Usługi bufetowe oraz w zakresie podawania posiłków

Polskie Górnictwo Naftowe i Gazownictwo SA w Warszawie

Świadczenie usług cateringowych dla Centrali Spółki PGNiG SA. W skład zamówienia wchodzić będzie: Obsługa cateringowa narad i spotkań organizowanych przez Zamawiającego, prowadzenie bufetu na terenie siedziby Zamawiającego, W ramach zapewnienia cateringu wykonawca zobowiązany będzie do: Przygotowania, dostarczenia i podania posiłków w dni wskazane przez Zamawiającego do miejsca i sali, w której będzie odbywać się spotkanie, świadczenia usług cateringowych, wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych, przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (m. in. Ustawy z dnia 25.8.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. nr 171 poz. 1125 ze zm.), Przygotowania stołów w sposób uzgodniony z Zamawiającym, Świadczenia usług cateringowych na zastawie ceramicznej lub porcelanowej, z użyciem sztućców platerowych, serwetek papierowych i materiałowych, obrusów materiałowych, estetycznego podawania posiłków, dostarczania posiłków na miejsce wskazane przez Zamawiającego najpóźniej na 30 min. przed rozpoczęciem spotkania, zebrania naczyń oraz resztek pokonsumpcyjnych najpóźniej 30 min. po zakończeniu spotkania, w ramach prowadzenie bufetu wykonawca zobowiązany będzie do: Prowadzenia bufetu w dniach roboczych w godzinach od 8.00- 17.00. Umożliwienia zakupu ciepłych posiłków urozmaiconych w zależności od pory roku o różnej kaloryczności, gramatury jak również możliwości zmian konfiguracji, pokrycia kosztów za korzystanie z tzw. infrastruktury bufetowej miejsca świadczenia usługi (opłaty za najecie powierzchni wraz z wyposażeniem, opłaty za media oraz wywóz śmieci). W ramach zamówienia Wykonawca zobowiązany będzie dodatkowo do uzgodnień z Zamawiającym związanych z adaptacją pomieszczeń bufetu dla swoich potrzeb, które obejmują: Salę główną. Kuchnię wraz z zapleczem. Szczegółowo zakres odpowiedzialności Wykonawcy i Zamawiającego, co do realizacji przedmiotu zamówienia określony będzie w SIWZ.

Termin
Termin składania ofert wynosił 2010-11-30. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2010-11-13.

Kto?

• • Polskie Górnictwo Naftowe i Gazownictwo SA w Warszawie

Co?

• • Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego › Usługi bufetowe oraz w zakresie podawania posiłków