Krótki opis
1. Przedmiotem zamówienia jest dostawa artykułów spożywczych do magazynu żywnościowego Wielkopolskiego Centrum Neuropsychiatrycznego w Kościanie, podzielonych na 2 zadania, z czego pierwsze zadanie – dostawa artykułów żywnościowych podzielone jest na 17 pakietów, oraz drugie zadanie dotyczy dostawy świeżych warzyw i owoców.
Zadanie 1 - dostawa artykułów żywnościowych:
a. Pakiet 1 – artykuły spożywcze różne w małych opakowaniach;
Zamówienie obejmuje dostawy wg asortymentu, odpowiednim transportem wykonawcy dwa razy w tygodniu w godzinach od 8.00 do 10.00.
b. Pakiet 2 – mięso świeże;
Dostarczane mięso musi być świeże, niemrożone. Powierzchnia mięsa musi być czysta, gładka, niezakrwawiona, niepostrzępiona, posiadać zapach charakterystyczny dla mięsa świeżego, bez oznak rozpoczynającego się psucia. Dostarczone mięso musi być przebadane weterynaryjnie zgodnie z obowiązującymi przepisami. Zamówienie obejmuje dostawy wg asortymentu, specjalistycznym transportem wykonawcy przystosowanym do przewozu żywności, spełniającym wymagania sanitarno-epidemiologiczne, zgodnie z obowiązującymi przepisami. Dostawa towaru dwa razy w tygodniu (wtorek, czwartek) od 8.00 do 10.00. Każda partia dostarczonego towaru musi posiadać Handlowy Dokument Identyfikacyjny (HDI) oraz świadectwo jakości.
c. Pakiet 3 – świeży drób;
Dostarczony drób musi być świeży, niemrożony. Powierzchnia drobiu musi być czysta, gładka, niezakrwawiona, niepostrzępiona, posiadać zapach charakterystyczny dla drobiu świeżego, bez oznak rozpoczynającego się psucia. Dostarczony drób musi być przebadany weterynaryjnie zgodnie z obowiązującymi przepisami. Zamówienie obejmuje dostawy wg asortymentu, specjalistycznym transportem wykonawcy przystosowanym do przewozu żywności, spełniającym wymagania sanitarno-epidemiologiczne, zgodnie z obowiązującymi przepisami. Dostawa towaru dwa razy w tygodniu (wtorek, czwartek) od 8.00 do 10.00. Każda partia dostarczonego towaru musi posiadać Handlowy Dokument Identyfikacyjny (HDI) oraz świadectwo jakości.
d. Pakiet 4 – świeże wędliny;
Dostarczone wędliny muszą być świeże, niemrożone. Wędliny powinny zawierać jak najmniejszą zawartość tłuszczu oraz nie rozpadać się podczas krojenia.
Dostarczone wędliny muszą być przebadane weterynaryjnie zgodnie z obowiązującymi przepisami.
Zamówienie obejmuje dostawy wg asortymentu. Powinny odbywać się specjalistycznym transportem wykonawcy przystosowanym do przewozu żywności, spełniającym wymagania sanitarno-epidemiologiczne, zgodnie z obowiązującymi przepisami. Dostawa towaru dwa razy w tygodniu (wtorek, czwartek) od 8.00 do 10.00.
Dostawa przedmiotu zamówienia musi odbywać się w czystych, zabezpieczających towar przed uszkodzeniami i zanieczyszczeniami opakowaniach posiadających dopuszczenie do kontaktu z żywnością. Każda partia dostarczonego towaru musi posiadać Handlowy Dokument Identyfikacyjny (HDI) oraz świadectwo jakości.
e. Pakiet 5 – przetwory drobiowe;
Zamówienie obejmuje dostawy wg asortymentu, dostawa odpowiednim transportem wykonawcy dwa razy w tygodniu w godzinach od 8.00 do 10.00.
