Przygotowywanie posiłków dla pacjentów WSZ w Płocku na bazie wynajmowanych pom. kuchni wraz z wykonaniem niezbędnych prac budowlanych, dostosowawczych i doposażeniem obiektu w niezbędne urządzenia (2)

Wojewódzki Szpital Zespolony w Płocku

Głównym przedmiotem zamówienia jest usługa polegająca na całodziennym kompleksowym przygotowaniu posiłków dla pacjentów Wojewódzkiego Szpitala Zespolonego w Płocku na bazie wynajmowanych pomieszczeń budynku kuchni w oparciu o zasady GHP/GMP (zasady dobrej praktyki higienicznej i dobrej praktyki produkcyjnej) i systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli HACCP. Świadczeniem uzupełniającym do realizacji przedmiotowej usług jest wykonanie niezbędnych prac budowlanych, dostosowawczych pomieszczeń budynku kuchni i doposażeniem obiektu w niezbędne urządzenia, wskazanych w rozdziale II załącznika nr 1 do SIWZ.

Termin

Termin składania ofert wynosił 2020-08-11. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2020-07-03.

Dostawcy

Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

• Catermed S.A.
• Jol-Mark Sp. z o.o.

Kto?

• Wojewódzki Szpital Zespolony w Płocku

Co?

Gdzie?

• Mazowiecki regionalny › Płocki

Historia zamówień

Data	Dokument
2020-07-03	Ogłoszenie o zamówieniu
2020-09-29	Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Ogłoszenie o zamówieniu (2020-07-03)
Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Usługi podawania posiłków
Numer referencyjny: SIR.2910.10.2020
Krótki opis:

Metadane ogłoszenia
Język oryginału: polski 🗣️
Typ dokumentu: Ogłoszenie o zamówieniu
Rodzaj zamówienia: Usługi
Regulacja: Unia Europejska
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Usługi podawania posiłków 📦
Dodatkowy kod CPV: Usługi przygotowywania posiłków 📦
Miejsce wykonania
Region NUTS: Płocki 🏙️

Procedura
Typ procedury: Procedura otwarta
Typ oferty: Wniosek dotyczący wszystkich partii
Kryteria przyznawania nagród
Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Kraj: Polska 🇵🇱
Typ instytucji zamawiającej: Inne
Nazwa instytucji zamawiającej: Wojewódzki Szpital Zespolony w Płocku
Adres pocztowy: ul. Medyczna 19
Kod pocztowy: 09-400
Miasto pocztowe: Płock
Kontakt
Adres internetowy: http://www.wszplock.pl 🌏
E-mail: j.szelagowski@wszplock.pl 📧
Telefon: +48 243646330 📞
Fax: +48 243646329 📠
URL dokumentów: http://www.wszplocl.pl 🌏
URL do udziału: https://miniportal.uzp.gov.pl 🌏

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2020-07-03 📅
Termin składania ofert: 2020-08-11 📅
Data publikacji: 2020-07-08 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2020/S 130-319441
Numer Dz.U.-S: 130
Informacje dodatkowe

Otwarcie ofert jest jawne. Otwarcie ofert następuje poprzez użycie aplikacji do szyfrowania ofert dostępnej na miniPortalu i dokonywane jest poprzez odszyfrowanie i otwarcie ofert za pomocą klucza prywatnego.

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

Zakres rzeczowy przedmiotu zamówienia obejmuje:

1. zakup produktów i ich dostawę;

2. przygotowanie posiłków zgodnie z warunkami zawartymi w rozdziale I załącznika nr 1 do umowy.

Szacunkowa średnia ilości przygotowanych i wydawanych posiłków w okresie jednego miesiąca (obliczona na podstawie wykazów z I półrocza 2020 r.) wynosi:

a) całodzienny posiłek podstawowy – 11 867 posiłków, w tym posiłki w ramach programu pilotażowego „Dieta Mamy” – 718 posiłków;

b) posiłek dla pacjentów Ośrodka Dializ w formie kanapki – 1 067 posiłków;

3. załadunek i wydanie przygotowanych posiłków na oddziały szpitalne;

4. mycie i dezynfekcję wózków transportowych, termoportów, pojemników GN, pojemników do pieczywa, po wydaniu posiłków;

5. bieżące utrzymanie, naprawy i konserwację wynajmowanego budynku oraz dzierżawionego sprzętu;

6. przekazanie przez Wykonawcę nieodpłatnie w użytkowanie Zamawiającemu sprzętu wskazanego w pkt 1 załącznika nr 10 projektu umowy (projekt umowy stanowi załącznik nr 9 do SIWZ);

