Przetarg nieograniczony na dostawy pieczywa

Zakład Karny

Chleb mieszany jasny krojony w folii
(foremka lub bochenek 350g):
wymagania klasyfikacyjne:
produkt – pieczywo spożywcze mieszane, produkowane z mąki żytniej i pszennej, na kwasie, kwasie z dodatkiem drożdży lub na drożdżach, z dodatkiem soli, mleka, ekstraktu słodowego oraz innych dodatków smakowych i konserwujących zgodnie z recepturą,
struktura i konsystencja – podłużny lub okrągły bochenek, lub kształt nadany formą zbliżony do prostopadłościanu, skórka gładka lub lekko chropowata, błyszcząca,

Termin

Termin składania ofert wynosił 2022-01-11. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2021-11-12.

Dostawcy

Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

• Zakład Produkcji Artykułów Spożywczych „Mister” Karol Binkowski, Ryszard Binkowski Sp. Jawna Zakład Pracy Chronionej

Kto?

• Zakład Karny

Co?

• Pieczywo › Chleb

Gdzie?

• Śląskie › Rybnicki

Historia zamówień

Data	Dokument
2021-11-12	Ogłoszenie o zamówieniu
2022-01-25	Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Ogłoszenie o zamówieniu (2021-11-12)
Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Chleb
Numer referencyjny: DKW.2232.16.2021
Krótki opis:

Chleb mieszany jasny krojony w folii (foremka lub bochenek 350g): wymagania klasyfikacyjne: produkt – pieczywo spożywcze mieszane, produkowane z mąki żytniej i pszennej, na kwasie, kwasie z dodatkiem drożdży lub na drożdżach, z dodatkiem soli, mleka, ekstraktu słodowego oraz innych dodatków smakowych i konserwujących zgodnie z recepturą, struktura i konsystencja – podłużny lub okrągły bochenek, lub kształt nadany formą zbliżony do prostopadłościanu, skórka gładka lub lekko chropowata, błyszcząca,

Metadane ogłoszenia
Język oryginału: polski 🗣️
Typ dokumentu: Ogłoszenie o zamówieniu
Rodzaj zamówienia: Dostawy
Regulacja: Unia Europejska
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Chleb 📦
Dodatkowy kod CPV: Chleb 📦
Miejsce wykonania
Region NUTS: Rybnicki 🏙️

Procedura
Typ procedury: Procedura otwarta
Typ oferty: Wniosek dotyczący wszystkich partii
Kryteria przyznawania nagród
Najniższa cena

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Kraj: Polska 🇵🇱
Typ instytucji zamawiającej: Inne
Nazwa instytucji zamawiającej: Zakład Karny
Adres pocztowy: ul. Eichendorffa 14
Kod pocztowy: 47-400
Miasto pocztowe: Racibórz
Kontakt
Adres internetowy: http://www.sw.gov.pl 🌏
E-mail: dkw_raciborz@sw.gov.pl 📧
Telefon: +48 324539600 📞
Fax: +48 324539674 📠
URL dokumentów: https://miniportal.uzp.gov.pl/Postepowania 🌏

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2021-11-12 📅
Termin składania ofert: 2022-01-11 📅
Data publikacji: 2021-11-17 📅
Data rozpoczęcia: 2022-04-01 📅
Data końcowa: 2023-03-31 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2021/S 223-586333
Numer Dz.U.-S: 223
Informacje dodatkowe

Otwarcie ofert następuje niezwłocznie po upływie terminu składania ofert, nie później niż następnego dnia po dniu, w którym upłynął termin składania ofert.

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

Chleb mieszany jasny krojony w folii

(foremka lub bochenek 350g):

wymagania klasyfikacyjne:

produkt – pieczywo spożywcze mieszane, produkowane z mąki żytniej i pszennej, na kwasie, kwasie z dodatkiem drożdży lub na drożdżach, z dodatkiem soli, mleka, ekstraktu słodowego oraz innych dodatków smakowych i konserwujących zgodnie z recepturą,

struktura i konsystencja – podłużny lub okrągły bochenek, lub kształt nadany formą zbliżony do prostopadłościanu, skórka gładka lub lekko chropowata, błyszcząca,

barwa:

skórki – brązowa do ciemnobrązowej, której intensywność na przekroju maleje w kierunku miękiszu,

miękisz – równomiernie zabarwiony, suchy w dotyku o dobrej krajalności,

smak i zapach – aromatyczny swoisty dla rodzaju chleba,

zawartość metali zgodna z powoływaną PN,

kwasowość mierzona w stopniach nie większa niż 8,

objętość100g chleba nie mniejsza niż 200cm³,

znakowany etykietkami lub banderolami z nadrukiem zawierającym dane: nazwę i adres producenta, rodzaj pieczywa, masę jednostkową, termin przydatności do spożycia.

