Dostawy mięsa wołowego, wieprzowego, drobiowego, podrobów oraz wędlin do Zakładu Karnego w Raciborzu oraz Zakładu Karnego w Głubczycach

Krótki opis

I. Zakres zamówienia
Dostawa mięsa, podrobów i wędlin na potrzeby Zakładów Karnych w Raciborzu oraz Głubczycach - z podziałem na 3 części
Szczegółowy opis parametrów i wymagań Zamawiającego określa specyfikacja asortymentowa, stanowiąca załącznik nr 3 do SWZ.
Część 1:
Sukcesywna dostawa mięsa drobiowego, podrobów drobiowych
1. Serca z indyka –ZK Głubczyce 0 kg ZK Racibórz 500 kg
2. Żołądki drobiowe świeże –ZK Głubczyce 0 kg ZK Racibórz 500 kg
3. Mięso gulaszowe z kurczaka- świeże – klasa I. ZK Głubczyce 60 kg ZK Racibórz 0 kg
4. Mięso z uda kurczaka (bez kości, bez skóry) -
5. ZK Głubczyce 0 kg ZK Racibórz 550 kg
6.Kurczak świeży cały –ZK Głubczyce 35kg ZK Racibórz 0 kg
Część 2:
Sukcesywna dostawa mięsa wołowego, wieprzowego, podrobów wieprzowych
1. Mięso mielone wieprzowe - ZK Głubczyce: 0 kg ZK Racibórz: 1500 kg
2. Wątroba wieprzowa ZK Głubczyce: 350 kg ZK Racibórz: 1200 kg
3. Karkówka wieprzowa bez kości świeża mięso schłodzone – ZK Głubczyce: 0 kg ZK Racibórz: 180 kg:
4. Mięso wieprzowe gulaszowe (klasa II) - ZK Głubczyce: 550 kg ZK Racibórz: 0 kg
5. Mięso mielone wołowe- ZK Głubczyce: 0 kg ZK Racibórz: 850 kg
Część 3:
Sukcesywna dostawa wędlin
Słonina świeża
ZK Głubczyce: 0 kg ZK Racibórz 900 kg
Podgardle
ZK Głubczyce: 10 kg ZK Racibórz 300 kg
Kaszanka
ZK Głubczyce: 425 kg ZK Racibórz 600 kg
Kiełbasa wieprzowa
ZK Głubczyce: 0 kg ZK Racibórz 800 kg
Kiełbasa biała parzona
ZK Głubczyce: 0 kg ZK Racibórz 900 kg
Parówka cienka drobiowa
ZK Głubczyce: 550 kg ZK Racibórz 720 kg
Parówka cienka wieprzowa
ZK Głubczyce: 700 kg ZK Racibórz 0 kg
Kiełbasa parówkowa
ZK Głubczyce: 0 kg ZK Racibórz 700 kg
Mortadela
ZK Głubczyce: 550 kg ZK Racibórz 1000 kg
Kiełbasa mortadela z papryką
ZK Głubczyce: 300 kg ZK Racibórz 400 kg
Kiełbasa mortadela z pieczarkami
ZK Głubczyce: 300 kg ZK Racibórz 400 kg
Pasztetowa wieprzowa
ZK Głubczyce: 300 kg ZK Racibórz 400 kg
Pasztet wieprzowy zapiekany w foremkach
ZK Głubczyce: 300 kg ZK Racibórz 400 kg
Pieczeń rzymska drobiowa
ZK Głubczyce: 100 kg ZK Racibórz 450 kg
Salceson włoski
ZK Głubczyce: 300 kg ZK Racibórz 400 kg
Salceson czarny
ZK Głubczyce: 300 kg ZK Racibórz 400 kg
Szynka wieprzowa konserwowa
ZK Głubczyce: 0 kg ZK Racibórz 400 kg
Kiełbasa zwyczajna
ZK Głubczyce: 300 kg ZK Racibórz 1000 kg
Smalec topiony ze skwarkami i cebulą
ZK Głubczyce: 225 kg ZK Racibórz 800 kg
Pasztetowa podwędzana (wątrobianka)
ZK Głubczyce: 0 kg ZK Racibórz 450 kg
Kiełbasa drobiowa
ZK Głubczyce: 100 kg ZK Racibórz 900 kg
Szynka drobiowa parzona
ZK Głubczyce: 0 kg ZK Racibórz 100 kg
Polędwica drobiowa
ZK Głubczyce: 50 kg ZK Racibórz 150 kg
Polędwica z warzywami
ZK Głubczyce: 0 kg ZK Racibórz 80 kg
Mielonka drobiowa (baton drobiowy)
ZK Głubczyce: 100 kg ZK Racibórz 1000 kg
Szynka z indyka
ZK Głubczyce: 100 kg ZK Racibórz 100 kg
Kiełbasa krakowska parzona
ZK Głubczyce: 0 kg ZK Racibórz 100 kg
Kiełbasa żywiecka
ZK Głubczyce: 0 kg ZK Racibórz 100 kg
Pulpet mięsno-jarzynowy
ZK Głubczyce: 0 kg ZK Racibórz 150 kg
Klops drobiowy
ZK Głubczyce: 0 kg ZK Racibórz 600 kg
Baleron drobiowy
ZK Głubczyce: 330 kg ZK Racibórz 150 kg
Mortadela drobiowa
ZK Głubczyce: 0 kg ZK Racibórz 450 kg
Metka tatarska
ZK Głubczyce: 0 kg ZK Racibórz 400 kg
Polędwica drobiowa z warzywami
ZK Głubczyce: 0 kg ZK Racibórz 100 kg
Kiełbaski cienkie
ZK Głubczyce: 0 kg ZK Racibórz 550 kg
Mielonka tyrolska
ZK Głubczyce: 0 kg ZK Racibórz 200 kg
Kiełbasa krakowska parzona drobiowa
ZK Głubczyce: 0 kg ZK Racibórz 130 kg
Pasztet drobiowy
ZK Głubczyce: 0 kg ZK Racibórz 450 kg
Boczek wędzony parzony
ZK Głubczyce: 20 kg ZK Racibórz 0 kg
Kabanos drobiowy
ZK Głubczyce: 100 kg ZK Racibórz 0 kg
Kiełbasa dębicka
ZK Głubczyce: 225 kg ZK Racibórz 0 kg
Kiełbasa toruńska
ZK Głubczyce: 300 kg ZK Racibórz 0 kg
Mielonka wieprzowa
ZK Głubczyce: 300 kg ZK Racibórz 0 kg
Kiełbasa wiejska
ZK Głubczyce: 300 kg ZK Racibórz 0 kg
Szynka mielonka
ZK Głubczyce: 300 kg ZK Racibórz 100 kg
Szynka drobiowa prasowana
ZK Głubczyce: 100 kg ZK Racibórz 0 kg
Szynka z indykiem prasowana
ZK Głubczyce: 0 kg ZK Racibórz 450 kg
Serdelki drobiowe
ZK Głubczyce: 0 kg ZK Racibórz 200 kg

