Przygotowanie i dostawa codziennych posiłków dla dorosłych pacjentów hospitalizowanych w Szpitalu Grochowskim im. dr med. Rafała Masztaka Sp. z o.o. oraz odbiór odpadów pokonsumpcyjnych

Tytuł

Przygotowanie i dostawa codziennych posiłków dla dorosłych pacjentów hospitalizowanych w Szpitalu Grochowskim im. dr med. Rafała Masztaka Sp. z o.o. oraz odbiór odpadów pokonsumpcyjnych
ZPU/7/2023

Krótki opis

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług w zakresie przygotowywania i dostaw całodziennych posiłków dla dorosłych pacjentów hospitalizowanych w Szpitalu Grochowskim im. dr med. Rafała Masztaka Sp. z o.o. oraz odbioru odpadów pokonsumpcyjnych.
Planowana średnia dzienna liczba pacjentów żywionych wynosić będzie około 180 (+/- 15).

Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności

1) Wytwarzanie/przygotowywanie posiłków: w miejscu wybranym/wskazanym przez Wykonawcę;
2) Miejsce dostawy posiłków i odbioru odpadów pokonsumpcyjnych: ul. Grenadierów 51/59, 04-073 Warszawa – siedziba

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług w zakresie przygotowywania i dostaw całodziennych posiłków dla dorosłych pacjentów hospitalizowanych w Szpitalu Grochowskim im. dr med. Rafała Masztaka Sp. z o.o. oraz odbioru odpadów pokonsumpcyjnych.
Planowana średnia dzienna liczba pacjentów żywionych wynosić będzie około 180 (+/- 15).
Posiłki dostarczane mają być w następujących godzinach:
1) Śniadania i II śniadania: 7:00-7:30;
2) Obiady, podwieczorki, kolacje i II kolacje: 12:12:30.
Realizacja zamówienia (zakres, wielkość) zależna będzie od bieżących potrzeb Zamawiającego. Rozliczenie za świadczoną usługę będzie następować na podstawie liczby faktycznie zamówionych posiłków, z uwzględnieniem zgłaszanych korekt. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić każdorazowo rezerwę posiłków (5 porcji) dla pacjentów przyjętych po godzinach zgłaszania korekt (rezerwa śniadań i kolacji: pieczywo, dodatek tłuszczowy, wędlina/jajko/twaróg a rezerwa obiadów: porcje mięsne lub inne danie z danego dnia). Zamawiający zostanie obciążony kosztami tylko wykorzystanych posiłków z rezerwy. Miejsce i sposób przechowywania rezerwy posiłków strony ustalą wspólnie.

Opis odnowień

Zamawiający przewiduje możliwość udzielenia zamówień, o których mowa w art. 214 ust. 1 pkt 7 ustawy Pzp. Maksymalna wartość takich zamówień nie może przekroczyć 20 % wartości zamówienia podstawowego.

Wykaz i krótki opis warunków

O udzielenie zamówienia ubiegać mogą się Wykonawcy wpisani do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej;
Wymagany dokument (na wezwanie)t:
Aktualny wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej.

