Dostawa mięsa czerwonego i drobiowego II

Krótki opis

Przedmiotem zamówienia jest zakup i dostawa żywności, z podziałem na części:
Część 1 - mięso czerwone, wędliny z mięsa czerwonego, tłuszcze zwierzęce;
Część 2 - mięso drobiowe, wędliny z mięsa drobiowego;
Rodzaj, a także wymagania jakościowe zamawianego asortymentu zawiera Formularz Cenowy – załącznik nr 3a (dla części 1) i 3b (dla części 2) do SWZ oraz Opis Przedmiotu Zamówienia – załącznik nr 5a (dla części 1) i 5b (dla części 2) do SWZ.

Opis zamówienia

1. Przedmiotem zamówienia jest zakup i dostawa żywności, z podziałem na części:
Część 1 - mięso czerwone, wędliny z mięsa czerwonego, tłuszcze zwierzęce;
2. Rodzaj, a także wymagania jakościowe zamawianego asortymentu zawiera Formularz Cenowy – załącznik nr 3a (dla części 1) i 3b (dla części 2) do SWZ oraz Opis Przedmiotu Zamówienia – załącznik nr 5a (dla części 1) i 5b (dla części 2) do SWZ.
3. Ilości poszczególnych pozycji asortymentowych nie mają charakteru wiążącego w zakresie realizacji postanowień zawieranej umowy. Służą jedynie jako narzędzie do oceny i porównania ofert i tym samym do wyłonienia najkorzystniejszej oferty i podpisania umowy z wykonawcą. Wiążące są ceny jednostkowe asortymentu, które w ofercie przedstawi Wykonawca. Ilości asortymentu określone w formularzu cenowym, przyjęte do oceny ofert, wynikają z danych historycznych w zakresie zrealizowanych potrzeb Zamawiającego tj. zamówień z poprzednich lat oraz planowanych potrzeb żywieniowych na rok 2024. Ostateczna ilość zamawianego towaru uzależniona będzie od bieżących potrzeb Zamawiającego oraz ograniczenia finansowego (kwota przeznaczona na sfinansowanie zamówienia). Umowa na dostawę zostanie zawarta z Wykonawcą do wysokości kwoty brutto (kwota jaką Zamawiający zamierza przeznaczyć na sfinansowanie zamówienia podstawowego, którą Zamawiający udostępni po terminie składania ofert) i realizowana będzie według cen jednostkowych zawartych w ofercie Wykonawcy i innych postanowień zawartych we wzorze umowy - załącznik nr 4 do SWZ.
4. Dostarczony towar musi spełniać wymagania zawarte w opisie przedmiotu zamówienia. Wyroby muszą odpowiadać Polskim Normom wskazanych w OPZ.
Dostarczane produkty muszą być świeże, z terminem przydatności do spożycia według obowiązujących norm oraz być w pierwszym gatunku. Oferowane wyroby powinny spełniać warunki sanitarne ich pozyskiwania, produkcji, przetwarzania, składowania, transportu oraz sprzedaży bezpośredniej zgodnie z obowiązującymi przepisami.
5. Zamawiający nie dopuszcza stosowania opakowań zastępczych na produkty żywnościowe.
6. Ilości towarów oraz ceny jednostkowe określone w formularzu cenowym są ustalone na potrzeby oceny ofert, natomiast ceny jednostkowe dodatkowo służą do wyceny zamawianych produktów oraz rodzaju kupowanego asortymentu w trakcie realizacji zamówienia.

Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności

Wykonawca dostarczy towar do magazynu Zamawiającego znajdującego się na terenie:
-Jednostki Wojskowej 1158 w Łasku przy ul. 9-go Maja 95, Gucin 58a oraz
-Jednostki Wojskowej 1551 w Sieradzu przy ul. Wojska Polskiego 78,
w godzinach pracy Zamawiającego (od poniedziałku do piątku w godzinach 8.00 – 11.00), gdzie odbędzie się ilościowy i jakościowy odbiór materiałów będących przedmiotem umowy.

