Usługi inżynieryjne naukowe i techniczne

Wrocławski Park Technologiczny S.A.

Dostawa wyposażenia dodatkowego niezbędnego do rozruchu linii technologicznej wraz z rozruchem linii w ramach ETAPU IIIA i ETAPU IIIB dla zadania „Opracowanie projektu technicznego do produkcji suplementów diety oraz biorafinacji zbóż oraz dostawa, rozmieszczenie i uruchomienie kompletnej linii technologicznej do ich produkcji”. Projekt realizowany z PO IG w ramach działania 5.1. "Rozwój powiązań kooperacyjnych Klastra Nutribiomed zmierzających do komercjalizacji innowacyjnych rozwiązań". Przedmiot niniejszego zamówienia stanowi dostawa doposażenia linii technologicznej niezbędnego do uzyskania wymaganych parametrów linii technologicznej, w tym przeprowadzenie rozruchu linii technologicznej w ramach ETAPU IIIA i ETAPU IIIB dla zadania „Opracowanie projektu technicznego do produkcji suplementów diety oraz biorafinacji zbóż oraz dostawa, rozmieszczenie i uruchomienie kompletnej linii technologicznej do ich produkcji”. Zadanie pn. „Opracowanie projektu technicznego do produkcji suplementów diety oraz biorafinacji zbóż oraz dostawa, rozmieszczenie i uruchomienie kompletnej linii technologicznej do ich produkcji” polegało na montażu wielofunkcyjnej linii technologicznej służącej do produkcji suplementów diety oraz biorafinacji zbóż według projektu technicznego opracowanego przez Wykonawcę. W ramach realizowanej inwestycji Wykonawca dokonał zakupów sprzętu oraz przeprowadził testy linii technologicznej na wodzie. W ramach inwestycji Wykonawca opracował dokumentację projektową i dokonał instalacji linii w budynku BETA przy ul. Klecińskiej 125 po uprzednim dostosowaniu pomieszczeń. Przedmiot zamówienia obejmuje wykonanie w ramach: ETAPU IIIA dostawy i montażu doposażenia niezbędnego do rozruchu linii technologicznej. ETAPU IIIB dostawy i montażu doposażenia niezbędnego do uzyskania wymaganych parametrów linii technologicznej. W tym dokonania czynności rozruchu linii technologicznej na wskazanych produktach, surowcach i materiałach. Instalacja składa się z następujących pilotażowych linii produkcyjnych: a. Linia do produkcji fosfolipidów z żółtek jaj kurzych b. Linia do produkcji lizozymu z białek jaj kurzych c. Linia do produkcji Ovocalcium Plus ze skorup jaj kurzych d. Linia do produkcji β-glukanu, błonnika nierozpuszczalnego i preparatu białkowego z owsa; Dostawa i montaż doposażenia obejmuje: a. dostawę i montaż sprzętu uzupełniającego niezbędnego do rozruchu linii technologicznej w tym dokonanie niezbędnego dostosowania linii oraz pomieszczeń b. dostawy i montażu sprzętu uzupełniającego niezbędnego do uzyskania wymaganych parametrów linii technologicznej w tym urządzeń pomiarowych niezbędnych do kontroli wymaganych parametrów procesu produkcji c. dostawę substratów do uruchomienia linii technologicznej oraz jej rozruch na docelowych substratach d. dostawę substratów do produkcji próbnej suplementów diety wraz z przeprowadzeniem próbnej produkcji w sposób powtarzalny (ze względu na jakość produktu) Uwaga: Dostawy o których mowa z ppkt a., b. polegać będzie na przygotowaniu niezbędnych wykazów urządzeń i sprzętu wraz z opisem przedmiotu zamówienia dla procedur przetargowych, które przeprowadzi Zamawiający. Montaże będą obowiązkiem Wykonawcy. Wydajność produkcyjna. Wydajność produkcyjna dla linii: I. Pozyskiwanie fosfolipidów z żółtka jaja kurzego: 10 % liczonego na wsad żółtka W proszku o zawartości wody poniżej 4 %. Czystość