Świadczenie usług żywienia pacjentów szpitala

Szpital Specjalistyczny im. Stefana Żeromskiego SPZOZ w Krakowie

1. Świadczenie usług kompleksowego całodziennego i codziennego żywienia pacjentów Szpitala realizowanych przez 7 dni w tygodniu, łącznie z dniami wolnymi i świętami, w zakresie:
Grupa 1- Kuchni Ogólnej Dorosłych , w tym posiłki w ramach programu Standardy szpitalnego żywienia kobiet w ciąży i w okresie poporodowym - Dieta Mamy.
Grupa 2 - Kuchni Ogólnej Dzieci od 1 – 18 roku życia
Grupa 3- Kuchni Mlecznej Dzieci od 0-1 roku życia
2. Usługi żywienia będą świadczone na bazie własnych pomieszczeń (kuchnia zewnętrzna) własnego sprzętu, własnych produktów, z zatrudnieniem wykwalifikowanego personelu.
3. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia w tym organizacja usług żywienia, przygotowanie i dystrybucja posiłków , transport z kuchni zewnętrznej stanowi załącznik nr 1 do SWZ
4. Wykonawca zobowiązany będzie do zapewnienia systemów, jakości świadczonej usługi żywieniowej w szczególności zasady systemu HACCP oraz zasady GMP, GHP i Instytutu Matki i Dziecka.

Termin
Termin składania ofert wynosił 2022-10-10. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2022-09-07.

Dostawcy
Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:
Kto?

Co?

Gdzie?

Historia zamówień
Data Dokument
2022-09-07 Ogłoszenie o zamówieniu
2022-10-03 Dodatkowe informacje
2022-10-11 Dodatkowe informacje
2022-10-14 Dodatkowe informacje
2022-10-25 Dodatkowe informacje
2023-01-18 Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia
Ogłoszenie o zamówieniu (2022-09-07)
Instytucja zamawiająca
Nazwa i adresy
Nazwa: Szpital Specjalistyczny im. Stefana Żeromskiego SPZOZ w Krakowie
Krajowy numer rejestracyjny: 000630161
Adres pocztowy: os. Na Skarpie 66
Miasto pocztowe: Kraków
Kod pocztowy: 31-913
Kraj: Polska 🇵🇱
Osoba kontaktowa: Elżbieta Jastrzębska - Kukawka
Telefon: +48 126229413 📞
E-mail: zpubl@zeromski-szpital.pl 📧
Fax: +48 126444756 📠
Region: Miasto Kraków 🏙️
URL: www.zeromski-szpital.pl 🌏
Adres profilu nabywcy: www.zeromski-szpital.pl 🌏
Komunikacja
Dokumenty URL: https://e-propublico.pl 🌏
Adres URL uczestnictwa: https://e-propublico.pl 🌏
Rodzaj instytucji zamawiającej
Inny rodzaj: Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej

Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Świadczenie usług żywienia pacjentów szpitala. ZP/27/2022
Produkty/usługi: Usługi podawania posiłków 📦
Krótki opis:
“1. Świadczenie usług kompleksowego całodziennego i codziennego żywienia pacjentów Szpitala realizowanych przez 7 dni w tygodniu, łącznie z dniami wolnymi i...”    Pokaż więcej
Informacje o działkach
Oferty mogą być składane na wszystkie części

1️⃣
Zakres zamówienia
Tytuł: Kuchnia Ogólna Dorośli
Tytuł
Numer identyfikacyjny działki: 1
Opis
Dodatkowe produkty/usługi: Posiłki szpitalne 📦
Dodatkowe produkty/usługi: Usługi przygotowywania posiłków 📦
Miejsce wykonania: Miasto Kraków 🏙️
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności:
“Szpital Specjalistyczny im. S. Żeromskiego SP ZOZ w Krakowie, os. Na Skarpie 66, 31-913 Kraków”
Opis zamówienia:
“Kuchnia Ogólna Dorosłych 1. Świadczenie usług kompleksowego całodziennego i codziennego żywienia pacjentów Szpitala realizowanych przez 7 dni w tygodniu,...”    Pokaż więcej
Kryteria przyznawania nagród
Cena
Czas trwania
Data rozpoczęcia: 2023-01-22 📅
Data końcowa: 2026-01-22 📅
Opis
Informacje dodatkowe:
“Wykonawca zobowiązany jest do wniesienia wadium w wysokości: Dla zadania częściowego nr 1: 290 000.00 PLN (słownie: dwieście dziewięćdziesiąt tysięcy 00/100...”    Pokaż więcej

