Świadczenie usług w zakresie przygotowywania i dostarczania posiłków stanowiących całodzienne wyżywienie dla pacjentów Zespołu Zakładów Opieki Zdrowotnej w Cieszynie

Krótki opis

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług żywieniowych obejmujących przygotowanie i dostarczanie posiłków stanowiących całodzienne wyżywienie dla pacjentów ZZOZ w Cieszynie, w okresie 24 miesięcy.
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, wielkość, zakres, rodzaj i ilość oraz ogólne wymagania został określone w pkt III. 2-15. SWZ, Projekcie umowy - Załączniku nr 4 do SWZ oraz załącznikach nr:
6, 8-11 do SWZ.

Wykaz i krótki opis zasad i kryteriów

1. Zamawiający ustala następujące warunki udziału w postępowaniu odpowiednio w zakresie:
1) zdolności do występowania w obrocie gospodarczym - Zamawiający nie stawia warunku.
2) uprawnień do wykonywania określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wnika to z odrębnych przepisów - Zamawiający nie stawia warunku.
3) sytuacji ekonomicznej lub finansowej - Zamawiający nie stawia warunku.
4) zdolności technicznej lub zawodowej - Wykonawca musi wykazać, że w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wykonał lub nadal wykonuje, z należytą starannością co najmniej 1 usługę polegającą na przygotowaniu posiłków żywienia zbiorowego dla instytucji takich jak np. podmiot leczniczy, opiekuńczy, więzienie, szkoła, zakład pracy. Usługa powinna być świadczona sukcesywnie przez okres nie krótszy niż 12 miesięcy, a roczna wartość usługi musi wynosić min. 400.000,00 zł brutto na rzecz jednego podmiotu.
W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie, warunek zostanie spełniony, jeżeli co najmniej jeden z wykonawców wykaże, że spełnia warunek.
Jeżeli Wykonawca polega na podmiocie udostępniającym zasoby, to warunek zostanie spełniony jeżeli podmiot ten warunek spełnia sam.
Wykonawca może w celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu polegać na zdolnościach podmiotów udostępniających zasoby, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków prawnych, jeśli podmioty te wykonają usługi, do realizacji których te zdolności są wymagane.
2. W celu wstępnego wykazania spełniania warunków udziału w postępowaniu Wykonawca zobowiązany jest złożyć wraz z ofertą aktualne na dzień składania ofert: – oświadczenie, o którym mowa w art. 125 ust. 1
ustawy Pzp, na formularzu Jednolitego Europejskiego Dokumentu Zamówienia („JEDZ”). W
przypadku wspólnego ubiegania się o zamówienie przez Wykonawców, oświadczenie składa
każdy z Wykonawców.
Oświadczenia te potwierdzają spełnianie warunków udziału w postępowaniu (jeżeli zostały określone) w zakresie, w jakim każdy z Wykonawców wykazuje spełnianie warunku udziału w postępowaniu. 3. Wykonawca którego oferta w danej części zamówienia zostanie najwyżej oceniona, na wezwanie Zamawiającego zobowiązany będzie
do złożenia w wyznaczonym terminie aktualnego na dzień złożenia podmiotowego środka dowodowego:
wykazu usług wykonanych lub nadal wykonywanych w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów określających czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego usługi zostały wykonane lub są wykonywane, a jeżeli Wykonawca z przyczyny od siebie niezależnych nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – oświadczenie Wykonawcy;
W przypadku świadczeń nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy.
Wzór wykazu usług stanowi załącznik nr 5 do SWZ.
Okresy wyrażone w latach lub miesiącach liczy się wstecz od dnia w którym upływa termin składania ofert.
Jeżeli Wykonawca powołuje się na doświadczenie w realizacji usług wykonywanych wspólnie z innymi wykonawcami, wykaz usług dotyczy usług w których wykonaniu Wykonawca ten bezpośrednio uczestniczył.