Opis zamówienia

Dostawa mięsa, podrobów i wędlin na potrzeby Zakładów Karnych w Raciborzu oraz Głubczycach - z podziałem na 3 części -szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w SWZ umieszczonej na stronie prowadzonego postępowania :https://ezamowienia.gov.pl/mp-client/tenders/ocds-148610-16834f3a-4ffe-41af-977b-aeda563b52b8

Informacje dodatkowe

D. Zgodnie z art. 126 ust. 1 Pzp, Zamawiający przed wyborem najkorzystniejszej oferty wezwie Wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona, do złożenia w wyznaczonym terminie, nie krótszym niż 10 dni, aktualnych na dzień złożenia podmiotowych środków dowodowych wymienionych w SWZ

Wykaz i krótki opis warunków

warunki udziału w postępowaniu: A. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki dotyczące:
1. zdolności do występowania w obrocie gospodarczym:
Zamawiający nie stawia warunku w powyższym zakresie.
2. uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów:
Zamawiający nie stawia warunku w powyższym zakresie.
3. sytuacji ekonomicznej lub finansowej:
Zamawiający nie stawia warunku w powyższym zakresie.
4. zdolności technicznej lub zawodowej:
W celu potwierdzenia zdolności technicznej lub zawodowej, Wykonawca musi wykazać, że:
a) posiada doświadczenie w postaci należytego wykonania dostaw, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych również należycie wykonywanych dostaw w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie. Wykonawca spełni warunek jeśli wykaże, iż wykonał/wykonuje należycie zamówienia polegające na dostawie artykułów spożywczych tożsamych rodzajowo (w odniesieniu do nazwy części) z tymi, na które składana jest oferta o wartości co najmniej:
dla Części 1: 30.000,00 PLN netto
dla Części 2: 90.000,00 PLN netto
dla Części 3: 300.000,00 PLN netto.
5. W przypadku gdy rozliczenie pomiędzy Wykonawcą/podmiotem, a Zamawiającym/odbiorcą za wykonane zamówienie zostało dokonane w innej walucie niż w złotych polskich, Zamawiający dokona przeliczenia wartości wykonanych zamówień w innej walucie na złote polskie – na podstawie średniego kursu złotego w stosunku do walut obcych określonego w Tabeli Kursów Narodowego Banku Polskiego na dzień publikacji Ogłoszenia o zamówieniu w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej.
6. Zamawiający może na każdym etapie postępowania, uznać, że Wykonawca nie posiada wymaganych zdolności, jeżeli posiadanie przez wykonawcę sprzecznych interesów, w szczególności zaangażowanie zasobów technicznych lub zawodowych wykonawcy w inne przedsięwzięcia gospodarcze wykonawcy może mieć negatywny wpływ na realizację zamówienia.
III. Korzystanie z zasobów podmiotu trzeciego.
1) Wykonawca może w celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu polegać na zdolnościach technicznych lub zawodowych lub sytuacji finansowej lub ekonomicznej podmiotów udostępniających zasoby, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków prawnych.
2) Wykonawca, który polega na zdolnościach lub sytuacji podmiotów udostępniających zasoby, składa, wraz z ofertą, zobowiązanie podmiotu udostępniającego zasoby do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na potrzeby realizacji danego zamówienia lub inny podmiotowy środek dowodowy potwierdzający, że wykonawca realizując zamówienie, będzie dysponował niezbędnymi zasobami tych podmiotów. Wzór oświadczenia stanowi załącznik nr 2b do SWZ.
3) Zobowiązanie podmiotu udostępniającego zasoby, o którym mowa w pkt. 3, potwierdza, że stosunek łączący Wykonawcę z podmiotami udostępniającymi zasoby gwarantuje rzeczywisty dostęp do tych zasobów oraz określa w szczególności:
• zakres dostępnych Wykonawcy zasobów podmiotu udostępniającego zasoby;
• sposób i okres udostępnienia Wykonawcy i wykorzystania przez niego zasobów podmiotu udostępniającego te zasoby przy wykonywaniu zamówienia.
4) Zamawiający ocenia, czy udostępniane Wykonawcy przez podmioty udostępniające zasoby zdolności techniczne lub zawodowe, ich sytuacja finansowa lub ekonomiczna, pozwalają na wykazanie przez wykonawcę spełniania warunków udziału w postępowaniu, a także bada, czy nie zachodzą wobec tego podmiotu podstawy wykluczenia, które zostały przewidziane względem Wykonawcy.
5) Jeżeli zdolności techniczne lub zawodowe podmiotu udostępniającego zasoby nie potwierdzają spełniania przez wykonawcę warunków udziału w postępowaniu lub zachodzą wobec tego podmiotu podstawy wykluczenia, Zamawiający zażąda, aby Wykonawca w terminie określonym przez Zamawiającego zastąpił ten podmiot innym podmiotem lub podmiotami albo wykazał, że samodzielnie spełnia warunki udziału w postępowaniu.
6) Wykonawca nie może, po upływie terminu składania ofert, powoływać się na zdolności lub sytuację podmiotów udostępniających zasoby, jeżeli na etapie składania ofert nie polegał on w danym zakresie na zdolnościach lub sytuacji podmiotów udostępniających zasoby.

