Świadczenie usług całodziennego żywienia pacjentów Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego im. Marii Skłodowskiej-Curie w Zgierzu.

Wojewódzki Szpital Specjalistyczny im. Marii Skłodowskiej - Curie w Zgierzu

1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług całodziennego żywienia pacjentów Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego im. Marii Skłodowskiej-Curie w Zgierzu, zgodnie z: 1) ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2020 r. poz. 2021 z późn.zm.) oraz 2) zaleceniami Głównego Inspektora Sanitarnego i Instytutu Żywności i Żywienia, w sprawie norm wyżywienia i żywienia, jakie obowiązują w zamkniętych zakładach żywienia zbiorowego oraz jakości zdrowotnej żywności oraz 3) procedurami systemu Analizy Ryzyka i Kontroli Punktów Krytycznych (Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP)) lub ISO 22000. 2. Organizacja usługi żywienia będzie polegała na sporządzaniu posiłków z produktów zabezpieczonych we własnym zakresie, dystrybucji posiłków do oddziałów, odbiorze, myciu, dezynfekcji oraz sterylizacji naczyń kuchennych, zgodnie z przepisami sanitarno - epidemiologicznymi obowiązującymi w podmiotach leczniczych. 3. Dystrybucja posiłków do łóżka pacjenta odbywać się będzie przy udziale pracowników Zamawiającego. 4. Przedmiot zamówienia obejmuje w szczególności: 1) przygotowywanie posiłków z uwzględnieniem diet i dodatków stosowanych w żywieniu chorych z uwzględnieniem rotacji pacjentów oraz zmian diet, 2) codzienne dostarczanie i dystrybucję posiłków do oddziałów szpitalnych, wyłącznie przy udziale własnych pracowników, 3) niezwłoczny odbiór, zagospodarowanie lub utylizację resztek pokonsumpcyjnych 4) mycie, dezynfekcję oraz sterylizację pojemników transportowych; 5. Szacunkowe zapotrzebowanie na posiłki na okres obowiązywania umowy zawiera formularz asortymentowo - cenowy, będący załącznikiem nr 2 do SWZ. 6. Szczegółowy Opis przedmiotu zamówienia ujęty jest w załączniku nr 3 do niniejszej SWZ.

Termin

Termin składania ofert wynosił 2024-02-14. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2024-01-29.

Kto?

• Wojewódzki Szpital Specjalistyczny im. Marii Skłodowskiej - Curie w Zgierzu

Co?

Gdzie?

• Warszawski stołeczny › Miasto Warszawa
• Łódzkie › Łódzki

Historia zamówień

Data	Dokument
2024-01-29	Ogłoszenie o zamówieniu

Ogłoszenie o zamówieniu (2024-01-29)
Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Świadczenie usług całodziennego żywienia pacjentów Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego im. Marii Skłodowskiej-Curie w Zgierzu.
Krótki opis:

Krótki opis

1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług całodziennego żywienia pacjentów Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego im. Marii Skłodowskiej-Curie w Zgierzu, zgodnie z:
1) ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2020 r. poz. 2021 z późn.zm.) oraz
2) zaleceniami Głównego Inspektora Sanitarnego i Instytutu Żywności i Żywienia, w sprawie norm wyżywienia i żywienia, jakie obowiązują w zamkniętych zakładach żywienia zbiorowego oraz jakości zdrowotnej żywności oraz
3) procedurami systemu Analizy Ryzyka i Kontroli Punktów Krytycznych (Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP)) lub ISO 22000.
2. Organizacja usługi żywienia będzie polegała na sporządzaniu posiłków z produktów zabezpieczonych we własnym zakresie, dystrybucji posiłków do oddziałów, odbiorze, myciu, dezynfekcji oraz sterylizacji naczyń kuchennych, zgodnie z przepisami sanitarno - epidemiologicznymi obowiązującymi w podmiotach leczniczych.
3. Dystrybucja posiłków do łóżka pacjenta odbywać się będzie przy udziale pracowników Zamawiającego.
4. Przedmiot zamówienia obejmuje w szczególności:
1) przygotowywanie posiłków z uwzględnieniem diet i dodatków stosowanych w żywieniu chorych z uwzględnieniem rotacji pacjentów oraz zmian diet,
2) codzienne dostarczanie i dystrybucję posiłków do oddziałów szpitalnych, wyłącznie przy udziale własnych pracowników,
3) niezwłoczny odbiór, zagospodarowanie lub utylizację resztek pokonsumpcyjnych
4) mycie, dezynfekcję oraz sterylizację pojemników transportowych;
5. Szacunkowe zapotrzebowanie na posiłki na okres obowiązywania umowy zawiera formularz asortymentowo - cenowy, będący załącznikiem nr 2 do SWZ.
6. Szczegółowy Opis przedmiotu zamówienia ujęty jest w załączniku nr 3 do niniejszej SWZ.