Forma prawna, jaką musi przyjąć grupa wykonawców, którym zostanie udzielone zamówienie

20. Wykonawcy mogą wspólnie ubiegać się o zamówienie ustanawiając pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania
w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego. Przepisy dotyczące Wykonawcy stosuje się odpowiednio do Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia.

Wymagane depozyty i gwarancje

1. Zamawiający wymaga wniesienia wadium.
2. Wadium w wysokości: 20 000,00 zł należy wnieść w terminie wyznaczonym do składania ofert, w jednej lub w kilku z następujących form:
a) w pieniądzu,
b) w gwarancjach bankowych,
c) w gwarancjach ubezpieczeniowych,
d) w poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt 2 ustawy
z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (Dz. U. z 2024 r. poz. 1635).
Wadium wnoszone w pieniądzu powinno zostać przelane na rachunek Zamawiającego w banku: ING Bank Śląski S.A., nr konta 16 1050 1070 1000 0090 3070 9233.
W tytule przelewu należy wpisać – „Wadium do ZP 2580/24”.
Zamawiający uzna, że wadium w formie pieniężnej zostało wniesione w terminie, jeżeli do dnia i godziny składania ofert, kwota wadium będzie zaksięgowana na wskazanym rachunku.
Wadium w formie gwarancji lub poręczenia, o których mowa powyżej, Wykonawca przekazuje Zamawiającemu oryginał gwarancji lub poręczenia w postaci elektronicznej, w terminie wyznaczonym do składania ofert. Przekazanie następuje poprzez dołączenie gwarancji / poręczenia jako załącznika do oferty.
3. W przypadku wadium wniesionego w formie poręczenia lub gwarancji, poręczenie lub gwarancja muszą wskazywać dane Gwaranta/Poręczyciela oraz Zamawiającego jako beneficjenta, być wykonalne na terenie Rzeczypospolitej Polskiej, mieć charakter nieodwoływalny oraz terminowy t.j. minimum na okres związania ofertą. Ponadto powinny zawierać zobowiązanie Gwaranta/ Poręczyciela do zapłaty na rzecz Zamawiającego sumy gwarancyjnej odpowiadającej kwocie wadium na żądanie Zamawiającego zawierające oświadczenie, iż osoba, za którą Gwarant/Poręczyciel udzielił gwarancji/poręczenia nie wywiązała się z zobowiązań wynikających
z art. 98 ust. 6. ustawy Pzp,
W przypadku oferty złożonej przez Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (np. konsorcjum) oraz w przypadku gdy wadium zostanie wniesione w formie poręczenia lub gwarancji, poręczenie lub gwarancja muszą wskazywać dane wszystkich podmiotów wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (konsorcjantów) lub z treści poręczenia lub gwarancji musi wynikać, że obejmują one wszystkich członków konsorcjum.