fosfolipidów jako substancja nierozpuszczalna w acetonie wg A.O.C.S., nr metody: Ja 4–46 nie mniejsza niż 75 % - 50 kg fosfolipidów w cyklu. II. Pozyskiwanie lizozymu w postaci chlorku z białka jaja kurzego: 3 % liczonego na wsad białka jaja. Chlorek lizozymu w postaci białego proszku bez zabarwień O aktywności nie mniejszej niż 1500 U/mg mierzonej jako szybkość zmiany zmętnienia standardowej zawiesiny liofilizowanych ścian komórkowych bakterii Micrococcus lysodeicticus metodą turbidymetryczną – 35 kg lizozymu w cyklu. III. Produkcja preparatu OVOCALCIUM PLUS: wydajność nie mniejsza niż 49 000 tabletek o gramaturze 1.250 g na jednorazowy wsad skorup w ilości 50 kg i stopniu rozdrobnienie poniżej 100 μm wraz z substancjami dodatkowymi liczonymi na skorupy w ilości ok. Tabletki powinny charakteryzować się kształtem odpowiednim dla użytego gniazda tabletkarki i spełniać wymagania do zwolnienia ich do obrotu. IV Linia biorafinacji owsa – wskaźniki minimalne. Min. 30 kg/h otrąb ze stacji oczyszczania owsa. Min. 2,5 kg/8h wysuszonego preparatu β-glukanu o czystości min. Min. 5,5 kg/8h wysuszonego preparatu białkowego o czystości min. Powtarzalność wskaźników produkcji – wydajności i czystości w cyklu dwutygodniowym ma uwzględniać konieczność przezbrojenie linii po tygodniu pracy do użytkowania innych surowców wsadowych - mycie i czyszczenie. Dla 10 dni roboczych po 8h/zmianę produkcyjną wskaźniki wynoszą: Min. 300 kg otręb ze stacji oczyszczania owsa. Min. 25 kg wysuszonego preparatu β-glukanu o czystości min. Min. 55 kg wysuszonego preparatu białkowego o czystości min. Wykonanie przedmiotu zamówienia, z uwzględnieniem w/w opracowań, będzie między innymi polegało na: — opracowaniu koncepcji całego rozruchu technologicznego linii, — opracowaniu harmonogramu czynności prac i dostaw, — przygotowanie niezbędnych wykazów urządzeń i sprzętu uzupełniającego wraz z opisem przedmiotu zamówienia dla procedur przetargowych które przeprowadzi Zamawiający, — montażu urządzeń i sprzętu uzupełniającego niezbędnego do rozruchu linii technologicznej w tym dokonanie niezbędnego dostosowania linii oraz pomieszczeń, — dostawie substratów do uruchomienia linii technologicznej oraz jej rozruchu na docelowych substratach, — dostawie i montażu sprzętu uzupełniającego niezbędnego do uzyskania wymaganych parametrów linii technologicznej w tym urządzeń pomiarowych niezbędnych do kontroli wymaganych parametrów procesu produkcji, — przeprowadzenie rozruchu linii technologicznej wraz uzyskaniem powtarzalnych produktów, — przeprowadzenie produkcji wstępnych partii w sposób zapewniający powtarzalność produktów zgodnie z przekazanymi wskaźnikami, — przeszkolenie załogi zamawiającego, — opracowaniu instrukcji eksploatacji i linii technologicznej.

Termin składania ofert wynosił 2010-08-06. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2010-07-27.

• • Wrocławski Park Technologiczny S.A.

• • Specjalne produkty odżywcze › Produkty dietetyczne
• • Usługi instalowania sprzętu medycznego i chirurgicznego › Usługi instalowania sprzętu laboratoryjnego
• • Usługi instalowania (z wyjątkiem oprogramowania komputerowego) › Usługi instalowania maszyn i urządzeń
• • Usługi techniczne › Usługi planowania technicznego
• • Usługi zarządzania projektem inne niż w zakresie robot budowlanych › Usługi projektowe inne niż w zakresie robót budowlanych
• • Różne usługi branżowe i podobne › Specjalne usługi projektowe

• • Dolnośląskie › Miasto Wrocław