2️⃣
Zakres zamówienia
Tytuł: Kuchnia Ogólna Dzieci od 1- 18 roku życia.
Tytuł
Numer identyfikacyjny działki: 2
Opis
Dodatkowe produkty/usługi: Produkty dietetyczne 📦
Opis zamówienia:
“Kuchnia Ogólna Dzieci od 1 do 18 roku życia 1. Świadczenie usług kompleksowego całodziennego i codziennego żywienia pacjentów Szpitala realizowanych przez 7...”    Pokaż więcej
Informacje dodatkowe:
“Wykonawca zobowiązany jest do wniesienia wadium w wysokości: Dla zadania częściowego nr 2: 70 000.00 PLN (słownie: siedemdziesiąt tysięcy 00/100 PLN) Wadium...”    Pokaż więcej

3️⃣
Zakres zamówienia
Tytuł: Kuchnia Mleczna Dzieci od 0-1 roku życia.
Tytuł
Numer identyfikacyjny działki: 3
Opis
Dodatkowe produkty/usługi: Specjalne produkty odżywcze 📦
Dodatkowe produkty/usługi: Produkty dla niemowląt 📦
Miejsce wykonania: Polska 🏙️
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności:
“Szpital Specjalistyczny im. S. Żeromskiego SP ZOZ w Krakowie, os. Na skarpie 66, 31-913 Kraków”
Opis zamówienia:
“Kuchnia Mleczna Dzieci od 0-1 roku życia 1. Świadczenie usług kompleksowego całodziennego i codziennego żywienia pacjentów Szpitala realizowanych przez 7...”    Pokaż więcej
Informacje dodatkowe:
“Wykonawca zobowiązany jest do wniesienia wadium w wysokości: Dla zadania częściowego nr 3: 1 800.00 PLN (słownie: jeden tysiąc osiemset 00/100) Wadium musi...”    Pokaż więcej

Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Zdolności techniczne i zawodowe
Wykaz i krótki opis kryteriów wyboru:
“O udzielenie zamówienia publicznego mogą ubiegać się wykonawcy, którzy spełniają warunki, dotyczące zdolności technicznej lub zawodowej. Ocena spełniania...”    Pokaż więcej
Warunki uczestnictwa
Warunki uczestnictwa (zdolność techniczna i zawodowa):
“dla Grupy 1- Wykonawca wykonał co najmniej jedno zamówienie w zakresie zbiorowego żywienia o wartości nie mniejszej niż 1 500 000,00 zl brutto. dla Grupy 2-...”    Pokaż więcej
Warunki związane z umową
Warunki realizacji zamówienia:
“Zakres warunków realizacji umowy zawiera projekt umowy stanowiący załącznik SWZ. Wykonawca przed zwarciem umowy zobowiązany będzie do przedłożenia...”    Pokaż więcej

Procedura
Rodzaj procedury
Procedura otwarta
Informacje administracyjne
Termin składania ofert lub wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu: 2022-10-10 10:00 📅
Języki, w których można składać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu: polski 🗣️
Poniższe ramy czasowe wyrażone są w liczbie miesięcy.
Minimalne ramy czasowe, w których oferent musi utrzymać ofertę: 90
Warunki otwarcia ofert: 2022-10-10 10:30 📅
Warunki otwarcia ofert (miejsce): https://e-propublico.pl

Informacje uzupełniające
Informacje o elektronicznych przepływach pracy
Stosowane będą zamówienia elektroniczne
Akceptowane będzie fakturowanie elektroniczne
Stosowana będzie płatność elektroniczna
Informacje dodatkowe

“Dokumenty wymagane na etapie składania ofert/wniosków: jednolity europejski dokument zamówienia wzór oferty na usługi oświadczenie wykonawcy składane na...”    Pokaż więcej
Organ kontrolny
Nazwa: Krajowa Izba Odwoławcza
Adres pocztowy: ul. Postępu 17A
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
Telefon: +48 224587801 📞
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl 📧
Fax: +48 224587800 📠
URL: http://www.uzp.gov.pl 🌏
Organ odpowiedzialny za procedury mediacyjne
Nazwa: Krajowa Izba Odwoławcza
Adres pocztowy: ul. Postępu 17A
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
Telefon: +48 224587801 📞
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl 📧
Fax: +48 224587800 📠
URL: http://www.uzp.gov.pl 🌏
Procedura przeglądu
Dokładne informacje na temat terminu (terminów) procedur odwoławczych:
“Wykonawcom, a także innemu podmiotowi, jeżeli ma lub miał interes w uzyskaniu zamówienia oraz poniósł lub może ponieść szkodę w wyniku naruszenia przez...”    Pokaż więcej
Służba, od której można uzyskać informacje o procedurze odwoławczej
Nazwa: Urząd Zamówień Publicznych Departament Odwołań
Adres pocztowy: ul. Postępu 17A
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
Telefon: +48 224587801 📞
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl 📧
Fax: +48 224587800 📠
URL: http://www.uzp.gov.pl 🌏
Źródło: OJS 2022/S 175-495782 (2022-09-07)
Dodatkowe informacje (2022-10-03)

