Świadczenie usług całodziennego żywienia pacjentów Mazowieckiego Specjalistycznego Centrum Zdrowia im. prof. Jana Mazurkiewicza w Pruszkowie

Mazowieckie Specjalistyczne Centrum Zdrowia im. prof Jana Mazurkiewicza w Pruszkowie

Opis przedmiotu zamówienia stanowi Załącznik nr 2 do SWZ – Opis Przedmiotu Zamówienia. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi całodziennego żywienia pacjentów MSCZ. Usługi żywienia w zakresie przygotowania i dostarczania posiłków do siedziby Zamawiającego świadczone będą w systemie cateringowym, w oparciu o kuchnię zewnętrzną Wykonawcy. Szacunkowa całodzienna ilość posiłków wynosi ok. 660 porcji każdego posiłku (+/- 10 %).

Termin

Termin składania ofert wynosił 2021-08-27. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2021-07-22.

Kto?

• Mazowieckie Specjalistyczne Centrum Zdrowia im. prof Jana Mazurkiewicza w Pruszkowie

Co?

Gdzie?

• Warszawski stołeczny › Warszawski zachodni

Historia zamówień

Data	Dokument
2021-07-22	Ogłoszenie o zamówieniu

Ogłoszenie o zamówieniu (2021-07-22)
Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Usługi gotowania posiłków
Numer referencyjny: ZP/MŁ/7/2021
Krótki opis:

Metadane ogłoszenia
Język oryginału: polski 🗣️
Typ dokumentu: Ogłoszenie o zamówieniu
Rodzaj zamówienia: Usługi
Regulacja: Unia Europejska, z udziałem krajów GPA
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Usługi gotowania posiłków 📦
Dodatkowy kod CPV: Usługi dostarczania posiłków 📦
Miejsce wykonania
Region NUTS: Warszawski zachodni 🏙️

Procedura
Typ procedury: Procedura otwarta
Typ oferty: Wniosek dotyczący wszystkich partii
Kryteria przyznawania nagród
Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Kraj: Polska 🇵🇱
Typ instytucji zamawiającej: Inne
Nazwa instytucji zamawiającej: Mazowieckie Specjalistyczne Centrum Zdrowia im. prof Jana Mazurkiewicza w Pruszkowie
Adres pocztowy: ul. Partyzantów 2/4
Kod pocztowy: 05-802
Miasto pocztowe: Pruszków
Kontakt
Adres internetowy: http://www.tworki.eu 🌏
E-mail: zp@mscz.pl 📧
Telefon: +48 227391384 📞
URL dokumentów: https://portal.smartpzp.pl/mscz 🌏
URL do udziału: https://portal.smartpzp.pl/mscz 🌏

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2021-07-22 📅
Termin składania ofert: 2021-08-27 📅
Data publikacji: 2021-07-27 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2021/S 143-380439
Numer Dz.U.-S: 143
Informacje dodatkowe

Zamawiający wymaga wniesienia wadium w wysokości 135 000,00 PLN. Wadium wnosi się przed upływem terminu składania ofert i utrzymuje nieprzerwanie do dnia upływu terminu związania ofertą, z wyjątkiem przypadków, o których mowa w art. 98 ust. 1 pkt 2 i pkt 3 oraz ust. 2 Pzp.

Obiekt
Zakres zamówienia
Szacowana wartość całkowita: 4583977.66 PLN 💰
Czas trwania: 12 miesięcy
Informacje dodatkowe:

Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności: MSCZ, ul. Partyzantów 2/4, 05-802 Pruszków

Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Warunki uczestnictwa
Zdolność do prowadzenia działalności zawodowej:

Wykonawca spełni warunek udziału w postępowaniu dotyczący zdolności do występowania w obrocie gospodarczym, jeśli wykaże, że jest wpisany do jednego z rejestrów zawodowych lub handlowych prowadzonych w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania. W celu potwierdzenia spełniania przez wykonawcę warunków udziału w postępowaniu dotyczących zdolności do występowania w obrocie gospodarczym Zamawiający żąda od wykonawcy będącego osobą fizyczną lub prawną prowadzącą działalność gospodarczą dokumentu potwierdzającego, że wykonawca jest wpisany do jednego z rejestrów zawodowych lub handlowych prowadzonych w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, wystawionego nie wcześniej niż 6 miesięcy przed jego złożeniem.

