Dostawy pieczywa i innych wyrobów piekarniczych

Krótki opis

 Wykonawca zobowiązuje się dostarczyć w cenie umowy przedmiot umowy do Zakładu Karnego Nr 1 w Grudziądzu, w ilościach zgodnych z zamówieniem złożonym na dwa dni przed terminem dostawy, środki transportu, którymi będzie dostarczany towar powinny spełniać wymogi określone w ustawie z 25.08.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia.
 Zamawiający dopuszcza możliwość zmniejszenia lub zwiększenia ilości poszczególnych produktów do 30% od ilości określonych w OPZ oraz formularzu ofertowym, gdy potrzeby Zamawiającego będą mniejsze niż wielkości określone treścią zawartej umowy w zw. m.in. ze zmianą stanów żywionych lub profilem żywienia. Niemniej łączna wartość zamówienia z uwzględnieniem powyższych zmian, nie może przekroczyć wartości umowy ogółem, która jest tożsama z ceną zawartą w formularzu ofertowym. Zamawiający zastrzega sobie prawo zmniejszenia końcowej łącznej ilości zamawianych artykułów do 30% wartości całości zamówienia. Z powodu zamówienia przez Zamawiającego ilości mniejszej niż ilość szacunkowa Wykonawcy nie przysługują żadne roszczenia finansowe ani też prawne.
- Dostawy pieczywa odbywać się będą od poniedziałku do soboty w godzinach 7.00 – 10.00.
- Dostawę ciasta drożdżowego (jednorazową) ustala się na dzień 24 grudnia 2023 r. w godzinach od 7.00 – 10.00.
Dostawa winna odbywać się pojazdem o wysokości do 3,70 m, o długości nie przekraczającej 8,80 m, według cen zgodnych zawartą w wyniku niniejszego postępowania umową, w ilościach określonych przez zamawiającego, z zachowaniem wymagań i procedur niezbędnych dla zapewnienia bezpieczeństwa żywności i żywienia określonymi w ustawie z 25.08.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j Dz. U. z 2022 r. poz. 2132)
 Wykonawca zobowiązuje się do sprzedaży artykułów spożywczych pełnowartościowych, świeżych, zgodnych z Normą Polską lub zharmonizowaną Normą Europejską oraz z Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi dnia 23 grudnia 2014 r. w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych (Dz. U. z 2015, poz. 29).
W szczególności każdy artykuł/produkt musi zawierać: nazwę środka spożywczego, dane identyfikujące producenta środka spożywczego, datę minimalnej trwałości lub termin przydatności do spożycia, warunki przechowywania, jeżeli oznakowanie środka spożywczego zawiera informację o terminie przydatności do spożycia oraz w przypadku, gdy jakość środka spożywczego w istotny sposób zależy od warunków jego przechowywania.
 W przypadku zgłoszenia przez Zamawiającego Wykonawcy zastrzeżeń w zakresie dostarczonego
asortymentu, jego jakości lub ilości artykułów, o których mowa w załączniku nr 1 do umowy, Wykonawca wymienia zakwestionowane artykuły w terminie 48 godzin od momentu ich zgłoszenia. Zamawiający przekazuje Wykonawcy zastrzeżenia telefonicznie lub pocztą elektroniczną.
 W sytuacji niedostarczenia przez Wykonawcę w terminie ustalonym zamówionego asortymentu lub ilości, a także dostarczenia artykułów o złej jakości, Zamawiający zastrzega sobie prawo do zakupienia zamawianego asortymentu i danej jego ilości u innego dostawcy. W takim przypadku Zamawiający nie będzie związany cenami, określonymi w załączniku nr 1 do umowy, a w przypadku kiedy ceny artykułów będą wyższe od cen, określonych w załączniku nr 1 do umowy, Zamawiający obciąży Wykonawcę różnicą poniesionych kosztów.
 W przypadku zastrzeżeń do jakości odbieranych artykułów, o których mowa w załączniku nr 1 do umowy, Zamawiający zastrzega sobie prawo do ich badania. Koszty pobrania transportu i badań ponosi strona, której ocena okaże się błędna.
 Wykonawca gwarantuje ciągłość dostaw i bierze na siebie skutki wynikające z niewywiązywania się z zawartej umowy.
- Zmiana postanowień zawartej umowy może nastąpić za zgodą obu stron w formie aneksu sporządzonego na piśmie, pod rygorem nieważności. Zmiany nie mogą naruszać postanowień zawartych w art. 455 ustawy Pzp.
- Zmiany postanowień niniejszej umowy mogą dotyczyć, w szczególności:
1) nazwy, adresu oraz osób reprezentujących strony;
2) zmiana ceny przedmiotu zamówienia może nastąpić na wniosek Wykonawcy lub Zamawiającego nie częściej jednak niż jeden raz w kwartale, o kwotę nie większą niż wskaźnik wzrostu cen towarów i usług konsumpcyjnych, opublikowany przez Prezesa Głównego Urzędu Statystycznego. Wskaźnik cen towarów i usług konsumpcyjnych ustalany jest miesięcznie od terminu obowiązywania umowy.

