakowania jednostkowe przed ich przemieszczaniem oraz przed uszkodzeniami w trakcie transportu i rozpakowywania.
Materiały opakowaniowe i opakowania muszą być przechowywane w warunkach nieobniżających ich jakości, a przed użyciem sprawdzone pod względem uszkodzeń, czystości i zapachu.
Znakowanie
Opakowania jednostkowe oraz transportowe muszą być czytelnie i w sposób nieusuwalny oznakowane zgodnie zobowiązującymi przepisami dotyczącymi znakowania żywności
2.Przysmak śniadaniowy (typu mielonka wieprzowa) 2100 kg
Produkt spożywczy wyprodukowany z surowców spełniających wymagania jakościowe określone w obowiązujących przepisach prawnych, otrzymany z całych i/lub grubo rozdrobnionych kawałków mięsa wieprzowego, skrobi i przypraw, utrwalony przez sterylizację (zapewniającą trwałość i bezpieczeństwo zdrowotne), w opakowaniach hermetycznie zamkniętych, zapewniających trwałość produktu przechowywanego w temperaturze pokojowej. Zawartość konserwy powinna stanowić jedną całość o kształcie zastosowanego opakowania. Zawartość mięsa w produkcie powinna wynosić co najmniej 50%
Cechy organoleptyczne
A. Wygląd : Blok konserwy w kształcie wynikającym z kształtu opakowania, tworzący jednolitą bryłę, dopuszczalna warstewka tłuszczu i galarety, na powierzchni przekroju składniki powinny być równomiernie rozłożone (. Na przekroju w większości widoczne kawałki mięsa o wielkości nie mniejszej niż 20 mm.
B. Barwa : Barwa na powierzchni bloku i przekroju charakterystyczna dla użytych składników i zastosowanej technologii, niedopuszczalne szare plamy oraz inne nienaturalne przebarwienia
C. Zapach :Zapach typowy dla użytych składników, niedopuszczalne zapachy obce
D. Smak: Smak swoisty dla użytych składników i przypraw, niedopuszczalne posmaki obce
E. Struktura i konsystencja: Struktura zwarta, kawałki mięsa drobiowego związane, konsystencja krucha, soczysta
pakowana w 260-300 g(netto) puszki z samootwieraczem (easy open), bądź alupak

Zakres zamówienia
Tytuł: pasztety drobiowe
Opis
Opis zamówienia:
“1 Pasztet drobiowy PN-A-82022:1998/Az1:2000 -2000 kg konserwa mięsna – zawierająca w swym składzie: mięso drobiowe, skórki drobiowe, wątroba drobiowa,...”

Opis zamówienia

1 Pasztet drobiowy PN-A-82022:1998/Az1:2000 -2000 kg
konserwa mięsna – zawierająca w swym składzie: mięso drobiowe, skórki drobiowe, wątroba drobiowa, tłuszcze roślinne, skrobia, białko sojowe, przyprawy, sól
produkt winien być wyprodukowany z surowców spełniających wymagania jakościowe określone w obowiązujących przepisach prawnych
struktura i konsystencja: miękka, struktura jednolita; niedopuszczalne skupiska niewymieszanej zawartości, przebarwienia, skupiska przypraw
smak i zapach: niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy
wymagania: brak zanieczyszczeń chemicznych, brak oznak i obecności pleśni, brak zanieczyszczeń mikrobiologicznych i bakterii chorobotwórczych, brak zawartości składników pochodzenia wieprzowego
termin ważności minimum 6 miesięcy od dnia dostawy
bez dodatków smakowych
opakowanie: gramatura 260-300 g(netto) puszki z samootwieraczem (easy open), bądź alupak dopuszczone do pakowania tego rodzaju produktów. Wszystkie materiały opakowaniowe oraz gotowe opakowania powinny posiadać atest producenta potwierdzający dopuszczenie do bezpośredniego kontaktu z żywnością. Opakowania muszą być prawidłowo oznakowane i prawidłowo zamknięte. Dostawca zobowiązuje się dostarczać produkty o jednej, stałej gramaturze
pakowania transportowe powinny zabezpieczać opakowania jednostkowe przed ich przemieszczaniem oraz przed uszkodzeniami w trakcie transportu i rozpakowywania.
Materiały opakowaniowe i opakowania muszą być przechowywane w warunkach nieobniżających ich jakości, a przed użyciem sprawdzone pod względem uszkodzeń, czystości i zapachu.
struktura i konsystencja: miękka, struktura jednolita; niedopuszczalne skupiska niewymieszanej zawartości, przebarwienia, skupiska przypraw
2 Pasztet drobiowy PN-A-82022:1998/Az1:2000- 400 kg
konserwa mięsna – zawierająca w swym składzie: mięso drobiowe, skórki drobiowe, wątroba drobiowa, tłuszcze roślinne, skrobia, białko sojowe, przyprawy, sól
produkt winien być wyprodukowany z surowców spełniających wymagania jakościowe określone w obowiązujących przepisach prawnych
struktura i konsystencja: miękka, struktura jednolita; niedopuszczalne skupiska niewymieszanej zawartości, przebarwienia, skupiska przypraw
smak i zapach: niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy
wymagania: brak zanieczyszczeń chemicznych, brak oznak i obecności pleśni, brak zanieczyszczeń mikrobiologicznych i bakterii chorobotwórczych, brak zawartości składników pochodzenia wieprzowego
termin ważności minimum 6 miesięcy od dnia dostawy
bez dodatków smakowych
puszka aluminiowa(tzw alupak) 90-130g-nie dopuszcza się puszki metalowej
Dostawca zobowiązuje się dostarczać produkty o jednej, stałej gramaturze
opakowania transportowe powinny zabezpieczać opakowania jednostkowe przed ich przemieszczaniem oraz przed uszkodzeniami w trakcie transportu i rozpakowywania.
Materiały opakowaniowe i opakowania muszą być przechowywane w warunkach nieobniżających ich jakości, a przed użyciem sprawdzone pod względem uszkodzeń, czystości i zapachu.
struktura i konsystencja: miękka, struktura jednolita; niedopuszczalne skupiska niewymieszanej zawartości, przebarwienia, skupiska przypraw
smak i zapach: niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy
wymagania: brak zanieczyszczeń chemicznych, brak oznak i obecności pleśni, brak zanieczyszczeń mikrobiologicznych i bakterii chorobotwórczych, brak zawartośc