Informacje uzupełniające
Numer referencyjny ogłoszenia pierwotnego
Numer ogłoszenia w Dz.U. S: 2022/S 175-495782

Zmiany
Tekst, który należy poprawić w pierwotnym ogłoszeniu
Numer sekcji: IV.2.2
Stara wartość
Data: 2022-10-10 📅
Czas: 10:00
Nowa wartość
Data: 2022-10-17 📅
Czas: 10:00
Tekst, który należy poprawić w pierwotnym ogłoszeniu
Numer sekcji: IV.2.7
Stara wartość
Data: 2022-10-10 📅
Czas: 10:30
Nowa wartość
Data: 2022-10-17 📅
Czas: 10:30
Źródło: OJS 2022/S 194-550365 (2022-10-03)
Dodatkowe informacje (2022-10-11)

Zmiany
Tekst, który należy poprawić w pierwotnym ogłoszeniu
Numer sekcji: IV.2.2
Stara wartość
Data: 2022-10-10 📅
Czas: 10:00
Nowa wartość
Data: 2022-10-21 📅
Czas: 10:00
Tekst, który należy poprawić w pierwotnym ogłoszeniu
Numer sekcji: IV.2.7
Stara wartość
Data: 2022-10-10 📅
Czas: 10:30
Nowa wartość
Data: 2022-10-21 📅
Czas: 10:30
Źródło: OJS 2022/S 199-566303 (2022-10-11)
Dodatkowe informacje (2022-10-14)

Zmiany
Tekst, który należy poprawić w pierwotnym ogłoszeniu
Numer sekcji: II.1.4
Stara wartość
Tekst:
“1. Świadczenie usług kompleksowego całodziennego i codziennego żywienia pacjentów Szpitala realizowanych przez 7 dni w tygodniu, łącznie z dniami wolnymi i...”    Pokaż więcej
Nowa wartość
Tekst:
“1. Świadczenie usług kompleksowego całodziennego i codziennego żywienia pacjentów Szpitala realizowanych przez 7 dni w tygodniu, łącznie z dniami wolnymi i...”    Pokaż więcej
Tekst, który należy poprawić w pierwotnym ogłoszeniu
Numer sekcji: II.2.4
Numer identyfikacyjny działki: część 1
Stara wartość
Tekst:
“Kuchnia Ogólna Dorosłych 1. Świadczenie usług kompleksowego całodziennego i codziennego żywienia pacjentów Szpitala realizowanych przez 7 dni w tygodniu,...”    Pokaż więcej
Nowa wartość
Tekst:
“Kuchnia Ogólna Dorosłych 1. Świadczenie usług kompleksowego całodziennego i codziennego żywienia pacjentów Szpitala realizowanych przez 7 dni w tygodniu,...”    Pokaż więcej
Tekst, który należy poprawić w pierwotnym ogłoszeniu
Numer sekcji: VI.3
Miejsce tekstu, który ma być zmieniony: informacje dodatkowe
Stara wartość
Tekst:
“Dokumenty wymagane na etapie składania ofert/wniosków: jednolity europejski dokument zamówienia wzór oferty na usługi oświadczenie wykonawcy składane na...”    Pokaż więcej
Nowa wartość
Tekst:
“Dokumenty wymagane na etapie składania ofert/wniosków: jednolity europejski dokument zamówienia wzór oferty na usługi oświadczenie wykonawcy składane na...”    Pokaż więcej
Tekst, który należy poprawić w pierwotnym ogłoszeniu
Numer sekcji: IV.2.2
Stara wartość
Data: 2022-10-10 📅
Czas: 10:00
Nowa wartość
Data: 2022-10-28 📅
Czas: 10:00
Tekst, który należy poprawić w pierwotnym ogłoszeniu
Numer sekcji: IV.2.7
Stara wartość
Data: 2022-10-10 📅
Czas: 10:30
Nowa wartość
Data: 2022-10-28 📅
Czas: 10:30
Źródło: OJS 2022/S 202-576064 (2022-10-14)
Dodatkowe informacje (2022-10-25)