Nadruk powinien być wykonany jednostronnie, farbą nierozpuszczalną i nieszkodliwą dla zdrowia

produkt – pieczywo krojone – grubość kromki 1-1,2cm, opakowane folią spożywczą.

cechy dyskwalifikujące:

obce posmaki, zapachy, smak gorzki, kwaśny, zbyt słony, niesłony, stęchły, mdły,

zanieczyszczenia mechaniczne,

chleb o skórce oddzielającej się od miękiszu, zabrudzony, spalony, niedopieczony, o wyraźnie niewłaściwej porowatości, o miękiszu lepkim, z zakalcem, kruszącym się, z obecnością grudek mąki lub soli,

objawy pleśnienia, psucia, zawilgocenie, objawy zakażenia laseczką ziemniaczaną

uszkodzenia mechaniczne, bochenki zdeformowane, zgniecione porozrywane

obecność szkodników żywych, martwych, oraz ich pozostałości,

brak oznakowania bochenków,

opakowanie i oznakowanie dostawy:

opakowanie jednostkowe folia spożywcza/opakowanie zbiorcze – kosz plastikowy,

częstotliwość dostaw: 6 razy w tygodniu, w przypadku dni świątecznych dostawy maksymalnie na dwa dni Materiał opakowaniowy dopuszczony do kontaktu z żywnością,

termin przydatności do spożycia min. 5 dni od daty dostawy

Godziny dostaw do magazynu Odbiorcy:8.00-10:00

Masa netto powinna być zgodna z deklaracją producenta.

Dopuszczalna ujemna wartość błędu masy netto powinna być zgodna z obowiązującym prawem

Materiał opakowaniowy- dopuszczony do kontaktu z żywnością.

Opakowania jednostkowe powinny zabezpieczać produkt przed zniszczeniem i zanieczyszczeniem, powinny być czyste, bez obcych zapachów i uszkodzeń mechanicznych.

Opakowania transportowe powinny zabezpieczać produkt przed uszkodzeniem i zanieczyszczeniem, powinny być czyste, bez obcych zapachów, zabrudzeń, pleśni, załamań i innych uszkodzeń mechanicznych.

Opakowania powinny być wykonane z materiałów opakowaniowych dopuszczonych do kontaktu z żywnością.

Nie dopuszcza się pudeł zapleśniałych, z załamaniami, zagięciami i innymi uszkodzeniami mechanicznymi.

Znakowanie: Zgodnie z aktualnie obowiązującym prawem; ilośc 120 000kg

Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności: Zakład Karny w Raciborzu ul. Josepha von Eichendorffa 14; 47-400 Racibórz

Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Warunki uczestnictwa
Zdolność do prowadzenia działalności zawodowej:

w odniesieniu do warunku dotyczącego zdolności do występowania w obrocie gospodarczym zamawiający, zgodnie z art. 113. Ustawy pzp, wymaga aby wykonawcy prowadzący działalność gospodarczą lub zawodową byli wpisani do jednego z rejestrów zawodowych lub handlowych prowadzonych w kraju, w którym mają siedzibę lub miejsce zamieszkania.

Sytuacja gospodarcza i finansowa:

W odniesieniu do sytuacji finansowej lub ekonomicznej , zamawiający nie stawia szczegółowych wymagań w tym zakresie.