Zakres zamówienia
Tytuł: herbata, kawa zbożowa, kakao, napój herbaciany
Opis
Opis zamówienia:
“1. Herbata czarna granulowana-350kg ( PN-ISO 3720:1997/Ap2:2006 Herbata czarna) Herbata produkowana tylko i wyłącznie z zastosowaniem uznanych metod...”

Opis zamówienia

1. Herbata czarna granulowana-350kg
( PN-ISO 3720:1997/Ap2:2006 Herbata czarna)
Herbata produkowana tylko i wyłącznie z zastosowaniem uznanych metod produkcji, w szczególności procesów więdnięcia, fermentacji, napowietrzania i suszenia liści pochodzących z delikatnych pędów gatunku Camelliasinensis (L.) Kuntze, uznanych za odpowiednie do przygotowania herbaty do spożycia jako napoju; herbata w postaci kuleczek jednakowej wielkości (granulatu) produkowanych metodą CTC (zgniecenie, rozerwanie i zwinięcie liści);Opakowania jednostkowe - herbata pakowana w opakowania o masie do 500 g wykonane z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością.
Opakowania jednostkowe powinny zabezpieczać produkt przed zniszczeniem i zanieczyszczeniem, powinny być czyste, bez obcych zapachów i uszkodzeń mechanicznych
Opakowanie zbiorcze - torba foliowa do 10 kg.
Nie dopuszcza się pudeł zapleśniałych, z załamaniami, zagięciami i innymi uszkodzeniami mechanicznymi
Termin przydatności do spożycia deklarowany przez producenta powinien wynosić nie mniej niż 3 miesiące od daty dostawy do magazynu odbiorcy.
2. Kawa zbożowa-250 kg
PN-ISO 3509:2007 Kawa i produkty kawowe. Terminologia
Kawa zbożowa – ekstrakt kawy zbożowej w proszku - produkt spożywczy otrzymywany przez wysuszenie wodnego wyciągu prażonych zbóż, korzeni cykorii i buraka cukrowego z dodatkiem lub bez innych surowców i substancji dodatkowych, dozwolonych o konsystencji proszku. Kawa zbożowa powinna być dostarczana w torebkach do 500g z folii aluminiowej laminowanej poliestrem i polietylenem. Materiały opakowaniowe i opakowania powinny być czyste, suche, bez uszkodzeń mechanicznych, wolne od szkodników oraz obcych zapachów, zapewniające właściwą jakość i trwałość wyrobu. Wszystkie materiały opakowaniowe oraz gotowe opakowania przeznaczone do bezpośredniego kontaktu z żywnością powinny mieć odpowiednie atesty. Opakowania powinny być estetycznie zadrukowane, prawidłowo oznakowane i prawidłowo zamknięte. Jeżeli opakowanie jest nie przezroczyste powinno zawierać wizualizację kawy zbożowej.
Materiały opakowaniowe i opakowania powinny być przechowywane w warunkach nieobniżających ich jakości, a przed użyciem sprawdzone pod względem uszkodzeń, czystości i zapachu. Termin przydatności do spożycia deklarowany przez producenta powinien wynosić nie mniej niż 3 miesiące od daty dostawy do magazynu odbiorcy.
3. Napój herbaciany -100 kg
Produkt spożywczy w postaci rozpuszczalnego proszku, granulatu lub aglomeratu, z którego po przyrządzeniu według przepisu podanego na opakowaniu otrzymuje się napój gotowy do spożycia, z dodatkiem substancji smakowych.Zawartość dozwolonych substancji dodatkowych zgodnie z aktualnie obowiązującym prawem.
Opakowania jednostkowe - herbata pakowana w torebki o masie do 500 g.
Opakowania jednostkowe powinny zabezpieczać produkt przed zniszczeniem i zanieczyszczeniem, powinny być
czyste, bez obcych zapachów i uszkodzeń mechanicznych.
Opakowania zbiorcze - pudła kartonowe o masie od 2 do 8 kg.
Nie dopuszcza się pudeł zapleśniałych, z załamaniami, zagięciami i innymi uszkodzeniami mechanicznymi. Termin przydatności do spożycia deklarowany przez producenta powinien wynosić nie mniej niż 3 miesiące od daty dostawy do magazynu odbiorcy
4. Kakao (kakao w proszku)-50 kg
Wyrób otrzymany przez sproszkowanie oczyszczonych, odtłuszczonych i prażonych ziaren kakaowych, o
zawartości tłuszczu kakaowego od 10 do 12% suchej masy;Opakowanie jednostkowe – torebka foliowa hermetycznie spawana o masie 250g lub 500g (umieszczona w pudełku).
Opakowania jednostkowe powinny zabezpieczać produkt przed zniszczeniem i zanieczyszczeniem, powinny być czyste, bez obcych zapachów i uszkodzeń mechanicznych.
Opakowanie zbiorcze – pudło kartonowe o masie od 3kg do 10kg.
Nie dopuszcza się pudeł zapleśniałych, z załamaniami, zagięciami i innymi uszkodzeniami mechanicznymi. Termin przydatności do spożycia deklarowany przez producenta powinien wynosić nie mniej niż 3 miesiące od daty

