ŚWIADCZENIE USŁUGI ŻYWIENIA ŻOŁNIERZY WOJSKOWEJ AKADEMII TECHNICZNEJ W WARSZAWIE

Wojskowa Akademia Techniczna im. Jarosława Dąbrowskiego

Przedmiotem zamówienia jest usługa przygotowania, dostarczenia i wydawania w budynku nr 15 przy ul. gen. S. Kaliskiego 15A w Warszawie, trzech posiłków tj. śniadania wraz z II śniadaniem, obiadu, kolacji przez 7 dni w tygodniu.

Termin

Termin składania ofert wynosił 2022-03-29. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2022-02-16.

Dostawcy

Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

• Gastro Team Tomasz Kuranowski

Kto?

• Wojskowa Akademia Techniczna im. Jarosława Dąbrowskiego

Co?

Gdzie?

• Warszawski stołeczny › Miasto Warszawa

Historia zamówień

Data	Dokument
2022-02-16	Ogłoszenie o zamówieniu
2022-02-21	Dodatkowe informacje
2022-05-18	Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Ogłoszenie o zamówieniu (2022-02-16)
Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Usługi przygotowywania posiłków
Numer referencyjny: 7/DMA/2022
Krótki opis:

Metadane ogłoszenia
Język oryginału: polski 🗣️
Typ dokumentu: Ogłoszenie o zamówieniu
Rodzaj zamówienia: Usługi
Regulacja: Unia Europejska
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Usługi przygotowywania posiłków 📦
Dodatkowy kod CPV: Usługi dowożenia posiłków 📦
Miejsce wykonania
Region NUTS: Miasto Warszawa 🏙️

Procedura
Typ procedury: Procedura otwarta
Typ oferty: Wniosek dotyczący wszystkich partii
Kryteria przyznawania nagród
Nie dotyczy

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Kraj: Polska 🇵🇱
Typ instytucji zamawiającej: Inne
Nazwa instytucji zamawiającej: Wojskowa Akademia Techniczna im. Jarosława Dąbrowskiego
Adres pocztowy: ul. gen. Sylwestra Kaliskiego 2
Kod pocztowy: 00-908
Miasto pocztowe: Warszawa
Kontakt
Adres internetowy: http://www.wat.edu.pl 🌏
E-mail: dzp@wat.edu.pl 📧
Telefon: +48 261839980 📞
Fax: +48 261839723 📠
URL dokumentów: https://wat.ezamawiajacy.pl 🌏
URL do udziału: https://wat.ezamawiajacy.pl 🌏

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2022-02-16 📅
Termin składania ofert: 2022-03-29 📅
Data publikacji: 2022-02-21 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2022/S 036-093906
Numer Dz.U.-S: 36
Informacje dodatkowe

Wymagany termin wykonania zamówienia: sukcesywnie przez okres 12 miesięcy od dnia podpisania umowy lub do czasu wykorzystania kwoty określonej w § 2 ust 1 UMOWY

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

1. Przedmiotem zamówienia jest usługa przygotowania, dostarczania oraz porcjowania/wydawania posiłków, zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Obrony Narodowej z dnia 4 grudnia 2014r.

w sprawie bezpłatnego wyżywienia żołnierzy zawodowych i żołnierzy pełniących służbę kandydacką (Dz.U. z 2019r., poz. 1604).

2. Wszyscy Wykonawcy przed wyborem najkorzystniejszej oferty, zostaną zgłoszeni do Wojskowego Ośrodka Medycyny Prewencyjnej (WOMP) w celu kontroli, zgodnie

z rozporządzeniem Ministra Obrony Narodowej z dnia 19 kwietnia 2004 r. w sprawie Wojskowej Inspekcji Weterynaryjnej (Dz. U. Nr 89, poz. 857 z późn. zm.).

3. Warunkiem koniecznym uczestnictwa Wykonawcy w postępowaniu jest uzyskanie pozytywnej opinii inspektora WOMP na etapie badania ofert.

4. Wykonawcy, którzy uzyskają negatywną opinię inspektora WOMP zostaną wykluczeni.

5. Zamawiający planuje w ramach umowy zamawiać posiłki zgodnie z ilościami podanymi

w Szczegółowym opisie przedmiotu zamówienia stanowiącym załącznik nr 1 do SWZ, przygotowane przez Wykonawcę i dostarczane codziennie z zastrzeżeniem możliwości rezygnacji z żywienia w okresach świątecznych, przerwy wakacyjnej i zimowej,

po wcześniejszym uzgodnieniu z Wykonawcą, z wyprzedzeniem minimum 5-dniowym. Miejsce wykonywania usługi: budynek nr 15 przy ul. gen. S. Kaliskiego 15A w Warszawie, w którym znajdują się:

1) sala konsumencka wyposażona w: stoły, krzesła, sprzęt stołowy (talerze, sztućce, kubki, serwetniki, przyprawniki - co stanowi pierwsze wyposażenie),

2) szatnia,

3) toalety,

4) zmywalnia naczyń stołowych wyposażona w tunelową maszynę do mycia naczyń i zlew jednokomorowy,

5) dostęp do energii elektrycznej, instalacji wodociągowej i kanalizacyjnej,

6) system monitoringu deratyzacyjnego i dezynsekcyjnego.

