Świadczenie usług cateringowych na potrzeby jednostek organizacyjnych Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, na podstawie umowy ramowej

Warszawski Uniwersytet Medyczny

Przedmiotem zamówienia jest zawarcie Umowy Ramowej na świadczenie kompleksowych usług cateringowych podczas wydarzeń organizowanych przez Zamawiającego, mających charakter świadczeń jednorazowych lub powtarzających się okresowo (cyklicznie), w okresie 36 miesięcy od dnia zawarcia Umowy Ramowej albo do wyczerpania łącznej kwoty przeznaczonej na realizację tych usług, w wysokości 3 000.000,00 złotych brutto (trzy miliony złotych). Wyżej wymieniona kwota uwzględnia przewidywany wzrost cen w okresie obowiązywała Umowy Ramowej i nie będzie podlegała waloryzacji, zastrzeżeniem dopuszczalnej waloryzacji cen jednostkowych pozycji menu i usług dodatkowych, na zasadach określonych w § 9 Umowie Ramowej.

Termin

Termin składania ofert wynosił 2023-02-28. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2023-01-26.

Dostawcy

Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

Kto?

• Warszawski Uniwersytet Medyczny

Co?

• Usługi podawania posiłków › Usługi przygotowywania posiłków

Gdzie?

• Warszawski stołeczny › Miasto Warszawa

Historia zamówień

Data	Dokument
2023-01-26	Ogłoszenie o zamówieniu
2023-05-10	Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Ogłoszenie o zamówieniu (2023-01-26)
Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Usługi przygotowywania posiłków
Numer referencyjny: AEZ/S-001/2023
Krótki opis:

Metadane ogłoszenia
Język oryginału: polski 🗣️
Typ dokumentu: Ogłoszenie o zamówieniu
Rodzaj zamówienia: Usługi
Regulacja: Unia Europejska, z udziałem krajów GPA
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Usługi przygotowywania posiłków 📦
Dodatkowy kod CPV: Usługi podawania posiłków 📦
Miejsce wykonania
Region NUTS: Miasto Warszawa 🏙️

Procedura
Typ procedury: Procedura otwarta
Typ oferty: Wniosek dotyczący wszystkich partii
Kryteria przyznawania nagród
Najniższa cena

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Kraj: Polska 🇵🇱
Typ instytucji zamawiającej: Inne
Nazwa instytucji zamawiającej: Warszawski Uniwersytet Medyczny
Adres pocztowy: ul. Żwirki i Wigury 61
Kod pocztowy: 02-091
Miasto pocztowe: Warszawa
Kontakt
Adres internetowy: https://wum.ezamawiajacy.pl 🌏
E-mail: aez@wum.edu.pl 📧
Telefon: +48 225720387 📞
URL dokumentów: https://wum.ezamawiajacy.pl 🌏

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2023-01-26 📅
Termin składania ofert: 2023-02-28 📅
Data publikacji: 2023-01-31 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2023/S 022-062017
Numer Dz.U.-S: 22
Informacje dodatkowe

1. Zamawiający nie wymaga wniesieni wadium. 2. Administratorem danych osobowych jest: WARSZAWSKI UNIWERSYTET MEDYCZNY, ul. Żwirki i Wigury 61, 02-091 Warszawa reprezentowany przez Rektora WUM. Pełna informacja dotycząca przetwarzania danych osobowych została zawarta w rozdziale XXX SWZ. 3.W prowadzonym postępowaniu Zamawiającego nie wymagania złożenia przedmiotowych środków dowodowych.

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

1. Pod pojęciem usług cateringowych należy rozumieć usługi obejmujące swoim zakresem przygotowanie posiłków (od surowca do gotowej potrawy) i ich podanie w miejscu organizacji określonego wydarzenia, tj. w obiektach zlokalizowanych na terenie Warszawy, w szczególności obiektach Zamawiającego lub Uniwersyteckiego Centrum Medycznego WUM, zlokalizowanych na terenie kampusu Banacha, pomiędzy ulicami: Banacha, Żwirki i Wigury, Księcia Trojdena i Pawińskiego.