Opis opcji

Zamawiający zgodnie z zapisem art. 441 ustawy Pzp przewiduje możliwość zastosowania prawa opcji.
Zamawiający określił w formularzu cenowym rodzaj i ilość asortymentu, jaki wykonawca ma bezwarunkowo dostarczyć w ramach niniejszego postępowania.
Jeżeli w trakcie realizacji zamówienia okaże się, iż Zamawiający posiada środki finansowe oraz potrzebę zamówienia większej ilości towarów w stosunku do przewidzianych w podstawowym zakresie zamówienia, Zamawiający pozostawia sobie możliwość skorzystania z prawa opcji i zamówienia dodatkowych towarów, zgodnych z opisem przedmiotu zamówienia i zawartą umową, za które Wykonawcy będzie przysługiwało odrębne wynagrodzenie wg zaoferowanych cen jednostkowych.
W przypadku zamówienia dodatkowej ilości przedmiotu zamówienia rozliczenie będzie następowało na podstawie cen jednostkowych ujętych w ofercie wybranego wykonawcy i zawartej umowie.
Zamówienie wynikające z prawa opcji nie przekroczy 99 % wartości brutto zamówienia podstawowego.
Zamawiający zastrzega, iż część zamówienia określona jako prawo opcji jest uprawnieniem, a nie zobowiązaniem Zamawiającego. Realizacja opcji może, ale nie musi nastąpić, w zależności od zapotrzebowania zamawiającego i na skutek jego dyspozycji w zakresie. Brak realizacji zamówienia w tym zakresie nie będzie rodzić żadnych roszczeń ze strony wykonawcy w stosunku do zamawiającego.

Opis zamówienia

1. Przedmiotem zamówienia jest zakup i dostawa żywności, z podziałem na części:
Część 2 - mięso drobiowe, wędliny z mięsa drobiowego.
2. Rodzaj, a także wymagania jakościowe zamawianego asortymentu zawiera Formularz Cenowy – załącznik nr 3a (dla części 1) i 3b (dla części 2) do SWZ oraz Opis Przedmiotu Zamówienia – załącznik nr 5a (dla części 1) i 5b (dla części 2) do SWZ.
3. Ilości poszczególnych pozycji asortymentowych nie mają charakteru wiążącego w zakresie realizacji postanowień zawieranej umowy. Służą jedynie jako narzędzie do oceny i porównania ofert i tym samym do wyłonienia najkorzystniejszej oferty i podpisania umowy z wykonawcą. Wiążące są ceny jednostkowe asortymentu, które w ofercie przedstawi Wykonawca. Ilości asortymentu określone w formularzu cenowym, przyjęte do oceny ofert, wynikają z danych historycznych w zakresie zrealizowanych potrzeb Zamawiającego tj. zamówień z poprzednich lat oraz planowanych potrzeb żywieniowych na rok 2024. Ostateczna ilość zamawianego towaru uzależniona będzie od bieżących potrzeb Zamawiającego oraz ograniczenia finansowego (kwota przeznaczona na sfinansowanie zamówienia). Umowa na dostawę zostanie zawarta z Wykonawcą do wysokości kwoty brutto (kwota jaką Zamawiający zamierza przeznaczyć na sfinansowanie zamówienia podstawowego, którą Zamawiający udostępni po terminie składania ofert) i realizowana będzie według cen jednostkowych zawartych w ofercie Wykonawcy i innych postanowień zawartych we wzorze umowy - załącznik nr 4 do SWZ.
4. Dostarczony towar musi spełniać wymagania zawarte w opisie przedmiotu zamówienia. Wyroby muszą odpowiadać Polskim Normom wskazanych w OPZ.
Dostarczane produkty muszą być świeże, z terminem przydatności do spożycia według obowiązujących norm oraz być w pierwszym gatunku. Oferowane wyroby powinny spełniać warunki sanitarne ich pozyskiwania, produkcji, przetwarzania, składowania, transportu oraz sprzedaży bezpośredniej zgodnie z obowiązującymi przepisami.
5. Zamawiający nie dopuszcza stosowania opakowań zastępczych na produkty żywnościowe.
6. Ilości towarów oraz ceny jednostkowe określone w formularzu cenowym są ustalone na potrzeby oceny ofert, natomiast ceny jednostkowe dodatkowo służą do wyceny zamawianych produktów oraz rodzaju kupowanego asortymentu w trakcie realizacji zamówienia.