Opis zamówienia

- Chleb pszenno-żytni krojony (360g) pakowany w perforowane woreczki foliowe; bez dodatku soi i jej pochodnych oraz bez cukru, z terminem przydatności do spożycia umieszczonym w widocznym miejscu na każdym bochenku; według receptury: mąka pszenna typ 750: 60%-70%, mąka żytnia typ 720: 30%-40% - 215 000 kg
- Chleb pszenny krojony (360g) pakowany w perforowane woreczki foliowe; bez dodatku soi i jej pochodnych oraz bez cukru; z terminem przydatności do spożycia umieszczonym w widocznym miejscu na każdym bochenku - 360 kg
- Chleb razowy krojony (500g) pakowany w perforowane woreczki foliowe; z terminem przydatności do spożycia umieszczonym w widocznym miejscu na każdym bochenku - 680 kg
- Ciasto drożdżowe z kruszonką – wyrób świeży, nie pakowany, zapach, wygląd i smak typowy dla ciasta drożdżowego - 95 kg

Warunki otwarcia ofert (Informacje o osobach upoważnionych i procedurze otwarcia)

Sesja otwarcia ofert nie ma charakteru jawnego z udziałem Wykonawców oraz nie będzie transmitowana za pośrednictwem elektronicznych narzędzi do przekazu wideo on-line.