Zdolności techniczne i zawodowe:

W odniesieniu do warunku dotyczącego zdolności technicznej lub zawodowej: Wykonawca musi posiadać doświadczenie w postaci należytego wykonania dostaw, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych również należycie wykonywanych dostaw w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, co najmniej 2 zamówień polegających na dostawie pieczywa, o wartości co najmniej 50% wartości brutto złożonej oferty

Realizacja zamówienia
Warunki realizacji zamówienia:

Wykonawca zrealizuje dostawy przedmiotu zamówienia do siedziby Zamawiającego (47-400 Racibórz, ul. Eichendorffa 14) własnym transportem, na własny koszt. Środek transportu musi spełniać obowiązujące wymogi sanitarne dla przewozu artykułów żywnościowych. Koszty rozładunku przedmiotu zamówienia w całym okresie obowiązywania umowy ponosi Wykonawca. Realizacja dostaw: od poniedziałku do soboty w godzinach 8.00-12.00 w terminach i ilościach uzgodnionych z przedstawicielami Zamawiającego. Każde zamówienie złożone będzie za pośrednictwem telefonu, faxu bądź e-mail najpóźniej do godziny 14°° dzień przed dostawą. Zamawiający zastrzega, iż wjazd do jednostki będzie odbywał się bez zbędnej zwłoki, jednakże czas wjazdu pojazdu Wykonawcy może być ograniczony względami bezpieczeństwa jednostki penitencjarnej, co w konsekwencji może wydłużyć czas oczekiwania na wjazd na jej teren.

szczegółowe warunki realizacji umowy zostały określone we wzorze umowy dołączonym do swz

Procedura
Podstawa prawna: 32014L0024
Czas składania ofert: 09:00
Języki, w których można składać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu: polski 🗣️
Okres ważności oferty: 2022-04-11 📅
Data otwarcia ofert: 2022-01-11 📅
Czas otwarcia ofert: 11:00
Miejsce: zakład karny
ul. eichendorffa 14
47-400 Racibórz
Informacje dodatkowe:

Otwarcie ofert następuje niezwłocznie po upływie terminu składania ofert, nie później niż następnego dnia po dniu, w którym upłynął termin składania ofert.

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Inny rodzaj instytucji zamawiającej: więziennictwo
Kontakt
Adres internetowy: www.sw.gov.pl 🌏
Dokumenty URL: https://miniportal.uzp.gov.pl/Postepowania 🌏

Odniesienie
Informacje dodatkowe
Szacunkowy termin publikacji kolejnych ogłoszeń: grudzień 2022/styczeń 2023

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Nazwa: Krajowa Izba Odwoławcza
Adres pocztowy: Postępu 17a
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
Telefon: +48 224587840 📞
Fax: +48 224587800 📠
Informacje o terminach składania odwołań:

Każdemu Wykonawcy, a także innemu podmiotowi, jeżeli ma lub miał interes w uzyskaniu zamówienia oraz poniósł lub może ponieść szkodę w wyniku naruszenia przez Zamawiającego przepisów ustawy Pzp, przysługują środki ochrony prawnej przewidziane w dziale IX ustawy z dnia 11-09-2019r Prawo zamówień publicznych

Służba, od której można uzyskać informacje o procedurze odwoławczej
Nazwa: Krajowa Izba Odwoławcza
Adres pocztowy: ul. Postępu 17a
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
Źródło: OJS 2021/S 223-586333 (2021-11-12)

Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2022-01-25)
Obiekt
Zakres zamówienia
Numer referencyjny: 15811100
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Procedura
Typ oferty: Nie dotyczy

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2022-01-25 📅
Data publikacji: 2022-01-28 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2022/S 020-047067
Odnosi się do ogłoszenia: 2021/S 223-586333
Numer Dz.U.-S: 20

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis: Znakowanie: Zgodnie z aktualnie obowiązującym prawem; ilość 120 000kg

Udzielenie zamówienia
Data zawarcia umowy: 2022-01-25 📅
Nazwa: Zakład Produkcji Artykułów Spożywczych „MISTER” Karol Binkowski, Ryszard Binkowski Sp. Jawna Zakład Pracy Chronionej
Krajowy numer rejestracyjny: 661-02-00-769
Adres pocztowy: Jeziorko 99C
Miasto pocztowe: Nowa Słupia
Kod pocztowy: 26-006
Kraj: Polska 🇵🇱
Telefon: +48 413177012 📞
E-mail: a.lis@mister-company.pl 📧
Kraj: Kielecki 🏙️
Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 1

Instytucja zamawiająca
Kontakt
Punkt kontaktowy: Aleksandra Szlachetko
Źródło: OJS 2022/S 020-047067 (2022-01-25)

Nowe zamówienia w powiązanych kategoriach 🆕

Żywność, napoje, tytoń i produkty pokrewne (>20 nowe zamówienia)

Różne produkty spożywcze (>20)

Pieczywo, świeże wyroby piekarskie i ciastkarskie (16)

Pieczywo (8)