Wykaz i krótki opis warunków

Uprawnienia do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów.: Zamawiający uzna warunek za spełniony jeżeli Wykonawca wykaże, że posiada aktualną decyzję administracyjną właściwego miejscowo Powiatowego Lekarza Weterynarii w sprawie zatwierdzania, zawieszania albo cofania zatwierdzenia, warunkowego zatwierdzenia albo przedłużania warunkowego zatwierdzenia zakładów, które produkują lub wprowadzają do obrotu żywność zgodnie z art. 20 ust. 1 pkt 2 ustawy z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2023 r. poz. 872) lub
aktualną decyzję administracyjną właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej w sprawie rejestracji oraz zatwierdzania, warunkowego zatwierdzania, przedłużania warunkowego zatwierdzania, zawieszania, cofnięcia zatwierdzenia oraz wykreślenia z rejestru zakładów, które produkują lub wprowadzają do obrotu żywność pochodzenia niezwierzęcego lub wprowadzają do obrotu produkty pochodzenia zwierzęcego, nie objęte urzędową kontrolą organów Inspekcji Weterynaryjnej, art. 62 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2023 r. poz. 1448);
O udzielenie zamówienia publicznego może ubiegać się Wykonawca, który wdrożył system HACCP i stosuje jego zasady w działalności bieżącej.

Wykaz i krótki opis kryteriów wyboru

Zdolność techniczna lub zawodowa.: Zamawiający uzna warunek za spełniony jeżeli Wykonawca wykaże, że dysponuje co najmniej 1 pojazdem służącym do przewozu żywności. Środek transportu musi spełniać wymogi:
- Rozporządzenia (WE) nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiającego szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego (Dz. Urz. L 139 z 30 kwietnia 2004, str. 55);
- Rozporządzenia (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. Urz. L 139 z 30 kwietnia 2004, s. 1) oraz ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2023 poz. 1448).

Wymagane depozyty i gwarancje

Zamawiający wymaga przed zawarciem umowy wniesienia zabezpieczenia należytego wykonania umowy (zw. ZNWU) w wysokości 5% wartości udzielonego zamówienia brutto (zam. podstawowe). Zabezpieczenie służy pokryciu roszczeń z tytułu niewykonania lub nienależytego wykonania umowy oraz gwarancji jakości. Zamawiający nie dopuszcza wniesienia zabezpieczenia w formie określonej w art. 450 ust. 2 ustawy Pzp. W przypadku, gdy zabezpieczenie, będzie wnoszone w formie innej niż pieniądz, Zamawiający zastrzega sobie prawo do akceptacji projektu ww. dokumentu.