6. Zamawiający codziennie do godziny 12:00 będzie przekazywał na adres e-mail Wykonawcy zamówienie w zakresie ilości racji dziennych na następny dzień. Zamawiający przewiduje stan żywionych na około 800 osób dziennie.

7. Zasady realizacji dostaw normy wyżywienia specjalnej zostały określone w załączniku nr 7 do SWZ.

Szczegółowy opis zamówienia znajduje się w dokumencie Zamawiającego „SWZ” - SPECYFIKACJA WARUNKÓW ZAMÓWIENIA oraz w załącznikach do niego.

Czas trwania: 12 miesięcy
Informacje dodatkowe:

Wymagany termin wykonania zamówienia: sukcesywnie przez okres 12 miesięcy od dnia podpisania umowy lub do czasu wykorzystania kwoty określonej w § 2 ust 1 UMOWY

Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności:

Wojskowa Akademia Techniczna im. Jarosława Dąbrowskiego, ul. gen. Sylwestra Kaliskiego 2, 00-908 Warszawa

Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Warunki uczestnictwa
Wykaz i krótki opis zasad i kryteriów:

Dokonując oceny złożonych ofert Zamawiający będzie się kierował następującymi kryteriami

i ich znaczeniem:

1) Cena – 70 %

2) Odległość – 30 %

Kryterium 1 – Cena

Ocena kryterium „ceny” dla n-tej oferty Wykonawcy (Pcn) dokonywana będzie poprzez porównanie ceny najniższej wśród ocenianych ofert (C min), do ceny zawartej w badanej ofercie (C n).

Kryterium 2 – Odległość w km od kuchni cateringowej do miejsca wydawania posiłków.

a) w przypadku gdy Wykonawca posiada kuchnię cateringową w odległości do 8 km włącznie otrzyma 30 pkt.

b) w przypadku gdy Wykonawca posiada kuchnię cateringową w odległości do 16 km włącznie otrzyma 15 pkt

c) w przypadku gdy Wykonawca posiada kuchnię cateringową w odległości powyżej 16 km otrzyma 0 pkt

Informacje o danym zawodzie: Services
Odniesienie do odpowiednich przepisów ustawowych lub wykonawczych:

1) posiada zaświadczenie Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego o wpisie do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej i zatwierdzeniu zakładu do produkcji i obrotu żywnością zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2019 r. poz. 1252 z późn. zm.);

2) posiada decyzję Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego o zatwierdzeniu minimum czterech środków transportu do przewozu artykułów spożywczych;

3) posiada certyfikat systemu HACCP wydanego przez firmy posiadające akredytacje i uprawnienia Polskiego Centrum Akredytacji z siedzibą w Warszawie lub krajowej organizacji akredytacyjnej dla danego kraju lub inną akredytowaną jednostkę certyfikującą, wraz z oświadczeniem o prowadzeniu wewnętrznej kontroli jakości zdrowotnej żywności i przestrzegania zasad higieny w procesie produkcji z uwzględnieniem zasad systemu HACCP lub certyfikat systemu ISO 22000 wydany przez akredytowaną jednostkę certyfikującą. Przedłożone zaświadczenie potwierdza, że Wykonawca wdrożył oraz stosuje zasady systemu HACCP;

4) posiada decyzję/pozwolenie lub inny dokument wydany przez uprawnioną instytucję na odbiór, transport i utylizację odpadów pokonsumpcyjnych i komunalnych, a w przypadku wydania ww. decyzji w mniejszym zakresie, poświadczone za zgodność z oryginałem kserokopie umów podpisanych przez Wykonawcę z podwykonawcami na wykonanie ww. usług.

Realizacja zamówienia
Warunki realizacji zamówienia:

1. Wykonawca będzie wystawiał faktury VAT za wykonany przedmiot zamówienia na koniec każdej dekady miesiąca, dołączając do niej zbiorcze stany żywionych za każdy dzień.

2. Podstawą do wystawienia faktury będzie protokół odbioru usługi podpisany przez przedstawiciela Zamawiającego za faktycznie dostarczoną ilość racji dziennych.

3. Należność za wykonaną usługę zostanie zapłacona z rachunku Zamawiającego na konto Wykonawcy wskazane

w fakturze VAT, w terminie do 30 dni od dnia jej otrzymania.