Rodzaj umowy: Usługi
Produkty/usługi: Usługi przygotowywania posiłków 📦
Opis
Wewnętrzny identyfikator: PN/5/2024
Dodatkowe produkty/usługi: Usługi dostarczania posiłków 📦
Czas trwania: 24 miesięcy
Czas trwania
Data rozpoczęcia: 2024-02-28 📅
Kryteria przyznawania nagród
Cena ✅
Cena (waga): 80
Kryterium jakości (nazwa): Doświadczenie osoby w zakresie sprawowania nadzoru i kierowania pracą w żywieniu w podmiotach leczniczych
Kryterium jakości (waga): 10
Kryterium jakości (nazwa): Posiadanie certyfikatu Systemu Zarządzania Żywnością ISO 22000
Tytuł
Numer identyfikacyjny działki: LOT-0001
Opis
Miejsce wykonania: Łódzki 🏙️
Adres pocztowy: Parzęczewska 35
Kod pocztowy: 95-100
Miejscowość: Zgierz
Kraj: Polska 🇵🇱

Procedura
Rodzaj procedury
Procedura otwarta ✅
Podstawa prawna: Dyrektywa 2014/24/UE
Procedura przyspieszona:

Zamawiający zdecydował się zastosować art. 138 ust. 2 pkt 2) ustawy w przeprowadzeniu przedmiotowego postępowania i skrócił termin składania ofert do 15 dni. W ocenie Zamawiającego, będącej wynikiem wnikliwej analizy całokształtu okoliczności faktycznych i prawnych towarzyszących rozpatrywanemu zamówieniu, w istocie zachodzi pilna potrzeba udzielenia tego zamówienia, przy czym skrócenie terminu składnia ofert w przedmiotowym postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego jest całkowicie uzasadnione. Tym samym, za spełnione należy uznać przesłanki, od których zależy możliwość skorzystania z uprawnienia do skrócenia terminu składania ofert w przetargu nieograniczonym na wykonanie ww. zadań. Z uwagi na to, że w miesiącu styczniu 2024r. kończy się umowa na usługę ciągłego i powtarzającego się świadczenia usług całodziennego żywienia pacjentów Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego im. Marii Skłodowskiej – Curie w Zgierzu, a całodzienne żywienie musi odbywać się w sposób niezakłócony, ciągły oraz zgodnie z harmonogramem czego wymaga w szczególności wzgląd na dobro oraz bezpieczeństwo pacjentów. W tej sytuacji uznać należy, że przywołane powyżej okoliczności, mające charakter obiektywny, uzasadniając zastosowanie przesłanki przewidzianej w art. 138 ust. 2 pkt 2) ustawy i tym samym skrócenie terminu składania ofert. Jak to już wskazano powyżej realizacja przedmiotu zamówienia ma szczególne znaczenie dla dobra pacjentów korzystających ze świadczeń Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego im. Marii Skłodowskiej – Curie w Zgierzu i nie tylko, co według opinii Józefa Edmunda Nowickiego (Zamówienia Publiczne „Doradca”, 2008r., nr 3 str.39) odpowiada pojęciu „pilnej potrzeby udzielenia zamówienia”. Autor wskazuje bowiem, że: „Przesłanka pilnej potrzeby udzielenia zamówienia […] mogą być również względy społeczne, organizacyjne lub ważny interes zamawiającego”. Jednocześnie, skrócenie terminu składania ofert w przedmiotowym postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego nie pozbawia Wykonawców możliwości udziału w tym postępowaniu. Każdy z Wykonawców bowiem, jako profesjonalny podmiot w obrocie prawno-gospodarczym, obiektywnie rzecz biorąc, jest w stanie przygotować i złożyć ofertę na realizację przedmiotowego zadania w sytuacji, gdy termin składania ofert będzie nie krótszy niż 15 dni od dnia przekazania ogłoszenia o zamówieniu Urzędowi Publikacji Unii Europejskiej. Niezależnie od powyższego, nawet, gdyby uznać, że rozpatrywane skrócenie terminu składania ofert wynika z przyczyn zależnych od Zamawiającego, to i tak pozostaje to bez żadnego wpływu na istnienie takiego uprawnienia po stronie Zamawiającego.