Opis przesłanek wykluczenia

1) Z postępowania o udzielenie zamówienia Zamawiający wyklucza Wykonawców, w stosunku do których zachodzi którakolwiek z okoliczności wskazanych w art. 108 ust. 1 Pzp, art. 109 ust 1 pkt 4 Pzp, art. 7 ust. 1 ustawy z dnia 13 kwietnia 2022 roku o szczególnych rozwiązaniach w zakresie przeciwdziałania wspieraniu agresji na Ukrainę oraz służących ochronie bezpieczeństwa narodowego oraz art. 5k Rozporządzenia Rady (UE) nr 833/2014 z dnia 31 lipca 2014 r. dot. środków ograniczających w związku z działaniami Rosji destabilizującymi sytuację na Ukrainie (Dz. U. UE. L. z 2014 r. Nr 229, str. 1 ze zm.).
2) Wykluczenie Wykonawcy następuje zgodnie z art. 111 Pzp. Wykonawca może zostać wykluczony przez Zamawiającego na każdym etapie postępowania o udzielenie zamówienia.
3) Samooczyszczenie – w okolicznościach określonych w art. 108 ust. 1 pkt 1, 2 i 5 oraz art. 109 ust. 1 pkt 4 Pzp, Wykonawca nie podlega wykluczeniu jeżeli udowodni zamawiającemu, że spełnił łącznie następujące przesłanki:
• naprawił lub zobowiązał się do naprawienia szkody wyrządzonej przestępstwem, wykroczeniem lub swoim nieprawidłowym postępowaniem, w tym poprzez zadość uczynienie pieniężne;
• wyczerpująco wyjaśnił fakty i okoliczności związane z przestępstwem, wykroczeniem lub swoim nieprawidłowym postępowaniem oraz spowodowanymi przez nie szkodami, aktywnie współpracując odpowiednio z właściwymi organami, w tym organami ścigania lub zamawiającym;
• podjął konkretne środki techniczne, organizacyjne i kadrowe, odpowiednie dla zapobiegania dalszym przestępstwom, wykroczeniom lub nieprawidłowemu postępowaniu, w szczególności zerwał wszelkie powiązania z osobami lub podmiotami odpowiedzialnymi za nieprawidłowe postępowanie wykonawcy; zreorganizował personel; wdrożył system sprawozdawczości i kontroli; utworzył struktury audytu wewnętrznego do monitorowania przestrzegania przepisów, wewnętrznych regulacji lub standardów; wprowadził wewnętrzne regulacje dotyczące odpowiedzialności i odszkodowań za nieprzestrzeganie przepisów, wewnętrznych regulacji lub standardów.
4) Zamawiający ocenia, czy podjęte przez wykonawcę czynności są wystarczające do wykazania jego rzetelności, uwzględniając wagę i szczególne okoliczności czynu wykonawcy, a jeżeli uzna, że nie są wystarczające, wyklucza Wykonawcę.