Zakup i dostawa mięsa oraz wędlin na bieżące potrzeby Uniwersyteckiego Szpitala Klinicznego w Opolu

Opis zamówienia

lp nazwa
1 Żeberka wieprzowe pasy mięsiste
2 Schab wieprzowy bez kości, błon i tłuszczu
3 Słonina świeża bez skóry
4 Mięso gulaszowe wieprzowe z szynki wieprzowej duże kostki
5 Korpusy drobiowe z kurczaka (całe)
6 Szynka wieprzowa bez kości, bez ścięgien i tłuszczy wew. I zew., kulka zrazowa górna
7 Karczek wieprzowy b/k
8 Mięso gulaszowe wołowe- duże jednolite kawałki oraz bez błon i ścięgien
9 Mięso gulaszowe z udźca indyka bez kości.
10 Kurczaki świeże
11 Filet z kurczaka – piersi pojedyncze bez kości i skóry
12 Udka z kurczaka bez kości krzyżowej (nie ćwiartki)
13 Filet z indyka

Opis zamówienia

lp nazwa
1 Kiełbasa zwyczajna o zawartości co najmniej 85 % mięsa.
2 Kiełbasa śląska o zawartości co najmniej 90 % mięsa.
3 Boczek wędzony gotowany b/k i chrząstek
4 Szynka wiejska gotowana o zawartości co najmniej 85% mięsa wieprzowego
5 Kiełbasa podwawelska o zawartości co najmniej 85 % mięsa
6 Kiełbasa szynkowa wieprzowa o zawartości co najmniej 85% mięsa
7 Pieczeń typu rzymska
8 Szynka golonkowa blok o zawartości co najmniej 85% mięsa
9 Salceson wieprzowy ozorkowy biały
10 Parówki- winerka z cielęciną w naturalnym jelicie cienki o zawartości mięsa 95 %.
11 Parówki drobiowe cienkie o zawartości 100 % mięsa bez dodatku konserwantów.
12 Polędwica drobiowa nie mielona, nie wędzona o zawartości 95 % mięsa.
13 Blok indyczy o zawartości co najmniej 95% mięsa
14 Blok szynkowy o zawartości co najmniej 95% mięsa
15 Pasztet drobiowy w osłonce barierowej waga 50,60, 70-80g
16 Szynka z indyka o zawartości co najmniej 95% mięsa- nie mielone i nie wędzone.

Warunki realizacji zamówienia

1. Wykonawca zobowiązuje się do sukcesywnej dostawy asortymentu w pozycjach i ilościach wynikających z bieżących potrzeb Zamawiającego, po uprzednim zgłoszeniu zamówienia faksem bądź w formie dokumentu elektronicznego doręczonego na adres e-mail: ……………………, nastąpi 3 x w tygodniu (poniedziałek, środa, piątek) na podstawie złożonego zamówienia cząstkowego w godzinach 6.00 – 6.30, na wskazane miejsce składowania w magazynie żywnościowym w Dziale Żywienia.
2. Wykonawca zawiadomi Zamawiającego o terminie wysyłki i przewidywanym terminie dostarczenia asortymentu drogą telefoniczną pod numerem telefonu Zamawiającego: …………….
3. Datę i miejscem każdorazowej dostawy będzie wydanie asortymentu objętego przedmiotem umowy osobie upoważnionej przez Zamawiającego do odbioru.
4. Koszty opakowania asortymentu (niebędącego zwrotnym) stanowi element ceny jednostkowej.