Procedura przyspieszona

Zamawiający zdecydował się zastosować art. 138 ust. 2 pkt 2) ustawy w przeprowadzeniu przedmiotowego postępowania i skrócił termin składania ofert do 15 dni. W ocenie Zamawiającego, będącej wynikiem wnikliwej analizy całokształtu okoliczności faktycznych i prawnych towarzyszących rozpatrywanemu zamówieniu, w istocie zachodzi pilna potrzeba udzielenia tego zamówienia, przy czym skrócenie terminu składnia ofert w przedmiotowym postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego jest całkowicie uzasadnione. Tym samym, za spełnione należy uznać przesłanki, od których zależy możliwość skorzystania z uprawnienia do skrócenia terminu składania ofert w przetargu nieograniczonym na wykonanie ww. zadań. Z uwagi na to, że w miesiącu styczniu 2024r. kończy się umowa na usługę ciągłego i powtarzającego się świadczenia usług całodziennego żywienia pacjentów Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego im. Marii Skłodowskiej – Curie w Zgierzu, a całodzienne żywienie musi odbywać się w sposób niezakłócony, ciągły oraz zgodnie z harmonogramem czego wymaga w szczególności wzgląd na dobro oraz bezpieczeństwo pacjentów. W tej sytuacji uznać należy, że przywołane powyżej okoliczności, mające charakter obiektywny, uzasadniając zastosowanie przesłanki przewidzianej w art. 138 ust. 2 pkt 2) ustawy i tym samym skrócenie terminu składania ofert.
Jak to już wskazano powyżej realizacja przedmiotu zamówienia ma szczególne znaczenie dla dobra pacjentów korzystających ze świadczeń Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego im. Marii Skłodowskiej – Curie w Zgierzu i nie tylko, co według opinii Józefa Edmunda Nowickiego (Zamówienia Publiczne „Doradca”, 2008r., nr 3 str.39) odpowiada pojęciu „pilnej potrzeby udzielenia zamówienia”. Autor wskazuje bowiem, że: „Przesłanka pilnej potrzeby udzielenia zamówienia […] mogą być również względy społeczne, organizacyjne lub ważny interes zamawiającego”.
Jednocześnie, skrócenie terminu składania ofert w przedmiotowym postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego nie pozbawia Wykonawców możliwości udziału w tym postępowaniu. Każdy z Wykonawców bowiem, jako profesjonalny podmiot w obrocie prawno-gospodarczym, obiektywnie rzecz biorąc, jest w stanie przygotować i złożyć ofertę na realizację przedmiotowego zadania w sytuacji, gdy termin składania ofert będzie nie krótszy niż 15 dni od dnia przekazania ogłoszenia o zamówieniu Urzędowi Publikacji Unii Europejskiej. Niezależnie od powyższego, nawet, gdyby uznać, że rozpatrywane skrócenie terminu składania ofert wynika z przyczyn zależnych od Zamawiającego, to i tak pozostaje to bez żadnego wpływu na istnienie takiego uprawnienia po stronie Zamawiającego.

Informacje administracyjne
Termin składania ofert lub wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu: 2024-02-14 10:00:00 📅
Warunki otwarcia ofert: 2024-02-14 10:05:00 📅
Języki, w których można składać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu: polski 🗣️
Minimalne ramy czasowe, w których oferent musi utrzymać ofertę: 90 dni
Warunki przetargu
Wymagane jest zabezpieczenie ✅
Data otwarcia: 2024-02-14 10:05:00 📅
Fakturowanie elektroniczne: Dozwolone
Stosowane będą zamówienia elektroniczne ✅
Stosowana będzie płatność elektroniczna ✅
Kryteria przyznawania nagród
Rodzaj wagi: Waga (wartość punktowa, dokładna)

Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Zdolności techniczne i zawodowe
Wykaz i krótki opis kryteriów wyboru:

Wykonawca zobowiązany jest wykazać, że wykonał co najmniej jedno zamówienie, którego przedmiotem była usługa w zakresie zbiorowego żywienia pacjentów o wartości nie mniejszej niż 2 000 000 zł brutto rocznie.: Wykaz usług wykonanych, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane, oraz załączeniem dowodów określających czy te dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego dostawy lub usługi zostały wykonane, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli Wykonawca z przyczyn niezależnych od niego nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – oświadczenie Wykonawcy.