Zakres zamówienia
Tytuł: przyprawy, budyń bez cukru, bułka tarta
Opis
Opis zamówienia:
“1. kwasek cytrynowy - 7 kg 2. papryka słodka mielona -35 kg 3. ziele angielskie-15 kg 4. pieprz czarny mielony -80 kg 5. koperek suszony - 40 kg 6. liść...”
Zakres zamówienia
Tytuł: produkty sojowe
Opis
Opis zamówienia:
“1 Granulat sojowy -600kg produkt wykonany z odtłuszczonej mąki sojowej w opakowaniach do 20 kg termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 3 m-ce od...”
Zakres zamówienia
Tytuł: bulion drobiowy, sos grzybowy, żurek w proszku
Opis
Opis zamówienia:
“1Żurek w proszku- 600 kg w opakowaniach jednostkowych do 10 kg produkt spożywczy otrzymany z odwodnionych, zagęszczonych lub przetworzonych surowców...”

Opis zamówienia

1Żurek w proszku- 600 kg
w opakowaniach jednostkowych do 10 kg
produkt spożywczy otrzymany z odwodnionych, zagęszczonych lub przetworzonych surowców roślinnych, zwierzęcych lub ich mieszanin z dodatkiem naturalnych przypraw roślinnych, spożywczych dodatków smakowo-zapachowych, substancji wzmacniających smak i zapach, substancji poprawiających strukturę produktu, naturalnych lub identycznych z naturalnymi barwników organicznych oraz innych substancji dopuszczonych do stosowania, który po przyrządzeniu stanowi zupę
struktura i konsystencja: sypka, proszek lub granulki, z widocznymi kawałkami ziemniaków i suszonych warzyw; zawartość soli : nie więcej niż 10 %
zapach: właściwy dla surowców użytych w czasie produkcji, niedopuszczalne zapachy obce
smak i zapach (po przyrządzeniu): charakterystyczny dla danego typu produktów przygotowanych ze świeżych produktów, niedopuszczalny posmak hydrolizatu i posmaki obce oraz smak zbyt słony
2.Sos grzybowy w proszku -150 kg
w opakowaniach jednostkowych do 10 kg
produkt spożywczy otrzymany z odwodnionych, zagęszczonych lub przetworzonych surowców roślinnych, zwierzęcych lub ich mieszanin z dodatkiem naturalnych przypraw roślinnych, spożywczych dodatków smakowo-zapachowych, substancji wzmacniających smak i zapach, substancji poprawiających strukturę produktu, naturalnych lub identycznych z naturalnymi barwników organicznych oraz innych substancji dopuszczonych do stosowania, który po przyrządzeniu stanowi zawiesisty sos
3. Bulion drobiowy -1800kg
w opakowaniach jednostkowych do 30 kg
produkt spożywczy otrzymany z odwodnionych, zagęszczonych lub przetworzonych surowców roślinnych, zwierzęcych lub ich mieszanin z dodatkiem naturalnych przypraw roślinnych, spożywczych dodatków smakowo-zapachowych, substancji wzmacniających smak i zapach, substancji poprawiających strukturę produktu, naturalnych lub identycznych z naturalnymi barwników organicznych oraz innych substancji dopuszczonych do stosowania, który po przyrządzeniu stanowi zupę
wygląd i konsystencja: odpowiednia dla postaci produktu
smak i zapach: właściwy dla produktu, bez obcych posmaków i zapachów
cechy dyskwalifikujące: obce posmaki, zapachy, niedostateczna ocena organoleptyczna produktu przez i po przyrządzeniu, zanieczyszczenia mechaniczne, brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia mechaniczne