Każda partia dostarczonego towaru musi posiadać świadectwo jakości towaru oraz dokument HDI. Szczegółowy opis pakietu 5 w tym opis asortymentowo ilościowy stanowi zał. nr 2e.
f. Pakiet 6 – jaja świeże;
Zamówienie obejmuje dostawy wg asortymentu, odpowiednim transportem wykonawcy dwa raz w tygodniu w godzinach od 8.00 do 10.00.
Pakowane po 30 szt. w wytłaczankach – nie foliowane. Każda partia dostarczonego towaru musi posiadać dokument HDI.
g. Pakiet 7 – produkty przemiału ziarna;
Zamówienie obejmuje dostawy w/g asortymentu, dostawa odpowiednim transportem wykonawcy dwa razy w tygodniu w godzinach od 8..00 do 10.00.
h. Pakiet 8 – oleje i tłuszcze;
Zamówienie obejmuje dostawy wg asortymentu, odpowiednim transportem wykonawcy dwa razy w tygodniu w godzinach od 8.00 do 10.00,
i. Pakiet 9 – warzywa kwaszone;
Zamówienie obejmuje dostawy wg asortymentu, odpowiednim transportem wykonawcy dwa razy w tygodniu w godzinach od 8.00 do 10.00,
j. Pakiet 10 – miód i przetwory owocowe;
Zamówienie obejmuje dostawy wg asortymentu, odpowiednim transportem wykonawcy dwa razy w tygodniu w godzinach od 8.00 do 10.00,
k. Pakiet 11 – artykuły spożywcze różne w dużych opakowaniach;
Zamówienie obejmuje dostawy wg asortymentu, odpowiednim transportem wykonawcy dwa razy w tygodniu w godzinach od 8.00 do 10.00,
l. Pakiet 12 – warzywa konserwowe w słoikach lub puszkach;
Zamówienie obejmuje dostawy wg asortymentu, odpowiednim transportem wykonawcy dwa razy w tygodniu w godzinach od 8.00 do 10.00.
m. Pakiet 13 – makarony;
Zamówienie obejmuje dostawy wg asortymentu, odpowiednim transportem wykonawcy dwa razy w tygodniu w godzinach od 8.00 do 10.00.
n. Pakiet 14 – cytrusy
Zamówienie obejmuje dostawy wg asortymentu, odpowiednim transportem wykonawcy (wraz z rozładunkiem do pomieszczeń magazynu żywnościowego Zamawiającego) pięć dni w tygodniu od poniedziałku do piątku w godz. 8:00 do 9:00.
o. Pakiet 15 – ryby i przetwory rybne;
Zamówienie obejmuje dostawy wg asortymentu, odpowiednim transportem wykonawcy dwa raz w tygodniu (poniedziałek i czwartek) w godzinach od 8.00 do 10.00.
p. Pakiet 16 – pieczywo i wyroby piekarskie;
Zamówienie obejmuje dostawy wg asortymentu, odpowiednim transportem wykonawcy sześć razy w tygodniu od poniedziałku do soboty w godzinach od 6.00 do 7.00
r. Pakiet 17 – masło, mleko i przetwory mleczne.
Zamówienie obejmuje dostawy w/g asortymentu, dostawa transportem wykonawcy od poniedziałku do soboty w godzinach od 5.00 do 6.00.
2. Zadanie 2 - dostawa świeżych warzyw i owoców:
Zamówienie obejmuje dostawy wg asortymentu, odpowiednim transportem wykonawcy (wraz z rozładunkiem do pomieszczeń magazynu żywnościowego Zamawiającego) pięć dni w tygodniu od poniedziałku do piątku, dwa razy dziennie: rano w godz.8.00-9.00 warzywa i owoce i 12.00 -13.00 ziemniaki. W poniedziałki dodatkowa dostawa warzyw i owoców o godzinie 6.00.Zamówienie obejmuje dwa okresy dostawy: od XI do V i od VI do X.