Wymagane depozyty i gwarancje

Zamawiający wymaga wniesienia wadium.
Wadium należy wnieść najpóźniej w terminie wyznaczonym na złożenie oferty tj. 3 listopada 2025 roku, godz. 10:30
3. Wykonawca może wnieść wadium w:
a) pieniądzu;
b) gwarancjach bankowych;
c) gwarancjach ubezpieczeniowych;
d) poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt 2 ustawy z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (Dz. U. z 2025 r. poz. 98.).
W przypadku wnoszenia wadium w pieniądzu Wykonawca jest zobowiązany wpłacić wadium przelewem na nieoprocentowany rachunek: Narodowy Bank Polski Oddział w Bydgoszczy 65 1010 1078 0020 7513 9120 1000. Wniesienie wadium w pieniądzu przelewem na rachunek bankowy wskazany przez Zamawiającego będzie skuteczne z chwilą uznania tego rachunku bankowego kwotą wadium (jeżeli wpływ środków pieniężnych na rachunek bankowy wskazany przez zamawiającego nastąpi przed upływem terminu składania ofert).
4. Wadium wniesione w pieniądzu zamawiający przechowuje na rachunku bankowym.
5. W przypadku wadium wnoszonego w formie poręczeń lub gwarancji, o których mowa w ust. 7 pkt 2-4 art. 97 ustawy Pzp wykonawca przekazuje zamawiającemu oryginał gwarancji lub poręczenia w postaci elektronicznej.
W przypadku wadium wniesionego w pieniądzu oraz z treści gwarancji i poręczeń, o których mowa w art. 97 ust. 7 pkt 2-4 ustawy Pzp, jeżeli wadium będzie wniesione w tych formach, musi wynikać, że wadium zabezpiecza ofertę Wykonawcy złożoną w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego - „Dostawy pieczywa i innych wyrobów piekarniczych” oznaczenie sprawy: D.Kw.2232.5.2025.
6. Oferta nie zabezpieczona akceptowaną formą wadium spowoduje odrzucenie oferty wykonawcy na podstawie 226 ust. 1 pkt 14) ustawy Pzp.
7. Za zgodą zamawiającego Wykonawca może dokonać zmiany formy wadium na jedną lub kilka form, o których mowa w art. 97 ust. 7 pkt 2-4 ustawy Pzp. Zmiana formy wadium musi być dokonana z zachowaniem ciągłości zabezpieczenia oferty kwotą wadium.
8. Z treści gwarancji i poręczeń, o których mowa w art. 97 ust. 7 pkt 2-4 ustawy Pzp musi wynikać bezwarunkowe, nieodwołalne i na pierwsze pisemne żądanie zamawiającego, zobowiązanie gwaranta lub poręczyciela do zapłaty na rzecz zamawiającego kwoty określonej w gwarancji lub poręczeniu, w okolicznościach, o których mowa w art. 98 ust. 6 ustawy Pzp.
9. Gwarancje i poręczenia, o których mowa w art. 97 ust. 7 pkt 2-4 ustawy Pzp podlegać muszą prawu polskiemu. Wszystkie spory dotyczące gwarancji i poręczeń, o których mowa w art. 97 ust. 7 pkt 2-4 ustawy Pzp będą rozstrzygane zgodnie z prawem polskim przez sądy polskie. W przypadku, gdy Wykonawca wnosi wadium w formie gwarancji lub poręczeń, o których mowa w art. 97 ust. 7 pkt 2-4 ustawy Pzp w języku innym niż język polski, dokument gwarancji lub poręczenia należy złożyć wraz z tłumaczeniem na język polski. Gwarancje i poręczenia podlegać muszą prawu polskiemu, a wszystkie spory odnośnie gwarancji poręczeń będą rozstrzygane zgodnie z prawem polskim i poddane jurysdykcji sądu właściwego dla siedziby zamawiającego.
10. Na podstawie art. 450 ust. 4 ustawy Pzp w przypadku wniesienia wadium w pieniądzu Wykonawca może wyrazić zgodę na zaliczenie kwoty wadium na poczet zabezpieczenia- jeżeli zamawiający wymaga zabezpieczenia należytego wykonania umowy.
11. Zamawiający zwraca wadium niezwłocznie, nie później jednak niż w terminie 7 dni od dnia wystąpienia jednej z okoliczności:
1) upływu terminu związania ofertą;
2) zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego;
3) unieważnienia postępowania o udzielenie zamówienia, z wyjątkiem sytuacji gdy nie zostało rozstrzygnięte odwołanie na czynność unieważnienia albo nie upłynął termin do jego wniesienia.
12. Zamawiający niezwłocznie, nie później jednak niż w terminie 7 dni od dnia złożenia wniosku zwraca wadium wykonawcy:
1) który wycofał ofertę przed upływem terminu składania ofert;
2) którego oferta została odrzucona;
3) po wyborze najkorzystniejszej oferty, z wyjątkiem wykonawcy, którego oferta została wybrana jako najkorzystniejsza;
4) po unieważnieniu postępowania, w przypadku gdy nie zostało rozstrzygnięte odwołanie na czynność unieważnienia albo nie upłynął termin do jego wniesienia.