Wykaz i krótki opis kryteriów wyboru

a) o udzielenie zamówienia ubiegać mogą się Wykonawcy, którzy w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie wykonali lub wykonują minimum dwie usługi, trwające nieprzerwanie przez okres co najmniej 360 dni każda, polegające na przygotowaniu i dostarczaniu posiłków dla minimum 150 pacjentów podmiotu leczniczego,
b) o udzielenie zamówienia ubiegać mogą się Wykonawcy, którzy dysponują lub będą dysponować minimum dwoma pojazdami. do transportu i odbioru posiłków. dopuszczonymi do przewozu posiłków,
c) o udzielenie zamówienia ubiegać się mogą Wykonawcy, którzy dysponują lub będą dysponować zakładem (kuchnią, miejscem wytwarzania posiłków) dopuszczonym do produkcji i obrotu żywnością w zakresie przygotowania posiłków od surowca do gotowej potrawy.
Wymagane dokumenty (na wezwanie):
- wykaz usług potwierdzający wykonanie lub wykonywanie w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie minimum dwóch usług, trwających nieprzerwanie przez okres co najmniej 360 dni każda, polegających na przygotowaniu i dostarczaniu posiłków dla minimum 150 pacjentów podmiotu leczniczego – na wzorze wykazu określonym w załącznik nr 7 do SWZ;
- aktualna (ostatnia wydana) pozytywna opinia/decyzja właściwego dla siedziby Wykonawcy Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego dotycząca dopuszczenia do przewozu posiłków tych środków transportu, które zostaną użyte do wykonania zamówienia;
- wykaz pojazdów (środków transportu, przeznaczonych do transportu i odbioru posiłków), dopuszczonych do przewozu posiłków – na wzorze wykazu określonym w załącznik nr 8 do SWZ;
- aktualna (obowiązująca) decyzja właściwego dla siedziby Wykonawcy Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego zatwierdzająca zakład,
w którym przygotowywane będą posiłki, na prowadzoną działalność związaną
z produkcją i obrotem żywnością w zakresie przygotowania posiłków od surowca do gotowej potrawy (zakład wskazany w ofercie).

Warunki realizacji zamówienia

1. Projektowane postanowienia umowy zostały określone w projekcie umowy, stanowiącym załącznik nr 9 do SWZ.
2. Projekt umowy zostanie uzupełniony o odpowiednie dane dotyczące w szczególności Wykonawcy i wartości umowy.
3. Z projektu umowy zostaną usunięte dane zbędne lub niemające zastosowania w przypadku wybranego Wykonawcy.
Termin płatności: 30 dni od daty dostarczenia do siedziby Zamawiającego prawidłowo wystawionej faktury VAT, w tym zgodnej ze stanem faktycznym wykonanej usługi.

Procedura przyspieszona

Pilność udzielenia zamówienia wynika z potrzeby zachowania ciągłości żywienia pacjentów Szpitala. Brak bieżącego żywienia pacjentów zagrażałby zdrowiu i życiu pacjentów Szpitala oraz uniemożliwiałby świadczenie usług zdrowotnych, a co za tym idzie uniemożliwiałby przyjmowanie pacjentów i prowadzenie działalności jako podmiot leczniczy.