Sytuacja gospodarcza i finansowa:

Wykonawca spełni warunek udziału w postępowaniu dotyczący sytuacji ekonomicznej lub finansowej, jeśli wykaże, że posiada ubezpieczenie odpowiedzialności cywilnej na kwotę minimum 2 000 000,00 PLN. W celu potwierdzenia spełniania przez wykonawcę warunków udziału w postępowaniu dotyczących sytuacji ekonomicznej lub finansowej Zamawiający żąda dokumentów potwierdzających, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na kwotę minimum 2 000 000,00 PLN.

Zdolności techniczne i zawodowe:

Wykonawca spełni warunek udziału w postępowaniu, jeśli wykaże się:

1. Dysponowaniem co najmniej 1 odpowiednio wyposażoną kuchnią wraz z zapleczem, posiadającą zdolność produkcji posiłków dla minimum 250 osób dziennie, będącą zakładem żywienia zbiorowego typu zamkniętego, w której będą przygotowywane posiłki w ramach realizacji przedmiotowego zamówienia. Kuchnia musi być zakładem zatwierdzonym przez właściwego Inspektora Sanitarnego, zgodnie z przepisami ustawy z 25.8.2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia. Kuchnia musi posiadać wdrożony system HACCP lub równoważny oraz decyzję Państwowej Inspekcji Sanitarnej, zatwierdzającą zakład do produkcji posiłków i ich wywozu do odbiorców zewnętrznych. Kuchnia musi być w dyspozycji wykonawcy przez cały okres realizacji zamówienia oraz znajdować się w odległości zapewniającej dowóz posiłków do siedziby Zamawiającego w czasie nie dłuższym niż 60 min.

2. Dysponowaniem co najmniej 2 samochodami, posiadającymi decyzję/opinię właściwego Inspektora Sanitarnego, potwierdzającą dopuszczenie ich do przewozu posiłków.

3. Wykonaniem w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, co najmniej dwóch usług żywienia zbiorowego, o wartości minimum 1 000 000 PLN netto każda.

4. Dysponowaniem osobami skierowanymi do realizacji zamówienia, posiadającymi odpowiednie kwalifikacje, tj. co najmniej 1 dietetykiem legitymującym się odpowiednimi uprawnieniami zawodowymi, posiadającym minimum roczne doświadczenie w pracy na stanowisku dietetyka.

5. Dysponowaniem produktami, tj. naczyniami jednorazowymi (sztućce, tacki, miski, kubki), posiadającymi dokumenty zezwalające na ich stosowanie zgodnie z obowiązującymi przepisami.

Minimalny poziom(y) standardów:

W celu potwierdzenia spełniania przez wykonawcę warunków udziału w postępowaniu dot.zdolności technicznej lub zawodowej Zamawiający żąda:

1. Oświadczenia o dysponowaniu co najmniej jedną, odpowiednio wyposażoną kuchnią wraz z zapleczem, posiadającą zdolność produkcji posiłków dla minimum 250 osób dziennie, będącą zakładem żywienia zbiorowego typu zamkniętego, w której będą przygotowywane posiłki w ramach realizacji przedmiotowego zamówienia. Kuchnia musi być zakładem zatwierdzonym przez właściwego Inspektora Sanitarnego, zgodnie z przepisami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2020 r., poz. 2021). Kuchnia musi posiadać wdrożony system HACCP lub równoważny oraz decyzję Państwowej Inspekcji Sanitarnej, zatwierdzającą zakład do produkcji posiłków i ich wywozu do odbiorców zewnętrznych. Kuchnia musi być w dyspozycji wykonawcy przez cały okres realizacji przedmiotowego zamówienia oraz znajdować się w odległości zapewniającej dowóz posiłków do siedziby Zamawiającego w czasie nie dłuższym niż 60 minut.