termin przydatności do spożycia min. 6 m-cy od daty dostarczenia do magazynu zamawiającego
Opakowanie jednostkowe: wiaderko z tworzywa sztucznego lub torebki foliowe zgrzewane; materiał opakownaniowy dopuszczony do kontaktu z żywnością.

Zakres zamówienia
Tytuł:
“koncentrat pomidorowy, groszek konserwowy, fasolka konserwowa, sałatka szwedzka, leczo pieczarkowe, pasztet sojowy”
Opis
Opis zamówienia:
“1.Koncentrat pomidorowy 30% -2800 kg 2. Groszek konserwowy -800 kg w opakowaniach do 800 g; puszka z samootwieraczem bądź opakowanie szklane termin...”

Opis zamówienia

1.Koncentrat pomidorowy 30% -2800 kg
2. Groszek konserwowy -800 kg
w opakowaniach do 800 g; puszka z samootwieraczem bądź opakowanie szklane
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 3 m-ce od dnia dostawy do magazynu
3. Fasolka konserwowa szparagowa -500 kg
w opakowaniach do 1000g( puszka z samootwieraczem,bądź opakowanie szklane )
termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 3 m-ce od dnia dostawy do magazynu
4. Sałatka obiadowa szwedzka w opakowaniach do 4 kg-1900 kg
Produkt spożywczy otrzymany z krojonych w plastry świeżych ogórków i cebuli, w zalewie z dodatkiem kwasów spożywczych, soli, cukru, przypraw aromatyczno – smakowych i poddany procesowi pasteryzacji.
wygląd – plastry, talarki, ogórków i cebuli zanurzone w lekko żółtawej, klarownej, opalizującej zalewie z osadem pochodzącym od użytych dodatków, przypraw i warzyw,
konsystencja – ogórki i cebula lekko miękkie, nie rozpadające się, konsystencja wyrównana,
smak i zapach – charakterystyczny dla użytych składników, kwaśno - słodki,
zawartość soli kuchennej nie więcej niż - 1,5%
stosunek masy warzyw odciekniętych do deklarowanej masy netto opakowania sałatki nie mniej niż 45%
5. Leczo pieczarkowe- 1000 kg
w opakowaniach jednostkowych do 5 kg
Pod pojęciem „Leczo” zamawiający rozumie przetworzone i zakonserwowane: pieczarki, paprykę wraz z innymi warzywami; smak :charakterystyczny dla leczo
cechy dyskwalifikujące: obce smaki, zapachy, smak mocno słony lub stęchły, objawy psucia, pleśnienia, brak oznakowań opakowań, opakowania uszkodzone
Termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 3 m-ce od dnia dostawy do magazynu
6. Pasztet sojowy naturalny (pasta sojowa)-100 kg
puszka aluminiowa(tzw alupak) od 50g do 120g -nie dopuszcza się puszki metalowej
Dostawca zobowiązuje się dostarczać produkty o jednej, stałej gramaturze
roślinny produkt spożywczy o naturalnym smaku soi
struktura i konsystencja: miękka, struktura jednolita;
smak i zapach: niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy
wymagania: brak zanieczyszczeń chemicznych, brak oznak i obecności pleśni, brak zanieczyszczeń mikrobiologicznych i bakterii chorobotwórczych
termin ważności minimum 6 miesięcy od dnia dostawy

Zakres zamówienia
Tytuł: dżem, marmolada
Opis
Opis zamówienia:
“1 Marmolada w opakowaniach do 15 kg-3500 kg Marmolada jest mieszaniną o odpowiednio zżelowanej konsystencji: 1)cukrów; 2)wody; 3)jednego lub więcej...”

