Tekst
Przedmiot zamówienia obejmuje sukcesywne dostawy następujących pozycji asortymentowych w ilościach stanowiących zamówienie podstawowe (zakres podstawowy) – gwarantowanych Wykonawcy:
Mleko w proszku pełne: 27 kg
Mleko spożywcze pasteryzowane 2% tł.: 9200 l
Mleko spożywcze UHT 2% tł.: 9200 l
Mleko o smaku czekoladowym UHT 1,5% tł.: 132 l
Mleko o smaku truskawkowym UHT 1,5% tł.: 132 l
Mleko zsiadłe: 132 kg
Śmietana 18% tł. (op. 1l): 1575 l
Śmietana 18% tł.(op. 200 ml): 525 l
Śmietana kremowa 30% tł.: 80 l
Jogurt naturalny: 525 kg
Jogurt owocowy: 1189,95 kg
Deser mleczny z owocami: 159,95 kg
Deser mleczny z czekoladą: 159,95 kg
Serek homogenizowany waniliowy: 525 kg
Kefir: 399,9 kg
Ser twarogowy półtłusty: 525 kg
Ser twarogowy ziarnisty: 525 kg
Ser typu fromage: 184,96 kg
Ser edamski pełnotłusty: 660 kg
Ser gouda pełnotłusty: 660 kg
Ser salami pełnotłusty: 132 kg
Ser camembert: 63 kg
Ser topiony z szynką: 132 kg
Ser topiony z papryką: 132 kg
Ser topiony pełnotłusty: 132 kg
Ser topiony tłusty plasterkowany: 132,6 kg
Ser wędzony: 63 kg
Ser typu mozzarella: 40 kg
Ser sałatkowy: 26,95 kg
Ser parmezan: 6 kg
Masło ekstra jednoporcjowe: 1575 kg
Masło ekstra: 40 kg
Informacja o przedmiotowych środkach dowodowych, które należy złożyć wraz z ofertą:
Zamawiający, w związku z opisem przedmiotu zamówienia za pomocą norm – dopuszcza rozwiązania równoważne opisywanym w Załączniku 2 do SWZ Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania
równoważne opisywanym przez zamawiającego, jest zobowiązany wykazać, że oferowane przez niego
dostawy przedmiotu zamówienia spełniają wymagania określone przez zamawiającego w załączniku nr 2 do SWZ („Minimalne wymagania jakościowe” zawierające szczegółowe opisy przedmiotu zamówienia), przedkładając wraz z ofertą: opis każdego produktu równoważnego np.: szczegółowa karta produktu, deklaracja zgodności, protokół z badań laboratoryjnych, potwierdzający zgodność właściwości fizyko-chemicznych, jakościowych danego produktu w stosunku do opisanych przez zamawiającego. Opis każdego produktu równoważnego załącza wraz z ofertą tylko ten Wykonawca, który oferuje produkty równoważne w zakresie norm
2Oferowane dostawy spełniają wymagania określone przez Zamawiającego: w szczególności Wykonawca
posiada wdrożony i stosuje wdrożony system HACCP. W celu potwierdzenia, że oferowane dostawy spełniają
określone przez Zamawiającego wymagania oraz cechy, Zamawiający wymaga złożenia wraz z ofertą
przedmiotowych środków dowodowych: Wykonawca wykaże, że posiada obowiązujący
dokument potwierdzający wdrożenie systemu HACCP: certyfikat HACCP wystawiony przez niezależną,
akredytowaną jednostkę certyfikującą lub zaświadczenie właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej
lub właściwego organu Inspekcji Weterynaryjnej o sprawowaniu nadzoru nad wdrożeniem systemu HACCP.
Przedłożone na tej podstawie zaświadczenie winno potwierdzać, że wykonawca wdrożył zasady systemu
HACCP lub protokół z kontroli sanitarnej przeprowadzonej przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej
jako organu urzędowej kontroli żywności, w skład którego wchodzi punkt zawierający pozytywną ocenę
opracowania, wdrożenia i utrzymania systemu HACCP na podstawie ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o
bezpieczeństwie żywności i żywienia. Zamawiający zaakceptuje równoważne przedmiotowe środki dowodowe.
Jeżeli wykonawca nie złoży przedmiotowych środków dowodowych wraz z ofertą lub złożone przedmiotowe środki dowodowe będą niekompletne, zamawiający wezwie do ich złożenia lub uzupełnienia w wyznaczonym terminie.
Wybrany Wykonawca musi okazać się posiadaniem w całym okresie realizacji umowy ubezpieczenia odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej związanej z przedmiotem zamówienia na sumę gwarancyjną nie mniejszą niż 100000,00 zł, wraz z dowodem wraz z dowodem potwierdzającym opłacenie składek.
Oferta musi być zabezpieczona wadium. Wykonawca jest zobowiązany do wniesienia wadium przed upływem terminu składania ofert w następującej wysokości: 3000,00 zł.