Posiłki szpitalne

Szpital Powiatowy w Kętrzynie

Nazwa nadana zamówieniu przez instytucję zamawiającą: Usługi w zakresie kompleksowego przygotowania, dostarczania oraz podawania posiłków szpitalnych pacjentom Szpitala Powiatowego w Kętrzynie. Przedmiotem zamówienia jest realizacja kompleksowej usługi pełnego, codziennego i całodobowego wyżywienia pacjentów wszystkich grup wiekowych Szpitala Powiatowego w Kętrzynie zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie normami i przepisami dotyczącymi placówek służby zdrowia, która obejmuje: 1) przygotowywanie przez Wykonawcę posiłków poza siedzibą Zamawiającego, za wyjątkiem posiłków sporządzanych w Kuchni Mlecznej, na bazie lokalowo-sprzętowej Wykonawcy - minimum trzy posiłki dziennie, a we wskazanych przypadkach również posiłki dodatkowe (drugie śniadanie, podwieczorek, posiłek nocny chorego, kleik), 2) zorganizowanie, prowadzenie i obsługę Kuchni Mlecznej - sporządzanie potraw stosowanych w żywieniu noworodków, niemowląt i dzieci na bazie lokalowej Zamawiającego, 3) dostarczanie posiłków do Zamawiającego środkami transportu Wykonawcy, (w termosach i innych szczelnie zamkniętych pojemnikach), 4) dystrybucję posiłków na oddziały oraz wydawanie posiłków w oddziałach w obecności pracowników Zamawiającego i pracowników Wykonawcy (w systemie cateringowym w dostawie do łóżka pacjenta), 5) Zamawiającemu będzie przysługiwać prawo wstępu na teren zakładu Wykonawcy w celu przeprowadzenia kontroli warunków sanitarnych, w jakich przygotowywane są posiłki oraz pobierania próbek potraw i środków spożywczych oraz wyrywkowe pobranie badań (wymazów) jeden raz na kwartał w pomieszczeniach dzierżawionych przez Wykonawcę w siedzibie Zamawiającego i kuchni centralnej. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 3 do SIWZ.

Termin składania ofert wynosił 2008-10-14. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2008-09-05.

• • Szpital Powiatowy w Kętrzynie

• • Posiłki gotowe › Posiłki szpitalne
• • Usługi bufetowe oraz w zakresie podawania posiłków › Usługi dostarczania posiłków
• • Usługi podawania posiłków › Usługi przygotowywania posiłków

• • Warmińsko-mazurskie › Olsztyński