4. Zamawiający wymaga wniesienia zabezpieczenie należytego wykonania umowy.
5. Zamawiający przed zawarciem umowy wymaga wniesienia przez Wykonawcę zabezpieczenia należytego jej wykonania w wysokości 2% ceny całkowitej podanej w ofercie. Zabezpieczenie może być wniesione wg wyboru Wykonawcy w jednej lub w kilku następujących formach:
a) w pieniądzu,
b) w poręczeniach bankowych lub poręczeniach spółdzielczej kasy oszczędnościowo- kredytowej, z tym że zobowiązanie kasy jest zawsze zobowiązaniem pieniężnym,
c) w gwarancjach bankowych,
d) w gwarancjach ubezpieczeniowych,
e) w poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt 2 ustawy
z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości.
Zabezpieczenie należytego wykonania umowy wnoszone w pieniądzu, Wykonawca zobowiązany jest wpłacić przelewem na rachunek bankowy w banku: ING Bank Śląski S.A., nr konta 16 1050 1070 1000 0090 3070 9233, z dopiskiem „Zabezpieczenie należytego wykonania umowy – ZP 2580/24”.
6. W przypadku zabezpieczenia należytego wykonania umowy wniesionego w formie poręczenia lub gwarancji, poręczenie lub gwarancja muszą wskazywać dane Gwaranta/Poręczyciela oraz Zamawiającego jako beneficjenta, być wykonalne na terenie Rzeczypospolitej Polskiej, mieć charakter nieodwoływalny oraz terminowy. Ponadto powinny zawierać zobowiązanie Gwaranta/ Poręczyciela do zapłaty na rzecz Zamawiającego sumy gwarancyjnej odpowiadającej kwocie znw. na żądanie Zamawiającego zawierające oświadczenie, iż osoba, za którą Gwarant/Poręczyciel udzielił gwarancji/poręczenia nie wywiązała się z zobowiązań wynikających z umowy, z tym zastrzeżeniem, że poręczenie spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej jest zawsze poręczeniem pieniężnym. W przypadku oferty złożonej przez Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (np. konsorcjum), oraz w przypadku gdy znw. zostanie wniesione w formie poręczenia lub gwarancji, poręczenie lub gwarancja muszą wskazywać dane wszystkich podmiotów wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (konsorcjantów) lub z treści poręczenia lub gwarancji musi wynikać, że obejmują one wszystkich członków konsorcjum.
7. Zabezpieczenie należytego wykonania umowy służy pokryciu roszczeń z tytułu niewykonania lub nienależytego wykonania umowy.
8. W trakcie realizacji umowy Wykonawca może dokonać zmiany formy zabezpieczenia należytego wykonania umowy na jedną lub kilka form, o których mowa w pkt 5. Zmiana dokonywana jest z zachowaniem ciągłości zabezpieczenia i bez zmniejszenia jego wysokości.