Opis zamówienia

Zakres zamówienia
Tytuł: artykuły nabiałowe, art. z zawartością tłuszczów roślinnych
Opis
Opis zamówienia:
“1. mleko w proszku odtłuszczone granulowane(produkt mleczarski granulowany w proszku) produkt uzyskany przez usunięcie wody z mleka odtłuszczonego ; bez...”

Opis zamówienia

1. mleko w proszku odtłuszczone granulowane(produkt mleczarski granulowany w proszku) produkt uzyskany przez usunięcie wody z mleka odtłuszczonego ; bez domieszki tłuszczów roślinnych
zawartość wody: nie więcej niż 4%, minimalna zawartość białka-34%- 2500 kg
2. Kostka topiona 100g-2000 kg
produkt topiony, mleczno-tłuszczowy, w którym sery podpuszczkowe zostały częściowo zastąpione tłuszczem roślinnym utwardzonym
o zawartości tłuszczu min. 16%;opakowanie jednostkowe: kostka 100g
3. Śmietanka spożywcza -2600l; warstwa tłuszczu, która tworzy się w sposób naturalny na powierzchni mleka przez powolne zbrylanie emulgujących kuleczek tłuszczu. Jeżeli zostaje ona usunięta z powierzchni mleka poprzez zbieranie lub ekstrahowanie z mleka przez odwirowanie w oddzielaczu śmietanki, posiada ona, poza innymi składnikami mleka, stosunkowo wysoką zawartość tłuszczu; śmietanka sterylizowana lub pasteryzowana
słodka; zawartość tłuszczu minimum 12% ;
4. Serek homogenizowany naturalny -500 kg (Opakowanie jednostkowe powinny stanowić kształtki z tworzywa sztucznego zamykane zakrywką z folii aluminiowej termozgrzewalnej o gramaturze od 100g do 150g. oferent zobowiązuje się dostarczać wyrób o stałej gramaturze)
zawartość tłuszczu nie mniej niż 3% +/-2%, zawartość wody nie więcej niż 70 %, smak– naturalny,
5. Serek twarogowy granulowany – wiejski (ziarnisty)-700 kg (opakowania jednostkowe: kubek z tworzywa sztucznego od 100g do 200g; i;
oferent zobowiązuje się dostarczać wyrób o stałej gramaturze) zawartość tłuszczu w suchej masie nie mniej niż 30%,
6.Serek homogenizowany waniliowy -2000 kg;ser twarogowy kwasowo-podpuszczkowy z dodatkiem aromatu waniliowego otrzymany z mleka pasteryzowanego, ukwaszonego za pomocą czystych kultur bakteryjnych, metodą wirówkową lub ultrafiltracji.
zawartość tłuszczu w suchej masie nie mniej niż 30% +/-2%, zawartość wody nie więcej niż 70 %, smak– waniliowy,
opakowanie jednostkowe : kubek z tworzywa sztucznego o gramaturze od 100g -150g;oferent zobowiązuje się dostarczać wyrób o stałej gramaturze
7.Ser typu fromage-1100 kg; Ser twarogowy z dodatkiem tłuszczu roślinnego i różnych przypraw i warzyw. Opakowania jednostkowe o gramaturze od 80g-150g– folia wielowarstwowa lub kształtka z tworzywa sztucznego zamykana zakrywką z folii aluminiowej termozgrzewalnej.
oferent zobowiązuje się dostarczać wyrób o stałej gramaturze
8. Ser edamski/gouda pełnotłusty -350kg; Ser podpuszczkowy dojrzewający wyrabiany z mleka pasteryzowanego o ustalonej zawartości tłuszczu, bez dodatku tłuszczu roślinnego
9.Jogurt naturalny - 1200 kg; Napój wyprodukowany z mleka znormalizowanego, zagęszczonego przez dodatek odtłuszczonego mleka w proszku lub odparowanie części wody, poddanego procesowi pasteryzacji, a następnie ukwaszonego zakwasem czystych kultur bakterii z grupy Streptococcus thermophilus i Lactobacillus bulgaricus.Opakowanie jednostkowe powinny stanowić kształtki z tworzywa sztucznego zamykane zakrywką z folii aluminiowej termozgrzewalnej o zawartości od 60g do 200g. Dostawca zobowiązuje się do dostarczania produktu w stałej gramaturze
10. Twaróg chudy- 7500 kg
świeży, dobrze odciśnięty, dający możliwość pokrojenia w plastry ,
ser formowany w kostki 200g , opakowanie jednostkowe - folia z tworzywa sztucznego;etykietowany, z naniesioną na każdej sztuce dacie przydatności do spożycia oraz składem chemicznym i surowcowym
częstotliwość dostaw do 4 razy w miesiącu, termin przydatności do spożycia liczony od dnia dostawy do magazynu zamawiającego min. 14 dni

Zakres zamówienia
Tytuł: jaja spożywcze (kurze)
Opis
Opis zamówienia:
“Jajka spożywcze- 110 000 szt jaja w skorupie pochodzące od kury domowej. Jaja M–jaja określane w kategorii wagowej, jako średnie, ważące od 53g do...”