Informacje dodatkowe

1. Dokonując oceny ofert, Zamawiający zastosuje tzw. „procedurę odwróconą” określoną w art. 139 ustawy Pzp, tj. Zamawiający najpierw dokona badania i oceny ofert, a następnie dokona kwalifikacji podmiotowej wykonawcy, którego oferta została najwyżej oceniona, w zakresie braku podstaw wykluczenia oraz spełniania warunków udziału w postępowaniu.
2. Zamówienie jest udzielane w częściach. Każdy Wykonawca może złożyć ofertę na wszystkie lub wybrane przez siebie części zamówienia. Zamawiający nie ogranicza
ilości części, których wykonanie może zostać powierzone jednemu Wykonawcy, przy czym oferta musi obejmować cały zakres zamówienia (wszystkie pozycje) dla danej części zamówienia.
3. Termin realizacji zamówienia: od dnia podpisania umowy do 31.12.2024 r.
4. Wykonawca może w celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu polegać na zdolnościach technicznych lub zawodowych lub sytuacji finansowej lub ekonomicznej podmiotów udostępniających zasoby. Wykonawca, w przypadku polegania na zdolnościach lub sytuacji podmiotów udostępniających zasoby, przedstawia także oświadczenia podmiotu udostępniającego zasoby, potwierdzające brak podstaw wykluczenia tego podmiotu oraz odpowiednio spełnianie warunków udziału w postępowaniu w zakresie, w jakim Wykonawca powołuje się na jego zasoby, zgodnie ze wzorem – załącznik nr 2 do SWZ (JEDZ) oraz załącznik nr 6 do SWZ (dot. podstaw wykluczenia). Wykonawca, który polega na zdolnościach lub sytuacji podmiotów udostępniających zasoby, składa wraz z ofertą, zobowiązanie podmiotu udostępniającego zasoby do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na potrzeby realizacji danego zamówienia wg wzoru - załącznik nr 8 do SWZ lub inny podmiotowy środek dowodowy potwierdzający, że Wykonawca realizując zamówienie, będzie dysponował niezbędnymi zasobami tych podmiotów.
5. Wykonawcy mogą wspólnie ubiegać się o udzielenie zamówienia. W takim przypadku zobowiązani są ustanowić pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu lub do reprezentowania ich w postępowaniu oraz zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego. Pełnomocnictwo winno być załączone do oferty. Powyższe nie dotyczy spółki cywilnej, o ile upoważnienie/pełnomocnictwo do występowania w imieniu tej spółki wynika z dołączonej do oferty umowy spółki. W przypadku, o którym mowa w pkt 1 niniejszego rozdziału oświadczenia według wzoru z załącznika nr 2 do SWZ - JEDZ oraz załącznika nr 6 do SWZ składa każdy z Wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie. W przypadku wspólnego ubiegania się o zamówienie Wykonawcy w odniesieniu do warunków, o których mowa w art. 117 ust. 2 i 3 ustawy Pzp obowiązani są złożyć wraz z ofertą oświadczenie, którego wzór stanowi załącznik nr 7 do SWZ. Z oświadczenia powinno wynikać, które dostawy, usługi wykonają poszczególni Wykonawcy.
6. Zamawiający nie nakłada obowiązku osobistego wykonania przez Wykonawcę kluczowych części zamówienia. Wykonawca może powierzyć wykonanie części zamówienia podwykonawcy/podwykonawcom. Zamawiający wymaga, aby Wykonawca wskazał w ofercie część zamówienia, której wykonanie zamierza powierzyć podwykonawcom oraz podał (o ile są mu wiadome na tym etapie) nazwy tych podwykonawców.
7. Wykonawca wraz z formularzem ofertowym (wypełnionym przez Wykonawcę zgodnie ze wzorem - załącznik nr 1 do SWZ) składa następujące dokumenty i załączniki:
a) formularz jednolitego europejskiego dokumentu zamówienia (zwany JEDZ), zgodnie ze wzorem określonym przez rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2016/7 z dnia 5 stycznia 2016 r. (Dz. Urz. UE nr L 3 z 6.1.2016, str. 16) ustanawiające standardowy formularz jednolitego europejskiego dokumentu zamówienia (Dz. U. UE. L. z 2016 r. Nr 3, str. 16), który stanowi załącznik nr 2 do SWZ;
formularz cenowy sporządzony z wykorzystaniem wzoru odpowiednio załącznika nr 3a i 3b do SWZ w zakresie części, której oferta dotyczy;
b) oświadczenia Wykonawcy stanowiące potwierdzenie, że Wykonawca nie podlega wykluczeniu z art. 5k Rozporządzenia 833/2014 w brzmieniu nadanym rozporządzeniem 2022/576 (UE) oraz art. 7 ust. 1 ustawy z dnia 13 kwietnia 2022 r. o szczególnych rozwiązaniach w zakresie przeciwdziałania wspieraniu agresji na Ukrainę oraz służących ochronie bezpieczeństwa narodowego składane na podstawie art. 125 ust. 1 ustawy Pzp - wg wzoru załącznik nr 6 do SWZ.
c) pełnomocnictwo osób podpisujących ofertę, o ile nie wynika ono z przepisów prawa lub innych dokumentów, złożone w oryginale albo w formie cyfrowego odwzorowania – treść pełnomocnictwa powinna dokładnie określać zakres umocowania.