2. Zamawiający, w oparciu o art. 95 ustawy, wymaga aby czynności polegające na przygotowaniu posiłków, stanowiących przedmiot usług cateringowych, były wykonywane przez osoby zatrudnione, przez Wykonawcę lub Wykonawcę wspólnie ubiegającego się o udzielenie zamówienia, na podstawie umowy o pracę w rozumieniu ustawy z dnia 26 czerwca 1974 r. Kodeks pracy.

3. W związku z warunkiem określonym w ust. 2 oraz w Rozdziale II ust. 8 niniejszej SWZ, w przypadku Wykonawców wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia Wykonawcy zobowiązani są do załączenia do oferty oświadczenia, z którego wynika, jaki zakres usług wykonają poszczególni Wykonawcy (Załącznik nr 8 do SWZ). Ponadto, każdorazowo w postępowaniu wykonawczym, Wykonawca zobowiązany będzie do złożenia oświadczenia o posiadaniu aktualnego zaświadczenia o wpisie do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub stosownej Decyzji Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego potwierdzającej, że warunki infrastruktury Wykonawcy spełniają wymagania sanitarno-higieniczne dotyczące produkcji żywności i obrotu żywnością.

4.Zamawiający zawrze Umowę Ramową, której Projekt stanowi Załącznik nr 6 do SWZ, z trzema Wykonawcami, których oferty w świetle kryterium oceny ofert (cena 100%) będą najkorzystniejsze, chyba że oferty niepodlegające odrzuceniu złoży mniej Wykonawców.

5.Zamawiający przystępując do udzielenia określonego zamówienia objętego Umową Ramową, w Zaproszeniu do złożenia oferty w postępowaniu wykonawczym, sporządzonym wg wzoru stanowiącego Załącznik nr 3 do Umowy Ramowej, określi w szczególności: miejsce i termin świadczenia usługi/usług świadczonych cyklicznie, liczbę uczestników wydarzenia, miejsce i termin składania ofert oraz w Formularzu ofertowym w postępowaniu wykonawczym i Formularzu cenowym w postępowaniu wykonawczym, stanowiącym Załączniki nr 1 oraz nr 2 do Zaproszenia, wymagane menu oraz wymagania dodatkowe - liczbę stołów bankietowych i krzeseł, stołów koktajlowych, dodatkową liczbę kelnerów, wymagania dotyczące aranżacji stołów (o ile będą wymagane), a także ew. informacje o odstąpieniu od konieczności zapewnienia obsługi kelnerskiej, zastawy stołowej, bielizny gastronomiczne lub innych wymagań określonych w § 4 Projektu Umowy Ramowej.

6.Poszczególne zamówienia, o których mowa w ust. 1 i 2 świadczone jednorazowo lub cyklicznie, będą realizowane na podstawie Umów wykonawczych, których Projekt stanowi odpowiednio Załącznik nr 4a i Załącznik nr 4b do Projektu Umowy Ramowej, przez Wykonawcę, który w odpowiedzi na Zaproszenie do złożenia oferty w postępowaniu wykonawczym, złoży ofertę najkorzystniejszą w świetle kryterium oceny ofert (cena 100%), z zastrzeżeniem ust. 7.

7.Oferta składana w postępowaniu wykonawczym na poszczególne usługi nie może być mniej korzystna od oferty złożonej w postępowaniu prowadzonym w celu zawarcia Umowy Ramowej, pod rygorem odrzucenia oferty, z zastrzeżeniem ust. 8.