Warunki uczestnictwa
Wymagane depozyty i gwarancje:

1. Wykonawca zobowiązany jest do wniesienia wadium w wysokości: 141 164,00 PLN (słownie: sto osiem tysięcy osiemset dwadzieścia jeden zł 00/100). 2. Wadium musi zostać wniesione przed upływem terminu składania ofert, tj. do dnia 14.02.2024r. do godz. 10:00 według wyboru Wykonawcy w jednej lub kilku następujących formach: a) pieniądzu; b) gwarancjach bankowych; c) gwarancjach ubezpieczeniowych; d) poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt 2 ustawy z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (t.j. Dz. U. z 2020r. poz. 299). 3. Wadium musi obejmować pełen okres związania ofertą tj. do dnia 13.05.2024r. 4. Wadium wnoszone w pieniądzu należy wpłacić przelewem na rachunek bankowy Zamawiającego: PL 04 1020 3352 0000 1402 0261 0475 (w tytule przelewu zaleca się wpisać nazwę i sygnaturę postępowania). Wadium musi wpłynąć na wskazany rachunek bankowy najpóźniej przed upływem terminu składania ofert (decyduje data uznania rachunku bankowego Zamawiającego pełną kwotą wadium). 5. Wadium wnoszone w formie poręczeń lub gwarancji należy załączyć do oferty w oryginale w postaci dokumentu elektronicznego podpisanego kwalifikowanym podpisem elektronicznym przez wystawcę poręczenia lub gwarancji oraz powinno zawierać: a) wskazanie Beneficjenta poręczenia lub gwarancji, którym musi być Wojewódzki Szpital Specjalistyczny im. Marii Skłodowskiej – Curie w Zgierzu 95-100 Zgierz ul. Parzęczewska 35 ; b) nazwę i adres siedziby Wykonawcy; c) kwotę i termin ważności gwarancji/poręczenia; d) bezwarunkowe zobowiązanie wystawcy poręczenia lub gwarancji do zapłaty kwoty wadium, na pierwsze pisemne żądanie Zamawiającego, w sytuacjach określonych w art. 98 ust. 6 ustawy Pzp. 6. Zamawiający zwróci wadium na zasadach określonych w art. 98 ust. 1-5 ustawy Pzp. 7. W przypadku, gdy Wykonawca nie wniósł wadium lub wniósł w sposób nieprawidłowy lub nie utrzymywał wadium nieprzerwanie do upływu terminu związania ofertą lub złożył wniosek o zwrot wadium, w przypadku o którym mowa w art. 98 ust. 2 pkt 3 ustawy Pzp, Zamawiający odrzuci ofertę Wykonawcy na podstawie art. 226 ust. 1 pkt 14 ustawy Pzp. 8. Zamawiający zatrzyma wadium wraz z odsetkami, a w przypadku wadium wniesionego w formie gwarancji lub poręczenia, wystąpi odpowiednio do gwaranta lub poręczyciela z żądaniem zapłaty wadium, w przypadkach określonych w art. 98 ust. 6 ustawy Pzp. Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium w niniejszym postępowaniu o udzielenie zamówienia.