Zmiany
Tekst, który należy poprawić w pierwotnym ogłoszeniu
Numer sekcji: IV.2.2
Stara wartość
Data: 2022-10-10 📅
Czas: 10:00
Nowa wartość
Data: 2022-11-03 📅
Czas: 10:00
Tekst, który należy poprawić w pierwotnym ogłoszeniu
Numer sekcji: IV.2.7
Stara wartość
Data: 2022-10-10 📅
Czas: 10:30
Nowa wartość
Data: 2022-11-03 📅
Czas: 10:30
Źródło: OJS 2022/S 209-598388 (2022-10-25)
Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2023-01-18)
Instytucja zamawiająca
Nazwa i adresy
Osoba kontaktowa: Elżbieta Jastrzebska - Kukawka
URL: https://e-propublico.pl/ 🌏

Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Świadczenie usług żywienia pacjentów szpitala. ZP 27/2022
Produkty/usługi: Usługi gotowania posiłków 📦
Krótki opis:
“1. Świadczenie usług kompleksowego całodziennego i codziennego żywienia pacjentów Szpitala realizowanych przez 7 dni w tygodniu, łącznie z dniami wolnymi i...”    Pokaż więcej
Całkowita wartość zamówienia (bez VAT): PLN 15611967.08 💰
Informacje o działkach
Niniejsze zamówienie podzielone jest na części
Opis
Opis zamówienia:
“Kuchnia Ogólna Dorosłych 1. Świadczenie usług kompleksowego całodziennego i codziennego żywienia pacjentów Szpitala realizowanych przez 7 dni w tygodniu,...”    Pokaż więcej
Zakres zamówienia
Tytuł: Kuchnia Ogólna dzieci od 1 - 18 roku życia
Tytuł: Kuchnia Mleczna Dzieci od 0-1 roku życia
Opis
Opis zamówienia:
“Kuchnia Mleczna Dzieci od 0-1 roku życia 1. Świadczenie usług kompleksowego całodziennego i codziennego żywienia pacjentów Szpitala realizowanych przez 7...”    Pokaż więcej

Procedura
Informacje administracyjne
Poprzednia publikacja dotycząca tej procedury: 2022/S 175-495782

Udzielenie zamówienia

1️⃣
Numer identyfikacyjny działki: 1
Tytuł: Kuchnia Ogólna Dorosłych
Data zawarcia umowy: 2023-01-13 📅
Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 1
Liczba ofert otrzymanych od MŚP: 0
Liczba ofert otrzymanych od oferentów z innych państw członkowskich UE: 0
Liczba ofert otrzymanych od oferentów z państw spoza UE: 0
Liczba ofert otrzymanych drogą elektroniczną: 1
Nazwa i adres wykonawcy
Nazwa: Catermed Sp. z o.o.
Adres pocztowy: ul. Traktorowa 126
Miasto pocztowe: Łódż
Kod pocztowy: 91-204
Kraj: Polska 🇵🇱
Region: Polska 🏙️
Wykonawca jest małym lub średnim przedsiębiorcą
Informacja o wartości zamówienia/działki (bez VAT)
Całkowita wartość umowy/działki: PLN 11151787.32 💰

2️⃣
Numer identyfikacyjny działki: 2
Tytuł: Kuchnia Ogólna Dzieci od 1- 18 roku życia
Nazwa i adres wykonawcy
Miasto pocztowe: Łódź
Informacja o wartości zamówienia/działki (bez VAT)
Całkowita wartość umowy/działki: PLN 3244498.92 💰

3️⃣
Numer identyfikacyjny działki: 3
Tytuł: Kuchnia Mleczna Dzieci od 0-1 roku życia.
Nazwa i adres wykonawcy
Nazwa: Catermed Sp. z o.o.,
Informacja o wartości zamówienia/działki (bez VAT)
Całkowita wartość umowy/działki: PLN 59371.20 💰

Informacje uzupełniające
Procedura przeglądu
Dokładne informacje na temat terminu (terminów) procedur odwoławczych:
“1. Środki ochrony prawnej przysługują wykonawcy, innemu podmiotowi, jeżeli ma lub miał interes w uzyskaniu zamówienia oraz poniósł lub może ponieść szkodę w...”    Pokaż więcej
Służba, od której można uzyskać informacje o procedurze odwoławczej
Miasto pocztowe: Wrszawa
Źródło: OJS 2023/S 016-043325 (2023-01-18)