8.W przypadku usług cateringowych dla grupy uczestników równej lub mniejszej niż 20 osób, Wykonawcy będą uprawnieni do zastosowania maksymalnych cen jednostkowych pozycji menu oraz usług dodatkowych, o których mowa w ust. 5, powiększonych o 10% w stosunku do cen zaoferowanych w postępowaniu prowadzonym w celu zawarcia Umowy Ramowej, z zastrzeżeniem, że Umowa Ramowa ma zastosowanie do świadczenia usług cateringowych, dla grupy uczestników określonego wydarzenia (o charakterze jednorazowym) o wartości usługi nie mniejszej niż 1 000 złotych brutto, (..)(dalszy ciąg w sekcji VI3)

Czas trwania: 36 miesięcy
Nazwa projektu lub programu finansowanego przez UE: Z uwagi na charakter niniejszego zamówienia (świadczenie usług cateringowych podczas wydarzeń organizowanych przez Zamawiającego) zamówienie może być częściowo realizowane w ramach projektów współfinansowanych ze środków Unii Europejskiej.
Informacje dodatkowe:

1. Zamawiający nie wymaga wniesieni wadium.

2. Administratorem danych osobowych jest:

WARSZAWSKI UNIWERSYTET MEDYCZNY, ul. Żwirki i Wigury 61, 02-091 Warszawa reprezentowany przez Rektora WUM. Pełna informacja dotycząca przetwarzania danych osobowych została zawarta w rozdziale XXX SWZ.

3.W prowadzonym postępowaniu Zamawiającego nie wymagania złożenia przedmiotowych środków dowodowych.

Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności:

W obiektach zlokalizowanych na terenie Warszawy, w szczególności obiektach Zamawiającego lub Uniwersyteckiego Centrum Medycznego WUM, zlokalizowanych na terenie kampusu Banacha,

Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Warunki uczestnictwa
Zdolność do prowadzenia działalności zawodowej: Zamawiający nie określa szczegółowych warunków w tym zakresie.
Sytuacja gospodarcza i finansowa: Zamawiający nie określa szczegółowych warunków w tym zakresie.
Zdolności techniczne i zawodowe: Zamawiający nie określa szczegółowych warunków w tym zakresie.
Realizacja zamówienia
Warunki realizacji zamówienia:

1.Zamawiający wymaga zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego na warunkach określonych w Projekcie Umowy Ramowej z załącznikami, stanowiącym Załącznik nr 6 do SWZ.

2.Przyjmuje się, że zapisy do Projektu Umowy Ramowej z załącznikami nie zakwestionowane przed złożeniem oferty zostaną przyjęte przez Wykonawcę bez zastrzeżeń w chwili jej podpisania. Wszelkie pytania i wątpliwości dotyczące Projektu umowy, będą rozpatrywane jak dla całej SWZ.

3.Mając na uwadze postanowienia art. 436 pkt 4 lit. b), art. 439 oraz art. 455 ust. 1 pkt 1 ustawy, Zamawiający dopuszcza możliwość zmiany umowy, w zakresie określonym w § 8 i 9 Projektu Umowy Ramowej.

Procedura
Podstawa prawna: 32014L0024
Liczba uczestników do rozważenia: 3
Czas składania ofert: 10:00
Języki, w których można składać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu: polski 🗣️
Okres ważności oferty: 2023-05-28 📅
Data otwarcia ofert: 2023-02-28 📅
Czas otwarcia ofert: 10:30
Miejsce: Ofertę z wymaganymi załącznikami należy złożyć na Platformie dostępnej pod adresem: https://wum.ezamawiajacy.pl

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Inny rodzaj instytucji zamawiającej: Uczelnia publiczna
Kontakt
Punkt kontaktowy: Grażyna Radzka
Dokumenty URL: https://wum.ezamawiajacy.pl 🌏

Odniesienie
Informacje dodatkowe

(dalszy ciąg z sekcji II 2.4)

(..) ustalonej w oparciu o ceny maksymalne najkorzystniejszej z ofert złożonych przez Wykonawców w prowadzonym postępowaniu, w celu zawarcia Umowy Ramowej.

9.Szczegółowe zasady udzielania zamówień jednostkowych w okresie obowiązywania Umowy Ramowej oraz procedury wyboru ofert najkorzystniejszych (trzech, chyba że oferty niepodlegające odrzuceniu złoży mniej Wykonawców), określa Projekt Umowy Ramowej, stanowiący Załącznik nr 6 do SWZ, Formularz ofertowy, stanowiący Załącznik nr 1 do SWZ, Formularz cenowy, stanowiący Załącznik nr 2 do SWZ.