Wymagane depozyty i gwarancje

1. Wykonawca zobowiązany jest do wniesienia wadium w wysokości: 141 164,00 PLN (słownie: sto osiem tysięcy osiemset dwadzieścia jeden zł 00/100).
2. Wadium musi zostać wniesione przed upływem terminu składania ofert, tj. do dnia 14.02.2024r. do godz. 10:00 według wyboru Wykonawcy w jednej lub kilku następujących formach:
a) pieniądzu;
b) gwarancjach bankowych;
c) gwarancjach ubezpieczeniowych;
d) poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt 2 ustawy z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (t.j. Dz. U. z 2020r. poz. 299).
3. Wadium musi obejmować pełen okres związania ofertą tj. do dnia 13.05.2024r.
4. Wadium wnoszone w pieniądzu należy wpłacić przelewem na rachunek bankowy Zamawiającego: PL 04 1020 3352 0000 1402 0261 0475 (w tytule przelewu zaleca się wpisać nazwę i sygnaturę postępowania). Wadium musi wpłynąć na wskazany rachunek bankowy najpóźniej przed upływem terminu składania ofert (decyduje data uznania rachunku bankowego Zamawiającego pełną kwotą wadium).
5. Wadium wnoszone w formie poręczeń lub gwarancji należy załączyć do oferty w oryginale w postaci dokumentu elektronicznego podpisanego kwalifikowanym podpisem elektronicznym przez wystawcę poręczenia lub gwarancji oraz powinno zawierać:
a) wskazanie Beneficjenta poręczenia lub gwarancji, którym musi być Wojewódzki Szpital Specjalistyczny im. Marii Skłodowskiej – Curie w Zgierzu 95-100 Zgierz ul. Parzęczewska 35 ;
b) nazwę i adres siedziby Wykonawcy;
c) kwotę i termin ważności gwarancji/poręczenia;
d) bezwarunkowe zobowiązanie wystawcy poręczenia lub gwarancji do zapłaty kwoty wadium, na pierwsze pisemne żądanie Zamawiającego, w sytuacjach określonych w art. 98 ust. 6 ustawy Pzp.
6. Zamawiający zwróci wadium na zasadach określonych w art. 98 ust. 1-5 ustawy Pzp.
7. W przypadku, gdy Wykonawca nie wniósł wadium lub wniósł w sposób nieprawidłowy lub nie utrzymywał wadium nieprzerwanie do upływu terminu związania ofertą lub złożył wniosek o zwrot wadium, w przypadku o którym mowa w art. 98 ust. 2 pkt 3 ustawy Pzp, Zamawiający odrzuci ofertę Wykonawcy na podstawie art. 226 ust. 1 pkt 14 ustawy Pzp.
8. Zamawiający zatrzyma wadium wraz z odsetkami, a w przypadku wadium wniesionego w formie gwarancji lub poręczenia, wystąpi odpowiednio do gwaranta lub poręczyciela z żądaniem zapłaty wadium, w przypadkach określonych w art. 98 ust. 6 ustawy Pzp. Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium w niniejszym postępowaniu o udzielenie zamówienia.

Podstawa wykluczenia:

Bezpośrednie lub pośrednie zaangażowanie w przygotowanie przedmiotowego postępowania o udzielenie zamówienia

Korupcja

Opłacanie składek na ubezpieczenie społeczne

+ jeszcze 7

Podstawy wykluczenia o charakterze wyłącznie krajowym

Porozumienia z innymi wykonawcami mające na celu zakłócenie konkurencji

Praca dzieci i inne formy handlu ludźmi

Pranie pieniędzy lub finansowanie terroryzmu

Przestępstwa terrorystyczne lub przestępstwa związane z działalnością terrorystyczną

Płatność podatków

Udział w organizacji przestępczej

Instytucja zamawiająca
Nazwa i adresy
Nazwa: Wojewódzki Szpital Specjalistyczny im. Marii Skłodowskiej - Curie w Zgierzu
Krajowy numer rejestracyjny: 7321003187
Adres pocztowy: Parzęczewska
35
Kod pocztowy: 95-100
Miasto pocztowe: Zgierz
Region: Łódzki 🏙️
Kraj: Polska 🇵🇱
E-mail: zamowienia@wss.zgierz.pl 📧
Telefon: (42)7144332 📞
URL: https://szpitale.lodzkie.pl/zgierz/bip/pl/c/zamowienia-publiczne.html 🌏
Adres na potrzeby wymiany informacji (URL): https://wss-zgierz.logintrade.net/rejestracja/ 🌏
Rodzaj instytucji zamawiającej
Podmiot prawa publicznego
Główna działalność
Zdrowie
Komunikacja
Dokumenty URL: https://wss-zgierz.logintrade.net/rejestracja/przetargi.html 🌏
Adres URL uczestnictwa: https://wss-zgierz.logintrade.net/rejestracja/przetargi.html 🌏
Zgłoszenie elektroniczne: Wymagane

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Nazwa: Krajowa Izba Odwoławcza
Krajowy numer rejestracyjny: 5262239325
Adres pocztowy: Postępu
17a
Kod pocztowy: 02-676
Miasto pocztowe: Warszawa
Region: Miasto Warszawa 🏙️
Kraj: Polska 🇵🇱
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl 📧
Telefon: (22) 458 78 01 📞
URL: https://www.uzp.gov.pl/kio 🌏
Adres na potrzeby wymiany informacji (URL): https://www.uzp.gov.pl/kio/kontakt 🌏
Informacje o elektronicznych przepływach pracy
Akceptowane będzie fakturowanie elektroniczne
Źródło: OJS 2024/S 021-061917 (2024-01-29)

Nowe zamówienia w powiązanych kategoriach 🆕

Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego (>20 nowe zamówienia)

Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków (13)

Usługi podawania posiłków (8)