2. Decyzji właściwego Inspektora Sanitarnego, zatwierdzającej kuchnię do produkcji posiłków i ich wywozu do odbiorców zewnętrznych.

3. Oświadczenia o dysponowaniu co najmniej dwoma samochodami, posiadającymi decyzję/opinię właściwego Inspektora Sanitarnego, potwierdzającą ich dopuszczenie do przewozu posiłków.

4. Decyzji właściwego Inspektora Sanitarnego, potwierdzającej dopuszczenie środków transportu do przewozu posiłków.

5. Wykazu co najmniej dwóch wykonanych usług żywienia zbiorowego, o wartości minimum 1 000 000,00 PLN netto każda, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych również usług wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane lub są wykonywane, oraz załączeniem dowodów określających, czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego usługi zostały wykonane, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli wykonawca z przyczyn niezależnych od niego nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – oświadczenie wykonawcy; w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy; wzór Wykazu usług stanowi Załącznik nr 5 do SWZ.

6. Wykazu osób, skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia, tj. minimum 1 dietetykiem legitymującym się odpowiednimi uprawnieniami, posiadającym minimum roczne doświadczenie w pracy na stanowisku dietetyka, wraz z informacją na temat kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia, niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania; wzór Wykazu osób stanowi Załącznik nr 6 do SIWZ.

7. Dostarczenia produktów, tj. naczyń jednorazowych (sztućce, tacki, miski, kubki).

Realizacja zamówienia
Warunki realizacji zamówienia:

Zgodnie z Opisem Przedmiotu Zamówienia - Zał. nr 2 do SWZ oraz projektowanymi postanowieniami umowy - Zał. nr 7 do SWZ.

Procedura
Podstawa prawna: 32014L0024
Czas składania ofert: 10:00
Języki, w których można składać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu: polski 🗣️
Okres ważności oferty: 3 miesięcy
Data otwarcia ofert: 2021-08-27 📅
Czas otwarcia ofert: 10:30
Miejsce: https://portal.smartpzp.pl/mscz
Informacje dodatkowe:

Sposób składania ofert: za pośrednictwem Platformy. Otwarcie ofert nastąpi poprzez odszyfrowanie wczytanych na Platformie ofert.

Kryteria przyznawania nagród
Kryterium jakości (nazwa): Termin płatności
Kryterium jakości (waga): 20
Kryterium jakości (nazwa): Dostępność do kuchni zastępczej
Kryterium jakości (waga): 5
Kryterium jakości (nazwa): Czas złożenia korekty lub dodatkowego zamówienia w dni powszednie
Kryterium jakości (waga): 15
Cena (waga): 60

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Inny rodzaj instytucji zamawiającej: samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Kontakt
Punkt kontaktowy: Agnieszka Makuch
Adres profilu nabywcy: http://tworki.eu/ 🌏
Dokumenty URL: https://portal.smartpzp.pl/mscz 🌏

Odniesienie
Informacje dodatkowe
Akceptowane będą faktury elektroniczne.

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Nazwa: Krajowa Izba Odwoławcza
Adres pocztowy: ul. Postępu 17A
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-767
Kraj: Polska 🇵🇱
Telefon: +48 224587801 📞
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl 📧
Informacje o terminach składania odwołań:

Wykonawcy przysługują środki ochrony prawnej w okolicznościach i na zasadach określonych w rozdziale 2 ustawy z dnia 11 września 2019 r. Prawo zamówień publicznych.

Służba, od której można uzyskać informacje o procedurze odwoławczej
Tak samo jak: Organ kontrolny
Źródło: OJS 2021/S 143-380439 (2021-07-22)

Nowe zamówienia w powiązanych kategoriach 🆕

Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego (>20 nowe zamówienia)

Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków (>20)

Usługi podawania posiłków (10)