d) oświadczenia Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia – załącznik nr 7 do SWZ - jeśli dotyczy
e) zobowiązanie podmiotu udostępniającego zasoby – załącznik nr 8 do SWZ
- jeśli dotyczy.
8. Oferta, wniosek oraz przedmiotowe środki dowodowe (jeżeli były wymagane) składane elektronicznie muszą zostać podpisane elektronicznym kwalifikowanym podpisem. W procesie składania oferty, wniosku w tym przedmiotowych środków dowodowych na platformie, kwalifikowany podpis elektroniczny Wykonawca składa bezpośrednio na dokumencie, który następnie przesyła do systemu.
9. Zgodnie z art. 18 ust. 3 ustawy Pzp, nie ujawnia się informacji stanowiących tajemnicę przedsiębiorstwa, w rozumieniu przepisów o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji. Jeżeli wykonawca, nie później niż w terminie składania ofert, w sposób niebudzący wątpliwości zastrzegł, że nie mogą być one udostępniane oraz wykazał, załączając stosowne wyjaśnienia, iż zastrzeżone informacje stanowią tajemnicę przedsiębiorstwa. Na platformie w formularzu składania oferty znajduje się miejsce wyznaczone do dołączenia części oferty stanowiącej tajemnicę przedsiębiorstwa. Dokumenty zastrzeżone Wykonawca wydziela (umieszczając je w osobnym pliku) i oznacza jako „TAJEMNICA PRZEDSIĘBIORSTWA”. Brak jednoznacznego wskazania, które informacje stanowią tajemnicę przedsiębiorstwa oznacza, że wszelkie składane oświadczenia i przedłożone zaświadczenia składane są jako jawne bez zastrzeżeń.
10. Brak określenia w ofercie ceny w którejkolwiek z pozycji formularza cenowego w zakresie części, której oferta dotyczy spowoduje odrzucenie oferty jako niezgodnej z treścią SWZ. Brak formularza cenowego z podanymi cenami jednostkowymi asortymentu spowoduje odrzucenie oferty Wykonawcy jako niezgodnej z warunkami zamówienia.
11. Wykonawca przed podpisaniem umowy okaże aktualną polisę lub inny dokument ubezpieczenia od odpowiedzialności cywilnej (deliktowej) z rozszerzonym zakresem (lub odrębną) od odpowiedzialności cywilnej ubezpieczonego za szkody osobowe lub rzeczowe wyrządzone przez produkty wyprodukowane lub/i dostarczone, sprzedane przez ubezpieczonego o wartości równej lub wyższej sumie wartości umowy brutto zamówienia podstawowego, na dowód czego przedłoży kopię dowodu zawarcia ubezpieczenia wraz z dowodem opłacenia składki. Wykonawca zobowiązuje się do posiadania ubezpieczenia odpowiedzialności przez cały okres związania umową. Jeżeli z przedłożonego przez Wykonawcę dokumentu, o którym mowa wynika, że okres ubezpieczenia jest krótszy niż okres związania umową, bądź też suma ubezpieczenia uległa obniżeniu, Wykonawca zobowiązuje się do zawarcia stosownej umowy ubezpieczenia, w celu wypełnienia zobowiązania i przedłożenia Zamawiającemu dowodu potwierdzającego jej zawarcie.
12. Zamawiający wymaga przed zawarciem umowy wniesienia zabezpieczenia należytego wykonania umowy (zw. ZNWU) w wysokości 5% wartości udzielonego zamówienia brutto (zam. podstawowe). Zabezpieczenie służy pokryciu roszczeń z tytułu niewykonania lub nienależytego wykonania umowy oraz gwarancji jakości. Zamawiający nie dopuszcza wniesienia zabezpieczenia w formie określonej w art. 450 ust. 2 ustawy Pzp. W przypadku, gdy zabezpieczenie, będzie wnoszone w formie innej niż pieniądz, Zamawiający zastrzega sobie prawo do akceptacji projektu ww. dokumentu.
13. Zamawiający wykluczy z postępowania Wykonawców, wobec których zachodzą podstawy wykluczenia, o których mowa w art. 108 ust. 1 ustawy Pzp. Zamawiający działając na podstawie ustawy z dnia 13 kwietnia 2022 r. o szczególnych rozwiązaniach w zakresie przeciwdziałania wspieraniu agresji na Ukrainę oraz służących ochronie bezpieczeństwa narodowego (Dz. U. z 2023 r. poz. 1497 z późn. zm.) wykluczy z postępowania Wykonawców, wobec których zachodzą podstawy wykluczenia określone w art. 7 tej ustawy.
Zamawiający wykluczy także z postępowania Wykonawców, wobec których zachodzą podstawy wykluczenia wskazane w art. 5k rozporządzenia Rady (UE) nr 833/2014
z dnia 31 lipca 2014 r. dotyczącego środków ograniczających w związku z działaniami Rosji destabilizującymi sytuację na Ukrainie (Dz. Urz. UE nr L 229 z 31.7.2014, str. 1), dalej: rozporządzenie 833/2014, w brzmieniu nadanym rozporządzeniem Rady (UE) 2022/576 w sprawie zmiany rozporządzenia (UE) nr 833/2014 dotyczącego środków ograniczających w związku z działaniami Rosji destabilizującymi sytuację na Ukrainie (Dz. Urz. UE nr L 111 z 8.4.2022, str. 1), dalej: rozporządzenie 2022/576.