4. Zamawiający zobowiązuje się zapłacić Wykonawcy za wykonaną usługę cenę netto, powiększoną

o obowiązujący podatek od towarów i usług /VAT/.

5. Za datę zapłaty należności uważa się datę złożenia przez Zamawiającego polecenia przelewu bankowego.

6. W przypadku wystawienia przez Wykonawcę faktury korygującej, termin płatności będzie liczony od daty otrzymania tej faktury przez Zamawiającego.

Procedura
Podstawa prawna: 32014L0024
Główne cechy procedury udzielania zamówień:

Warunki dotyczące zdolności technicznej i zawodowej, sytuacji ekonomicznej i finansowej, kompetencji lub uprawnień do prowadzenia określonej działalności zawodowej, a także podstaw wykluczenia zostały określone w rozdziale V dokumentu Zamawiającego „SWZ - SPECYFIKACJA WARUNKÓW ZAMÓWIENIA”.

Czas składania ofert: 09:00
Języki, w których można składać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu: polski 🗣️

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Krajowy numer rejestracyjny: PL911
Inny rodzaj instytucji zamawiającej: Uczelnia Publiczna
Kontakt
Punkt kontaktowy: Agnieszka Szymaniak
Adres profilu nabywcy: https://wat.ezamawiajacy.pl 🌏

Odniesienie
Informacje dodatkowe

Wykonawca przed upływem terminu składania ofert, tj do dnia 29.03.2022r. do godz. 09:00 jest zobowiązany wnieść wadium w wysokości 105 000,00 zł

W zależności od wyboru Wykonawcy, wadium może być wniesione:

1) w pieniądzu, przelewem na konto Zamawiającego PEKAO S.A. Warszawa

ul. Towarowa 25 Nr 34 1240 5918 1111 0000 4910 0228 z dopiskiem „Wadium do postępowania na ”Świadczenie usługi żywienia żołnierzy Wojskowej Akademii Technicznej”, nr sprawy 7/DMA/2022

Skuteczne wniesienie wadium przelewem oznacza obecność wymaganej kwoty wadium na koncie Zamawiającego w wyżej wymienionym terminie, czyli datą wpłaty wadium jest data wpływu na konto, a nie data złożenia przelewu.

2) wadium w formie innej, niż pieniężna Wykonawca wnosi w formie elektronicznej poprzez zamieszczenie na Platformie w zakładce „OFERTY” poprzez wybranie opcji „Dodaj dokument” oryginału dokumentu wadialnego tj. opatrzonego kwalifikowanym podpisem elektronicznym osób upoważnionych do jego wystawienia tj. wystawcę dokumentu,

w formacie umożliwiającym Zamawiającemu odczyt dokumentu (Zamawiający nie dopuszcza możliwości złożenia dokumentu wadium np. w formacie xml).

Beneficjentem wnoszonego wadium w innej formie, niż pieniądzu jest Wojskowa Akademia Techniczna (WAT).

Informacje dot. RODO znajdują się w rozdziale XXVII SWZ.

Zamawiający przewiduje zebranie wszystkich Wykonawców w celu wyjaśnienia treści SWZ oraz wizję lokalną. Termin zebrania ustala się na dzień 21.02.2022r. o godz. 10:00

Zamawiający wymaga wniesienia zabezpieczenia należytego wykonania umowy - warunki określone w rozdziale XXIV SWZ

Zamawiający przewiduje możliwość dokonania zmian w zawartej umowie w następujących sytuacjach:

a) w przypadku zmiany wartości pieniężnej norm wyżywienia, ogłoszonej w Dzienniku Urzędowym Ministra Obrony Narodowej, Zamawiający zastrzega możliwość wprowadzenia aneksu do umowy zmieniającego wartość stawki dziennej w stosunku do pozostałego okresu obowiązywania umowy.

b) Zamawiającemu przysługuje uprawnienie do dokonywania zmian ilościowych racji dziennych do wysokości wartości umowy określonej w § 2 ust. 1 umowy.

c) w przypadku wystąpienia okoliczności powodujących konieczność zmniejszenia w ujęciu wartościowym i ilościowym przedmiotu zamówienia, Zamawiający powiadomi Wykonawcę nie później niż w ciągu 30 dni od daty zaistnienia tych okoliczności. Wykonawcy nie będą przysługiwały z tego powodu żadne roszczenia finansowe wobec Zamawiającego. Zamawiający zobowiązuje się wykorzystać przedmiot zamówienia w co najmniej 75% wartości przedmiotu zamówienia.

d) w przypadku niezrealizowania wartości umowy określonej w § 2 ust. 1 umowy, przewiduje się możliwość przedłużenia terminu wykonania umowy, z zachowaniem formy pisemnej poprzez wprowadzenie aneksu do umowy, z zastrzeżeniem, że termin obowiązywania umowy nie może przekroczyć 3 lat od chwili podpisania umowy. Zawarcie aneksu nastąpi przed upływem terminu, o którym mowa w par 3 w ust. 1umowy