Opis zamówienia

Jajka spożywcze- 110 000 szt
jaja w skorupie pochodzące od kury domowej.
Jaja M–jaja określane w kategorii wagowej, jako średnie, ważące od 53g do 63g
wymagania jakościowe: jajka zgodne z klasą A, wg kategorii M(średnie), jaja muszą być oznakowane zgodnie z normą, na opakowaniach transportowych musi być umieszczona etykieta lub nalepka z informacjami zawierającymi nazwę lub nr producenta oraz adres, klasę jakości, kategorię wagową, datę pakowania,
Wymagania chemiczne:
Zawartość zanieczyszczeń i pestycydów w produkcie zgodnie z aktualnie obowiązującym prawem:
Rozporządzenie Komisji (WE) nr 2295/2003 z dnia 23 grudnia 2003 r. wprowadzające szczegółowe zasady wykonywania rozporządzenia Rady (EWG) nr 1907/90 w sprawie niektórych norm handlowych w odniesieniu do jaj;
Rozporządzenie (WE) nr 396/2005 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 23 lutego 2005 r. w sprawie najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości pestycydów w żywności i paszy pochodzenia roślinnego i zwierzęcego oraz na ich powierzchni, zmieniające dyrektywę Rady 91/414/EWG (Dz. U. L 70 z 16.03.2005, s. 1 z późn. zm.)
Rozporządzenie (WE) nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiające szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. L 139 z 30.04.2004, s. 55 z późn. zm.).
Wymagania mikrobiologiczne:
Zgodnie z aktualnie obowiązującym prawem.
Rozporządzenie Komisji (WE) nr 1881/2006 z dnia 19 grudnia 2006 r. ustalające najwyższe dopuszczalne poziomy niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych (Dz. U. L 364 z 20.12.2006, s. 5 z późn. zm.)
Rozporządzenie Komisji (WE) nr 2073/2005 z dnia 15 listopada w sprawie kryteriów mikrobiologicznych dotyczących środków spożywczych (Dz. U. L 338 z 22.12.2005, s. 1 z późn. zm.).
Okres przydatności do spożycia deklarowany przez producenta powinien wynosić nie mniej niż 24 dni od daty dostawy do magazynu odbiorcy.
Pakowanie
Wytłaczanki umieszczone w opakowaniu transportowym, nie więcej niż 360 szt. (ułożone tępym końcem ku górze). Opakowania powinny zabezpieczać produkt przed uszkodzeniem
i zanieczyszczeniem, powinny być czyste, bez obcych zapachów, zabrudzeń, pleśni, załamań
i innych uszkodzeń mechanicznych. Opakowania powinny być wykonane z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością. Nie dopuszcza się stosowania opakowań zastępczych oraz umieszczania reklam na opakowaniach.
Wymagane jest złożenie odpowiedniego oświadczenia, a Zamawiający zastrzega sobie prawo do żądania przedstawienia odpowiednich dokumentów potwierdzających jakość produktów przy danej dostawie (znakowanie i opakowanie jaj):
Znakowanie:
Jaja klasy „A” znakuje się następująco:
Na skorupie powinien znajdować się kod producenta. Kod ten składa się z:
I. kodu systemu hodowli (w zależności od metod chowu: cyfra 0 oznacza chów ekologiczny, 1 –na wolnym wybiegu, 2 –ściółkowy, 3 –klatkowy),
II. kodu Państwa Członkowskiego (np. PL dla Polski),
III. weterynaryjnego numeru identyfikacyjnego.
Kod producenta jest łatwo widoczny, czytelny i ma przynajmniej 2mm wysokości, Rozporządzenie Komisji (WE) nr 589/2008 z dnia 23 czerwca 2008 r. ustanawiające szczegółowe zasady wykonywania rozporządzenia Rady (WE) nr 1234/2007 w sprawie norm handlowych w odniesieniu do jaj (Dz. U. L 163 z 24.06.2008, s. 6 z późn. zm).