7. konserwację, naprawę sprzętu udostępnionego Zamawiającemu przez Wykonawcę i wymianę uszkodzonego na własny koszt;

8. opracowanie dokumentacji projektowej i na jej podstawie wykonanie niezbędnych prac budowlanych, dostosowawczych polegających na modernizacji i przebudowy pomieszczeń budynku kuchni o powierzchni 1 344,05 m

1. Szacunkowa średnia ilości przygotowanych i wydawanych posiłków w okresie jednego miesiąca (obliczona na podstawie wykazów z I półrocza 2020 r.) wynosi:

b) posiłek dla pacjentów Ośrodka Dializ w formie kanapki – 1 067 posiłków.

Czas trwania: 120 miesięcy
Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności: Wojewódzki Szpital Zespolony, ul. Medyczna 19, 09-400 Płock, POLSKA

Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Warunki uczestnictwa
Zdolność do prowadzenia działalności zawodowej: Zamawiający nie określa warunku.
Sytuacja gospodarcza i finansowa:

1. Określenie warunku:

Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeśli Wykonawca posiada środki finansowe lub zdolność kredytową na kwotę nie mniejszą niż 400 000,00 PLN.

2. Oświadczenia lub dokumenty potwierdzające spełnianie warunku udziału w postępowaniu:

informacja z banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej potwierdzająca wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową Wykonawcy, w okresie nie wcześniejszym niż 1 miesiąc przed upływem terminu składania ofert.

Zdolności techniczne i zawodowe:

I. Określenie warunku:

1. Warunek w rozumieniu Zamawiającego spełni Wykonawca, który wykaże, że w okresie ostatnich pięciu lat (par. 2 ust. 5 pkt 2 rozporządzenia MR z dnia 26 lipca 2016 r.) przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, należycie wykonał, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych należycie wykonuje minimum 1 usługę polegającą na przygotowywaniu, gotowaniu i wydawaniu całodziennych posiłków żywienia zbiorowego o minimalnej wartości 250 000 PLN (brutto) przez okres 12 miesięcy (wartość podpisanej umowy, jeśli jest wartością nie podlegającą zmianie lub szacunkowy koszt wykonania umowy w okresie jej obowiązywania, jeśli umowa została zawarta na ceny jednostkowe).

W przypadku usług określonych w innych walutach do przeliczenia wartości będzie się przyjmowało kurs NBP z dnia wysłania ogłoszenia o zamówieniu do publikacji.

2. Warunek w rozumieniu Zamawiającego spełni Wykonawca, który dysponuje osobami, które będą skierowane przez Wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, tj.:

a) minimum jedna osoba odpowiedzialna za kontrolę jakości świadczonej usługi, posiadająca minimum 5-letnie doświadczenie na stanowisku kierowniczym związanym z realizacją żywienia (tj. kierownik obiektu, szef kuchni lub jego zastępca, itp.) w zakładzie żywienia zbiorowego i minimum średnie wykształcenie o profilu dietetyka lub technologa żywienia;

b) co najmniej jedna osoba, pełniąca funkcję dietetyka posiadająca co najmniej roczne doświadczenie na stanowisku dietetyka w zakresie świadczenia usługi całodziennego żywienia zbiorowego legitymująca się wyższym wykształceniem o profilu dietetyka, żywienie człowieka lub pokrewne;

c) co najmniej pięć osób, pełniących funkcję kucharza, posiadających co najmniej 3-letnie doświadczenie na rzecz podmiotów prowadzących usługi całodziennego żywienia zbiorowego.

Zamawiający dopuszcza łączenie przez tą samą osobę funkcji określonych w pkt 2a i 2b.

II. Oświadczenia lub dokumenty potwierdzające spełnianie warunku udziału w postępowaniu:

1. wykaz usług zgodnie z warunkiem opisanym w pkt I.1 wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 5 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów określających, czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty wystawione przez podmiot, na rzecz którego usługi były wykonywane, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli z uzasadnionej przyczyny o obiektywnym charakterze Wykonawca nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – oświadczenie Wykonawcy; w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wydane nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert. Wykaz należy przygotować zgodnie ze wzorem określonym w załączniku nr 6 do SIWZ;

2. wykaz osób zgodnie z warunkiem opisanym w pkt I.2, skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami. Wykaz osób należy przygotować zgodnie ze wzorem określonym w załączniku nr 7 do SIWZ.