O udzielenie niniejszego zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy nie podlegają wykluczeniu na podstawie:
1) art. 108 ust. 1 ustawy Pzp;
2) art. 109 ust. 1 pkt 4 ustawy Pzp;
3) art. 7 ust. 1 ustawy z dnia 13 kwietnia 2022 r. o szczególnych rozwiązaniach
w zakresie przeciwdziałania wspieraniu agresji na Ukrainę oraz służących ochronie bezpieczeństwa narodowego (Dz. U. z 2022 r. poz. 835 z późn. zm.);
4) art. 5 k rozporządzenia 833/2014 w brzmieniu nadanym rozporządzeniem (UE) 2022/576 w sprawie zmiany rozporządzenia (UE) nr 833/2014 dotyczącego środków ograniczających w związku z działaniami Rosji destabilizującymi sytuację na Ukrainie (Dz. Urz. UE nr L 111 z 8.4.2022, str. 1 (które ma zasięg ogólny, wiąże w całości i jest bezpośrednio stosowane we wszystkich państwach członkowskich UE).
Wykonawca zobowiązany jest do złożenia następujących przedmiotowych środków dowodowych (oświadczeń i dokumentów):
1) protokół z ostatniej kontroli ( nie starszy niż z 2021 r.) Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej przeprowadzonej w zakładzie, w którym przygotowywane będą posiłki, potwierdzający spełnienie obowiązujących przepisów lub wskazujący brak przeciwwskazań do przygotowywania posiłków;
2) certyfikat HACCAP, potwierdzający, iż Wykonawca opracował, wykonuje
i utrzymuje stałą procedurę lub procedury na podstawie zasad HACCP zgodnie
z art. 5 Rozporządzenia (WE) Nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady
z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny i środków spożywczych;
3) oświadczenie potwierdzające, że odbiór odpadów pokonsumpcyjnych będzie odbywał się innym niż ww. środkiem transportu przystosowanym do tego celu.
Zamawiający wymaga od Wykonawców następujących podmiotowych środków dowodowych, które Wykonawcy będą zobowiązani złożyć na wezwanie Zamawiającego (nie należy ich składać wraz z ofertą) – w celu wykazania spełnienia warunków udziału w postępowaniu i braku podstaw wykluczenia z postępowania:
1) oświadczenie Wykonawcy, w zakresie art. 108 ust. 1 pkt 5 ustawy, o braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej, w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (Dz. U. z 2021 r. poz. 275), z innym wykonawcą, który złożył odrębną ofertę lub ofertę częściową, albo oświadczenie o przynależności do tej samej grupy kapitałowej wraz
z dokumentami i/lub informacjami potwierdzającymi przygotowanie oferty lub oferty częściowej niezależnie od innego wykonawcy należącego do tej samej grupy kapitałowej – wzór oświadczenia stanowi załącznik nr 5 do SWZ;
2) oświadczenie Wykonawcy o aktualności informacji zawartych w oświadczeniu,
o którym mowa w art. 125 ust. 1 ustawy Pzp, w zakresie podstaw wykluczenia
z postępowania wskazanych przez zamawiającego, o których mowa w art. 108
ust. 1 pkt 3 - 6 ustawy Pzp – wzór oświadczenia stanowi załącznik nr 6 do SWZ;
3) odpis lub informacja z Krajowego Rejestru Sądowego lub z Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej, w zakresie art. 109 ust. 1 pkt 4 ustawy, sporządzonych nie wcześniej niż 3 miesiące przed jej złożeniem, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji;
4) informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie:
a) art. 108 ust. 1 pkt 1 i 2 ustawy z dnia 11 września 2019 r. – Prawo zamówień publicznych,
b) art. 108 ust. 1 pkt 4 ustawy z dnia 11 września 2019 r. – Prawo zamówień publicznych, dotyczącej orzeczenia zakazu ubiegania się o zamówienie publiczne tytułem środka karnego, sporządzonej nie wcześniej niż 6 miesięcy przed jej złożeniem;
oraz dokumenty wskazane w pkt III.1.1) i III.1.3) niniejszego ogłoszenia.
Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium.
Zamawiający nie wymaga zabezpieczenia należytego wykonania umowy.
Pozostałe informacje znajdują się w dokumentach zamówienia zamieszczonych na stronie internetowej prowadzonego postępowania.

Dokładne informacje na temat terminu (terminów) procedur odwoławczych

Środki ochrony prawnej określone są w Dziale IX ustawy Pzp (art. 505 i kolejne).
Środki ochrony prawnej określone w ustawie przysługują Wykonawcy i innemu podmiotowi, jeżeli ma lub miał interes w uzyskaniu zamówienia oraz poniósł lub może ponieść szkodę w wyniku naruszenia przez Zamawiającego przepisów ustawy Pzp.
Odwołanie wnosi się w terminie:
1) 10 dni od dnia przekazania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia, jeżeli informacja została przekazana przy użyciu środków komunikacji elektronicznej;
2) 15 dni od dnia przekazania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia, jeżeli informacja została przekazana w sposób inny niż określony w pkt 1
Odwołanie wobec treści ogłoszenia wszczynającego postępowanie o udzielenie zamówienia lub wobec treści dokumentów zamówienia wnosi się w terminie 10 dni od dnia publikacji ogłoszenia w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej lub zamieszczenia dokumentów zamówienia na stronie internetowej.
Odwołanie w przypadkach innych niż określone powyżej wnosi się w terminie 10 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia.
Jeżeli Zamawiający nie przesłał Wykonawcy zawiadomienia (informacji) o wyborze najkorzystniejszej oferty, odwołanie wnosi się nie później niż w terminie:
1) 30 dni od dnia publikacji w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej ogłoszenia o udzieleniu zamówienia;
2) 6 miesięcy od dnia zawarcia umowy, jeżeli zamawiający nie opublikował w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej ogłoszenia o udzieleniu zamówienia.
Terminy dotyczące odwołań oblicza się według przepisów prawa cywilnego. Jeżeli koniec terminu do wykonania czynności przypada na sobotę lub dzień ustawowo wolny od pracy, termin upływa dnia następnego po dniu lub dniach wolnych od pracy.