Wykonawca zobowiązany jest złożyć za pośrednictwem Platformy, podpisane przez osoby uprawnione kwalifikowanym podpisem elektronicznym następujące dokumenty:

1) Formularz oferty - systemowy;

2) Jednolity europejski dokument zamówienia (JEDZ);

3) Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia – stanowiący załącznik Nr 1 do SWZ;

4) Zobowiązanie – stanowiące załącznik Nr 3 do SWZ (jeżeli dotyczy)

5) Pełnomocnictwo (w przypadku, gdy Wykonawcę reprezentuje pełnomocnik), z którego wynika prawo do podpisania oferty oraz innych dokumentów składanych wraz z ofertą;

6) Dokument potwierdzający wniesienie wadium w formie innej niż pieniężna. tylko

w przypadku żądania wadium;

7) Oświadczenie dotyczące odległości do oceny kryterium – stanowiące załącznik nr 8 do SWZ.

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Nazwa: Urząd Zamówień Publicznych – Krajowa Izba Odwoławcza
Adres pocztowy: ul. Postępu 17A
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
Telefon: +48 224587840 📞
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl 📧
Fax: +48 224587800 📠
Adres internetowy: http://www.uzp.gov.pl 🌏
Informacje o terminach składania odwołań:

Odwołanie wnosi się w terminie 10 dni od dnia przesłania informacji o czynności Zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia. Szczegółowe informacje dotyczące środków ochrony prawnej zawiera dział IX ustawy Prawo zamówień publicznych – Środki ochrony prawnej.

Organ odpowiedzialny za procedury mediacyjne
Tak samo jak: Organ kontrolny
Źródło: OJS 2022/S 036-093906 (2022-02-16)

Dodatkowe informacje (2022-02-21)
Obiekt
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Dodatkowe informacje

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2022-02-21 📅
Data publikacji: 2022-02-25 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2022/S 040-104085
Odnosi się do ogłoszenia: 2022/S 036-093906
Numer Dz.U.-S: 40
Źródło: OJS 2022/S 040-104085 (2022-02-21)

Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2022-05-18)
Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

Całkowita wartość zamówienia: 5 586 200 PLN 💰
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Procedura
Typ oferty: Nie dotyczy

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2022-05-18 📅
Data publikacji: 2022-05-23 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2022/S 099-275213
Numer Dz.U.-S: 99

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

1. Przedmiotem zamówienia jest usługa przygotowania, dostarczania oraz porcjowania/wydawania posiłków, zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Obrony Narodowej z dnia 4 grudnia 2014r.

2. Wszyscy Wykonawcy przed wyborem najkorzystniejszej oferty, zostaną zgłoszeni do Wojskowego Ośrodka Medycyny Prewencyjnej (WOMP) w celu kontroli, zgodnie

3. Warunkiem koniecznym uczestnictwa Wykonawcy w postępowaniu jest uzyskanie pozytywnej opinii inspektora WOMP na etapie badania ofert.

4. Wykonawcy, którzy uzyskają negatywną opinię inspektora WOMP zostaną wykluczeni.

5. Zamawiający planuje w ramach umowy zamawiać posiłki zgodnie z ilościami podanymi

1) sala konsumencka wyposażona w: stoły, krzesła, sprzęt stołowy (talerze, sztućce, kubki, serwetniki, przyprawniki - co stanowi pierwsze wyposażenie),

2) szatnia,

3) toalety,

4) zmywalnia naczyń stołowych wyposażona w tunelową maszynę do mycia naczyń i zlew jednokomorowy,

5) dostęp do energii elektrycznej, instalacji wodociągowej i kanalizacyjnej,

6) system monitoringu deratyzacyjnego i dezynsekcyjnego.

7. Zasady realizacji dostaw normy wyżywienia specjalnej zostały określone w załączniku nr 7 do SWZ.

Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności: Wojskowa Akademia Techniczna w Warszawie

Udzielenie zamówienia
Data zawarcia umowy: 2022-05-17 📅
Nazwa: Gastro team tomasz kuranowski
Krajowy numer rejestracyjny: 5241460786
Adres pocztowy: UL. PAROWCOWA 18/22A
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-445
Kraj: Polska 🇵🇱
Telefon: +48 228633263 📞
E-mail: biuro@gastroteam.pl 📧
Kraj: Miasto Warszawa 🏙️
Całkowita wartość zamówienia: 5 586 200 PLN 💰
Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 2

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Informacje o terminach składania odwołań:

Źródło: OJS 2022/S 099-275213 (2022-05-18)

Nowe zamówienia w powiązanych kategoriach 🆕

Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego (>20 nowe zamówienia)

Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków (13)

Usługi podawania posiłków (7)