Realizacja zamówienia
Warunki realizacji zamówienia:

Warunki realizacji umowy i warunki zmiany umowy zawarto w załączniku nr 9 do SIWZ.

Procedura
Podstawa prawna: 32014L0024
Czas składania ofert: 09:00
Języki, w których można składać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu: polski 🗣️
Okres ważności oferty: 2 miesięcy
Data otwarcia ofert: 2020-08-11 📅
Czas otwarcia ofert: 10:00
Miejsce: Siedziba Zamawiającego w Płocku przy ul. Medycznej 19 – sala narad, POLSKA.
Informacje dodatkowe:

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Inny rodzaj instytucji zamawiającej: samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Kontakt
Punkt kontaktowy: WSZ w Płocku, Sekcja Inwestycyjno-Remontowa – pok. nr 40 (budynek administracji), ul. Medyczna 19
Adres internetowy: www.wszplock.pl 🌏
Adres profilu nabywcy: https://miniportal.uzp.gov.pl 🌏
Dokumenty URL: www.wszplocl.pl 🌏
URL dokumentów: www.wszplocl.pl 🌏

Odniesienie
Informacje dodatkowe

A) Komunikacja między Zamawiającym a Wykonawcami odbywa się przy użyciu miniPortalu https://miniportal.uzp.gov.pl/, ePUAPu https://epuap.gov.pl/wps/portal oraz poczty elektronicznej: j.szelagowski@wszplock.pl

B) Informacja o oświadczeniach lub dokumentach wymaganych od Wykonawcy:

1. oświadczenie stanowiące wstępne potwierdzenie, że Wykonawca nie podlega wykluczeniu oraz spełnia warunki udziału w postępowaniu aktualne na dzień składania ofert – jednolity europejski dokument zamówienia (JEDZ) wg załącznika nr 3 do SIWZ, wymagane w załączeniu do oferty:

a) jeśli Wykonawca powołuje się na zasoby innych podmiotów – składa JEDZ dotyczące tych podmiotów w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia tych podmiotów oraz spełniania, w zakresie, w jakim powołuje się na ich zasoby, warunków udziału w postępowaniu;

b) w przypadku wspólnego ubiegania się o zamówienie przez Wykonawców – każdy z Wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie składa JEDZ.

Dokumenty te potwierdzają spełnianie warunków udziału w postępowaniu oraz brak podstaw wykluczenia w zakresie, w którym każdy z Wykonawców wykazuje spełnianie warunków udziału w postępowaniu oraz brak podstaw wykluczenia.

W zakresie oświadczenia dot. spełniania wymagań kryteriów kwalifikacji Wykonawca może ograniczyć się do wypełnienia w części IV JEDZ sekcji α i nie musi wypełniać żadnej z pozostałych sekcji w części IV;

2. dokumenty lub oświadczenia potwierdzające spełnianie warunków udziału w postępowaniu oraz brak podstaw do wykluczenia – wymagane na wezwanie Zamawiającego po upływie terminu składania ofert:

a) oświadczenia lub dokumenty potwierdzające spełnianie warunków udziału w postępowaniu – dokumenty zostały wyszczególnione w sekcji III;

b) oświadczenia lub dokumenty potwierdzające brak podstaw wykluczenia – dokumenty, o których mowa w par. 5 pkt 1, 2, 3, 4, 5, 6 oraz 9 rozporządzenia MR z dnia 26 lipca 2016 r. Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium RP, a także w przypadku gdy osoba, której dany dokument dotyczy ma miejsce zamieszkania poza terytorium RP, obowiązują zasady określone w par. 7 i 8 ww. rozporządzenia;

3. w przypadku polegania przez Wykonawcę na zdolnościach innych podmiotów na zasadach określonych w art. 22a ustawy Pzp:

a) dokument – zobowiązanie podmiotu trzeciego (przykładowy wzór wg załącznika nr 5 do SIWZ) – wymagany w załączeniu do oferty;

b) dokument – jednolity europejski dokument zamówienia (JEDZ) w celu wskazania braku istnienia wobec podmiotów, na których powołuje się Wykonawca, podstaw wykluczenia oraz spełnienia, w zakresie, w jakim powołuje się na ich zasoby, warunków udziału w postępowaniu – wymagany w załączeniu do oferty;

c) dokumenty w zakresie wskazanym w pkt B.2 ppkt a odpowiednio do potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu przez Wykonawcę, w zakresie, w jakim powołuje się on na zasoby ww. podmiotów – wymagane na wezwanie Zamawiającego;

d) dokumenty w zakresie wymaganym od Wykonawcy, wymienione w pkt B.2 ppkt b – wymagane na wezwanie Zamawiającego;