Opis przesłanek wykluczenia

Wykluczenie z postępowania o udzielenie zamówienia publicznego następuje na podstawie
art. 108 ust. 1 pkt 1) lit. e) i art. 108 ust. 1 pkt 2) ustawy Prawo Zamówień Publicznych.
Udział w organizacji przestępczej: Wykluczenie z postępowania o udzielenie zamówienia
publicznego następuje na podstawie art. 108 ust. 1 pkt 1) lit. a) i art. 108 ust. 1 pkt 2) ustawy
Prawo Zamówień Publicznych. Wykazanie braku podstaw wykluczenia: 1. W celu wstępnego
wykazania braku podstawy do wykluczenia, o których mowa w pkt 2.1.6 niniejszego
ogłoszenia, Wykonawca zobowiązany jest złożyć wraz z ofertą: a) oświadczenie, o którym
mowa w art. 125 ust. 1 ustawy Pzp, na formularzu Jednolitego Europejskiego Dokumentu
Zamówienia (dalej „JEDZ”) zgodnie ze wzorem standardowego formularza określonego w
rozporządzeniu wykonawczym Komisji Europejskiej wydanym na podstawie art. 59 ust. 2
dyrektywy 2014/24/UE (wzór oświadczenia JEDZ stanowi Załącznik nr 3 do SWZ – wypełnić
tylko pola niewykreślone). Wstępnie przygotowany przez Zamawiającego formularz JEDZ w
wersji .xml (Załącznik nr 3a do SWZ) zawiera tylko pola wskazane przez Zamawiającego. W
przypadku gdy Wykonawca korzysta z możliwości samodzielnego utworzenia nowego
formularza, aktywne są wszystkie pola formularza. Należy je wypełnić w zakresie stosownym
do wymagań określonych przez Zamawiającego w postępowaniu. Przy wszystkich
podstawach wykluczenia domyślnie zaznaczona jest odpowiedź przecząca. Po zaznaczeniu
odpowiedzi twierdzącej Wykonawca ma możliwość podania szczegółów, a także opisania
ewentualnych środków zaradczych podjętych w ramach tzw. Samooczyszczenia. Wykonawca
może również wykorzystać jednolity dokument złożony w odrębnym postępowaniu o
udzielenie zamówienia, jeżeli potwierdzi, że informacje w nim zawarte pozostają prawidłowe;
b) oświadczenie o niepodleganiu wykluczeniu (wzór oświadczenia stanowi Załącznik nr 5 do
SWZ). W przypadku wspólnego ubiegania się o zamówienie przez Wykonawców, w/w
oświadczenia składa każdy z Wykonawców. Oświadczenia te potwierdzają brak podstaw
wykluczenia oraz w przypadku oświadczenia, o którym mowa w pkt a) spełnianie warunków
udziału w postępowaniu (jeżeli zostały określone) w zakresie, w jakim każdy z Wykonawców
wykazuje spełnianie warunków udziału w postępowaniu. 2. Zamawiający wezwie Wykonawcę,
którego oferta zostanie najwyżej oceniona do złożenia w wyznaczonym terminie, nie krótszym
niż 10 dni, aktualnych na dzień złożenia następujących podmiotowych środków dowodowych:
a) informacji z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 108 ust. 1 pkt 1), 2) i
4) ustawy Pzp, wystawionej nie wcześniej niż 6 miesięcy przed dniem ich złożenia; b)
oświadczenia Wykonawcy w zakresie art. 108 ust. 1 pkt 5) ustawy Pzp o braku przynależności
do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie
konkurencji i konsumentów (Dz. U. z 2024 poz. 594) z innym Wykonawcą, który złożył
odrębną ofertę, ofertę częściową, albo oświadczenia o przynależności do tej samej grupy
kapitałowej wraz z dokumentami lub informacjami potwierdzającymi przygotowanie oferty,
oferty częściowej niezależnie od innego Wykonawcy należącego do tej samej grupy
kapitałowej; c) oświadczenie Wykonawcy o aktualności informacji zawartych w oświadczeniu z
art. 125 ust. 1 ustawy Pzp (JEDZu), w zakresie podstaw wykluczenia z postępowania, o
których mowa w: • art. 108 ust. 1 pkt 3) ustawy Pzp, • art. 108 ust. 1 pkt 4) ustawy Pzp,
dotyczących orzeczenia zakazu ubiegania się o zamówienie publiczne tytułem środka
zapobiegawczego, • art. 108 ust. 1 pkt 5) ustawy Pzp, dotyczących zawarcia z innymi
wykonawcami porozumienia mającego na celu zakłócenie konkurencji, • art. 108 ust. 1 pkt 6)
ustawy Pzp. d) oświadczenia o niepodleganiu wykluczeniu (wzór oświadczenia stanowi
Załącznik nr 2a do SWZ oraz 2b do SWZ - jeżeli dotyczy.
------
W przypadku wspólnego ubiegania się o zamówienie przez Wykonawców, dokumenty i oświadczenia, o których mowa w pkt 2) a)-d) SWZ składa każdy z Wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie. 3. W przypadku podmiotów
zagranicznych, dokumenty, o których mowa w pkt 2 a), składa się zgodnie z pkt VI.1.3)-4)
SWZ.