10.W okresie obowiązywania Umowy Ramowej (36 miesięcy) Zamawiający przewiduje organizację ok. 240 wydarzeń, z udziałem nw. liczby uczestników, z zastrzeżeniem, że część wydarzeń (do 200 osób) ma charakter cykliczny:- w 120 wydarzeniach uczestniczyć będzie od 15 do 70 osób;- w 30 wydarzeniach uczestniczyć będzie od 70 do 150 osób;- w 70 wydarzeniach uczestniczyć będzie od 150 do 300 osób;- w 20 wydarzeniach uczestniczyć będzie 300 i więcej osób.

11.Przewidywany zakres zamówienia (w okresie obowiązywania Umowy Ramowej), określony co do rodzaju i liczby menu oraz wymagań dodatkowych zawiera Formularz cenowy, stanowiący Załącznik nr 2 do SWZ, służący dokonaniu wyboru Wykonawców (trzech, chyba że oferty niepodlegające odrzuceniu złoży mniej Wykonawców), z którymi zostanie zawarta Umowa Ramowa.

12.Postępowanie o udzielenie niniejszego zamówienia prowadzone jest na podstawie ustawy z dnia 11 września 2019 r. Prawo zamówień publicznych, zwanej dalej „ustawą”, aktów wykonawczych do ustawy.

13. Podstępowanie prowadzone jest w trybie przetargu nieograniczonego, na podstawie art. 132 ustawy z zastosowaniem art. 311 ustawy.

14. Do prowadzonego postępowania, nie ma zastosowania procedura uprzedniej oceny ofert, o której mowa w art. 139 ustawy.

15. Wykonawca powinien zapoznać się ze niniejszą specyfikacją warunków zamówienia, zwaną dalej „SWZ”.

16. W postępowaniu, komunikacja Zamawiającego z Wykonawcami odbywa się przy użyciu środków komunikacji elektronicznej, zgodnie z postanowieniami Rozdziału XVII SWZ, przy użyciu platformy zakupowej „eZamawiający” firmy Otwarty Rynek Elektroniczny S.A. – Marketplanet, ul. Domaniewska 49, 02-672 Warszawa, zwanej dalej „Platformą”, dostępną pod adresem: https://wum.ezamawiajacy.pl;

17. Szczegółowa instrukcja korzystania z Platformy dostępna jest pod adresem https://wum.ezamawiajacy.pl, w zakładce „Regulacje i procedury procesu zakupowego”. Problemy w obsłudze Platformy należy zgłaszać na adres: ezamawiajacy _zgloszenia@marketplanet.pl lub pod nr tel. + 48 22 257 22 23.

18. Zamawiający, w oparciu o art. 60 i art. 121 ustawy, zastrzega obowiązek osobistego wykonania przez Wykonawcę lub przez co najmniej jednego z Wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia kluczowych zadań, obejmujących swoim zakresem przygotowanie posiłków (od surowca do gotowej potrawy), o których mowa w Rozdziale III ust. 2 SWZ.

19. Na potwierdzenie braku podstaw wykluczenia, o których mowa w Rozdziale VIII SWZ, Wykonawca zobowiązany jest złożyć dokumenty, o których mowa w Rozdziale X SWZ.

1)Z postępowania o udzielenie zamówienia Zamawiający wykluczy Wykonawców, wobec których zachodzą podstawy wykluczenia, o których mowa w art. 108 ust. 1 ustawy.

2)Z postępowania o udzielenie zamówienia Zamawiający wykluczy Wykonawców, wobec których zachodzą podstawy wykluczenia, o których mowa w art. 7 ust. 1 ustawy z dnia 13 kwietnia 2022 r. o szczególnych rozwiązaniach w zakresie przeciwdziałania wspieraniu agresji na Ukrainę oraz służących ochronie bezpieczeństwa narodowego oraz w art. 5k rozporządzenia Rady (UE) 833/2014 z dnia 31 lipca 2014 r. dotycz. środków ogra. w związku z działaniami Rosji destabilizującymi sytuację na Ukrainie w brzmieniu nadanym rozporządzeniem Rady (UE) 2022/576 z dnia 8 kwietnia 2022 r. w sprawie zmiany rozporządzenia (UE) nr 833/2014 dotyczących środków ograniczających w związku z działaniami Rosji destabilizującymi sytuację na Ukrainie.