4. oświadczenie dotyczące przynależności do grupy kapitałowej potwierdzające brak podstaw do wykluczenia na podstawie art. 24 ust. 1 pkt 23 ustawy Pzp – wymagane w terminie 3 dni od zamieszczenia prze z Zamawiającego na stronie internetowej informacji z otwarcia ofert;

C) podstawa wykluczenia: o udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy nie podlegają wykluczeniu na postawie art. 24 ust. 1 pkt 12–23 i art. 24 ust. 5 pkt 1, 2, 4 i 8 ustawy Pzp;

D) kryteria oceny ofert: cena oferty brutto – 60 %, aspekt społeczny – 30 %, termin wykonania modernizacji i przebudowy budynku kuchni – 5 %, termin płatności – 5 %.

E) Zamawiający będzie żądał od Wykonawców wniesienia wadium w zgodnie z zapisami zawartymi w SIWZ;

F) szczegółowe informacje o oświadczeniach lub dokumentach wymaganych od Wykonawcy zamieszczono w SIWZ.

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Nazwa: Prezes Krajowej Izby Odwoławczej
Adres pocztowy: ul. Postępu 17a
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
Informacje o terminach składania odwołań: Zgodnie z art. 182 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych
Służba, od której można uzyskać informacje o procedurze odwoławczej
Tak samo jak: Organ kontrolny
Źródło: OJS 2020/S 130-319441 (2020-07-03)

Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2020-09-29)
Obiekt
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Procedura
Typ oferty: Nie dotyczy

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2020-09-29 📅
Data publikacji: 2020-10-02 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2020/S 192-463902
Odnosi się do ogłoszenia: 2020/S 130-319441
Numer Dz.U.-S: 192

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

a) całodzienny posiłek podstawowy – 11 867 posiłków, w tym posiłki w ramach programu pilotażowego „Dieta mamy” – 718 posiłków,

b) posiłek dla pacjentów ośrodka dializ w formie kanapki – 1 067 posiłków;

6. przekazanie przez wykonawcę nieodpłatnie w użytkowanie zamawiającemu sprzętu wskazanego w pkt 1 załącznika nr 10 projektu umowy (projekt umowy stanowi załącznik nr 9 do SIWZ);

7. konserwację, naprawę sprzętu udostępnionego zamawiającemu przez wykonawcę i wymianę uszkodzonego na własny koszt;

Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności: Wojewódzki Szpital Zespolony, ul. Medyczna 19, 09-400 Płock, POLSKA.

Procedura
Kryteria przyznawania nagród
Kryterium kosztów (nazwa): cena oferty brutto
Kryterium kosztów (waga): 60
Kryterium kosztów (nazwa): aspekt społeczny
Kryterium kosztów (waga): 30
Kryterium kosztów (nazwa): termin wykonania modernizacji i przebudowy budynku kuchni
Kryterium kosztów (waga): 5
Kryterium kosztów (nazwa): termin płatności rachunku/faktury VAT

Udzielenie zamówienia
Data zawarcia umowy: 2020-09-10 📅
Nazwa: Catermed S.A.
Adres pocztowy: ul. Traktorowa 126
Miasto pocztowe: Łódź
Kod pocztowy: 91-204
Kraj: Polska 🇵🇱
Telefon: +49 426405777 📞
E-mail: przetargi@naprzod.pl 📧
Kraj: Miasto Łódź 🏙️
Nazwa: Jol-Mark sp. z o.o.
Adres pocztowy: ul. Portowa 16g
Miasto pocztowe: Gliwice
Kod pocztowy: 44-100
Kraj: Gliwicki 🏙️
Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 1

Instytucja zamawiająca
Kontakt
Punkt kontaktowy: WSZ w Płocku, Sekcja Inwestycyjno-Remontowa, pok. nr 40 (budynek administracji), ul. Medyczna 19

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Telefon: +48 224587801 📞
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl 📧
Adres internetowy: www.uzp.gov.pl 🌏
Informacje o terminach składania odwołań: Zgodnie z art. 182 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych.
Źródło: OJS 2020/S 192-463902 (2020-09-29)

Nowe zamówienia w powiązanych kategoriach 🆕

Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego (>20 nowe zamówienia)

Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków (13)

Usługi podawania posiłków (7)