Informacje dodatkowe

1. Przedmiotem zamówienia są usługi wymienione w załączniku XIV do dyrektywy Parlamentu Europejskiego i Rady
2014/24/UE o wartości przekraczającej równowartość kwoty 750 000 euro.
Postępowanie prowadzone jest w trybie przetargu nieograniczonego zgodnie z art. 132 ustawy Prawo zamówień
publicznych w związku z art. 359 ust. 1) ustawy Prawo zamówień publicznych.
2. Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania ofert wariantowych ani częściowych.
3. Zamawiający nie zastrzega możliwości ubiegania się o udzielenie zamówienia wyłącznie przez wykonawców, o których mowa w art. 94 ustawy Pzp.
4. Zamawiający nie przewiduje możliwości udzielania zamówień, o których mowa w art. 214 ust. 1. pkt 7) ustawy Pzp.
5. Zamawiający dopuszcza możliwość przeprowadzenia przez Wykonawcę wizji lokalnej oraz sprawdzenia przez niego dokumentów niezbędnych do realizacji zamówienia, o których mowa w art. 131 ust. 2. ustawy Pzp /odbycie wizji lokalnej nie jest konieczne do złożenia oferty/. Informacja o planowanej wizji lokalnej przez potencjalnego Wykonawcę powinna być podana Zamawiającemu z wyprzedzeniem co najmniej dwóch dni roboczych.
6. Zamawiający nie dopuszcza rozliczeń między Zamawiającym, a Wykonawcą w walutach obcych.
7. Zamawiający nie przewiduje zwrotu kosztów udziału w postępowaniu.
8. Zamawiający nie przewiduje zawarcia umowy ramowej.
9. Zamawiający nie przewiduje wyboru najkorzystniejszej oferty z zastosowaniem aukcji elektronicznej.
10. Zamawiający nie wymaga złożenia ofert w postaci katalogów elektronicznych ani dołączenia katalogów elektronicznych.
11. Zamawiający nie określa wymagań o których mowa w art. 96 ust. 2. pkt. 2 ustawy Pzp.
12. Zamawiający stosownie do art. 95 ust. 1 ustawy Pzp wymaga, aby w trakcie realizacji zamówienia czynności polegające na przygotowaniu posiłków /kucharz, pomoc kuchenna, pomywacz/ były wykonywane przez osoby zatrudnione przez Wykonawcę lub podwykonawcę (jeżeli dotyczy), na podstawie umowy o pracę w rozumieniu art. 22 § 1 ustawy z dnia 26.06.1974 r. Kodeks pracy (Dz. U. 2023, poz. 1465 z późn. zm.).
Wymagania w zakresie art. 95 ust. 1. ustawy Pzp zostały szczegółowo określone w projekcie umowy.
13. Informacje o środkach komunikacji elektronicznej oraz wymaganiach technicznych i organizacyjnych sporządzania, wysyłania korespondencji zawarto w pkt VII SWZ.
14. Szczegółowe informacje o sposobie przygotowania i składania ofert zawarto w pkt XI SWZ. 14. Ofertę należy przygotować na Formularzu ofertowym stanowiącym Załącznik nr 1 do SWZ. 5. Wykonawca wraz z ofertą zobowiązany jest złożyć:
1) wypełniony Formularz JEDZ, stanowiący Załącznik nr 3 lub 3a do SWZ,
2) oświadczenie o niepodleganiu wykluczeniu, w zakresie przesłanek, o których mowa
w pkt V.4. i V.5. SWZ, stanowiące Załącznik nr 2a do SWZ
3) oświadczenie o niepodleganiu wykluczeniu, w zakresie przesłanek, o których mowa
w pkt V.4. i V.5. SWZ, stanowiące Załącznik nr 2b do SWZ /jeżeli Wykonawca polega na podmiocie udostępniającym zasoby/,
4) zobowiązanie podmiotu udostępniającego zasoby (jeżeli wykonawca polega na zasobach podmiotu udostępniającego),
5) oświadczenie z art. 117 ust. 4 ustawy Pzp, o którym mowa w pkt VI.1.2) SWZ, stanowiące załącznik nr 3b do SWZ (o ile dotyczy),
6) odpis lub informację z Krajowego Rejestru Sądowego, Centralnej Ewidencji i Informacji
o Działalności Gospodarczej lub innego rejestru - w celu potwierdzenia, że osoba działająca
w imieniu Wykonawcy, podmiotu udostępniającego zasoby, jest umocowana do jego reprezentowania. Wykonawca nie jest zobowiązany do złożenia do tych dokumentów, jeżeli Zamawiający może je uzyskać za pomocą bezpłatnych i ogólnodostępnych baz danych,
a Wykonawca w Formularzu ofertowym wskazał dane umożliwiające dostęp do tych dokumentów,
7) pełnomocnictwo lub inny dokument potwierdzający umocowanie do reprezentacji Wykonawcy, podmiotu udostępniającego zasoby, jeżeli w jego imieniu działa osoba, której umocowanie nie wynika z dokumentów, o których mowa w pkt 6),
8) inne dokumenty i oświadczenia Wykonawcy (np. stanowiące tajemnicę przedsiębiorstwa, itp.).
15. Wszelkie wymagania, warunki i informacje dotyczące przedmiotowego zamówienia, zawarto w
dokumentach zamówienia - Specyfikacji Warunków Zamówienia.