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Nazwa: Krajowa Izba Odwoławcza
Adres pocztowy: ul. Postępu 17a
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
Telefon: +48 224587801 📞
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl 📧
Fax: +48 224587800 📠
Adres internetowy: http://www.uzp.gov.pl 🌏
Informacje o terminach składania odwołań:

Środki ochrony prawnej określone w Dziale IX ustawy, przysługują wykonawcy oraz innemu podmiotowi, jeżeli ma lub miał interes w uzyskaniu zamówienia oraz poniósł lub może ponieść szkodę w wyniku naruszenia przez zamawiającego przepisów ustawy. (Rozdział XXIX SWZ).

Służba, od której można uzyskać informacje o procedurze odwoławczej
Tak samo jak: Organ kontrolny
Źródło: OJS 2023/S 022-062017 (2023-01-26)

Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2023-05-10)
Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

Całkowita wartość zamówienia: 2777777.78 PLN 💰
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Procedura
Typ oferty: Nie dotyczy

Instytucja zamawiająca
Kontakt
E-mail: grazyna.radzka@wum.edu.pl 📧

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2023-05-10 📅
Data publikacji: 2023-05-15 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2023/S 093-287506
Odnosi się do ogłoszenia: 2023/S 022-062017
Numer Dz.U.-S: 93
Informacje dodatkowe

1. Administratorem Pani/Pana danych osobowych jest: WARSZAWSKI UNIWERSYTET MEDYCZNY, ul. Żwirki i Wigury 61, 02-091 Warszawa reprezentowany przez Rektora WUM. Pełna informacja dotycząca przetwarzania danych osobowych została zawarta w Rozdziale XXX SWZ.

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

Informacje dodatkowe:

1. Administratorem Pani/Pana danych osobowych jest:

WARSZAWSKI UNIWERSYTET MEDYCZNY,

ul. Żwirki i Wigury 61,

02-091 Warszawa

reprezentowany przez Rektora WUM. Pełna informacja dotycząca przetwarzania danych osobowych została zawarta w Rozdziale XXX SWZ.

Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności:

Obiekty zlokalizowane na terenie Warszawy, w szczególności obiekty Zamawiającego lub Uniwersyteckiego Centrum Medycznego WUM, zlokalizowane na terenie kampusu Banacha

Udzielenie zamówienia
Data zawarcia umowy: 2023-05-08 📅
Nazwa: Andrzej Mendra A.M. Gastro
Adres pocztowy: ul. Pańska 75
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 00-834
Kraj: Polska 🇵🇱
Miasto Warszawa 🏙️
Nazwa: Rozmaryn Sp. z o.o.
Adres pocztowy: ul. Mazowiecka11/49
Kod pocztowy: 00-052
Nazwa: Bracia Pietrzak sp. j.
Adres pocztowy: ul. Paderewskiego 17
Miasto pocztowe: Zielonka
Kod pocztowy: 05-220
Całkowita wartość zamówienia: 2777777.78 PLN 💰
Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 7

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Inny rodzaj instytucji zamawiającej: Uczelnia Publiczna

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Informacje o terminach składania odwołań:

Środki ochrony prawnej określone w Dziale IX ustawy z dnia 11 września 2019 r. – Prawo zamówień publicznych (t.j. Dz.U. z 2022 r., poz. 1710 z późn. zm.) przysługują wykonawcy oraz innemu podmiotowi, jeżeli ma lub miał interes w uzyskaniu zamówienia oraz poniósł lub może ponieść szkodę w wyniku naruszenia przez zamawiającego przepisów ustawy.

Źródło: OJS 2023/S 093-287506 (2023-05-10)

Nowe zamówienia w powiązanych kategoriach 🆕

Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego (>20 nowe zamówienia)

Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków (14)

Usługi podawania posiłków (8)