1. W celu potwierdzenia zgodności oferowanych dostaw z wymaganymi cechami lub kryteriami określonymi w opisie przedmiotu zamówienia lub kryteriami oceny ofert należy przedstawić:
a) Oświadczenie Wykonawcy, że oferowane mięso i wędliny określone w załączniku nr 1, posiada ważne świadectwa dopuszczenia do obrotu na rynku polskim, w oparciu o obowiązujące w tym zakresie przepisy prawa, które zostaną udostępnione niezwłocznie do wglądu na życzenie Zamawiającego;
b) W celu potwierdzenia spełnienia warunków bezwzględnych należy załączyć wypełniony załącznik nr 1 oraz dokumentację producenta, etykiety, katalogi, próbki potwierdzające spełnienie warunków określonych dla przedmiotu zamówienia ze wskazaniem strony i zaznaczeniem na stronie miejsca potwierdzenia spełnienia warunków technicznych.
1. Wykonawca na wezwanie przedstawi oświadczenie o niepodleganiu wykluczeniu, spełnianiu warunków udziału w postępowaniu w zakresie wskazanym przez zamawiającego.
2. Oświadczenie, o którym mowa w ust. 1, składa się na formularzu jednolitego europejskiego dokumentu zamówienia, sporządzonym zgodnie ze wzorem standardowego formularza określonego w rozporządzeniu Wykonawczym Komisji (UE) 2016/7 z dnia 5 stycznia 2016 r. ustanawiającym standardowy formularz jednolitego europejskiego dokumentu zamówienia (Dz. Urz. UE L 3 z 06.01.2016, str. 16), zwanego dalej „jednolitym dokumentem”.
Zamawiający informuje, że Wykonawca przy wypełnieniu oświadczenia na formularzu JEDZ może wykorzystać również narzędzie dostępne na stronie ec.europa.eu/growth/tools-databases/espd.
Wzór JEDZ „Jednolity Europejski Dokument Zamówienia” wykonawca otrzyma wraz z wezwaniem do złożenia dokumentów.
Uwaga: W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia JEDZ składa każdy z Wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie.
3. Oświadczenie, o którym mowa w ust. 1, stanowi dowód potwierdzający brak podstaw wykluczenia, spełnianie warunków udziału w postępowaniu odpowiednio na dzień składania ofert tymczasowo zastępujący wymagane przez zamawiającego podmiotowe środki dowodowe.
4. Zamawiający na podstawie art. 126 ust. 1 pzp żąda podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie braku podstaw wykluczenia o których mowa w art. 108 i art. 109 ust.1 pkt.4 pzp.
4.1. Zamawiający przed wyborem najkorzystniejszej oferty wezwie Wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona, do złożenia w wyznaczonym, nie krótszym niż 10 dni, terminie aktualnych na dzień złożenia podmiotowych środków dowodowych tj.:
a) aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 108 ust.1 pkt. 1, 2, 4 pzp, sporządzonej nie wcześniej niż 6 miesięcy przed jej złożeniem;
Uwaga: W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (w szczególności członkowie konsorcjum, wspólnicy spółki cywilnej) odpis musi złożyć każdy z wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia.
b) odpis z właściwego rejestru lub centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji w zakresie określonym w art. 109 ust.1 pkt.4 pzp., sporządzonego nie wcześniej niż 3 miesiące przed jej złożeniem, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji.
c) oświadczenie Wykonawcy o przynależności / braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej składane na podstawie art. 108 ust.1 pkt.5 i pkt.6 ustawy Pzp”. – wzór określa załącznik nr 5.

Dokładne informacje na temat terminu (terminów) procedur odwoławczych

1. Środki ochrony prawnej przysługują Wykonawcy, jeżeli ma lub miał interes w
uzyskaniu zamówienia oraz poniósł lub może ponieść szkodę w wyniku naruszenia
przez Zamawiającego przepisów Pzp.
2. Odwołanie przysługuje na:
1) niezgodną z przepisami ustawy czynność Zamawiającego, podjętą w postępowaniu
o udzielenie zamówienia, w tym na projektowane postanowienie umowy;
2) zaniechanie czynności w postępowaniu o udzielenie zamówienia, do której
Zamawiający był obowiązany na podstawie ustawy;
3) zaniechanie przeprowadzenia postępowania o udzielenie zamówienia na podstawie
ustawy, mimo że Zamawiający był do tego obowiązany.
3. Odwołanie wnosi się do Prezesa Krajowej Izby Odwoławczej w formie pisemnej albo
w formie elektronicznej albo w postaci elektronicznej opatrzone podpisem zaufanym.
4. Odwołujący przekazuje Zamawiającemu odwołanie wniesione w formie
elektronicznej albo postaci elektronicznej albo kopię tego odwołania, jeżeli zostało
ono wniesione w formie pisemnej, przed upływem terminu do wniesienia odwołania w
taki sposób, aby mógł on zapoznać się z jego treścią przed upływem tego terminu.
5. Odwołanie wnosi się w terminie 10 dni od dnia publikacji ogłoszenia w Dzienniku
Urzędowym Unii Europejskiej lub zamieszczenia dokumentów zamówienia na stronie
internetowej oraz w terminie 10 dni od dnia przekazania informacji o czynności
Zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia.
6. Na orzeczenie Krajowej Izby Odwoławczej oraz postanowienie Prezesa Krajowej
Izby Odwoławczej, o którym mowa w art. 519 ust. 1 Pzp, stronom oraz uczestnikom
postepowania odwoławczego przysługuje skarga do sądu. Skargę wnosi się do Sądu
Okręgowego w Warszawie za pośrednictwem Prezesa Krajowej Izby Odwoławczej.
7. Szczegółowe informacje dotyczące środków ochrony prawnej określone są w dziale
IX „Środki ochrony prawnej” Pzp.