Procedura
Informacje administracyjne
Poprzednia publikacja dotycząca tej procedury: 2021/S 123-325353

Udzielenie zamówienia

1️⃣
Numer identyfikacyjny działki: 1
Tytuł: ryby mrożone
Informacja o nie przyznaniu dotacji
Nie otrzymano żadnych ofert ani wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub wszystkie zostały odrzucone

2️⃣
Numer umowy: 2
Numer identyfikacyjny działki: 2
Tytuł: matias

3️⃣
Numer umowy: 3
Numer identyfikacyjny działki: 3
Tytuł: konserwy rybne
Data zawarcia umowy: 2021-08-31 📅
Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 3
Liczba ofert otrzymanych od MŚP: 2
Liczba ofert otrzymanych od oferentów z innych państw członkowskich UE: 0
Liczba ofert otrzymanych od oferentów z państw spoza UE: 0
Liczba ofert otrzymanych drogą elektroniczną: 3
Nazwa i adres wykonawcy
Nazwa: KONSHURT sp. z o.o. sp. k.
Krajowy numer rejestracyjny: 364419435
Adres pocztowy: ul. Korfantego 26
Miasto pocztowe: Częstochowa
Kod pocztowy: 42-202
Kraj: Polska 🇵🇱
Telefon: +48 343731814 📞
E-mail: konshurt@konshurt.com.pl 📧
Fax: +48 343731814 📠
Region: Częstochowski 🏙️
URL: www.konshurt.com.pl 🌏
Wykonawca jest małym lub średnim przedsiębiorcą ✅
Informacja o wartości zamówienia/działki (bez VAT)
Szacunkowa całkowita wartość zamówienia/działki: PLN 141 000 💰
Kod waluty: PLN 💰
Najniższa oferta: 42766.50
Najwyższa oferta: 50132.25

4️⃣
Numer umowy: 4
Numer identyfikacyjny działki: 5
Tytuł: konserwy mięsne
Informacje o przetargach
Liczba ofert otrzymanych od MŚP: 3
Nazwa i adres wykonawcy
Fax: +48 343731811 📠
Informacja o wartości zamówienia/działki (bez VAT)
Szacunkowa całkowita wartość zamówienia/działki: PLN 141 000 💰
Całkowita wartość umowy/działki: PLN 42486.30 💰

5️⃣
Numer umowy: 5
Tytuł: pasztety drobiowe
Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 2
Liczba ofert otrzymanych drogą elektroniczną: 2
Informacja o wartości zamówienia/działki (bez VAT)
Szacunkowa całkowita wartość zamówienia/działki: PLN 141 000 💰
Kod waluty: PLN 💰
Najniższa oferta: 11965.80
Najwyższa oferta: 15876.00

6️⃣
Numer umowy: 6
Numer identyfikacyjny działki: 6
Tytuł: herbata, kawa zbożowa, kakao, napój herbaciany
Data zawarcia umowy: 2021-09-02 📅
Nazwa i adres wykonawcy
Nazwa: Wytwórnia Koncentratów Spożywczych DORO Dorota Doberstajn
Krajowy numer rejestracyjny: 091152532
Adres pocztowy: ul. Młyńska 30
Miasto pocztowe: Inowrocław
Kod pocztowy: 88-100
Telefon: +48 523577608 📞
E-mail: doro@doro.net.pl 📧
Fax: +48 523577608 📠
Region: Inowrocławski 🏙️
Informacja o wartości zamówienia/działki (bez VAT)
Szacunkowa całkowita wartość zamówienia/działki: PLN 141 000 💰
Kod waluty: PLN 💰
Najniższa oferta: 5884.55
Najwyższa oferta: 7071.51

7️⃣
Numer umowy: 7
Numer identyfikacyjny działki: 7
Tytuł: przyprawy, budyń bez cukru, bułka tarta
Informacje o przetargach
Liczba ofert otrzymanych od MŚP: 1
Nazwa i adres wykonawcy
Nazwa: F.H.GRACJA Jolanta Zdunek
Krajowy numer rejestracyjny: 100384291
Adres pocztowy: ul. Mickiewicza 13
Miasto pocztowe: Siemkowice
Kod pocztowy: 98-354
Telefon: +48 438417267 📞
E-mail: f.h.gracja@wp.pl 📧
Fax: +48 438417267 📠
Region: Sieradzki 🏙️
Wykonawca jest małym lub średnim przedsiębiorcą
Informacja o wartości zamówienia/działki (bez VAT)
Szacunkowa całkowita wartość zamówienia/działki: PLN 141 000 💰
Kod waluty: PLN 💰
Najniższa oferta: 16607.13
Najwyższa oferta: 19109.44

8️⃣
Numer umowy: 8
Numer identyfikacyjny działki: 8
Tytuł: produkty sojowe
Nazwa i adres wykonawcy
Nazwa: F.H. GRACJA Jolanta Zdunek
Adres pocztowy: ul. A. Mickiewicza 13
Informacja o wartości zamówienia/działki (bez VAT)
Szacunkowa całkowita wartość zamówienia/działki: PLN 141 000 💰
Kod waluty: PLN 💰
Najniższa oferta: 11359.44
Najwyższa oferta: 12904.27

9️⃣
Numer umowy: 9
Numer identyfikacyjny działki: 9
Tytuł: bulion drobiowy, sos grzybowy, żurek w proszku
Informacja o wartości zamówienia/działki (bez VAT)
Szacunkowa całkowita wartość zamówienia/działki: PLN 141 000 💰
Kod waluty: PLN 💰
Najniższa oferta: 7410.78
Najwyższa oferta: 9561.60

1️⃣0️⃣
Numer umowy: 10
Numer identyfikacyjny działki: 10
Tytuł:
“koncentrat pomidorowy, groszek konserwowy, fasolka konserwowa, sałatka szwedzka, leczo pieczarkowe, pasztet sojowy”
Informacja o wartości zamówienia/działki (bez VAT)
Szacunkowa całkowita wartość zamówienia/działki: PLN 141 000 💰
Kod waluty: PLN 💰
Najniższa oferta: 21881.40
Najwyższa oferta: 33996.90

1️⃣1️⃣
Numer umowy: 11
Numer identyfikacyjny działki: 11
Tytuł: dżem, marmolada
Informacja o wartości zamówienia/działki (bez VAT)
Szacunkowa całkowita wartość zamówienia/działki: PLN 141 000 💰
Kod waluty: PLN 💰
Najniższa oferta: 18742.50
Najwyższa oferta: 24328.50

1️⃣2️⃣
Numer umowy: 12
Numer identyfikacyjny działki: 12
Tytuł: artykuły nabiałowe, art. z zawartością tłuszczów roślinnych
Data zawarcia umowy: 2021-09-03 📅
Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 1
Liczba ofert otrzymanych od MŚP: 0
Liczba ofert otrzymanych drogą elektroniczną: 1
Nazwa i adres wykonawcy
Nazwa: Ol-TRADE s.c. Michał Olek, Ryszard Pająk, Dariusz Gorycki
Krajowy numer rejestracyjny: 122698196
Adres pocztowy: ul. Powstańców 127
Miasto pocztowe: Kraków
Kod pocztowy: 31-670
Telefon: +48 534992939 📞
E-mail: michal.olek@ol-trade.pl 📧
Fax: +48 123502510 📠
Region: Miasto Kraków 🏙️
Informacja o wartości zamówienia/działki (bez VAT)
Szacunkowa całkowita wartość zamówienia/działki: PLN 141 000 💰
Całkowita wartość umowy/działki: PLN 193882.50 💰

1️⃣3️⃣
Numer umowy: 13
Numer identyfikacyjny działki: 13
Tytuł: jaja spożywcze (kurze)
Nazwa i adres wykonawcy
Nazwa: Firma Handlowa DZIUBA Tomasz Dziuba
Krajowy numer rejestracyjny: 273356969
Adres pocztowy: ul. Segiet 2
Miasto pocztowe: Bytom
Kod pocztowy: 41-935
Telefon: +48 322829121 📞
E-mail: fh.dziuba@gmail.com 📧
Region: Bytomski 🏙️
Informacja o wartości zamówienia/działki (bez VAT)
Szacunkowa całkowita wartość zamówienia/działki: PLN 141 000 💰
Kod waluty: PLN 💰
Najniższa oferta: 34650.00
Najwyższa oferta: 63525.00
Źródło: OJS 2021/S 174-453755 (2021-09-03)

Nowe zamówienia w powiązanych kategoriach 🆕

Żywność, napoje, tytoń i produkty pokrewne

Powiązane wyszukiwania 🔍

Region: Polska Makroregion południowy Śląskie Rybnicki

Dostawcy: F.H. Gracja Jolanta Zdunek F.H.Gracja Jolanta Zdunek FIRMA HANDLOWA DZIUBA TOMASZ DZIUBA Konshurt Sp. z o.o. sp. k. Ol-Trade S.C. Michał Olek, Ryszard Pająk,... Wytwórnia Koncentratów Spożywczych Doro...

Produkty/usługi: Produkty rolnictwa, hodowli, rybołówstwa,... Produkty rolnictwa i ogrodnictwa Produkty zwierzęce i podobne Produkty zwierzęce Jaja Żywność, napoje, tytoń i produkty pokrewne Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne Produkty mięsne Konserwy i przetwory z mięsa Konserwy wątrobiane